Рет қаралды 799
Balla Geza este unul dintre cele mai puternice branduri din industria vinului. În spatele numelui se află omul și priceperea acestuia: Balla Geza este doctor în oenologie și din 1999 este producător privat de vinuri premium în ediții limitate. Cu o suprafață de 144 de hectare de viță de vie la poalele munților Zărandului, crama fondată de cunoscutul oenolog a mizat întotdeauna pe calitate și nu pe cantitate.
Anul acesta s-au împlinit 38 de ani de când Balla Geza activează în vinificație, iar pentru el, vinul bun începe cu terroir-ul și cu microclimatul care îl ajută să își obțină prețiosul vin.
În timp ce alte podgorii se laudă cu 10, 12 tone la hectar producția de struguri, la Miniș - Măderat recolta este la jumătate. Via nu este stimulată să producă mult, ci să valorifice tot ce îi oferă natura pentru ca strugurii să fie de o calitate deosebită.
O viziune diferită are inginerul Balla Geza și în privința fertilizărilor și tratamentelor aplicate viței de vie. Într-un echilibru cu natura, via este tratată doar atunci când lucrările agrotehnice nu pot stopa o boală sau un virus care poate compromite podgoria.
Crama este locul unde inspirația și priceperea oenologului Balla Geza reușesc să croiască de fiecare data un vin aparte. Un ecosistem integrat vibrează și răspunde comenzilor specialistului care pare să fi găsit bagheta magică pentru vinurile răsplătite cu aprecieri și medalii.
Vinurile ce poartă semnătura lui Balla Geza sunt vinuri aspiraționale a căror servire se transformă într-un eveniment personal. Te simți privilegiat să te bucuri de rezultatul muncii unui geniu care transformă bobul de strugure în emoție.
Un vin aparte ce poată semnătura lui Balla Geza se obține de pe o suprafață de numai 13 hectare situate la peste 400 de metri altitudine, acolo unde statul fertile este subțire, așezat pe roci vulcanice.
--------
Materialul a fost difuzat în cadrul emisiunii Agrostrategia de pe TVR 1, o coproducție TVR și Agrointeligența.