สูตรโจ๊กหมูขายตอนเช้า พร้อมเทคนิคต้มข้าวไม่ขึ้นอืด วิธีหมักหมูสับให้นุ่ม

#โจ๊กหมู #ข้าวต้มหมู
📌ส่วนผสม
ปลายข้าวหอม 1 กิโล
ข้าวเหนียว 40 กรัม
ส่วนผสมน้ำสต๊อก
กระดูกหมูขาตั้ง/เล้ง 5-8 ชิ้นใหญ่
น้ำเปล่า 8 ลิตร / 8,000 กรัม
คนอร์ 8 ก้อน
รากผักชี 4 ราก
กระเทียม 10 กลีบใหญ่
หัวไชท้าว ครึ่งหัว
ใบเตย 1 มัด
เกลือ 1+1/2 ชต. (หากไม่เค็มค่อยเพิ่มได้)
ซีอิ้วขาว 10 ชต.
ส่วนผสมหมูสับ
หมูสับ 500 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
น้ำมันหอย 2 ชต.
ซอสฝาเขียว 1 ชต.
ซีอิ้วขาว 1 ชต.
น้ำตาลทราย 1 ชต.
แป้งมัน 1 ชต.
----------------------------------------------------
📌ติดต่องาน แอดไลน์: @bannamyum

[@user-eu7mv6hq2n]

สูตรเดียวกันกับเราเลยคะ..แต่เราเคยทำขายมาประมาณ20ปีแล้วมั้ง..ขายดีมากๆคะ เมื่อไม่นานก็ทำให้ลูกๆหลานๆและแฟนๆของลูกกินกัน..คำพูดเดียวกันคืออร่อยมากๆ การทำอาหารทุกอย่างสิ่งสำคัญสุดคือหัวใจและการใส่ใจการทำอาหารคนอื่นกิน พอคนกินบอกว่าอร่อยความสุขมันจะเกิดขึ้นแก่คนทำนะคะ..ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆให้เพื่อนๆได้ทำตามอละได้อาชีพด้วยคะ..ขอบคุณจริงๆคะ

[@sammyguccigirl3964]

ตัวเองขายที่ไหนคะ ตามตลาดหรือแบบไหนคะ

[@sma1353]

ใส่..ข้าว..เท่ากัน..หรอกค่ะ.บอกหน่อย

[@user-pw1zu4ce6n]

ลงลาย

[@saidhello8094]

ผมอยากได้วิธีทำ มีเทคนิคอะไรเพิ่มเติมไหมครับ ผมกำลังเรียนมหาลัยอยากทำอะไรขายส่งตัวเองเรียนครับ ไม่อยากรบกวนที่บ้าน

[@user-bp2ru4vr5s]

@@saidhello8094 แชทมาหาแม่ลูก

[@vovavo3427]

นี่ละ คือการทำบุญที่ดีท่ีสุด สอนความรู้ให้คนมีอาชีพ สอนคนทำอาหารเลี้ยงครอบครัว และสอนละเอียดดีมาก ขอบคุณมากมากคะ

[@Ppp-cn7cu]

น่ากินค่ะ

[@taokanoke6087]

ตั้งแต่ดูคลิปมา​ คลิปนี้บอกละเอียดดีมากไม่ซับซ้อน​ ไม่งง​ เข้าใจง่าย​ ขอบคุณที่ออกมาแบ่งปันครับ

[@zightdavansia9713]

ขออนุญาตแบ่งปัน การเอาเครื่อง มาปั่นข้าาสาร มันจะทำให้เครื่องปั่น "พังเร็ว" ครับ รุ่นที่พี่ใช้ คือ เครื่องยี่ห้อ ทีฟาว ครับ มันเป็นโหลพลาสติกหมด ถ้าข้าว ไปติดร่องตรงใบปั่น มันจะทำให้ ร้อน และใช้พงังงานมาก อาจทำให้ มอเตอร์หรือโหลปั่นเสียหาย วิธีการ คือ "หุงข้าว" ครับ หุงข้าวธรรมดาๆ นี่ล่ะ จากนั้น เอาไปขยำ หรือ ตำๆ จนข้าวมันเละ หรือถ้าจะเอาไปปั่นในโหลปั่น โดยใช้น้ำเปล่า หรือน้ำซุป ด้วยก็ได้ ปั่นเอาแหลกตามต้องการ แล้วค่อยไปละลายน้ำต้มโจ๊ก แบบนี้ จะเป็นการถนอมเครื่องครัว มากกว่าครับ

[@taro-san2281]

ถ้าตำแบบไม่หุงได้มั้ยครับ?

[@zightdavansia9713]

@@taro-san2281 ได้นะครับ แต่ต้องครกหิน เท่านั้นนะครับ ครกไม้หรือครกดินไม่แนะนำ เลยครับ เพราะด้วยครกไม้ คือ ไม้ทั้งสากและ ไม้ทั้งครก ครกดินเผาคือครกดิน แต่สากคือไม้ มันจะทำให้ตำแล้วข้าวไม่แตก ไม่ละเอียดดี มันจะกลายเป็นเม็ดเล็กๆ เม็ดหยาบๆ ไม่ละเอียด และเนื้อโจ๊กไม่เนียนครับ แต่ถ้าครกหินต้องทำใจว่าเราต้องทำกัน ในระดับ "ตำนาน" ครับ คือ ตำน้านนนน นาน กว่าจะละเอียดครับ ดังนั้น จึงควรใช้ การหุงให้สุก แล้ว ยำ หรือ ตำๆ จนข้าวมันเละ มากกว่าครับ

[@rungarunsamneanglum7887]

ขอบคุณที่แบ่งปันเทคนิคดีๆค่ะ

[@Kallayathai2023]

เจ้าของคลิปบอกรายละเอียดดีมาก เป็นการบอกให้เสริมสร้างอาชีพเท่ากับเป็นการบอกบุญที่ดีงามครับ😊

[@chingping00]

ขอบคุณมากคะ ที่มาแบ่งบัน

[@user-st1de1eu8g]

ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

[@user-th4sc9kf3o]

ชอบมากๆขอบตุณคะ

[@user-qk7jp5oy8p]

ขอบคุณมากค่ะความรู้ดีๆ

[@user-hm9uf2vw2v]

ชอบมากค่ะขอบพระคุณค่ะ

[@chaenwong7632]

ขอบคุณ ครับ เยี่ยมมาก

[@warapornarbeus2219]

ขอบคุณคะชอบท่านโจ็กมากคะ

[@malifibi9747]

ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ

[@user-vi8uh7vb5m]

ขอบคุณนะคะ ที่แบ่งปัน

[@user-op2uv4ec5d]

ขอบคุณมากๆเลยนะคะ

[@user-vl3ri9jp3t]

ขอบคุณมากๆนะคะ

[@Toy3366]

เยี่ยมยอดมาก อธิบายได้ละเอียดเข้าใจง่าย ขอบคุณนะคะ

[@tida-oo2gp]

น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ

[@grapefruit2244]

อธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ

[@user-qk7jp5oy8p]

ขอบคุณความรู้ดีๆที่นำมาแบ่งปัน

[@nongnuchsukna6742]

มีประโยชน์มากค่ะ

[@walaonsaengnarit2005]

ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ให้ค่ะ

[@user-dh3lw1wx5n]

เข้าใจง่ายฟังไม่เบื่อขอบคุณมากจ้า

[@supamonta]

น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@user-cx7bi7qh9t]

ขอบคุณค่ะมีประฌยชน์มาก

[@jitrapornnaphuket7050]

สุดยอดขอบคุณนะคะ

[@user-kd6kv2wt2c]

ชอบมากเลยค่ะอธิบายดีมากๆๆค่ะ

[@user-tb9dx7kc8c]

ขอบคุณที่บอกสูตร

[@bongbong670]

ขอบคุณมากนะคะแอด

[@porameekumjan2141]

สุดยอดมาก ขอบคุณมากคะ

[@katecph8401]

น่าทานมากค่ะ

[@jtthai7782]

บอกหมดเลย ขอบคุณมากนะคะ

[@user-pk2iz7wo6p]

❤❤ขอบคุณมากๆคะมีประโยชน์คะ❤❤❤

[@SurachaiSakorn]

ขอบคุณครับที่ทำคลิปนี้

[@pratuangkolkhoontod987]

น้าทานมากค่ะ👍❤❤

[@StarSeeds-ys7gm]

ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ

[@umkita]

ขอบคุณมากครับ น่ากินมากเลย

[@next-genv6159]

เป็นคลิปที่ต้องเซป ดีมากๆ ช่องนี้มืออาชีพสุดๆ

[@uraiborn]

ขอบคุณมากทีแนะนำมากๆๆคะ

[@OrawanWongka]

ดูจบหิวเลยค่ะ คลิปมีประโยชน์มาก

[@user-dq2ty5hw3j]

ขอบคุณคลิปดีดีจะลองทำดูนะคะ

[@SamsungSamsung-li8fz]

ขอบคุณมี่มาบอกสูตรวิธีทำน่า ทานมากเลย

[@gaslpgstation1938]

ละเอียดมาก ทำขายได้เลย ขอบคุณค่ะ

[@user-qd1zb8iy1d]

ปลื้มจัง ขอบคุณรายละอียดทุกขั้นตอน เป็นกำลังใจนะคะ

[@Toy3366]

ทำเลยทันที ขอบคุณนะคะ

[@user-nl9rs7ry2d]

ทำแล้วคะอร่อย อธิบายเข้าใจง่าย

[@paepae5299]

ขอบคูณคร้ากำลังตกงาน

[@user-bu7km5ch2i]

อร่อยครับ ทำตามแล้ว

[@Nthree7969]

สุดยอดครับ ทำออกมาดีมาก ดูก็รู้ว่าอร่อย🎉❤😊

[@khonsuaipakdang]

มีประโยชน์มากๆๆ ขอบคุณมากค่ะ ❤❤❤❤

[@asmrmix3794]

หูแทบแตกตอนปั่น ขอบคุณสำหรับสูตร

[@user-xd3rk2py3y]

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​สำหรับ​ความรู้​ดี​ที่สุด​

[@thitiratm3745]

คิดถึงโจ๊กแบบนี้มาหลายปีมากๆๆ เพราะไม่ได้อยู่ไทยแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ

[@user-fz5oy1he5z]

ขอบพระคุณมากคะจะเอาไปทำโรงทานคะ

[@user-rq7nj5bv9m]

ขอบคุณมากครับ ทำคลิบละเอียดชัดเจนและรวบรัด ฟังง่ายดีมากครับ

[@SamsungSamsung-li8fz]

มีประโยชมหาสารขอบคุณมาก จ๊ะ

[@user-wz6cp3qv8h]

ขอบคุณมากค่ะ สอน ละเอียด มากเลยค่ะ👍🙏

[@user-lw4wn2nm8r]

ขอบคุณมากค่ะ เยี่ยมค่ะ❤

[@lamoonlamai179]

กดติดตามละครับ...สอนละเอียดเหมือนโจ๊กเลย😉

[@katoon778]

น่ากินจังครับขอขอบคุณครับผม

[@anansatviboon9538]

ชอบครับบอกหมดเลย

[@savitreeuparakul7888]

อยากทานต้องทำดูขอบคุณมากค่ะ

[@user-yk2dl7oh1m]

ขอบคุณมากนะคะ

[@jamesyuwanantkhammanat793]

น่าทานสุดๆครับ บอกทุกขั้นตอนเลย ขอบคุณมากครับ

[@NiladaKoud]

ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ

[@junglocksanya4312]

น่ากินมากเลยครับ

[@dongsingpd.6288]

ชัดเจนดีมากค่ะ ไว้ไปทำตามกินที่บ้าน😊

[@patchareepornrupasuta717]

น่าทานสุดๆค่ะ😋😋😋

[@user-bq2ym1pt3g]

บอกละเอียดมากเลยค่ะ จะลองทำค่ะ จะใด้เป็นอาชีพเสริมจ้า❤

[@korawank5186]

น่ากินค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ👍❤️

[@anantaponkanchitchai8281]

ขอขอบคุณที่ให้อาชีพคน ทำอาชีพสร้างรายได้จริงๆ🎉😊😅 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤ สาธุๆๆ

[@yuupamiew]

สวัสดีค่ะ โจ๊กน่ารับประทานมากๆเลยค่ะ สุดยอดมากเลย ชอบมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดลับดีๆค่ะ จะลองฝึกทำตามดูนะคะ

[@SunantaChiablam-ev6hk]

❤สุดยอดจ้า❤❤❤❤

[@pattyfallah]

ขอบคุณมากนะค่ะ น่ากินมาก

[@user-vh3nu8vm3c]

ทำแล้วอร่อยมาก ขอบคุณไม่หวงสูตร

[@user-pd5su9nf1z]

ขอบคุณคับ คนใจดี

[@aeiou6755]

ชอบกินมากกกกกก หมูกะโจ๊ก

[@jumphaper6986]

อธิบายเข้าใจง่ายมาก ขอบคุณความรู้ดีๆครับ

[@bunthongr2390]

ขอบคูณค่ะ ❤❤❤

[@danscarpelli1643]

น่าทานมากเลยค่ะ ลองทำตามแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏👍

[@nichanat7374]

เชฟใจดีค่ะขอบคุนนะค่ะ

[@user-om5oe2lo2w]

ขอบคุณ สิ่งดีงามแบ่งสันปันส่วน

[@user-vh3nu8vm3c]

ทำแล้วอร่อยคะ

[@jackiechan3550]

สุดยอดเลยครับ

[@Tomarzig]

บังเอิญมาเจอช่องนี้ และนี่เป็นคลิปแรกที่ดู ขอบคุณมากครับ บอกรายละเอียดดีมาก เป็นบุญมากครับ

[@user-le5if1zr1r]

เมนูโจ้กหมูน่ากินมากค่ะ/พี่ปรียานุชสงแสง

[@PiyawanoOnpao]

ขอบคุณมากนะคะ ลองทำกินแล้วอร่อยเหมือนซื้อกินเลยค่ะ

[@user-nk4eh2hj5d]

ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรดีๆสร้างอาชีพนะคะ เป็นช่องที่บอกละเอียดทุกขั้นตอน ใส่ใจต่อคนดูมากๆค่ะ ขอให้ช่องนี้ปังๆคนติดตามเยอะๆนะคะ เรากดติดตามแล้วนะคะ ❤🙏🏻

[@user-wr8zd7zp3p]

ขอขอบคุณที่แบ่งปัน น่าอร่อยมากครับ

[@anantaponkanchitchai8281]

ขอบคุณครับเจ้าของสูตรที่เปิดโอกาส ให้มีอาชีพทำมาหากิน ชอบครับ สาธุๆๆ😊

[@user-lv6ol4sf6r]

เยี่ยมมากค่ะ ❤❤❤ วันที่ 10/6/66 21:25 น.

[@gel6181]

ละเอียดยิ๊ป๋ชัดเจนดีมากๆค่า...ไม่ต้องมีคำถามใดๆอีกเลยน่ารักที่สุดจ้าาา😂😂🎉🎉❤❤

[@kornveeka]

🙏👍ชอบจังเลย พูดอธิบาย และ ภาพประกอบ เข้าใจง่าย ละเอียดทุกขั้นตอน กระชับเข้าเรื่อง ไม่ยืดเยื้อน้ำท่วมทุ่ง💯⭐กดติดตามแล้วค่ะ🙂

[@ukritpoomarin9461]

เป็นคนพูดเก่งมากเลยครับ บอกขั้นละเอียดมากดีเลย สูตรก็ดูดีน่าอร่อยมากเลยครับ ไว้จะลองไปทำดูครับ

[@preyakongsoat8508]

น่าทานค่ะ❤

[@koonkitchannel7033]

ผมชอบทานโจ๊กมากครับ

[@kathkath3951]

น่าทานมากๆค่ถ

[@user-fx1gu1fo4p]

ขอบคุณเจ้า

[@nikonrattanasaeng]

สวัสดีครับผม น่าอร่อยมากเลยครับ มารับชมเป็นกำลังใจให้เด้อครับผม😊❤❤

[@lersakkaenthip2912]

ดีมากๆครับ..