BARBUN - TEKİR NASIL YAPILIR

[@evrenevren3912]

Hocam ne kadar sade bir şekilde anlattın,tebrikler teşekkürler.Açıkcası yöntemi A'dan Z'ye biliyorum ancak balık sevgisi bi başka olduğu için büyük bir iştahla izledim.Eline sağlık...

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

[@xyza4764]

@@ERMANKIRANKAYA En sevdiğim balık türü

[@xyza4764]

@@ERMANKIRANKAYA Elinize emeğinize sağlık Çok tşkr ederim

[@xyza4764]

@@ERMANKIRANKAYA Bu sene ucuz olur dedinizde Geçen sene İstb. Yanılmıyorsam kilosuna 80tl ödedim

[@ERMANKIRANKAYA]

Evet doğrudur bu hafta balık alın balık fiyatları düşüyor

[@jaletavrak1554]

Çok detaylı anlatım olmuş, teşekkürler. Bunu ben bile yaparım dedirtiyor. Ne güzel.

[@mustafaacarbay1404]

Sizleri izledikten sonra gerçekten bilgi sahibi oluyorum teşekkürler hayırlı işler diliyorum.

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim Mustafa bey 🙏🤗

[@nilgunnkoyuncuolu7154]

Ellerinize sağlık. Ben de Sinop Karacaköy de yaşamaktayım. Şimdi balıkçı Neşet abimiz ağdan yeni çıkardığı barbunları kapımıza kadar getirdi ayağına emeklerine sağlık . Bu öğlen ben de sizin tarifinizden bir barbun tava yapacağım. Teşekkürler ❤❤

[@hakanerdogan8888]

Çok detaylı anlatılmış, çok iyi püf nokfaları verilmiş. Harika video.EmeğiniE sağlık.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim Hakan bey 🙏

[@CMLTMBZ]

Sayın Erman Kırankaya püf noktalarına da değinip verdiğiniz tarif ve emeğiniz için teşekkürler. Ellerine sağlık

[@seckisecen9445]

Hanım palamut, istavrit, barbun vs de kafayı kesip çöpe atıyordu, bende ona kafalarla çorba yap dedim, yaptı, güzel oldu, artık balık kafaları bizde hep çorbalık oluyor. Çorba yapmak için kafalar yıkanır, kaynatılır, süzülür, domates çorbası gibi, şehriye, erişte vs ile suyu ile pişirilir, afiyetle içilir.

[@ERMANKIRANKAYA]

Aynen öyle afiyet olsun 😋

[@ozlems.5235]

İlminizi saklamadan tüm püf noktalarıyla anlatımınız için teşekkürler Erman Bey.

[@kurtdereli1020]

Etraf da tertemiz. Ne çalışılır bu mutfakta usta👏👏👏eline sağlık...

[@ahmetsengul9900]

Bu adam kendini aşmış.. Tek kelimeyle profesyonelce Aklına ilmine eline sağlık kardeşim

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

[@figenkilicarslan]

Çokkkkk teşekkürler. Bu kadar egosuz, açıklayıcı bir vidio. Hepsi öyle vidio larınızın. Balıkçı Doğan, bolluğunuz bereketiniz hep daim olsun. 🙏🏽😍

[@GTA-81]

Barbunu-tekiri geçtik hamsi, palamut bile ateş pahası. 3 tarafı denizlerle çevrili memlekette ne kırmızı et yiyebiliyoruz, ne de balık! Sorsan ekonomi çok süper, halk hayatından memnun. İnsanlar soluk alıp vermeyi yaşamak sayıyor.

[@ERMANKIRANKAYA]

Haklısınız 🙈

[@LeqoO-Ugurcan]

Çok haklısın hislerime tercüman oldun

[@denizpolat7914]

Suç hükümetin

[@mahmutguneyli8602]

Beyler pahalılık konusunda haklı olabilirsiniz fakat Erman bey güzel tarifler veriyor burası politika sahnesi deyil istiyorsaniz bir sürü politik tartışma programları var oralarda düşüncenizi eleştirinizi yaparsınız saygilar

[@atalaybora]

Hamsi geçen hafta aldım kilosu 10 liraydı. Bugün 25 liraya çok iyi hamsi vardı yolda gördüm. Etin kilosu 80-90 liraya çıktığı yerde hamsiye pahalı dersen, senin içinde ya fesatlık ya cahillik ararım.

[@cemasikoglu9597]

Erman ah erman izmirden sevgiler kardesim 1- Balik tatli su ile yikanmaz bol tuzlu su icinde yikanir 2-Misir unu ile barbun laz isi olmus 3- Barbun az cep sodasi tuz sarimsak un ile karistirlar 4- Zeytinyagi once isitilir sonra barbunlar icine atilir 5- barbundan kirmizi su akmaz ise cok pismis yanmis demektir 6-hamsi muamelesi gormus balik :( 7- Tekir ile Barbun ayri baliklar 8-Ustune tereyagli beyaz sarapli sarimsakli sos yap :) 9- Baligin cigerini bobregini atma onuda sarimsakla unla tereyaginda cevir mideye salla :) herkezin yeme sekli farkli :) benimki izmir usulu

[@ERMANKIRANKAYA]

Selamlar teşekkür ederim Cem bey 🤗

[@fatihkopuz6483]

Çok güzel anlatım için teşekkürler. Ankaraya geldiğimde mutlaka ziyaret edeceğim.

[@serpilbeskardesler703]

İlk kez sizi izliyorum anlatimınız harika tamda aradığım tarifler çok teşekkürler yolunuz açık olsun

[@eunver100]

Canım sıkıldıkça izliyorum. Tebrik ederim.

[@dedefikribilgi5876]

Marangoz islerini yapabilirmisin Erman bey ustam?" Yapamazsin, evet marangozda senin işini mesleğini yapamaz. Gercekten mųkemmel. Tam bi ustalik işi ki; her usta kendi mesleğinde ustadir. Nokta. Eline emegine saglik ustam tam puan.

[@dekote1641]

Elinize saglik. En ufak detayina kadar vermissiniz anlatiminiz yalin diksiyonunuz harika. Tesekkur ederiz. Begendik takipteyiz 🙏

[@aysecayr2528]

Teşekkür ediyorum güzel oğlum bilgilerinizen dolayı

[@ERMANKIRANKAYA]

Ben teşekkür ederim Ayşe Hnm 🙏

[@tijenkaradeniz8298]

Bu güzel ve faydalı bilgileri samimiyetle paylaştığıniz için çok teşekkür ediyorum

[@fuzulisagil]

Şefim eline sağlık önemli püf noktalarını gösterdin ben de deniyeceğim evde

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@tositakac782]

Üstat bu boy olanlara biz tekir diyoruz☺️ Ne zaman izlesem azım sulanıyor ve ertesi günü balıkçımda tezgahın başında oluyorum.. Şu ana kadar izlediğim videolardaki bütün balıklarınız çok taze görünüyorlar, elinize sağlık..

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim evet yaptıklarım tekir ama Karadenizde Karadeniz Barbunu derler

[@mctsk]

Her detayı ile çok güzel anlatmışsınız. Teşekkürler

[@hakanbasloglu12]

Gerçekten keyifle izledim anlatım mükemmel ne kısa zamanda barbun alıp yapacağım emeğinize sağlık teşekkürler

[@muhammedakifkilic5586]

Hiç tavsiye etmem şimdi 1 kilo aldım pişirdik ama lezzet ve koku olarak çok ağır. Balığın yarısını kedilere verdik. Barubuna puanım 10 üzerinden 1 😁

[@hikmetgumus3544]

Harika bir anlatımın var. Ağzına Yüreğine sağlık Allahım sana sağlık sıhhat bereketli uzun ömürler versin Hayırlı işlerin olsun Hayırlı kazançların olsun Hikmet Gümüş Konya Ereğli

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim Hikmet bey 🙏🙏

[@zuhaleler9905]

Mükemmel izahlı nefis balık çeşitleri paylaşımlarınız harika çok faydalı👍tşkler

[@hanifesahin2901]

Bende ilk defa izledim ne kadar güzel yaptınız bide yediniz Afiyet olsun barbun hiç denemedim mastır sefte izledim bakayım nasıl balikmis dedim siz çıktınız bende Yenimahalle'de oturuyom yolum düşerse geleceğim inşallah

[@ERMANKIRANKAYA]

Tabikide her zaman beklerim ☺️🤗

[@ibrahimkanar8047]

Eline saglik usdam çok guzel oldu yalniz benim ulkede barbunya yok somon çok biz somon yiyoruz.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ediyorum sağolun

[@cemalgoekce7588]

Erman Usta harika bir video harikanlatın Emegine saglık büyük Usta❤

[@emrekoca5046]

Gecenin bu satinde nerden gördüm izledim valla canım çekti 🤤 Ellerinize sağlık. Yarın yapıyorum.

[@hasanguruz9342]

Hazırlanışı pişirmeyi sunumu görseli mükemmel ellerine sağlık

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@esraarikan48]

a çok mantıklı böyle sonradan yağlamak.. bir de hiç böyle dizemez sinir olurdum 😂 onu da öğrenmiş oldum👍🏻ellerinize emeğinize sağlık

[@ERMANKIRANKAYA]

Yardımcı olduğuma çok sevindim Esra Hanım çok teşekkür ederim

[@Demirhanakın1543]

Elinize sağlık şefim çok güzel oldu, anlatım çok iyi.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@talipozdolay825]

Sizin verdiğiniz tarifle hamsileri yaptım, mükemmel oldu. Bu hafta sonu da barbunları da aynen böyle yapacağım. Bizim mersin'in barbunu malesef karadeniz gibi yağlı değil. Anamur barbunu daha yağlı.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim afiyet olsun 😋 🤗

[@durangulmez4154]

Kısa ve öz, çok güzel.👌

[@senolcomert18]

Sizi izlemek çok keyifli. Ellerinize sağlık şef.

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

[@cankathapa9498]

Elinize saglik, kesinlikle deneyecegim, kolay gozuken ama ustalik isteyen bir pisirme

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 😋

[@Baksu2525]

Çok güzel oldu şefim hemen yapacağım. Anlatımınızı da beğendim ✌️👍

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun :)

[@mehmetoncul4247]

herzamanki gibi harika olmuş elinize sağlık.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ediyorum sağolun

[@haticeozturk6413]

Harika yemenizde ayrica daha leziz oldugunu gosteriyor

[@ALTANUKAN-ie1be]

Usta saat zabahın 3.5' u bu videonla bu gece üçüncü videonu izliyom ;) sen teksin usta yaa , barbunu nasıl ayıklican tutta nasıl pişircene kadar - ocağın harını blle - yagın miktarına kadar gösterion ;) walla tek kelimeyle helal olsun sana , seni övecek laf bulamıyom ;)

[@sigma336]

Evet ustasın tam yaptın, olması gerektiği gibi yatın 👏👏👍👍

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

[@TR-qv1ep]

Hocam selamlar, tesadüfen videolarınıza denk geldim. Ne kadar efendi şekilde işinizi yapıyorsunuz. Abartılı abuk subuk hareketler yok. Sadece ise yarayacak bilgiler veriyorsunuz. Ankara da olsaydim kesin resroraniniza da gelmek istedim Hayırlı işler dilerim. Selamlar saygılar.

[@koraygurler6806]

Erman bey, ellerinize sağlık. 😊

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@AusBonnie]

Pratik oneriler icin cok tesekkurler, Erman bey. En iyi dileklerle.

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

[@melek2587]

Ellerinize sağlık çok güzel anlattınız bu tarifle akşama yapıcam nasipse🎉

[@harunucak3287]

Emeğine yüreğine sağlık gardasim kolay gelsin ❤😂🎉😢

[@mehmetsabribarut5489]

TEŞEKKÜRLER AYNISINI YAPACAĞIM EMEGİNİZE SAĞLIK.

[@serpilistan4491]

Dizim ve puf noktaları icin teşekkurler

[@recepkaya7]

Verdiğin bilgiler için tesekkurler şefim mm

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@tugbayurukcugullu7164]

Çok teşekkür ederim uzun zamandır öğrenmek istiyordum

[@ERMANKIRANKAYA]

Ben teşekkür ederim 🙏

[@ibrahimozsarac4905]

Ustam ellerine sağlık 10 numara olmuş

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@alparslanklc9735]

Ustam ellerine sağlık gerçekten güzel

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim sağolun

[@tugrulustaoglu]

Güzel samimi anlatım için sağolun en nefis balıklardan biridir,en sonunda oturup yemeseydiniz daha iyi olurdu,yurtdışında bu balıktan yok orada da alıp yiyebilmek kabarık cüzdan gerektirir herkese nasip olmaz,afiyet olsun ağzımız sulandı gerçekten.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim kusura bakmayın ama yemediğim zaman neden yemedin diye çok istek geliyor 🙈

[@sevcanturker3760]

Çok faydalı bir video teşekkürler! Afiyet olsun..

[@kara149]

Ufak balığın kralı barbunya, tekir de bir o kadar güzeldir Ellerinize sağlık canımız çekti ama bu mevsimde bizim buralarda bulmak imkansız ☺️

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏 🤗

[@kara149]

@@muzcumhuriyeti2595 belki tutar diye espiri mi yaptınız ? Yoksa dünyadan bir haber mi yaşıyorsunuz ?

[@ERMANKIRANKAYA]

Rafet bey siz doğrusunu yazmışsınız Aslında gerçek ismi barbunya biz halk arasında kısaltıp barbun diyoruz

[@hasansakar6365]

Görüntüsü mükemmel, elinize sağlık.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@farukkucuker3862]

Elinize emeğinize sağlık şefim

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@umutcelik6930]

Ellerinize saglik cok guzel görünüyorlar gercekten. ilk firsatta yapip yemeyi dusunuyorum.hamsi dusinda baska bir baluk yürüyemiyordum kilcik tan dolayi galiba buda kılçıksız.cocuklar guvenle yiyebilir.tesekkurler

[@ERMANKIRANKAYA]

Evet ortada bel kemiği vardır ama kılçık çok yoktur teşekkür ederim ☺️ 🤗

[@hayrettinyilmaz2860]

Evime tablo diye asarım ustam ellerine sağlık 👏👍

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@yaman1775]

Ustam ağzına sağlık 👍 Teşekkür ederiz bu mükemmel pişirme tekniği için 😊

[@ERMANKIRANKAYA]

Ben teşekkür ederim 🙏

[@markking8404]

Sahane! Dunya’da esi benzeri yok.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@sukruaksoy4274]

Üstat ellerine sağlık balık mevsimini açıyoruz hayırlı olsun.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@DCANNN]

Ellerinize sağlık harika görünüyor

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim 🙏🙏

[@hakkkarakan1767]

Teşekkürler, bu akşam deneyeceğim.😅

[@sultankanuni9965]

Mașallah, Balık videolarını izlerken bile iștahım geliyor 😂😋

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@asiyolcu6735]

Emeğine sağlık en çok sevdiğim balık türü.. Kaçmaz bu video. Teşekkürler video ve bilgiler için

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ediyorum

[@bihteraksoy8862]

Elinize sağlık muhteşem oldu

[@gulnursen6487]

Afiyet olsun ellerinize sağlık 😊

[@burakpekcan6497]

Ellerinize sağlık şef

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@kayacan42]

Elinize, dilinize sağlık. Çok teşekkür eder, iyi günler dilerim.

[@ERMANKIRANKAYA]

Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

[@kayacan42]

@@ERMANKIRANKAYA 🌹👏🙏

[@gulgungor1813]

Ellerinize sağlık gerçekten bayıldım bende evde deniyicem harikasınız 🎉

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@yasarsustam193]

Üç tarafı denizlerle çevrili Şahane Ülkemizde Balık yiyemiyoruz yemin ediyorum.eskiden üç günde bir yemezsem Hasta olurdum

[@rahmieris4711]

Püf noktalarını öğrendim teşekkürler

[@mehmetilkerarda4302]

Yemek değil sanat eseri olmuş. Ellerinize sağlık.

[@haticeorhan4117]

Cok guzel anlatim cok tesekkurler.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@arifbesdemir7827]

Mısır ununa biraz beyaz un katılabilir,birde yagın ne oldugunu söylemedin ayçıçek ise yuzde 30 sızma zeytinyagı ilavesiyle daha güzel birtat bulabilirsiniz….Karaburun /İzmir

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim ayçiçekyagi

[@hyldny541]

Kaçar dakika oisirdiniz​@@ERMANKIRANKAYA

[@hamzakul7420]

bir tarafı kaçar dakika sürüyor bende önem veriyorum buna ustam

[@hasandemir7321]

Teşekkürler hocam emeğine yüreğine sağlık

[@sacitkral5148]

Emegine saglik sefim

[@deniznesrincekem3975]

Çok güzel oldu.ellerinize sağlık.

[@djhakan2000]

Nasıl güzel görüntü bu yaw..Süper olmuş..

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@muratkaya-tw1jw]

Balık pişirmek ayrı bir sanatdır.. Emeklerinize sağlık.. Ankaraya geldiğimde mutlaka mekanınızı ziyaret edeceğim.. İyi günler..

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim beklerim 🙏

[@muratkaya-tw1jw]

Teşekkür ederim @@ERMANKIRANKAYA şefim, Çok kibarsınız, İyi günler bol kazançlar dilerim. 🙏

[@Fordaisy1234]

Ben pek fazla balık seven biri değilim fakat bu tekirin tadı bambaşka mutlaka deneyin diğer balıklar gibi ağır bi kokusu veya ağır bi tadı yok

[@mcscofield]

aksine diğer balıklara istinaden daha ağır kokar fakat lezzet konusunda güzel

[@ATIL1304]

Çok beğendim.Abone oldum.Teşekkürler.Ellerinize sağlık.

[@ERMANKIRANKAYA]

Ben teşekkür ediyorum 🤗🙏

[@fetmer1965]

Afiyet olsun hemşehrim

[@mahmutguneyli8602]

Süper ellerine sağlık Tavayı çok beğendim:)))

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim

[@aydenmetin2195]

Ah olsada yesek boğazında kalsın tabiki demicem afiyet şifa olsun

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@zeynepcetin4511]

Ellerine sağlık çok güzel oldu

[@hakantutuk6141]

Çok güzel anlattınız, teşekkür ediyorum.

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim Hakan bey 🙏

[@erengularanat6553]

Ellerine sağlık hayırlı bol kazançlarınız olsun

[@hfarukatasoy]

Elinize saglik cok lezzetli gozukuyor

[@kadirmirza1864]

En sevdiğim balıklar,barbun ve lüfer😋😋😋

[@kemalgorevin6961]

Ne güzel insansın sen

[@ibrahimhalildikayak1932]

Birde balıkla kullanılan sos tariflerini gösterirseniz ailece memnun oluruz

[@ramazankacar517]

Süper olmuş ellerine sağlık

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@veyseltekin6848]

Eline sağlık olsun gardas

[@ERMANKIRANKAYA]

Teşekkür ederim 🙏

[@ilhanozen1833]

Afiet olsun

[@vasyapupkin4047]

Sultan s fish.😋👍👍👍👍nice cleaning👍

[@ERMANKIRANKAYA]

Thank you 🤗🙏

[@esmadurmus8117]

çiğ mısır unu ve normal un buğday unu yani karıştırıp kullanırsanız çok daha güzel kızarır ve lezzetli olur... mısır unu ölçüsünün 3/1 kadar beyaz un ve mutlaka zeytin yağı ve sıvı yağ karışık kullanmakta lezzet detayıdır deneyin teşekkür edeceksiniz

[@darwinnunez8845]

Babalı sahilde çok avlanıyor oltayla miss gibi barbun 👍👍