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Coucou a tous! Aujourd'hui je reviens avec une nouvelle recette, celle du poisson Bar braisé. Bien évidemment il y a plusieurs manières d'assaisonner son poisson, moi je vais vous partager l'une de mes méthodes. J'espère qu'elle vous plaira !
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Ingrédients :
Poivre blanc : 1cu
Poivre noir : 1/2 cu
Djansan: 10graines
Clou de girof : 1
Pebe: 2
Rondelle: 3
Anis vert: 1/2 cu
4 côté : 1g
Persil: 2 branche ou 20 grammes
Poireau: 1/4 ou 50g
Baselic: 10 feuilles ou 30g
Ail: 2 gousses
Djindja : 10 g
Onion: 1