BARBACOA DE BORREGO ORIGINAL DE HIDALGO EN HORNO DE LENA! SEGUNDO VIDEO! HIDALGUENSE! RICO Y SABROSO

[@CocinandoContigoYMas]

Aqui les traigo mas videos para que ustedes disfruten AMIGOS! Cabeza de res en barbacoa: kzbin.info/www/bejne/p6rEfqpmasqMi6c Barbacoa de borrego #3: kzbin.info/www/bejne/ep7CiJV4fLGles0 Barbacoa de borrego #4: kzbin.info/www/bejne/iqqsiK2lidqJbMk Ximbo de Hidalgo: kzbin.info/www/bejne/eX_IlKd-l7l-Y5o Salsas Mexicanas: kzbin.info/www/bejne/nZ6nfYCKltKeorc Barbacoa de borrego y pansita: kzbin.info/www/bejne/poC9YZ5-hJtrZ6s

[@eloypunzo8782]

Saludos y que buena receta

[@eloypunzo8782]

Cuánto tiempo se calienta el poso y qué clase de leña se usa , es el mejor detalle qué no dicen

[@CocinandoContigoYMas]

@@eloypunzo8782 amigo el horno se calienta por 3 horas y de leña 🪵 asta el ras sitene de mesquite es mucho mejor o la más masisa que tenga gracias por comentar y mirar mi canal un saludo y bendiciones

[@marcoscruzolivera1814]

Cuantos chivos le cabe a ese horno

[@CocinandoContigoYMas]

@@marcoscruzolivera1814 caben 4 borregos grandes gracias por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@micloloam9378]

Chulada de barbacha puro hgo . Siga asiendo esos buenos videos ....

[@adolfotovar176]

Añ

[@lenomunoz7079]

Soy Hidalguense y ahora vivo en Oklahoma .me acuerdo cuando Mis papás hacian una barbacoa y nos sentábamos toda la familia a comer debajo de un nopal Qué estaba como a 10 metros de distancia del horno bonitos recuerdos . Y esta barbacoa se mira muy rica !😋😋😋Un saludo desde Oklahoma

[@CocinandoContigoYMas]

Leno Munoz, si bonitos recuerdos, saludos grasias x ver mis videos

[@veronicaalan5765]

I REMEMBER. WHEN . MY .GRPAP AND DAD. USED TO barbecue in A dirt hole the. Meat was so good

[@baalamguzman1298]

Les quedó.... que bárbaros!!!!!! Vi el video de la otra semana y este ha sido el mejor video que he visto de como preparan su barbacoa

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo chanehke mil gracias por su apoyo saludos

[@baalamguzman1298]

Les quería preguntar solo las medidas de su pozo, cuánto de diámetro y cuánto de altura tiene, saludos y que siga creciendo su canal

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo chanehke balsam de diámetro 80 centímetros y altura 90 pero pude 100 osa un metro esta prfeto

[@joseaguirre1946]

Que lindo amigos, acá desde Argentina, Paraná entre ríos, al parecer es una comida tradicional y muy rica, acá se acostumbra a asar a las brasas con cuero la carne de una ternera completa deshuesada, abrazos amigos mejicanos

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Jose Aguirre un gran saludo a Argentina 🇦🇷 y en especial para ti me. Da gusto que estamos de acuerdo gracias 🙏 por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@joseaguirre1946]

Abrazo a la distancia hermanos mexicanos, son un pueblo muy querido por estos lados ché,!

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Jose Aguirre un saludo enorme Argentina para ti tu familia esta comida es típica del estado de hidalgo de donde soy estás comida se Yama barbacoa 🍖 grasias por comentar un saludo a la distancia y bendiciones

[@andres32640]

Amigos de cocinando con Tigo,no me canso de ver el vídeo,lo veo una y otra vez,da gustó cómo trabajan el la elaboración de la barbacoa del Borrego felicidades a todos los que participan en la barbacoa,un saludo y que Dios los bendiga!!!!!

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Fidel Andrés urea ospitia agradezco tu colaboración en comentar y mirar mi canal y tu apoyo un saludo a la distancia para ti y familia bendiciones

[@armandocisneros5869]

Felicidades familia ,gracias por enseñar el verdadero proceso de una barbacoa original representante de nuestro México culinario, enseñando sin egoísmo paso a paso el verdadero proceso ,que dios los bendiga familia

[@CocinandoContigoYMas]

Armando Cisneros está en lo coreto mi familia yo asemos lo que nuestros abuelos nos enseñaron sobre la barbacoa mil grasias por mirar mi canal y un saludo ala ditsncia

[@kaneck95]

Se mira muy sabrosa felicidades. Una pregunta que profundidad tiene el pozo?

[@TheEdgarmunoz]

Saludos desde Colombia, Gracias por el video. Salió genial ‼️

[@CocinandoContigoYMas]

Saludos a Colombia, amigo gracias x ver mis videos

[@herminiolopez8601]

Puro hidalgo,gracias por subir los vídeos no me los pierdo,

[@CocinandoContigoYMas]

Herminio, gracias x ver mis videos, saludos a Hidalgo,

[@ArmandoPerez-bs5wm]

Tengo una duda, la carne no se le pone condimento antes de enterrarla?

[@CocinandoContigoYMas]

@@ArmandoPerez-bs5wm no se le pone nada x que la penca de maguey de da el sabor, se le pone sal cuando la sacas

[@VictorPerez-qe1rc]

Acabo de ver su video por qué me pienso preparar una y la voi aser así estilo grasias ya me suscribí

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo victor Perez qe1 rc grasias por suscríbete la barbacoa 🍖 es sabrosa un saludo a la distancia y bendiciones

[@JesusTorres-nu4lv]

Excelente barbacoa, como siempre. Saludos a los paisanos en EUA, desde Veracruz México.

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Jesus Torres la barbacoa salió sabrosa y también el consomé un saludo a Veracruz y en especial para ti gracias por mirar mi canal y comentar un saludo a la distancia y bendiciones

[@MarthaLopez-uu3fs]

Saludos , a mi canal favorito, jenial

[@javiersaturninobetancourtg4673]

Mucho éxito en su canal sus recetas se ven muy ricas y toda la explicación es muy clara .. saludos desde tabasco

[@MarthaLopez-uu3fs]

Saludos, al bellísimo estado de Tabasco, Javier Saturnino, grasias por mirar los videos,

[@CocinandoContigoYMas]

Javier esto agradecido por mirar mis videos un saludo

[@carlosruiz7374]

Que espectacular uds si saben hacer comida al horno de hoyo saludos desde Venezuela

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Carlos Ruiz todo esto aprendí de mí papa y le estoy enseñando a mis hijos gracias por mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@aracelyzacarias6728]

Gracias por compartir esa exquisita receta se me hizo agua la boca¡! Dios les bendiga ¡!sigan adelante¡!

[@CocinandoContigoYMas]

Aracely Zacarías, hola amiga cómo está , gracias x su buen deceo bendiciones también para usted 👌

[@mercedrojo9069]

En Huichapan Hidalgo se come sabroso. felicidades srs son muy igienicos y su lenguaje limpio. Me uno a uds Saludos desde. Stockton c. a. Dios les bendiga.

[@CocinandoContigoYMas]

Merced Rojo, saludos gracias x mirar mi canal, es un canal familiar y con buenos principios, gracias de antemano y sigue mirando mis videos

[@intempore]

Saludos del Estado de México.

[@MarthaLopez-uu3fs]

Marco garrido, saludos a el estado d mexico, con mucho cariño,

[@andreymilena6551]

Que chimba saluditos desde Brasil 🇧🇷

[@CocinandoContigoYMas]

Amigos andreymilena6551 un saludo a Brasil y en especial para ustedes gracias 🙏 por comentar y mirar mi canal bendiciones a la distancia

[@jesusvaldiviatorres1967]

Exelente saludos

[@rociopilar2320]

Por este video me converti es su subscribtora. Bonita y mas rica manera de coninar la Barbacoa. He visto muchos videos pero no como este. Felicidades desde Chicago.

[@CocinandoContigoYMas]

Roció pilar estoy agradecido por el apoyo pr mirar mi canal la barbacoa salió sabrosa un saludo ala distancia y bendiciones donde estés

[@juanmalopez436]

Felicidades q rica se mira la barbacoa gracias por compartir su vídeo y mostrarnos cómo se asé y como prepararla saludos

[@CocinandoContigoYMas]

Juanma Lopez te agradezco por mirar mis videos recomiéndame tus amigos y familia un saludo a la distancia y bendiciones

[@santiagosalazar7772]

K bueno k preparen la barbacoa y compartan el vídeo los felicito gracias se antojo probarlo cuídense bendiciones 😇🙏😇

[@CocinandoContigoYMas]

Santiago Salazar, grasias amigo x su comentario, me alegro que mire mi canal, mi abuelo enseñó a mi padre y yo quiero que mis hijos aprendan, saludos

[@AngelitoAQ]

Saludos desde Perú

[@MarthaLopez-uu3fs]

Saludos amigos del hermoso país del Perú 🇵🇪

[@CocinandoContigoYMas]

Saludos a Peru, grasias x ver mis videos

[@anastaciohernandez1945]

Felicidades amigos desde gdl recuerdo de mi mamá que era de Hidalgo CON la barbacoa y mi abuelita que ricos tacos

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Anastasio Hernández al igual que yo nunca me olvido de mi hidalgo vivo en usa 🇺🇸 por eso ago barbacoa 🍖 y no seme olvida de donde soy gracias 🙏 un saludo ala distancia

[@marlenediaz6392]

Que buen video. Que bárbaros 😋😋😋🌮🌮

[@franciscolopez7655]

Riquísimo 😋

[@CocinandoContigoYMas]

Francisco Lopez, grasias amigo echa de manos Hidalgueces , puro Zimapán,

[@davidherrera2465]

Yes exelente como la barbacoa de borrego de Tulancingo Hidalgo 👍 yo la llegué a probar y de yes sabrosa

[@AaAa-yf4fr]

Así es como amigo me gusta cuándo quedan que se salga el huesitos

[@CocinandoContigoYMas]

AaAa yf4fr 👍 si bien cocida que salió grasias por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@hipolitovera6484]

Que rica es la barbacoa que bueno que enseñen ala jente para aser la barbacoa saludos

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Hipólito verá si 👍 es deliciosa agradezco tu comentario y por mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@moisesmartinez6693]

Señores MUCHAS gracias por compartir de verdad DELISIOSO saludos desde Villahermosa Tabasco 👍😃😋😋😋😋😋😋😋

[@CocinandoContigoYMas]

Moises Martinez, grasias x ver mis videos, le agradesco su tiempo

[@josealfredoriveragaona5455]

Hoy si les quedo bien cocida su barbacoa el único detalle para "mi gusto" es que sigo creyendo que si le ponen la sal al ultimo van a quedar pedasos de la carne muy salados en cambio si se la ponen desde un principio la sal le agarra mas bien un simple comentario espero no se ofendan, Saludos desde Metztitlan, Hidalgo

[@MarthaLopez-uu3fs]

Saludos José Alfredo, gracias x mirar el video

[@JoseGarcia-kj4fh]

@@MarthaLopez-uu3fs en hidalgo es famosa la barbacoa muy rica

[@MarthaLopez-uu3fs]

Jose Garcia si a mi me encanta la recetas de este canal muy original

[@perseomedusa5844]

TIENES MUCHA RAZON SOLO ES DE EQUILIBRAR LA SAL A LA ORA DE MARINAR LA CARNE IGUAL EL AGUA DE FONDO O CONSOME DE FORMA UNIFORME PARA QUE A LA ORA DE LA COCCION NO SALGA SALADO , LA SAL AL ULTIMO SOLO QUEDA PARTES SALADAS Y SIMPLES TAMPOCO PENETRA ASTA EL HUESO Y ESO ES LO QUE SE BUSCA UNA CONSISTENCIA DE SABORES . ASI QUE HICIERON NADA SOLO METER LA CARNE LA HOYA DE AGUA Y INGREDIENTES

[@dylan10gamer63]

Así le hago yo

[@davidguerrahidalgo4108]

Muchas gracias por el vídeo bien explicado

[@CocinandoContigoYMas]

Amigos David guerra Hidalgo gracias a ti por comentar y mirar mi canal feliz Año Nuevo un saludo a la distancia y bendiciones

[@ubaldolopez7790]

Gracias por contestar, mi pregunta tan pronto, te envio mi subcripcion,

[@ricardofelixgutierrez4949]

Saludos raza aca n monterrey,una chulada esa barbacha

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Ricardo Felix Gutiérrez claro que si 👍 salió sabrosa grasias por comentar y mirar mi canal un saludo a Monterey y en especial para ti otra vez gracias 🙏

[@alejandronuenez3471]

es bueno el método en ixmiquilpan le damos 8 horas para poder sacar las piezas pero igual se ve muy rica la que muestran saludos

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Alejandro nueñez es la misma rejion yo soy de Zimapán gracias por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@finestmanx4157]

Ya me imagine estar comiendo una barbacoa en Hidalgo

[@angelacevedo2279]

Gracias x conpartir sus videos muy vien k cocinan paisanos salu2

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo angel Acevedo, saludos y grasias x su comentario

[@papi2802]

La barbacoa es el manjar de los dioses Aztecas

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo papi2802 es lomas sabroso es lo típico de hidalgo grasias por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@chilacasanchez98]

Falto la pansita el epazote al consomé y la cabeza y en Cidad sahagun hidalgo no le echamos ejotes pero se mira buena o tanbien fueron muchas horas en el orno

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo chilaca Sánchez gracias por comentar y mirar mi canal un saludo ala distancia y bendiciones

[@rolascruz731]

Amigo ,me gustó tu video muy bien explicado,me gustó tu horno pásame las medidas por favor así me are un horno,saludos y bendiciones

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo rolascruz731 claro que si 👍 altura un metro y de diámetro 80 centímetros constitúyelo con va material refactario para que aguacate la lumbre gracias 🙏 por estar en mi canal un saludo a la distancia

[@jessicabatrez]

Que rico se ve 😋

[@JuanTorres-bh7ld]

Los felicito por la hijiene muy limpio todo

[@CocinandoContigoYMas]

Juan Torres, gracias saludos

[@imeldalezama2243]

Yo no le pondría sal al consome, es mejor salar la carne antes para no batir la carne luego partes saladas y partes sin sal ,al menos ke la piken como la barbacoa de Res para tacos .Pero cada kien su gusto Iguak gracias x compartir se mira deliciosa Saludos desde Mami Florida

[@JoseGarcia-kj4fh]

Yo soy de Guanajuato mi pueblo es famoso asi la preparan mi pueblo es famoso por las carnitas barbacoa chicharrones de res pulque y mole😋

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Jose grasias tu tradición y la mía ay ban de la mano te felizito por lo que asen que no se pierda la tradición gracias por mirar mi canal un saludo ala distancia bendiciones

[@esthermartinez9630]

Exquisita barbacoa de Hidalgo yo también soy de Hidalgo 👍

[@CocinandoContigoYMas]

Esther Martinez si es la mejor barbacoa es un mangar único grasias por mirar mi canal y comentar un saludo a la distancia y bendiciones

[@fidelbautistamorales5181]

Gracias por pasarnos las reseta.mucho bendición mis hermanos.saludos desde Oaxaca .

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Fidel Bautista Morales agrdesco por mirar mis videos un saludo a Oaxaca y en especial para ti y familia bendiciones a la distancia

[@user-li1kb9ql4t]

Disculpe cuantos penga lleva y cuantos borregos lecaben al horno y cuales son las medidas del horno saludos cordiales desde Oaxaca México bendiciones

[@nardafranco2846]

Una pregunta acá en metepec hidalgo le ponen al consome Chile huagillo arroz garbanzos cebollas y ajo y 6 chiles chipotles y queda un consome riquísimo se los recomiendo

[@CocinandoContigoYMas]

Barda franco tomare en cuenta su comentario gracias por mirar mi canal si el consomé es muy sabroso al igual la barbacoa un saludo a la distancia y bendiciones

[@elpidiohn]

Riquísimo todo felicidades

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Elpidio Hernandez si 👍 salió sabrosa la barbacoa 🍖 esta patilla la conseguí por Amazon espero que la puedas encontrar grasias por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia

[@raullopez290]

Super para.la.cruz todo se ve riquisimo

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Raúl López todo salió muy bien 👍 la barbacoa y consomé riquísimo gracias por mirar mi canal y comentar feliz navidad que la pases bien con tu familia un saludo y bendición

[@mariobarrios149]

Se ve riquisima felicidades

[@CocinandoContigoYMas]

Mario Barrios , gracias x comentar bienvenido siempre

[@hectorledezma4826]

Excelente Gracias👍👍👍

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo hector Ledesma grasias por mirar mi canal y comentar un saludo a la distancia

[@erikortiz2508]

Nosotros enchilamos la carne i hacemos el montalayo. Buen video

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Erik Ortiz está perfecto 👌 lo importante es que no se pierda nuestras Raises mexicanas todo es muy sabroso grasias un saludo a la distancia

[@alonsogomez9925]

Muchas gracias por compartir el video , excelente trabajo el de ustedes y bien explicada la receta. Una sola pregunta por cuántas horas calientan el horno? Me gustaría saber, muchas gracias de antemano., saludos.

[@fermingarcia5027]

Yo he visto que a la carne siempre se le pone la sal justo cuando la sacan, ha de tener una razón, no creo que nada más sea por sus t'n-t's, muy rica en todos lados, Toluca, Tlaxcala, Hidalgo, Texcoco, Querétaro y Zumpango de las que he probado, la de 10 la mejor ==> "Zumpango" no digo que en otras partes no esté buena pero la hacía un amigo, casera solo para la familia y excelente.

[@andres32640]

Felicidades amigos,eso sí que es un horno mágico ,la carne se ve deliciosa, amigo una pregunta cuánto tiene de profundidad y de ancho el horno?un saludo!!!!

[@CocinandoContigoYMas]

Fidel Andrés , amigo 90 de centímetros de profundo x 80 de diámetro , gracias x mirar mi cannal

[@javiernegro8491]

Se ve riquísima FELICIDADES

[@luisjimenez7862]

Saludos desde Arlington tx aca por Dallas tx se mira rico esa barbacoa

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Luis Jaimenez claro que si 👍 salió muy sabroso saludo a Arlington y especial para ti yo trabajoe a qui en Arlington ase muchos años hora estoy en Nashville t n gracias por comentar y mirar mi canal un saludo ala distancia

[@michaelramirez8876]

Que rico se mira

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Michael Ramires agradezco tu comentario y por mirar mi canal un saludo ala distancia y bendiciones

[@mayramiranda6732]

Nunca habia visto ejotes en el consome hidalguense.

[@iskiannietosalinas4786]

Amigo que bien quedó la preparación de la barbacoa, pero tengo unas preguntas a ver si me puedes contestar ¿Cuánto cuesta comprar la carne del borrego cruda? ¿Para cuántas personas alcanza todo ese borrego?

[@CocinandoContigoYMas]

Iskiannietosalinas4786 mirar yo vivo en usa 🇺🇸 y acá por un borrego 🐑 350 o depende como sea de grande y es de 30 a 40 personas un borrego 🐑 grande grasias por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@flavianoibarra6183]

me gusta la barbacoa se ve muy sabrosa saludos

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Flaviano Ibarra si 👍 la barbacoa 🍖 es sabrosa y acompañada co una salsa grasias por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia

[@achyngao]

Viendo este video se me subio la presion no quieren barbacoa en su sal🤔🤔😏😳😳😳😳

[@CocinandoContigoYMas]

Toro, amigo cálmate no seas dramático jajaja

[@juanleonmontiel407]

Q rica barbacoa ummm

[@CocinandoContigoYMas]

Amigos Juan Montiel salió bien. Cosida y sabrosas gracias por mirar mi canal y comentar un saludo a la distancia

[@rafaelrobledo7651]

si se pega la sal y le da mas sabor

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Rafael robledo7651 👍 si esta bien usa tu talento que tienes gracias 🙏 por comentar y por mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@wilyorozco285]

Tres comentarios. 1 la sal se le pone antes cuando se cose por eso no le pongas sal al caldo...2 Lo que me reté encarbona es el desperdicio de pencas para hacer una simple barbacoa, ya que me doy cuenta que las pencas son tiernas. Lo que quiere decir que ya hay muy poco maguey. 3 si se dedican a este negoció por qué no tratan que al hechar la barbacoa sea mas simple, como mandar hacer una canastilla, para que rápido pongan las pencas o ya la bajen armada y no estar poniendo ladrillos. Yo noe dedicó a eso pero cuando la hago en la canastilla pongo 4 pencas en forma de gato pongo la carné y tao con otras cuatro pencas hay muy poco maguey como para seguir poniéndole en la torre.. Posdata para mi cada barbacoyero debería tener una huerta de auto consumo , ( Ejemplo ) si mata de dos o tres borregos cada ocho días tener madia hecteria plantada de maguey mas aparte plantar mezquites huisaches o pirules por la leña que ocupan. Creó que seria lo justó

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo wily orozco tomare en cuenta tu opinión gracias por por mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo wily orozco tomare en cuenta tu opinión gracias por por mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@alejandrogonzalez2755]

Saludos amigo les quedó buenísima una pregunta cuando metieron el consomé mire q tenía chile rojo y no distes esa parte o q le pusieron gracias

[@CocinandoContigoYMas]

Amigos Alejandro González 2755 mirar seme olvido puse un pollo 🍗 enchilado poreso salió rojo el consomé gracias por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia

[@IsmaelOlivares-d3q]

Felicidades, que leña usan?

[@pablodeluna9834]

Excelente

[@CocinandoContigoYMas]

Pablo de luna gracias por mirar mi canal comentar un saludo amigo bendiciones

[@moranmoran9990]

Muy bien me gusto su video..me gustaria saver como se ase u. Orno

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Moran Moran si construyes co material refactario para que aguacate la lumbre o caliente 🔥 gracias 🙏 por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@ricardodelacruzhernandez2781]

Amigo estuve viendo cómo se prepara la barbacoa podría usted el favor de enviarme las medidas del horno soy del municipio de huautla hgo muchas gracias mi buen amigo saludos a to2

[@daviddejesus262]

Hacen buena comida

[@CocinandoContigoYMas]

David de Jesús,,, grasias amigo saludos

[@guillermovazquez3982]

Acabo de ver su vídeo. Los felicito. Está extremadamente bien explicado y se ve genial. Me gustaría saber en qué parte del país lo hicieron.

[@CocinandoContigoYMas]

Amigos Guillermo Vásquez agradezco tu comentario y por mirar mi canal yo vivo en tn usA 🇺🇸 pero nunca me olvido de mi México 🇲🇽 un saludo para ti y familia y bendiciones

[@claudiorivera7792]

@@CocinandoContigoYMas oiga y a como la libra ? Un más o menos 😃

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Guillermo Vasquez agradezco su comentario yo estoy en teneessi usa 🇺🇸 un saludo a la distancia y bendiciones

[@CocinandoContigoYMas]

@@claudiorivera7792 amigo no se a cómo estás la libra yo no la ago Pora vender grasias por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@juanitamagdalenabarrenomor8082]

Esta muy bien su receta..pero faltó q comentará que le agrego para q salga rojo el consomé??

[@CocinandoContigoYMas]

Juanita magdalena barrenó Mira salió a si por unos pollos 🐓 que ban enchiladas y el jugo cayó al consomé gracias por mirar mi canal un saludo ala distancia y bendiciones

[@armandoorozco5395]

Mio buen video pero tengo una pregunta cuanto tiempo le ponen lumbre al ollo

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo armando orozco el poseso el horno se calienta por 3 horas y la barbacoa se deja 8 horas un saludo ala distancia y bendiciones

[@abrahamcienfuegos5307]

Sin acomodar, ya que empiece a herbir se distribuye todo

[@taitrabbit5170]

Todo me gusta lo unico que yo creo para mi gusto es mucha sal como no acostumbramos nosotros la sal, disfruten siempre la barbacoa de borrego es mi preferida creo hare un horno asi me gusta ese de ustedes, bendiciones

[@tinovargasgalvez7983]

Todo está bien meno la sal también señe pone en la carne cuando esta cruda al echarlo no al sacarlo gracias

[@LuisHernandez-fr2ou]

Muy rica y sabrosa les quedo su barbacoa estilo Hidalgo solo nos antojan contodo muy rico saludos y sigan hasiendo videos gracias desde los angeles cal

[@CocinandoContigoYMas]

Luis Hernández,saludos y gracias x mirar mis videos, yo ice otra el video sale mañana domingo saludos

[@leosanchez3513]

Hola solo como comentario.. Deberían de explicar cuanto tiempo es para calentar el horno aque temperatura paras de calentarlo y cuantas horas se deja la carne para que este lista

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Leo Sánchez si 👍 todo lo explico de principios a fin yo caliento el horno por 3 horas con mucha leña 🪵 y la barbacoa 🍖 la dejo de 6 a 7 horas para que salga sabrosas gracias por comentar un saludo

[@miguelvalerio467]

hola se ve muy rico, una pregunta cuanta leña masomenos se requiere y cuanto tiempo debe estar encendida

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Miguel Valero bastante leña 🪵 calientandose por 3 horas para que la barbacoa 🍖 salga sabrosas gracias por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@lorenzogonzalez9007]

Excelente preparación Ya nomas termino el horno, y a tratar de hacer esas ricuras, como ustedes Lo preparan, haber si me sale jajajaja. Felicidades y gracias por el detalle de presentación. Una pregunta, se Podrá utilizar las hojas de, Platano y maguey, juntas? Se pueden reutilizar las pencas en una segunda cocción? Abrazos y salud por siempre P. D. Jajaja, y que creen? Ojala y me ayuden con sus comentarios. Se me ocurrió meter ladrillo refractario, y creo que aparte de las pruebas que haga, me gustaría su orientación, en cuanto al tiempo de precalebtado, y cocción?

[@CocinandoContigoYMas]

Lorenzo González, calienta el horno x 3 horas,y déjalo coser x 7 horas y no le le dará el mismo sabor la ola de plátano, ya que la penca de maguey es la que la ace original

[@eloycastellanos8484]

En una olla se puede igual Yo ago para vender. De Res De chivo. De Borrego Adovada Ya sea blanca o enchilada

[@MartinOrtiz8960]

Que barbacha de eso se ve muy poco quisiera un taco y un Plato consume que barbaro saludos mis hidalguense

[@CocinandoContigoYMas]

Martin Ortiz personas como usted nos da más ánimo para aser mas Biden’s mil grasias un saludo a la distancia

[@luisbusball2352]

Se ve riquísima pero prefiero mis champiñones y espinacas, desde que alguien me dijo que los borregos lloran cuando presienten que serán sacrificados

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Luis Busball Perfecto las verduras 🍆 son más saludables y la barbacoa 🍖 es sabrosa grasias por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia

[@nubiadelao5487]

Bueno una barbacoa no tiene que salir en pedazos el tiempo que mi padre nos enseñó es de cuatro horas y media a cinco máximo porque sino se deshace y no sirve para negocio aparte que pierde sabor porque al perder el jugo la carne pierde sabor porque se seca y al secarse se deshace tampoco se le pone sal solo a los tacos o platos con la carne porque la verdad así como le ponen la sal hasta dan náuseas disculpá mi sinceridad pero este negocio lo aprendí desde los 6 años

[@Alex-zc8xy]

Se me antojó, se ve que quedó muy sabrosa y el consomé igual, saludos

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Alex salí muy bien el consomé ni se diga igual te agradesco por mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@manuelquijada457]

se puede hacer con hoja de platano, aqui de donde soy no es facil conseguir el maguey

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Manuel quijada claro que si 👍 con pencas de maguey o de plátano o papel aluminio un saludo ala distancia y bendiciones

[@nicolaspardo8157]

Hola amigos del estado de Hidalgo, un saludo desde el Estado de México y la pancita?

[@CocinandoContigoYMas]

Nicolas Pardo, amigo estoy en usa , desde aquí cosino la barbacoa y trato de encontrar los ingredientes adecuados, pero aveces no los ay , por ejemplo la pancita no la venden , gracias por todo bendiciones

[@guillermogarcia5846]

Saludos paisanos buen provecho pero falta aron ingredientes

[@CocinandoContigoYMas]

Gracias amigo Guillermo García tomaré en cuenta tu comentario y tu opinión y si 👍 salí muy bien un saludo ala distancia

[@juliobalderasperez5190]

Si le hechan sal ala hora de la tapada que más rica

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Julio Balderas yo la ago de esta manera cuando ba saliendo la barbacoa del horno bas poniendo sal it est deliciosa grasias por mirar mi canal y comentar un saludo a la distancia

[@romanvalladares141]

Mientras miro su video yo nomas me como unos 3 salibasos 😯😯no sean malitos invitenme un consome

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Ramon valladares donde se encuentra y con mucho gusto lo enbito grasias por mirar mi canal y comentar un saludo a la distancia y bendiciones

[@putin6018]

Dicen que muchos hidalguenses ,le ponen un perro mezclado con la carne de borrego ,para que rinda más y poder obtener jugosas ganancias....

[@DjangoMx]

Uffff, ese horno se ve chingon! Pregunta, de que raza era el borrego que prepararon ? recomiendan borrego o borrega ?

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo demente Crak donde compro el borrego 🐑 no e preguntado si es embrague o macho pero la barbacoa 🍖 sale sabrosas agradezco que estés en mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@gilberto2617]

Disculpe mi ignorancia, será que si le incluye hoja de aguacate agarre también buen sabor? Saludos desde Torreón Coahuila.

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Gilberto la verdad nunca la emos echo con hojas de aguacate solo con pencas de maguey le da sabor único ala barbacoa gracias por comentar y mirar mi canal un saludo a la distancia y bendiciones

[@davidcitob.b.8325]

Ya superaste el video anterior, felicidades solo un detalle, al paisano de tenis color gris no le den ni barbacoa ni consomé por haber pisado las pencas, a lo mejor no sabe qué la penca toca la carne, y SI la carne se sala al sacar de lo contrario le cae al consomé, por cierto se llama CILANTRO no “CILANDRO” la próxima sin ejotes, mejor zanahorias, saludos !

[@CocinandoContigoYMas]

David citó B.B, gracias amigo, el chavo de los tenis no come barbacoa, es gringo es mi vecino, y aquí andaba queriendo ayudar,

[@pedroa9257]

Poco veneno 😃 no Mata 😜 !!!!

[@CocinandoContigoYMas]

@@pedroa9257, es verdad, saludos amigo grasias x mirar mi canal, deja tu like, está apunto de subir un nuevo video oy

[@rubenespinoza8636]

Asi les gusta a ellos no la hicieron para ti compa

[@sergioantunezdelarosa]

Muchas felicidades me encantó el video, es bastante explicito. TEngo una duda por que no le pone chile al consome cuando inciamente se esta preparando. Vivo en Acapulco y quiero preguntar tambien si en lugar de las pencas de maguey de pulque, podré sustituirlas por pencas de maguey de mexcal. Tambien quiero aprender como se elabora de inicio la pancita que es muy rica.

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Sergio Antúnez es toy a gradesido por tu comentario y me da mas para seguir asiendo mas videos un saludo a la distancia y bendiciones

[@wenceslaorivera1772]

@@CocinandoContigoYMas pero no le contestaste si puede usar el otro tipo de peca, aprovecho para preguntar cuántas horas se debe calentar el hoyo?de antemano muchas gracias.

[@CocinandoContigoYMas]

Sergio Antúnez ,, ese es el secreto la propia carne su propio sabor y de la penca señor no necesita mas

[@elesbanmunivehernandez8629]

hola gracias por compartir sus videos de como se hace la barbacoa y me podria decir o compartir los ingredientes para hacer la pancita de borrego verde y roja de ser posible suba un video de como de hace la panza de antemano muchísimas gracias, saludos

[@CocinandoContigoYMas]

Elevaban munive Hernández, gracias x su comentario , si más en adelante are in video con su petición , no se los pierda

[@obetvegamauricio8120]

Muy amables, les dedico mi primer horneada. Sólo un favor, ¿que medida tiene su horno de diámetro y profundidad? Un abrazo y bendiciones.

[@CocinandoContigoYMas]

Obey Vega, saludos tiene 90 centímetros de profundidad x 80 de diámetro, se que lo lograrás, si se pude amigos gracias x estar en mi canal, bendiciones

[@benisal54]

Cuánto tiempo estuvo ahí? Si era del mismo día, no ví que saliera vapor de que estaba recién sacado recién calentada.

[@CocinandoContigoYMas]

Amigo Benigno Salvador el horno se calienta 3 horas y la barbacoa son 8 horas gracias por tu comentario un saludo

[@sergiobautista4344]

Hola amigos les faltó desir que Chile y que yervas para darle sabor al consomé. El vídeo está súper pero ese detalle es muy importante

[@CocinandoContigoYMas]

Sergio Bautista , se le pone chiles rayados , y nada de hierbas , solo arroz , garbanzos, cebollas, ajos , mira todo el video para que mires todos los pasos