Barbacoa de Labio! | El Viejito todo a la parrilla

[@taniaelias8021]

Asta que encontré una receta sin tanto rollo muchas Gracias en proseso está 😊

Muchas gracias Tania Elias , simple pero deliciosa ya verás , saludos 👋👋👋👋

[@roelcantu4035]

Muy buena explicación Brother , nomas lo que es , yo la hago con labio y lengua , queda jugosa y deshaciéndose ✅😋

@@roelcantu4035 muchas gracias, saludos 👋

[@josel.a.2864]

Gracias viejito por compartir esta receta

@@josel.a.2864 gracias a ti , saludos 👋

[@rosariodiaz4399]

Hay amigo lo mejor de lo mejor todo un manjar , para mi en taquilla con tortillas a vapor. 😋

Gracias Rosario por seguirnos y por tu comentario, saludos 👋👋👋

[@yolandablanco2266]

Se ve deliciosa gracias por compartir y a prepararla a ver cómo queda

Te va a encantar ya verás Yolanda , saludos 👋👋👋👋

[@mejitanito]

que rica se ve esta receta y sobre todo. sensilla..... el secreto esta en el tiempo que se deja cocinando.... saludos. desde washington dc...

Así es mi estimado , la lenta cocción es un gran aliado para grandes sabores y suavidad , gracias por seguirnos y continuaremos compartiendo más recetas e ideas , saludos 👋👋👋👋

[@mejitanito]

@ yo vendo tacos de cansta por aca. y estoy buscando nuevas recetas.. solo vendo chicharron prensado.. papa con chorizo. frijoles.. me falta algo mas.. bueno solo es un comentario. ya que se ve que sabe cocinar y por eso me atrevo a preguntarle.. gracias

@@mejitanito los tacos de chiles jalapeños rellenos de queso lampreados en taco de harina con frijoles son un éxito, pruébalos para vender 👋

[@mejitanito]

@ que bien.. aga esa receta para mirar como lo hace... suena bien

@@mejitanito claro , pronto la subiré 👍👍👍

[@elenagarcialua2486]

Gracias por tan sabrosa barbacoa Dios lo bendiga

Gracias a ti Elena por seguirme , espero te gustes más recetas de mi canal , saludos 👋👋👋👋👋👋

[@miguelangelhermidacampos3676]

Algunas veces la cocine cuando vivi en el norte alla por chihuahua muy ricos los taquitos de barbacoa 😋😋😋

Mike así es son muy deliciosos los tacos de barbacoa y en tortilla de harina ni los cuento 🤣🤣🤣 saludos mi estimado 👋👋👋

[@lauracadena6460]

Muchas gracias por compartir, se ve delicioso 😋!!!!

Ojalá puedas Pruobar esta receta , está deliciosa, gracias por vernos y comparte , gracias 👋👋👋👋

[@enriquegomez4224]

Aquí en CD Juárez la llamamos barbacoa y la comemos en tacos salsa cebolla y cilantro en burritos y en tortas preparadas con todo

Enrique Gomez si las he probado en tortas y quedan muy bien, gracias por el comentario y por seguirme , saludos hasta CD JUAREZ desde Monterrey Nuevo León 👋👋👋

[@MIRIAM-mm6wh]

Arriba Juárez!!!

[@ofeliarodriguez2827]

Deme la receta de la salsa porfa

[@eduardorubio8847]

Ya lo hice y si está sabroso raza si le dió al clavo

Hola Eduardo qué bueno que te gusto , comparto con mucho gusto mis recetas y espero te gusten todos , saludos 👋👋👋👋

[@tanialozano2655]

Ya quiero intentar esta receta, muchas gracias por compartir 😊

Gracias a ti Tania por seguirnos, suscríbete y comparte para llegar a más personas , saludos 👋👋👋

[@marianislopez762]

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[@nellydeanda8090]

Q rica barbacoa se me antojo deliciosa 😘

Nelly te pido que la prepares en casa y pruébala en una tostada de maíz o de harina, te gustará , de qué parte nos vez ?

[@aranzageraldinegonzalezgon7481]

Excelente receta

Muchas gracias Aranza , te invito a ver las demás recetas que te gustarán , saludos 👋👋👋👋

[@olgaluciahinestrosa2372]

Gracias ❤️es el único video que enseñan como limpiar la carne,hace mucho no la cómo,mañana la quiero preparar con frijoles ⭐🌹👏es muy deliciosa,en Colombia es la famosa pelanga,que va acompañada de yuca,papá,verduras, 🙋⭐

Muchas gracias Olga por tus comentarios, que disfrutes esa pelanga , saludos 👋👋👋👋

[@robertodimas5663]

Vamos a hacer esta receta.

Te gustará Roberto , saludos !!!👋

[@estermorales6413]

Mmm que delicioso 👌🌻🙌🏻

Ester muchas gracias, te invito a ver las demás recetas, espero te gusten , saludos 👋👋👋👋

[@audeliavaldez9301]

Lo voy hacer haber k tal me keda me encanta. La barbacoa con tortillita de harína

Audelia pruébala con la tortilla de harina pero tostada te va a encantar, gracias por ver mi canal y te mando saludos 👋👋👋

[@DAVIDGOMEZ-ys5to]

Pues manos a la obra próximamente a vender barbacoa gracias y saludos

@@DAVIDGOMEZ-ys5to saludos 👋

[@ramirodavila9861]

Excelente

Muchas gracias, te invito a ver las demás recetas, saludos 👋👋👋

[@EstebanTF2001]

Muy buen video

A la orden , visitas los demás videos , en todos doy tips para facilitar las recetas 👍👍👍

[@EstebanTF2001]

@ aprovechando que estas activo mi amigo, la planeo hacer en estufa a flama baja, pero Tengo la opción de comprarla congelada ¿Espero a que se descongele completamente? la echo a la olla con agua de acuerdo a la porción de labio junto con laurel y sal, y ¿por cuanto tiempo? Espero que puedas resolver mis dudas, de antemano muchas gracias

@@EstebanTF2001 excelente, buen provecho 😋

@@EstebanTF2001 hola si debe estar completamente descongelada y en la estufa debe ser 1:30 por nada kilo , buen provecho 😋

1 hora con 30 minutos por cada kilo 👍👍

[@used_.]

Que delicia. Gracias por el vídeo, nada más rico que una carnita de labio. Es una pena que en la actualidad se este perdiendo el consumo de este gran alimento

Así es , es una carne muy suave y deliciosa, gracias por seguirnos y saludos 👋👋👋

[@sincontextov505]

Pues donde vives en Monterrey nuevo León es ritual de domingos en la mañana y cualquier día de la semana

[@RoCA_92]

​@@sincontextov505y con tortillas calientes recién salidas mmmm..🤤🤤

[@josegastelum163]

Lo voy hacer aver que tal

Es una delicia, ya verás 😋 saludos 👋👋👋

[@gabrielamedinagaytan7463]

Hola buen provecho no pues que delicia una pregunta donde consigues la carne saludos

Yo recomiendo delicarnes pero también puede ser gm súper carnes, a probarla !

[@gabrielamedinagaytan7463]

Muchas gracias resibe muchas bendiciones para ti y tu familia y si a disfrutar esa rica barbacoa🤗

[@joseelpidioalcocervillanue3970]

Muchos se brincan la lavada y eso le da ese color negriso por la sangre te quedo conmadre

Muchas gracias Jose , si es muy importante lavar la carne , saludos y gracias 👋👋👋👋

[@joseelpidioalcocervillanue3970]

@ si este próximo domingo le hago fiesta a My niña y voy a comprar barbacoa de labio. Espero no dure mucho la cocción ya que talvez no sea de novillo

[@erayovalleruiz8369]

se puede hervir en la estufa sin necesidad de esa olla o vaporera

[@pinkasia0918]

Wow.

[@MOLOTONO]

El caldo no lo utilizas?. Gracias se ve muy rico todo

En esta receta no pero si después le agregas algo de verduras y arroz te sirve de consomé con mucho sabor , saludos y gracias por ver mis recetas , saludos 👋👋👋

[@MOLOTONO]

Gracias por su respuesta

[@andresmauro971]

Disculpa amigo cuando es al vapor también lleva arriba del nivel el agua???

Hola Andrés , si es a vapor solo debe llegarle a la carne el vapor , no debe ir tapada con agua , saludos 👋👋👋👋

[@deisylaracruz6710]

De que manera más se le dice a esa parte de la vaca por acá no la e podido conseguir con ese nombre

Hola Deisy , de hecho es el labio de la res , tal cual , así pídelo en la carnicería de tu preferencia, saludos 👋

[@danielaobregonjaramillo5243]

En caso de no tener la olla de coccion lenta, se podria en una vaporera normal a fuego lento o como seria ? me gusto mucho tu receta

Hola Daniela así es , incluso te dejo otro video donde la hago en una vaporera , gracias por seguirnos y saludos 👋👋👋 kzbin.info/www/bejne/jpDNh42QmN6KmM0

[@marciarocha3835]

La olla de lenta cocion son las famosas ollas huevonas yo las confundo yo la uso para el queso amarillo

[@azabachef3]

Buen provecho. ¿ dónde compraste el labio?

Hola José lo compre en una carnicería que se llama Delicarnes, saludos y gracias por seguirnos 👋👋👋

[@pablodns]

Me quedo muy dura, a que se debe? La cocí a fuego medio por 2 horas en una vaporera, el agua la cubrió casi toda

@@pablodns depende de varias cosas , si la carne estaba muy fría cuando inició , o el tipo de carne, yo siempre lo acostumbro toda la noche en una olla de eléctrica de lento cocción, prueba nuevamente pero con el doble de tiempo y saldrá bien , saludos

[@hermelindadiaz6387]

😮😮😮😮😮. Solo hojas de laurel para barbacoa?????

Y sal de grano grueso y en lento cocimiento , pruébala y verás que delicia , saludos 👋

[@juanfranciscoviramontes5058]

No le.pusiste ajo ala barbacoa ?

No amigo,pruébala así y verás que no le falta 😋😋😋👋👋👋

[@juanguzman4690]

Ojo

[@sincontextov505]

Así se pide en la carnicería?

Hola Lorena se pide labio de res y literal es el labio , es muy deliciosa, pruébala , gracias por vernos y suscríbete 👋👋👋👋👋

[@juanguzman4690]

Como la muestras hervida. Se queda el sabor en la agua. Como. Debe aser es a puro vapor. Ojo

[@Lechitatibia69]

Es mejor sopleteada con un soplete queda mejor

[@FidelCabrera-g5l]

Como 10 horas vdd mas o menos

Si es , saludos 👋👋👋

[@helenaalarcon8189]

Labios de qué ? 😳

Hola Helena , son labios de Res , pruébala , saludos y gracias por seguirnos 👋👋👋👋

[@hectorsegurarodrigez1727]

faltó el ajo para que no apeste

@@hectorsegurarodrigez1727 pues depende de cada gusto , pero debe quedar buena con ajo , saludos 👋

[@vilmaorellana4283]

Cómo le quito el pelo que tiene los labios de vaca?

Hola Vilma cuando ya esté el labio se lo jalas con unas pinzas o tenedor como lo muestro en el video , saludos 👋

[@paulquinter2785]

Tirando un montón de agua para lavarla. Esa agua se debería reciclar y ni tirarla. Que mal.

[@ismaelfranco2727]

No no no no como en aluminio para eso es el comal no manches

[@eduardorubio8847]

El comal limpio para calentar las tortillas 😝

[@eli_van8799]

No pasa nada, es solo para no ensuciar y en algunos casos agarra mas el sabor 🙄

[@lio630]

Precisamente para no manchar el comal. ¡no manches tú!

[@JoseAngel-eu3gk]

Excelente