Рет қаралды 25,186
Ximbó es un platillo de la gastronomia del estado de hidalgo México,
que consiste en preparar pollo envuelto en pencas de maguey
y cocido en horno.
SUSCRIBETE A MI CANAL | ENLACE DE SUSCRIPCION
/ @migustoescocinaideas
Esquites antojito de las calles de México/ RECETA CON MANITAS DE CERDO
• Esquites antojito de l...
SOPES CAMPECHANOS, SUADERO CHORIZO!!
• SOPES CAMPECHANOS, SUA...
INGREDIENTES
RECETA PARA 15 PERSONAS
3 K DE PIERNA Y MUSLOS DE POLLO
1 K CUERITOS DE CERDO
3 K DE COSTILLA DE CERDO
500g DE XOCONOSTLES
2 K DE NOPALES
500g DE VERDOLAGAS
1 K DE TOMATES VERDES
500g DE CHILES CUARESMEÑOS
200g DE AJOS
1 K DE CEBOLLAS
500g DE CHILES GUAJILLOS
300g DE MANTECA DE CERDO
300g DE ACHIOTE
SAL
PENCAS DE MAGUEY