Bakhshi haltagi sirkaniz recipe бахш сирканиз בחש סירקניז

[@ДинараСурманова-в9у]

Благодарю вас сердечно.Виртуозная работа мастера.😮❤😊❤

[@Ayris-ix3tm]

Вспомнила детство 🙏😍Привет вам из города Бухары

[@miradavydov3840]

У меня к вам вопрос почему вы ставите такую тяжелую траурную музыку рецепты ваши шикарные но музыка

[@Frida-k3p]

Оффаринг!

[@innadickmann7385]

Великолепно , как всегда очень познавательно и очень аппетитно!!!!!!

[@TastyLevantS]

Благодарю 🙏

[@ИгорьТоропов-ш5ф]

рецепт блюда и способ приготовления делают это видео просто кулинарным шедевром для повтора со всеми подробностями . ведущий и оператор настоящие профи . муз . сопровождение очень в теме и на высоте .

[@TastyLevantS]

Благодарю за оценку! 🙏

[@johnnywitt2097]

Amazing ancient recipe. It's actually sou vide.

[@TastyLevantS]

Thanks and welcome

[@inessapole4118]

Очень опетитно и красиво!

[@TastyLevantS]

Благодарю 🙏

[@es8945]

Вы большой молодец.... единственное, что в традиционный сирканиз зиру не добавляют.

[@TastyLevantS]

Спасибо большое за добрые слова! Я с Вами согласен. Процент людей, добавляющих в Сирканиз зиру намного меньше, чем ее исключающих. Я готовлю и так, и так. В сирканизе самое характеризующее все же чеснок, а все остальное уже на втором плане. У Зиры есть потенциал быть доминантной, но после длительного приготовления она даёт довольно деликатный оттенок блюду.

[@adamtailor9012]

Шалом Алейхем . Специи отмеряем столовой ложкой или чайной?

[@TastyLevantS]

Шалом рав! У нас всё столовой ложкой или по ощущению.

[@tomausharova4562]

В бахш добавляют печень тоже

[@es8945]

На любителя......во.многих семьях бух. евреев вообще не добавляют

[@tomausharova4562]

@@es8945 да, это правда. Я тоже не всегда добавляю, дети не любят. Но не знала что готовят Сирканиз в мешке. Обязательно приготовлю. Как живи , век учись

[@es8945]

@@tomausharova4562 я тоже не знала что готовят сирканиз в мешке.....в моём окружении готовят только в казане

[@TastyLevantS]

Конечно добавляют печень. И сердечки и желудки и т.д. А когда то давно, а кто то и сейчас, и желтки. Подозреваю, что Изначально причины использования субпродуктов обуславливались тем, что жизнь была не самая роскошная, а потом обнаружилось, что это просто вкусно🙂 А сегодня нет проблем с любым мясом, поэтому оно может быть таким или другим. С печенью или без, или ещё с чем то. Я люблю субпродукты, но т.к. никогда не готовлю только для себя🙂 приходится учитывать пожелания близких, а иногда удаётся приготовить и не только с мясом🙂 Все же самое главное, что характеризует блюдо- это зелень.

[@Гитин-г6б]

А где печень и сердце на БАХШ?

[@irenaaminov8587]

Кино салат

[@TastyLevantS]

А салат-это хорошо или плохо?