Baking Class - White Chocolate Buttercream by Hakiki Donarta

Resep White Chocolate Buttercream
Bahan A
150 gr mansa shortening
Bahan B
250 gr alfa white chocolate
Bahan C
1 gr garam, larutkan dengan 1 sdm air
3 gr Hamer vanilla
Bahan D
Pewarna hakiki secukupnya
Cara membuat
- lelehkan bahan B, sisihkan, tunggu dingin
- mikser bahan A dg speed rendah hingga lembut.
- masukkan bahan C, mikser sebentar
- masukkan bahan A, mikser kembali hingga halus.
- beri pewarna, buttercream siap digunakan