É BALA OU BRIGADEIRO? | Esse doce é a combinação perfeita de SABOR e BELEZA! SETE opções de SABORES!

No vídeo de hoje eu vou te ensinar a fazer SETE SABORES de BALAS DE BRIGADEIROS diferentes usando apenas 3 sabores de massas!
As balas de brigadeiro são praticas, deliciosas e lindas! Quem gosta de brigadeiros vai amar essas balinhas!
Ao final do vídeo eu vou falar sobre validade, armazenamento, dicas de produção e precificação das balas de brigadeiro, para você já sair deste vídeo vendendo estas delícias de doces! Não perca nenhum minuto deste vídeo!
******** RECEITAS DAS BALAS DE BRIGADEIRO ***********
▪ RECEITA DA BALA DE NINHO
1 cx de leite condensado
50g de creme de leite
40g de leite ninho Integral
Rendimento: 335g de balas
▪ RECEITA DA BALA DE MORANGO
1 cx de leite condensado
50g de creme de leite
3 colheres de sopa de pó para sorvete de morango (usei uma colher medidora. Use o pó ao seu gosto. Se preferir o sabor mais suave, use um pouco menos. Se preferir mais marcante, use um pouco mais de pó.)
Rendimento: 315g de balas
▪ RECEITA DA BALA DE CHOCOLATE
1 cx de leite condensado
50g de creme de leite
40g de chocolate em pó 50% cacau
Rendimento: 340g de balas
*** Informações especiais: ***
▪ Referências das Embalagens:
- redonda baixa: G640 da Galvanotek
- quadradas: 150ml e 250ml da PraFesta
- Fitas Personalizadas @tato_atelie
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📑 Índice do Vídeo:
00:00 O que você vai aprender neste vídeo!
02:03 Massa da Bala de Brigadeiro de Leite Ninho
03:22 Massa da Bala de Brigadeiro de Morango
04:51 Massa da Bala de Brigadeiro de Chocolate
06:11 Corte e finalização da Bala de Ninho
08:01 Corte e finalização da Bala de Morango
08:45 Corte e finalização da Bala de Chocolate
09:46 Corte e finalização da Bala Casadinho: Ninho com Morango
10:31 Corte e finalização da Bala 2 Amores: Ninho com Chocolate
10:54 Corte e finalização da Bala Sensação: Morango com Chocolate
11:14 Corte e finalização da Bala Napolitana: Morango, Ninho e Chocolate
11:58 Sugestões de Embalagens
16:01 Segredos de Produção
16:02 Características da Bala de Brigadeiro
16:16 Rendimento das Balas de Brigadeiro
16:49 Precificação das Balas
17:09 Validade e Conservação
17:18 Me conta o que você achou!
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#brigadeiro #doces #chocolate #façaevenda #brigadeirogourmet #confeitaria
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[@fernandadassuncao]

Olá Anelyse. Senti a necessidade de vir comentar aqui. Conheci seu canal há poucos dias e acho incrível seu trabalho. Conheci seu Instagram tbm e você é uma profissional que passa informações maravilhosas. Não falo somente de receita, mas dicas, insights, possibilidades de explorar sabores, texturas e apresentações. Já trabalho como confeiteira, mas sabe qdo vc quer algo a mais? Diferenciar de alguma forma? Já assisti vários vídeos e assisto até o final e aproveito tudo, pq não é cansativo. Parabéns pelo seu trabalho e obrigada por compartilhar. Que você possa chegar aonde deseja e muito sucesso 👏🏾👏🏾👏🏾😘😘

[@AnelyseMartins]

Fernanda, fiquei tão, mas tão feliz com sua msg! Vc nem imagina! Faço tudo com o maior carinho do mundo e desejo sempre o sucesso de vocês, por isso mostro esse conteúdo sem segredos. Sua msg tão gentil e carinhosa me deixou emocionada. Desejo de todo o coração que você logo logo realize todos os sonhos na confeitaria. Obrigada pelo carinho e conte sempre comigo, sua linda!

[@fernandadassuncao]

@@AnelyseMartins muito obrigada 😍😍 estou trabalhando pra isso! Sucesso para todas nós 🙏🏾🙏🏾 e esse carinho é visível nos seus vídeos 🥰😘😘😘

[@veralucia1963]

Hoje em dia tá muito difícil encontrar uma pessoa que passe informações e receitas como vc faz, todo mundo quer cobrar por receitas e não é pouco, já vi dois cursos que custavam 1000 reais, não que eu ache caro, mas atualmente tá muito difícil ter mil reais p investir num curso. Eu mesmo tô desempregada e nem tenho cartão de crédito. Vc é um anjo que apareceu pra nós que não temos condições de pagar um curso. Deus abençoe sempre sua vida 🙏🙏

[@luziapappanaime7277]

💞💞💞

[@alesandrasantos1915]

Também,faz uns dois dias , é já estou escrita . ela é muito top demais ❤️👏🏼

[@izabelamelo5786]

É impressionante o tanto de informações que essa mulher disponibiliza grátis

[@consubraitt8315]

Verdade

[@elianenavarro58]

boa tarde gostaria de agradeçer a sua dedicaçao ,estou vendendo bombons que faço atravez de seus videos tenho um filho com esclerose multipla e depois do fechamento das coisas eu perde toda a minha clientela de doces personalizados fiquei sem renda nenhuma e foi atravez do seu canal que me trouxe força pra fabricar e vender os bombons que tem sido um sucesso os recheios muito obrigado que Deus te abençoe grandemente

[@kahaguiar]

Ameiiii

[@marcelosantana88]

Mais uma aula maravilhosa. Obrigado por esse conteúdo.

[@AnelyseMartins]

Que bom que vc gostou, Marcelo! 😍😍😍

[@flaviacampos8660]

Suas aulas são sempre maravilhosas. Obrigada por tanta entrega e carinho! Sucesso e mais sucesso para você.

[@AnelyseMartins]

Obrigadaaa! 😍😍😍😍 Pra todos nós, minha querida!

[@terezinhalopesprates8241]

Que belo trabalho 👏🏼

[@elianemilagre90]

Receita maravilhosa ❤

[@sionaraqueiroz9133]

Lyse, fiquei encantada!!! Que fofura, obrigada!!! Deus te abençoe muito 😍

[@AnelyseMartins]

Nara, minha amiga, que bom que vc gostou! Fico tão feliz! 😍😍😍

[@clesiacristinapereiradossa1583]

Seus vídeos está sendo um presente para a nossa vida. Eles nos trazem metas de vida.

[@AnelyseMartins]

Fico muito feliz em saber, Clesia! Muito obrigada pelo carinho ❤️

[@sandraliotti5490]

Muito carinho ❤️ prá ensinar, que Deus te abençoe sempre.

[@raquelcpereira1973]

Amei ❤️❤️❤️❤️❤️

[@sandrasuelyoliveira2139]

Descobri vc agora Anelyse e não te largo mais!!Maravilhosa sua aula!!

[@AnelyseMartins]

Uhuullll! Seja bem vinda, Sandra! 😍😍😍

[@thais.arantes]

Que mulher abençoada!! Parabéns por todo esse conteúdo! Estou passando com um momento difícil no trabalho, desanimada e me sentindo sem valor após 9 anos me dedicando... Estou te acompanhando faz por volta de um mês e hoje coloco toda minha energia e disposição nessas receitas maravilhosas! Já fiz brigadeiro gourmet, biscoitos e tenho testado outras também! E estou me saindo super bem graças as suas dicas!! Obrigada por compartilhar sua sabedoria com quem precisa de um norte! Deus te abençoe muito mais 🙏🏻

[@AnelyseMartins]

Thais, tem horas que trabalhar para os outros é tão difícil, né? A gente precisa de muita oração e muita inteligência emocional para conseguir equilibrar tudo isso. A confeitaria funciona como uma terapia, por ser muito manual, então acredito que colocar a mão na massa esteja te fazendo muito bem ❤️ Fico super feliz de ter vc aqui comigo e de saber que você está gostando e fazendo as receitas! Que Deus abençoe você grandemente e que essa fase difícil passe logo logo. Conte sempre comigo, minha querida ❤️❤️❤️

[@mariavaleriaalves8657]

Miito bom❤❤❤❤

[@mariabenedita3289]

Que maravilha,você é demais!

[@daiannysantos2849]

Nunca nos abandone aqui no canal. Você salva muitas mães dona de casa que pode trabalhar de casa sem precisa paga um absurdo para te acesso a esse conteúdo ❤

[@AnelyseMartins]

Ow, Daianny, você não imagina o quanto fiquei feliz lendo sua mensagem! Fico muito orgulhosa de saber que meu trabalho ajuda! Conte sempre comigo, minha querida ❤️❤️❤️

[@eelisianedlm]

Estou amando seu canal, você é maravilhosa. Gratidão ❤️

[@AnelyseMartins]

Bem vinda, minha querida! Estou muito feliz de saber que você está gostando, obrigada! 😍

[@katiaxavier467]

Anelyse adoro as suas receitas e dicas. Obrigada pela generosidade.

[@claralucelia]

Amando suas receitas e dicas❤❤❤

[@melguima1894]

Mulher, vc é incrivelmente maravilhosa! Parabéns pelo belíssimo trabalho, e por nos proporcionar conhecimentos tão valiosos de forma tão caprichosa e gratuita. Só Deus pra te recompensar por tamanha bondade. Vc é luz nesse mundo e torna a vida melhor, mais doce e bela. Muito obrigada. Amei demais a receita! Beijão enorme pra ti! 😘❤️

[@karolmunis8974]

Mais um vídeo com dicas maravilhosas! Receita já vai entrar pro menu! Obrigada por compartilhar com a gente seu conhecimento! ❤️

[@AnelyseMartins]

Obrigada de coração 💓 Fiquei tão feliz com sua msg, Karol… 😍😍😍

[@laurindaalvesdealmeida1941]

Muito obrigada por tanta dedicação e carinho

[@veronicas.1064]

Ameiii

[@marciahipolito3099]

Já entrei dando like, pq tenho certeza q vai ser maravilhoso ..😍😍

[@AnelyseMartins]

Uhuulll, coisa linda! Obrigada 😍😍😍

[@pamelagardim9164]

Você e Maravilhosa nas receitas que nós ensina, obrigada ❤️ Ja dei like quando começou o vídeo 😍

[@AnelyseMartins]

Obrigadaaaa 😍😍😍

[@rosanagomes366]

Que aula linda e minuciosamente completa 👏👏👏🥰🥰🥰

[@helciavelar8791]

❤❤❤❤❤❤Ameiiii!

[@erikacristal6791]

Mulher, estás de parabéns, seus vídeos são simplesmente maravilhosos, muito bem feito, muito bem explicado, da pra ver o amor e o carinho, eu estou apaixonada em assisti-los , apareceu aqui pra mim , me inscrevi desde o primeiro vídeo, e não consigo parar de assistir kkkk que Deus continue te abençoando muitíssimo, derrame mais criatividade e sabedoria pra você 🙏🙌

[@AnelyseMartins]

Obrigada pela msg tão carinhosa, minha querida! Amém, que Deus abençoe vc tb! Fiquei tão feliz lendo sua msg, vc nem imagina! 🫶🏻😍🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@fernandadomingues8427]

Se no mundo existissem mais pessoas como vc !o.mundo seria incrível, parabéns por ser essa confeiteira incrível e de passar seus conhecimentos para nós ,Deus abençoe a bondade do seu coração ❤

[@marianeuzamendesbarbosa9432]

❤

[@mariaaparecidaneves9130]

Apaixonada com todas!!!

[@franciscabernardo1009]

Suas receitas é simplesmente maravilhosas ❤

[@didadp]

Já quero fazer!!!! Conheci você há pouco tempo, estou amando seus videos. Espero que seu canal deslanche aqui no KZbin, seus víseos são extremamente didáticos e bem explicados!!! Sucesso pra você!!! 😙😙😙

[@AnelyseMartins]

Que Deus te ouça, minha querida! Muito obrigada pelo carinho, fiquei tão feliz lendo sua msg! 😍😍😍😍

[@ketlin07061996]

Conheci seu canal a uns 3 dias, seus vídeos não são nada cansativos de assistir, eu passaria horas vendo tranquilamente. Por estar desempregada, estou planejando realizar um sonho antigo de mexer com doces, vou fazer bolos no pote e agora também me encantei com as balas de brigadeiro, vou fazer também. Muito obrigada, você me deu o gatilho que eu estava precisando, estou muito animada pra começar. Desejo muito sucesso, e continue sempre nos passando suas dicas maravilhosas. Parabéns 👏👏

[@AnelyseMartins]

Bem vinda, Ketlin! Vai ser sucesso! 🙌🙌🙌 Obrigada pelo carinho!

[@ketlin07061996]

@@AnelyseMartins Obrigada! Amém 🙏🙏

[@katiamaria7203]

@@AnelyseMartins qual açúcar vc usou?

[@toninhanaressi5063]

Boa noite estava a procura de um vidio para fazer geladinhos gourmet para minha filha vender na escola e encontrei seu canal maravilhoso falo de Paraiso SP obrigado por tanto carinho

[@pairasantosdesouza7943]

Vc é uma benção mulher ❤

[@claudiareginamarianosoares8604]

Simplesmente perfeita as receitas dicas dedicação ❤❤

[@polianebrasileiro6436]

Olá anelyse, não sou de comentar em vídeos, mas aqui não resisti pq seu canal é maravilhoso. Estou iniciando no ramo dos dos docinhos e geleias e seu vídeo me ajudou muito muito.

[@AnelyseMartins]

Poliane, vc não imagina o quanto fico feliz! Muito obrigada! Desejo muito sucesso nessa nova caminhada! ❤️❤️❤️

[@vanielemaciel3312]

Que mulher abençoada!!! Eu simplesmente amo assistir todos os seus vídeos Anelyse! ❤️❤️❤️

[@AnelyseMartins]

Amém, minha querida! Muito obrigada pelo carinho ❤️

[@andreamartins331]

Tô amando seu canal ele e completo e muito detalhado ❤

[@neuzacosta1891]

Maravilha!

[@ruskaiawanyfernandesdemelo7999]

Mais uma aula sem dúvidas de grande valor… Não tem como assistir e não se sentir motivada a tentar, cada passo detalhado me faz sentir capaz de fazer…. Assisti suas aulas de brigadeiro fiz uma encomenda e recebi muitos elogios E hoje venho aqui te agradecer por esse trabalho abençoado que vc faz… Deus abençoe você, e te faça ir cada vez mais longe Gratidão Anelyse

[@AnelyseMartins]

Ruskaia, que coisa boa! Fiquei tão feliz lendo sua msg! Que delícia saber que você fez a encomenda e recebeu elogios, vc merece! Parabéns pela dedicação e que seja a primeira de muitas encomendas! Que Deus te abençoe seu trabalho, sua linda! 😍

[@anitakriger7472]

Gostei muito do seu jeito de ensinar as pessoas Deus abençoe sempre sua vida. como vc vende por unidade

[@valvalverde6358]

Eu faço essas balas, são deliiiiciasss, uso glucose pra aumentar a durabilidade e passo no leite em pó . Fiz o sabor café ficou maravilhoso ❤

[@AnelyseMartins]

Hummmm, a bala de café passada no leite em pó deve ficar simplesmente maravilhosa! Fiquei com água na boca! 😋😋😋

[@jojoanninha]

Vc usa que tipo de café pra fazer a receita?? Solúvel? Eu AMO café 🤩 Fiquei foi com vontade de comer 😋

[@valvalverde6358]

@@jojoanninha Café solúvel o forte, disssolvo em um pouquinho de água e misturo nos demais ingredientes, fica Maravilhoso 😋🥰

[@jojoanninha]

@@valvalverde6358 obrigadaaa ❤️

[@bebianacunha1268]

@@valvalverde6358 Boa noite gostaria de apreender essa de café

[@user-mr9sb5ov3i]

top

[@roseliafranciscaoliveira5701]

Parabéns! Muito boa receita como sempre.

[@daniellacalvet7889]

Olá.Eu passei a receita das balas de brigadeiro pra uma amiga que trabalha com docinhos para festas. Eu tenho certeza que ela irá fazer as balas de brigadeiro e ter um boa venda.. São mesmo , só de olhar,dar água na boca.

[@AnelyseMartins]

Obrigada pela indicação, Daniella! Fiquei muito feliz! Se Deus quiser será sucesso pra ela! ❤️

[@pastora.edna.dos.santos8109]

Eu adorei essa receita eu vou

[@Sheila4442]

Oi Anelise, Boa-noite! O açúcar é o impalpavel? E o pó para o de morango só pode ser o de sorvete? E porque?Não pode ser o nesquik?

[@AnelyseMartins]

Usei açúcar refinado, Sheila. Pode ser o Nesquik sim, uso o pó para sorvete porque prefiro ele que o Nesquik. Acho mais saboroso e demora mais a açucarar ❤️

[@Sheila4442]

@@AnelyseMartins , obrigada pela atenção conosco!Então, é melhor utilizar esse pó de sorvete, vou providenciar!Adorei conhecer seu canal, muito sucesso!💕

[@MariaFatima-qf6uc]

Maravilha,amei

[@thaynarodrigues344]

Você é maravilhosa. Sempre nos ajudando e passando dicas e receitas com todo carinho e paciência do mundo. Gratidão e muito sucesso para você.

[@coramontalvaorodrigues8755]

❤vc é uma benção em nossas vidas.

[@SimoneNascimentoLeao]

Maravilhosa como sempre!❤

[@mariafernandam.salgueiro6150]

Bom dia Annelyse. Amei . suas dicas . Que Deus te abençoe.

[@dizinhavelloso1122]

Parabens

[@elianelourdes1316]

Amei.

[@tatycarmona7658]

Já quero fazer 😍

[@cristianevillaflor4508]

Amei !! Receita maravilhosa e aula incrível! Gratidão ❤

[@priscilareina2425]

Amei!

[@marilisaraftopolos8248]

Amei

[@cristinasilva2272]

❤ amei

[@sandraregina8636]

Olá! Amei essa aula !! Bem explicada ❤

[@simplesmenteeu6157]

amei

[@88gabih]

Maravilhosaaaa! Minha musa da confeitaria! Obrigada por tantas dicas e receitas incríveis! ❤

[@martaprado6447]

Amei💝

[@socorroloreno6907]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤ amei

[@rosangelazucconi4796]

Muito bom...gostei...⚘️

[@laracardoso5940]

Obrigada por disponibilizar pra gente todo esse conteúdo maravilhoso com uma didática excepcional, que Deus te abençoe grandemente e te prospere sempre! 🙏

[@leilaoliveira9628]

Vou fazer pra vender que receita maravilhosa 😄

[@kelvyanunesrodriguesrochad8467]

Gratidão ❤

[@edlainemartins5266]

Amei ❤️

[@user-gn2ht6hf7i]

Eu amei.

[@kelysilva145]

Adorei😍😍😍

[@marildasbarbosa8204]

Muito obrigada por seus ensinamentos. Deus continue te abençoando. ❤

[@neusaantunes389]

Deus abençoe querida pelo carinho por disponibilizar tanto conhecimento de confeitaria para todos nós ❤

[@carinaguimaraes1170]

Amei ❤

[@janeluciasilva574]

Anelyse amo o seu canal,a maneira como vc deixa tudo mais prático e as várias opções de como apresentar o produto que Deus te abençoe infinitamente ❤❤

[@AnaLuciaPassos-qy9lu]

Conheci seu canal há dois dias. Eu amei

[@rahrah2996]

Ganhou meu ❤ obrigada por compartilhar os seus conhecimentos 👍🏽😉

[@luzinetealvesdaluz265]

Gostei muito 💞

[@user-wo2sl8ke6b]

Fiquei impressionada com toda informação , parabéns! Ótima profissional

[@ericatauanesantossantana7085]

Outra receita que irei aderir ao meu cardápio 😊. Obrigada Annalize!

[@mariavaleriaalves8657]

Gostei muito❤❤

[@user-cf7tp5bu4o]

❤❤❤amei

[@vinacarvalho7364]

Show

[@AnelyseMartins]

🥰🥰

[@luzanirateixeira3623]

Amei lindas parabéns ❤👏👏

[@mariamello47]

Amei Que Deus te abençoe ❤❤❤❤❤❤

[@luzinetealvesdaluz265]

Todas amei 💝

[@analuciaperinivieira9962]

Amei❤

[@carminhamunhor5555]

Adorei todas , ficaram perfeitas

[@martamirandasoares9678]

Eu amei❤

[@gilfeliz6593]

Maravilhoso ❤

[@radassa871]

Gostei!

[@analuciasouzacardoso827]

Muito bom o video

[@mariahelenasantolipaus9880]

Amei todas!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@liamaradarizroman7763]

Ótimas explicações,parabéns pelo conteúdo e disponibilidade de passar informações. 🥰🥰🥰

[@normalucia4330]

Achei hoje seu canal e simplesmente amei todas as receitas são maravilhosas

[@inaiaranunes8515]

MULHER❤ Cheguei a poucos dias no seu canal e estou impactada com tanto conhecimento e amor… que Deus te abençoe muitooooo!!!!

[@mariaaparecidaalves2692]

Parabéns muito bom , Deus abençoe

[@tukamarinho438]

Vc foi perfeita na apresentação do seu trabalho...Parabéns👏👏👏💓

[@elainefiorentinisaez5137]

AMEI TUDOOOO... OBRIGADA

[@nubiasoares8677]

O melhor canal do KZbin que eu conheço é o seu🥰

[@AnaPaula-rj6ls]

❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏Deus te abençoe sempre.