Making Cheese Gyatto Chocolat | Bakingdom

[@유나무-f5z]

사이즈별 배합량도 표시해주시고 세심왕이시네요 레시피 감사합니다 ㅎ.ㅎ

[@bakingdom9053]

영광이에요😊😊😊👍👍👍

[@yoolia0212]

황치즈 정말 좋아하는 사람으로서 만들어봐야겠습니다 ㅎㅁㅎ

[@임예림-k7m]

와...선생님의 황치즈는 꼭 봐야죠 ㅎㅎㅎ 저번 황치즈휘낭시에도 잘 만들어먹었습니다 감사합니다!!

[@bakingdom9053]

안녕하세요 예림님☺️ 휘낭시에 영상으로 시작하셨던... 👍 잘 만드셨다니 너무 기분좋아요 제가 더 감사드립니다^^

[@RandomPerson-pt5cc]

언젠가 꼭 만들어봐야지! 레시피 너무 감사합니다:) 잘 보고가요♥

[@nail_semsem]

황치즈가 가득한 레시피,,너무좋아요🧡 잘보고가요오

[@bakingdom9053]

안녕하세요 셈셈님🤩 항상 감사드려요🧡

[@가물치-q2y]

맛있다고 칭찬해줬어용

[@현-h4y]

와.. 선생님 감사해요.. 🥺선생님 황치즈 휘낭시에 덕분에 황치즈에 완전 빠졌는데.. 꼭 만들어서 인증하겠습미다 안먹어봐도 맛있는 레시피 감사해요 🧡🧡

[@bakingdom9053]

안녕하세요 현님😃 안그래도 이거 만들면서 댓글 다셨던게 생각이 났어요 좋아셔서 다행입니다 항상 제가 더 감사드려요 😍

[@규들먹]

오 영상이 자주올라오네요!! 제철과일 다루는것도 보고싶어요

[@bakingdom9053]

안녕하세요 규들먹님☺️ 안그래도 요즘 고민 많이 하고 있어요 의견 너무 감사드립니다 꼭 참고할께요👍

[@지영박-n9f]

선생님 영상 잘보고있습니다❣️ 혹시 갸또반죽 구울때 가운데가 더 많이 가라앉도록 하는 방법이 있을까요???

[@마실랭-u4f]

오늘 꼭 만들어볼께요..츄릅😋😋

[@WL1006]

happy to found your channel... nice bake

[@bakingdom9053]

I'm glad I got to know you even now I hope you are happy because of me good luck in the future Thank you so much

[@springfilledddd]

This looks delicious i wanna make it so bad!🤤 may i know what brand of cheese powder do you use please🥺🙏

[@bakingdom9053]

sorry for the late reply Any brand doesn't matter. The name of the powder is Cheddar Cheese Powder.

[@springfilledddd]

@@bakingdom9053 thank you so much🙏

[@marvinm8446]

I like this dessert ❤😻😋

[@homeayinbaking3546]

헛 미니뽀또 뭐죠??너무귀여워여ㅠㅠㅠ

[@노른계란자-h5i]

선생님.. 이걸 이제서야ㅠ보다니!! 황치즈케이크가 너무 먹고싶었는데 쉽게ㅜ설명해주셔서 해보려구해요! ㅎㅎㅎ 혹시 오븐대신 에어프라이기도 같은 온도와 시간으로 사용이 가능할까요..?

[@권정민-u1j]

레시피 너무 감사합니다!! 보관은 몇일 가능할까요??

[@broccoli9991]

틀에서 분리한 후 냉장고에 넣는건가요?

[@코링-y3x]

진한가요~? 전에 1호에 황치즈가루 30 파마산10으로 파운드케이크 구웠었는데 생각보다 은은하도라구요!

[@bakingdom9053]

안녕하세요 릴리님😊 갸또자체는 진하지 않습니다 반죽이 화이트초코 베이스라 가나슈와 크림까지 올라가니 색과 밸런스에 중점을 뒀어요 전체적으로 은은한데 진하게 드시고 싶으시면 굽는 반죽에 터치하는것보다 토핑되는 가나슈나 생크림의 황치즈양을 늘리는걸 추천드려요👍👍👍👍

[@신영선-x8k]

응원합니다

[@bakingdom9053]

감사해요 영선님😊😊👍

[@nae9862]

선생님 광파오븐은 온도를 몇으로 구어야 할까요

[@sjw1085]

3호 배합으로 10cm 미니틀 두개로 나눠 구워도 될까요^^

[@찐-r4d]

안녕하세요 혹시 케이크틀 높은원형틀인가요?

[@beautylee7588]

안녕하세요 바로 만들고 싶네요 그런데 1호틀만 있어서 배합은 할 줄 아는데 굽는 온도랑 시간 좀 여쭤보려고 댓글 달아용 ~!

[@bakingdom9053]

안녕하세요 beauty님😃 170도 오븐에 굽는 시간을 10분정도 줄여 25~30분 구우시면 됩니다 더 궁금하신 문의사항 있으시면 댓글 주세요 감사합니다^^

[@beautylee7588]

@@bakingdom9053 우녹스 오븐으로 170도에서 구우셨다는 말씀이죵? 베이킹덤님께서는 2호틀 35~40분 중에 몇분 구우셨나용?>,< 5분차이가 크더라구용

[@bakingdom9053]

@@beautylee7588 저는 정확히 38분 구웠어요 예전 다른 오븐으로도 많이 구워봤는데 크게 편차 없이 대략 2~3분 차이가 났어요 온도도 5도 위아래로 차이가 났구요 머랭이 너무 단단하지도 너무 묽지도 않은 영상의 상태면 시간은 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다 갸또는 머랭을 섞기전 반죽온도,상태(너무 차가워서 되직하면x)와 머랭의 상태가 문제없다면 잘 나올 거에요 😄 세심하고 꼼꼼하셔서 좋은 결과물 얻으실 거에요 감사해요👍

[@우잉-h3x]

1호틀은 몇분 구워야 할까용?

[@문승민-s4y]

쌤 케익 6등분 재단할 때 케익커터기 없이 어쩜 그리 정확하게 컷팅해요?? 노하우가 잇나요?

[@bakingdom9053]

안녕하세요 승민님 반가워요😊 다른 노하우는 없고 어디까지나 눈대중 이에요 커터기를 사용하는게 좋습니다 저는 업이기에 많이 잘라서 손에 익었어요 (요령피운거라 자랑할게 못됩니다😢😢😢😢) 개인적으로 커터기는 필수!! 만약 없다면 어떠한 사물의 크기를 이용해 끝과끝을 3등분 하는 방법이 있어요 관심가져 주셔서 감사해요 승민님😊😊

[@uijuiojhskwkwjqhz]

선생님!! 혹시 뽀또맛나는 치즈가루 알려주실수있나요🥲

[@bakingdom9053]

안녕하세요 빵순이님~☺️ 영상에 사용된 황치즈가루가 흔히 알고 있는 뽀또맛 가루에요 미세한 차이는 있지만 타 제품들 모두 맛이 비슷하니 크게 고민하지 않으셔도 될거 같아요 👍👍👍👍👍

[@상큼공쥬]

선생님 근데 깍지 한번도 써본적없는데 구멍이 몇센치에여?ㅠㅠ

[@녕-v3h]

12cm 미니틀이나 1호틀에 구우려면 계량 어떻게 해야하나요ㅠㅠ

[@bakingdom9053]

안녕하세요 녕님😊 영상의 배합기준 0.5배로 만들어 주시면 됩니다 7.5~8부 채워주시면 됩니다👍👍

[@양허니-g9m]

황치즈가루 구매처알수있으까요??

[@김철수-i1n]

안에가 안 익은 것처럼 찐하게 밀도 촘촘하고 걸죽하게 구워 나왔는데 안 익은 건지 익었는데 원래 이런건지 모르겠어요 ㅜㅜ 원래 안에는 좀 덜익은 것처럼 생긴건가요?

[@bakingdom9053]

글로는 도저히 어떤 상태인지 모르겠….ㅠㅠ 밀도가 높다면 잘 나온거 같아요!! 냉장숙성 하면 쫀득한가요???

[@김철수-i1n]

@@bakingdom9053 저희 집 오븐 온도가 조금 높았나봐요 ㅜㅜ 선물하려고 만든건데 좀 미심쩍어서 먹어봤더니 역시 안 익었었네요 ..ㅋㅋㅋㅋ 겉에만 노릇하게 익어서 온도 낮추고 다시 해보려구요 ㅎㅎ 겉에 익은 부분은 넘 맛있었어용!!! 레시피 감사합니다ㅎㅎㅎ

[@user-pl5zp7gq3e]

선생님 가운데가 안꺼지는 이유는 뭐가 있을까요ㅠㅠㅠㅠㅠ

[@퐁퐁-y4b]

베이킹덤님 혹시 아이싱 크림이 많이 남는 편인가요?ㅠㅠ 케이크를 가족들이 잘 먹지 않아서 제가 다 먹곤 하는데 그러면 시간이 걸려서 레시피대로 했다가 크림이 많이 남아 결국 버리는 경우가 많아서요 허엉 ㅠㅠ

[@bakingdom9053]

아이구 ㅠㅠ 자취생님 안녕하세요 제 레시피에서 크림같은 경우 양을 조금 넉넉히 하긴 합니다 처음 보는 사람들이 따라할경우 파이핑과 아이싱이 완전치못해 다시 크림을 올려쓰는 경우도 많구요 크림을 버리셨다니.. 죄송해요 소중한 의견 잘 받아서 다음번엔 조율해 보도록 할께요🥲🥲

[@퐁퐁-y4b]

@@bakingdom9053 헉! 아니에요!ㅠㅠ 크림이 남는다는 건 다른 케이크 영상들을 보고 만들때의 이야기였어요! 전혀 사과하실 이유 없는 걸요!! 저야말로 헷갈리게 써서 너무 죄송해요 ㅠㅠ 그냥 베이킹덤님의 황치즈갸또 영상을 보고 혹하고 홀려가지고 따라 만들어보고 싶은데 크림이 넉넉한 편인지 궁금해서 댓글 달았던거였답니다:D~~~~ 베이킹덤님은 베이킹넘님 만의 레시피가 있는거니까 전혀 조율하지 않아도 됩니다! 친절한 답장 너무 감사드려요>

[@bakingdom9053]

@@퐁퐁-y4b 제가 멍청해서 헷갈린걸요!! 죄송해하지마요 서로 고마워하기👏👏👏👏👏

[@user-wi4vd7rw2z]

안녕하세요 킹덤님~~ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤❤❤❤❤❤❤ 하트를 않날릴수가 없을 정도예요 어떻하죠? 대단하다는 말밖에 할수 없어요 내 마음에 불이 활활 지펴졌어요~~~~❤❤❤❤❤

[@옌-g8k]

다행이다 아직 사람 많아지기 전에 발견했다

[@bakingdom9053]

저도 예은님 알게되서 다행이에요😊😊 영광입니다👍

[@옌-g8k]

@@bakingdom9053 감히 기대하겠습니다....❣

[@김미희-i9c]

왜 쾅쾅 쳤는데 가운데가 움푹 가라 앉지가 않을까요?ㅠㅠ

[@안수연-h3z]

박력분 쌀가루로 바꿔도 될까요??바꾼다면 몇그람 넣어여 할까요??

[@bakingdom9053]

안녕하세요 수연님😊 저도 공정을 해보진 않아 정확히 답을 드리긴 어려워요 하지만 박력분을 동량의 박력쌀가루로 대체하셔도 크게 문제되지 않을걸로 보입니다 쌀가루로 만들어 본 레시피가 있는데 크게 다르진 않아요 👍👍

[@빵찌롱-z4n]

황치즈 빠순이 !!! 구독하니까 알람 뜨자마자 눌렀어요❤️❤️ 안그래두 집에서 제가 배터지게 먹을 황치즈갸또 만들려구 레시피 이리저리 보고있었거든요❤️ 황치즈갸또는 없어서 말차갸또 응용해보자 했었는데 ㅠㅠ 이럴때 말차갸또에서 가루만 황치즈로 변경하거나 하면 안대는거죠??ㅠㅠㅠ 막 수분량 유분량 다계산해야대쥬?ㅠㅠ

[@bakingdom9053]

안녕하세요 찌롱님~ 수분량 유분량은 민감하게 느끼실만큼 차이가 있지 않으나 황치즈가루도 종류가 다양해 색감이나 맛 벨런스도 고려해야 해요 말차갸또 응용하셔도 크게 문제없습니다😍 저도 지금 배터지게 먹고 있네요 즐거운 베이킹 되시길 응원하겠습니다 ^^ 더 문의사항 있으시면 댓글 주세요 감사합니다👍