👩‍🍳바로먹는 마늘 찹쌀 고추장 💖 절대 시판, 물엿,설탕, 쓰지 마세요 매주 가루가 없나요? ( 00을 추가 하면 맛이 100배로 상승) 👉지금이 고추장 만드는시기 /곰팡이 No

[@남은수-f8w]

찹쌀가루랑 엿질금 함께 끓여서 주머니에 짜주시는 방법 넘좋아요 글구 마늘도 함께 익혀주시는것두요 전늘 생으로 넣었더니 숙성과정에서 역한 냄새가 났거든요 레시피 감사합니다 꾸~벅♡♡♡

[@최정은-g5d5k]

설명 을 참 예쁘고 구수하개 하셔서 듣기가 좋아요 이영상 진작에 볼걸 그랬네요 저는 마늘 를 생 으로 갈아서 넣 넣었는데 ㅠ 쪄서 하는세 영 양 이 좋군요 ♡

[@KoreanCookingtv]

네 그렇습니다 그리고 저장도 잘 됩니다 생으로 넣어도 곰팡이는 잘 안생기 지만 자칫 잘못 보관하면 맛이 약간 변하는 현상이 있어요 감사합니다 건강하세요

[@cafekim1]

남흉내내지 않는 정말 대단한 요리가이십니다. 개발자 !!

[@KoreanCookingtv]

늘 건강하시고 은혜가 충만한 가정 되세요

[@jingang-jo5yn]

마늘 찹쌀 고추장 만드는 방법 공유해 주셔서 감사합니다. 열심히 배웁니다. 감사합니다.

[@이가영-j3i]

그리고요 통김치담는법을 보고는 따라해봤더니 김치가 짭지도않고 넘 맛있게 담겨줘서 남편이 밥먹을때마다 지금껏 김치담근중에 제일 맛난다고 입에 침이 마르도록 칭찬하며 이 맛나는걸 우리만 먹을수없다며 중학교선생인딸이 자가격리되어 집에서 동영상수업한답니다 그래서 오늘 붙히려구요 옆동료가 확진자라서요 선생님 일년농사 김장맛있어서 감사합니다 옆집김치도 제가 집넓은 우리마당에서 소금에 절여갔는데 멋지게 김장잘되었네요 ^♡^

[@hanna6469]

기능성 고추장 감사드립니다 샘 영상 즐겨 보고있어요 건강하세요

[@싱싱오이-i3l]

자세한 설명 잘 보았습니다. 저도 영상 참고해서 마늘넣고 고추장 담갔습니다. 맛이 잘 들었으면 좋겠습니다.

[@rosa-ds3em]

오늘 쉽게하는좋은방법봤네요 완전 영양고추장이네요 저도한번 따라해볼께요

[@KoreanCookingtv]

감사합니다 건강하세요

[@동슈-b3e]

맛나겠습니다 잘 배우고 갑니다 감사합니다~~.

[@임점순-b3o]

그렇게 담으시면 깊은 맛도 있고 맛도 좋아요

[@KoreanCookingtv]

방문해 주셔서 감사드립니다 건강하세요

[@나의공부방-n8k]

재료만 봐도 정말 맛나겠어요 저도 한번 따라 담가볼래요 감사합니다 선생님 건강하세요

[@musclechef5783]

진짜 꼭 따라해볼려고 정주행했습니다 ! 진짜 꼭해봐야겠네요 좋은정보알려주셔서 너무너무 감사합니다 ! 오늘도 또 많리배워갑니다 항상 좋은영상 올려주셔서 감사합니다 앞치마가 너무 기여우세요 ㅎㅎㅎ

[@KimCookTV]

바로먹는 고추장이라구하니~보게 되네요♡♡늙은 호박가루~ 마늘가루~잘 배우고 보고 갑니다♡♡감나합니다♡♡

[@johnotooledoggames2336]

☘️🇮🇪. Very good video sharing

[@김옥희-z2x]

메주가루 안넣고 집된장 간간장으로 하니까 간단하고 좋네요

[@KoreanCookingtv]

방문해 주셔서 감사드립니다 건강하세요 💖

[@신영주-e8g]

정말 약고추장 많네요 언제나 선생님 요리는 예술입니다 무궁무진한 우리의 건강에 도움 되는 레시피로 올려 주셔서 감사합니다

[@징글벨-q5s]

70

[@징글벨-q5s]

ㅍ

[@jongshin8719]

선생님 따라 1키로 했더니 너무나 맛있게 됐어요. 나눠주고 다시 합니다. 호박과 고구마를 넣어볼려고 합니다.

[@KoreanCookingtv]

방문해 주셔서 감사드립니다 메리 크리스마스

[@바람꽃-b7w]

아고 그냥 통째로 들고오구 싶네요.ㅎㅎㅎ 잘보구갑니다.

[@이가영-j3i]

고추장 만들려고 준비했는데 따라해볼께요 호박가루는 없는데 농사지은 단호박 매주호박이 있는데 생으로 삶아 넣어도 되겠지요? 마늘넣으면 더 맛있것 같아요. 정말로 감사합니다. ^♡^

[@유명자-y4l]

좋은 정보 감사해요

[@KoreanCookingtv]

방문해 주셔서 감사합니다 건강하시고 안녕히 계세요

[@윤글로리아-x8s]

잘 보았습니다 마늘 고추장 만들어 보겠습니다

[@KoreanCookingtv]

방문해 주셔서 감사합니다 건강하세요

[@파란하늘-t6l]

이야~~손이 엄청가지만 건강에는 더할나위가 없을것같아요 선생님, 늦었지만 새해복 많이받으시고 건강하세요~~♡

[@KoreanCookingtv]

감사합니다 건강하세요 💕

[@이이야-i9d]

까나리액젓을 넣음 간도맞추고 감칠맛이증가 호박가루없음 늙은호박하고조청하고고우면되죠모 저도시청자라서 그런거같네요 메주가루대신 된장도 좋은방법 맛고추장이네요 마늘 생강 액젓 호박 황엿 집간장 맛잇겟네요

[@이이야-i9d]

마트가면 국산찹쌀가루팔아요 정말 질이 좋더라구요

[@KoreanCookingtv]

맞아요 마트 가면 국산 쌀가루도 있어요 방앗간이 없어서 저는 집에서 다 어 집에서 다해서 하는데 때로는 귀찮을 때는 사다가 씁니다 이모저모로 귀한 댓글 주시고 시청해 주시고 애용해 주셔서 감사합니다 응원으로 받겠습니다 건강하세요

[@roaltka]

고추장에 밥만비벼드 맛나겠어염

[@sooncotter1948]

약고추장 만드는법 감사합니다. 정말로 머든지 참 쉽게 만드시는군요.

[@MinKyungCook512]

고추장한번도 안해봤는데~ 잘배웠습니다

[@새파랑-h7r]

안녕하세요. 혹시 조청대신 꿀을 넣어도 되나요.수제조청이 없어서요.

[@KoreanCookingtv]

꿀을 넣으셔도 되지만 향이 강한 꿀은 고추장의 맛이 토속적인 못합니다 그래서 고구마 조청이나 옥수수 조청을 많이 쓰고 있습니다 향이 좋으시면 꿀도 괜찬아요 방문해 주셔서 감사합니다 건강하세요

[@smin44rgs30]

선생님, 아파트고 온도가 23도인데 실온에서 한달간 숙성시켜도 안 상할까요? 23도여도 한달간 실온보관 후 냉장고에 넣어야 할까요? 숙성하지 않고 바로 냉장고에 넣으면 곰팡이가 피는군요...

[@KoreanCookingtv]

베란다에서 뚜껑을 자주 열어주면서 숙성을 시키시면 더 만 맛이 잘 들어요 수고스럽지만 그 과정은 꼭 해주세요

[@smin44rgs30]

@@KoreanCookingtv 감사합니다^^

[@alexjung5305]

내일 고추장 만들드는데 무조청을 대신 써도 될까요?

[@KoreanCookingtv]

그러면 되고 말고요 정말 맛있지요 기능성 고추장이 되겠습니다 맛있게 담가서 드시고 건강하세요 상도는 본인 입맛에 맞게 조절 하시면서 무 조청을 넣으시면 될 거예요

[@mnbv2356]

찹쌀가루와 엿기름을 삭히지않고 바로 끌려도 괜찮은가요?

[@KoreanCookingtv]

은근한 불에서 천천히 끓이면 삭으면서 바로 풀어집니다

[@별난농사이야기]

좋은영상잘보았어요~~

[@민들레-g1u]

찹쌀가루는 마트에서 산걸로 사용해도 되나요? 그리고 컵미리수는 어떡해되나요? 메주가루 안넣으시고 호박가루만 넣으신거죠

[@KoreanCookingtv]

네 아무거나 다 괜찮습니다 그리고 컵 미리 쓰는 250mm 컵 이구요 매주 가루는 넣지 않고 된장으로 대신 하였습니다 정말 맛이 있어요 방문해 주셔서 감사합니다 건강하세요

[@ILovekorea365]

메주가루 대신 집된장 넣으셨네요~ ^^ 메주가루가 숙성되려면 3개월이상 걸리지만 집된장은 이미 발효가 완성이니, 바로 먹을수가 있지요~ 집된장 마트에서 사려면 "한식된장" 표기 된거 사심 되세요~~^^ 공장 생산 '재래식된장'과 다르게 팔더라구요~

[@김영숙-d7o8g]

찌게 고추장인가요 ? 모든 요리에 쓸수 있는 고추징이가요? 너무 맛있게 보여서 해보려구요

[@KoreanCookingtv]

쌈 비빔밥 용 으로도 쓸 수 있고 모든 요리에 다 사용 합니다 방문해 주셔서 감사합니다 정말 맛이 있어요

[@박잘보고배우고있습니]

맛보기 좀주세요 맛나보여요

[@KoreanCookingtv]

ㅎㅎ 그러게요 기회가 된다면 드릴께요 방문해 주셔서 감사드립니다 건강하세요

[@하이브리드-x3n]

늙은호박가루는 어디서 구하죠~~ 없으면 어떤것으로 대체해야 할까요

[@여장부라이프동생]

단호박 이래도 푹 삶아서 넣으시면 좋아요 방문해 주셔서 감사합니다

[@하이브리드-x3n]

@@여장부라이프동생 감사합니다 🙏

[@여장부라이프동생]

뭘요 서로 아는 정보는 같이 공유하는 공간이 유튜브 잖아요 만나서 반가웠습니다 새해 복 많이 받으세요 종종 뵐게요

[@하이브리드-x3n]

@@여장부라이프동생 네~ 자주 찿아오겠습니다🤗

[@톰과제리-y9k]

@@여장부라이프동생 단호박 푹삶아서 넣고 마늘갈은거 1키로 넣으셨는데 수분재료들때문에 냉장보관해도 혹시나 상하지않을까요? 그 있자나요 우리가 요리할때도 끓여놔도 국같은거 짜게 끓여도 상해서 계속 끓이거나 빨리먹거나하듯. 오래보관이 괜찮다면 단호박 푹삶아 으깨넣어도 맛나겠네요

[@이은영-p7u]

고추장은 발효음식인데 바로먹어도 되나요

[@KoreanCookingtv]

드시면서 천천히 발효 해도 됩니다 마늘을 넣으면 바로 드셔도 맛있어요 방문해 주셔서 감사합니다 건강하세요

[@이이야-i9d]

늙은호박가루는 말려서 빻앗나요?

[@KoreanCookingtv]

내 호박가루는 껍질 벗겨 말려서 가루로 낸 것입니다 호박가루 하는 영상도 있습니다 참고하시기 바랍니다 바랍니다 방문해 주셔서 감사합니다 건강하세요

[@원순남-g1d]

익혀넣어더니 쓰든사람도있는데요. 저같은경우 날로넣어도 맛만좋던데요

[@KoreanCookingtv]

그렇군요 감사합니다

[@이은희-o9o9x]

찹쌀은 습식 찹쌀 가루입니까~?

[@KoreanCookingtv]

건식입니다 방문해 주셔서 감사합니다 습식이나 건식 이나 끓이기 때문에 다 괜찮습니다

[@조사슴]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍메주가루 없이 ?

[@KoreanCookingtv]

감사합니다 건강하세요 👍💖

[@Nar6244]

요즘 집간장어디있나요? 넘 복답!

[@KoreanCookingtv]

집 간장이 없으시면 액젖으로 대체 가능 합니다 액젖도 싫으시면 소금만 하셔도 맛있어요 방문해 주셔서 감사합니다 건강하세요

[@신성희-b3v]

ㅎ ㅎ집간장 없나봐요? 된장도 못 담구시겠네요. 그러니 모르죠. 다들 집간장 쓰고 있네요.

[@KoreanCookingtv]

방문해 주셔서 감사합니다 건강하세요

[@smin44rgs30]

마트가면 조선간장이라고 팔아요. 그거 쓰시면 될 듯...

[@KoreanCookingtv]

방문해 주셔서 감사드리고 사랑에 글 남겨 주셔서 고맙습니다 건강하세요

[@choiechoie8395]

구독~

[@KoreanCookingtv]

ㅎㅎ 감사합니다 건강하세요

[@기다림새]

유리병이 몇 리터짜리인가요?

[@KoreanCookingtv]

1겔런 짜리 입니다 방문해 주셔서 감사합니다

[@유유한-w7h]

고추장을 항아리로 발효를 안하시네요 병에 담아 보관 하시려나봐요 읶히지 않아도 먹는 고추장~^^

[@김숙희-i5i]

호박가루 직접 만드신건가요?

[@KoreanCookingtv]

농사 지은거로 햇볓에 말려서 가루를 만들어서 쓰고 있어요 방문에 감사 합니다

[@yswholesale8546]

일단 재료를 너무 많이 준비 해야해서 ㅠ.ㅠ

[@수지강-y1p]

정말 약고추장 이네요 신기합니다

[@tv-wq3eg]

이제갑니다ㅋㅋㅋ

[@KoreanCookingtv]

알라븅 찐팬 💕

[@인숙김-q7s]

재료설명이 너무빠라서몰으겠어요

[@KoreanCookingtv]

천천히 속도를 맞추어서 보시면 자세하게 보실 수 있습니다 방문해 주셔서 감사드립니다

[@강성애-t4u]

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