바삭 푹신 돈까스 만들어봐요 How to Make Japanese Pork Cutlet | Tonkatsu

[@jyk6833]

초창기때부터 봤지만... 세팅이나 조리 방식이 너무 고급져서... 간밤에 보면 참기가 힘듭니다ㅋㅋㅋㅋ

[@sanghyukcho4571]

언제나 느끼는 거지만, 군더더기 없이 깔끔하게 돈까스의 느낌을 전달해주는 영상 아주 좋습니다.

[@user-sim0]

402엔이면 한국이랑 비슷하네요 아 그리고 넣자마자 바삭거리는게 진짜 잘 튀겨졌네요 맛있겠다. 불독 소스는 마트에선 못봤지만 인터넷엔 팔던데 나중에 사서 먹어봐야겠네요

[@hosungjang6438]

대형마트에 팔아요 불독소스

[@_dongklee7071]

제대로 된 일본 음식 / 감성 영상 제작자 같네요 ㅎㅎ 화이팅 하세요 (1인 가구 위한 음식 영상도 많이 만들어 주세요!)

[@최봉기-b4x]

우연히 알게된 후니아재 채널. 늘 감사하며 잘 보고 있습니다 ^^

[@되메우기]

항상 영상 기다리는 1인입니다 오늘도 잘 봤습니다 추운데 건강 챙기시고요~

[@weee9696]

말씀하신 생빵까루는 아마 한국에선 습식빵가루 라고할겁니다. 반대로 싸게 많이 곱게(?) 나오는건 건식빵가루 라고합니다.

[@hoonilife4677]

좋은 정보 감사요

[@julowl8888]

한국에도 팔긴 하지만 저런 퀄리티의 고기가 없습니다... 매번 감사히 잘보고 있습니다^^

[@bibittubi2]

칼질하는 모습이 마음을 정갈하게 하네요

[@hocoland7688]

요리도 요리지만 먹는걸 굉장히 맛있게 드시네요!!!! 구독과 좋아요 누르고 가요!!! ^^

[@ReneeKim]

매번 볼때마다 보는 사람들은 고문임돠 @@;; 배고픔요

[@allobono]

퇴근길에 사서 해먹어야겠네요 ㅎㅎ

[@더리-c6b]

불독소스에 겨자 조금 발라먹음 진짜 핵맛있죠 ㅋ

[@mmmijuo5407]

초창기부터 잘보고있어요 후니형. 저번에 라이브도 조용히 봤었는데 말잘하시던데요 멋저요형 오늘도 잘배워가요

[@hoonilife4677]

라이브도 봐주시고 늘 감사합니다 오래된 단골손님이네요 ㅋㅋ

[@이웃집토토로인생-q4u]

9:30 먹자마자 저금통 생기셧어 !! 꿀맛인가보다

[@AIrdrop-j8b]

야호 저금통이 뭔가했네요 ㅋㅋ

[@noh_chef]

아침 안먹고 영상 봤더니 너무 배고프네요.ㅠㅠ 오늘 점심은 돈까스로 가야겠어요

[@비담-h7w]

헉 최애음식ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 썸넬 진짜 넘 최고에요 먹방까지 깔끔... 최고에요!!!!!

[@Masanajae]

아 보고있자니 정말 배가 고파진다ㅋㅋ

[@woonga1]

혹시 후니님만에 플레이팅에 방법에대해 함 영상올려주심 잘~보겠습니다

[@초코목장]

자려고 했는대 썸네일 보고 참을수가 없어요ㅠ

[@jameshyunpark]

너무 하세요 ㅜㅜ 지금 다이어트 중인데... 사각사각 튀김 소리에 굳이 자세한 설명까지... 더 배고파요 ㅠㅠ 아 돈까츠 너무 잘 익었네요. 평소 저도 부루도꾸 소스에 수리고마 섞어서 먹긴하는데... 진짜 배고파요...

[@정진숙-y3p]

감사히 잘배우고 갑니다

[@시고르자브종-s6m]

믿고 보는 훈이 아저씨 굿입니다! 보면서 행복함을 느끼네요

[@모너아리-k6h]

마제소바 만드는영상도 올려주세요!!

[@e.t5995]

요즘 한국에서 불독소스도 판매하고 지등심이라고 지방이 붙은 등심도 판매하고 있습니다 ^^

[@ummagom_jeju]

건식만 주로 사용하고 습식 빵가루는 잘 안써봤는데 저렇게 사용하는 방법도 있군요 잘 ㅂㅐ웠습니다 ㅎㅎ

[@jinpachiunknown]

훈이아재 엄청 소식하시네양.. 저라면 세장 다 튀겼다

[@hoonilife4677]

ㅎㅎㅎㅎ 담엔 세장

[@菜々-e8f]

후니님. カキフライ먹방도 한번 해요~~!! 기다릴게욤~^^;;

[@채현-y9r]

후니님! 돈카츠 하실때 계란물 전에 입히는게 밀가루인가요?? 박력분? 중력분..? 뭘까요 궁금합니다 ㅠㅠ

[@동동-u7t]

와.. 이번이 역대급인 것 같네요

[@999-s5p]

허어어어어호어어어어어배고파진다아아아아 진짜 맛있을것 같아요.. ㅠㅠ

[@hee_mamma3137]

돈까스 진짜 맛있게 튀겨졌어요~~ 넘 맛있게 드시네요 ~~잘 보았습니다 ~

[@james21st.66]

양배추 써는게 목탁 두드리는것 같아 마음에 안정이 오네요 ㅎㅎ

[@탁탁채운]

안심이나 등심을 돈가스용으로 파는 곳도 있어요. 하지만 고기에 지방이 거의 없습니다. 지방에서 나오는 기름이 빵과 고기 사이에 층을 만드는게 진짜 맛있는데

[@IllIIlIIIlllIIlIIIlI]

저희 집에는 키코만에서 만든 소스가 있네요.. 마트에서 돼지 등심 (로스) 파는건 봤는데 저렇게 비계부분까지 같이 팔지는 않더라구요.

[@yoons3325]

후니형님 불독 우스타소스와 돈카스소스에 차이가 뭔가요?? 두 제품모두 사용하시는거같아 질문드려요

[@TK-hu2sn]

항상 잘보고 있습니다. 감사합니다.

[@김영찬-c1k]

와 덕분에 내일 당장 불독소스 사서 돈까스 해먹어야겠네요

[@comeonyouspurs784]

양배추채가 어떻게 하면 저렇게 부드럽게 나오나요 원산지 문제일까요 저는 아무리 얇게 썰어도 식감이 너무 단단하던데

[@level6659]

점점 목이 늘어나는 아부라티

[@zhoskameen6363]

불독 소스는 대형마트에 팔죠... 우스타나 돈까스 소스... 아.. 요즘엔 안팔려나ㅎㅎ 생빵가루는 습식빵가루로 팝니다. 근데 지금 이 새벽에 돈까스에 겨자와 소금 현기증이 나네요... 늘 잘 보고 있습니다...

[@가람마살라-r6r]

긴자의 렌가테이에서 히레카츠를 처음 베어 문 순간 할말을 잃었습니다... 어떤점이 다르길래 우리나라에서 먹는 일식돈가스랑 그렇게나 다른 맛이 나는걸까요

[@QQUIZWORLDD]

인정! 돈코츠라멘도 그렇고 돼지가 어찌 그런 맛이 날까 신기할 정도였음

[@lucialee4906]

제 생각엔 재료 차이요. 도쿄에 살았었는데 식료품의 수준이 높아요. 동네 마트에서도 수준 높고 신선한 재료를 쉽게 구입할 수 있어요.

[@가람마살라-r6r]

Lucia Lee 그러게요 ㅋㅋ 렌가테이는 조리과정까지 들여다 봐도 특별히 다른 과정이 없었는데도 그런 맛이 나는걸로 봐선..

[@미제드론]

일단 고기가 신선하면 뭘 해도 다 맛있어요 가까운 도축장에서 뒷고기 가끔 사오는데 정말 맛있어요

[@oliverpark1788]

렌카테이 맛나죠 !! 감동

[@복숭아동자표경단]

형 요즘 엄청 생기가 넘쳐서 보기 좋습니다^^

[@안녕하세요-c9y2c]

와 진짜 이아저씨 너무맛있게드시네..

[@parkkc87]

넘 맛잇어 보여요 ㅋ

[@Jaelmingjj]

후니님 플레이팅 영상도 보고싶어요!!ㅎㅎㅎ

[@tv-kt9uq]

요즘은 한국에도 일본식 돈까스를 제대로 하는 집이 많이 생겼습니다 ㅎㅎ 상로스 겨자에 소금찍어서 먹으면.. ㅠㅠㅠ너무 맛있죠 ㅠㅠ

[@asdf19524]

한국이랑 일본에서 선호하는 밥맛이 다르다던데 어떤 차이점이 있는지 궁금해요 !

[@dlanrldydxmsmf]

한국은. 등심 위에 지방을 싹 정리하고. 요즘은 1kg당 5000~6000원정도합니당

[@TV-vv7ur]

맛잇을때마다 고개를 절레절레 흔드시는 이유가 궁금해요 ㅋㅋㅋ

[@suobal8624]

H돈가스기름은 어떤게좋나요?

[@iju3421]

한국에서도 저런식으로해달라고하면해줍니다.. 근데 한국에등심은 지방부분을 다 떼어판매합니다

[@김엑스-y5t]

맛있어보입니다. 불독소스 대형마트에 팔아요. 잘봤어요.

[@그믐별]

맛있겠다........................ 너무 맛있어보여요.... 으악으악

[@지윤수-g6k]

우와 돈까스도 잘하시네요

[@갈륨-h9c]

저 소스 일본에서는 얼마에 파나요?!?

[@vvih876]

선생님 빵가루 만드는 법은 없을까요??

[@83root2]

방어에쓴 데리야끼소스는 어떨까요!!!ㅋ

[@doublefoxhead3493]

다음엔 특상등심으로 해주세요 ㅋㅋㅋㅋ 두께도 3센티 이상으로 가운데 핑크빛으로다가...

[@jihwanpark9584]

맛있는 돈카츠는 일품이야..

[@qkreld626]

일반적인 대형마트나 동네 슈퍼에선 국내 제조사에서 생산한 돈까스 소스만 판매하는데 백화점 수입식품관?가면 불독 소스 판매합니다~

[@김동근-f2c]

알끈제거해야되나요?

[@leeku18]

전 로스가 구워먹는 부위로 알고 있는데, 돈카츠는 등심살로 알고 있어서 ...ㅠㅠ 비계부위 보니 먼가 다른가 해서 검색했는데, 어깨살이라고 나오네요. 한국은 일본 식자재 마트나 업소용 냉동돈까스가 10장에 1만 ~2만원 정도에 팔아요. 불독소스는 첨 들어보는데... ㅎㅎ 요즘 일본 불매라 한 5년동안은 못먹겠네요. ㅠㅠ

[@Bomsakaraka]

맨치카스도 궁금해요오 해주세용

[@신재원-c2c4f]

고기에 기름(비계) 비율이 환상이네요. 정육점에서 돈가스용으로 손질해달라하면 해주긴 하는데 저렇게 비계가 적당히 달린 등심은 보기 어렵습니다. 그리고 돈가스 소스, 우스타 소스 저도 불독 애용합니다. 한국에도 대형마트등에서 판매하고 있습니다. 오늘도 맛난 영상 즐겁게 시청하였습니다. // p.s 후니님, 한 가지 급하게 여쭤보고 싶은 것이 있는데요. 예전에 숫돌영상에서 세라믹숫돌을 사용하신다하셨는데 방수가 몇방짜리를 사용하고 계신지 알려주실 수 있으신가요? 저도 일반숫돌을 쓰는데 세라믹숫돌을 한 번 사용해보려고 해서 여쭤봅니다. 회사명도 알려주시면 더욱 감사드리겠습니다.

[@kardonharman5565]

저 불독소스 진짜 존맛이에여..ㅠㅠㅠ

[@hoonilife4677]

잘 아시네요

[@kardonharman5565]

@@hoonilife4677 어렸을때 저거 먹고 지금도 먹고있어요!! 제일 사랑하는 소스에요 ㅠㅠ

[@더리-c6b]

까스 류에는 저게 진리에요 ㅋ

[@banana_flavor_]

한국도 저런고기 팔긴하지만 보통 가정에선 빵가루까지 입혀있는걸 사서 튀겨먹죠.. 사실 튀기면 뒤처리가 너무귀찮아서 배달시켜먹는...

[@오리너구리맨]

저렇게 지방 붙어있는 등심 팔면 해먹을텐데 찾기가 힘드네요 ㅠ

[@김치볶음밥-b1f]

한국말 엄청 잘하시네요!!

[@repeatsign1948]

한국인이니깐요...

[@카메-q1i]

바삭과 폭신이 공존할수 있다니 참 신기한 음식일고

[@hong-cho]

생강 잘 드시는분들 보면.. 너무 부럽 ㅠ.ㅠ

[@azerc6459]

한국에선 돈까스를 대부분 싼부위로 하죠 뭐 물론 요즘 일본식 돈까스집들은 좋은 부위를 쓰긴 하지만 같은 안심과 등심이라도 그중에 제일 싼걸 씁니다 그래서 고기보다는 튀김과 소스맛으로 먹기 때문에 고기를 얇게 펴죠

[@호두-h6u]

나중에 양배추 써는걸로 asmr해주시면 안되나요 잠들뻔햇네

[@론리저니]

불독소스만 있어도 맛나요!!

[@aksWlsenQkd33]

소리가 ㄷㄷㄷ하네요

[@tv-pf6kg]

생빵가루도 좋은것같지만 빵가루는 고은것과 거친것을 썩어서 사용하면 빠싹함을 1.5배정도 더 느낄수있어요^^!

[@hoonilife4677]

좋은 정보 감사합니다

[@서리날개]

불독 소스 대형마트가면 팔아요!

[@홍-u9y]

와ㅏㅏㅏㅏ 돈까쓰 먹고 싶다ㅏㅏㅏ

[@fercious]

규가츠도 해주세요! ㅎㅎ

[@hoonilife4677]

네 알겠습니다

[@백지영-w2p]

맛있겠다ㅠㅜ

[@King_JH]

4:57 부터 칼질 asmr

[@shwang2247]

진짜 몇 명 죽이려고 작정하셧군아 와 나 정신이상 올거같다. 흐미

[@존나섹]

튀김옷 씹는 소리가 진짜ㅋㅋㅋㄲㅋㅋ 하 먹고싶다

[@이원희-n8z]

나만 계속 소주로 들리는건가 ..ㅋㅋㅋㅋ

[@Buruma2011]

3등 ! 이렇게 해야 하나 봐요 ㅋ 전 겨자요 ~ ㅎ

[@내아콩]

이제 돈까스도 하셨으니 가츠동해주세요!

[@hoonilife4677]

넵

[@user-ei5ih3km3e]

궁금한게 옛날부터 비계부분이 있는 고기를 돈카츠만드는데 사용했었나요? 친구는 최근에 유행하는거 아니냐고 하던데...

[@관악요정]

이따 금 일본은 모르겠는데 우리나라는 최근유행인게 맞음 등심부위사용해서 그래요 보통

[@hoonilife4677]

일본의 경우는 예전부터있는걸로알고있습니다

[@ponottingham748]

4339.52 원 3.71 United States Dollar 입니다. ^^*

[@hoonilife4677]

오오

[@ponottingham748]

@@hoonilife4677 ㅎㅎㅎㅎ.... 항상 관심 갖고 미국에서 보고있는 일인 입니다. 저도 여기 산지 40년이라 훈님의 단어들이 많이 서투네요... 감사드립니다 ^^*

[@Dorrilee1415]

배터지게 먹고 보는데 왜 침이 나오는지 ㅋㅋ 한국에서는 주문하지 않는 이상 등심에 지방이 없어요

[@abwoogi2]

첫입 9:28

[@이현우-d9h]

드디어 올 것이 왔군...

[@공룡-n3j]

이 늦은밤에 영상보고 돈까스는 없지만 라면끓이고 있습니다..

[@aksndnjj476]

와....대박

[@ch01101CH]

와 돈까스 ㅠㅠㅠㅠㅠ

[@김희수-v7q]

돈까스는 머스타드 소스 개존맛탱

[@johnkim3156]

잡내는 어떻게 없애시나요?

[@hoonilife4677]

글쎄요 전 그냥 소금후추만으로 했는데 전혀 잡내가없네요 결국은 신선한 고기가 답이 아닐까생각합니다

[@Wh108]

전에 일하던 업장은 와인뿌려서 잡내잡던데

[@galmegiasan9253]

아....너무먹고싶다.....

[@뽀짝귀염-f9d]

오왕~ 돈까스다 💃🏽

[@잔에티]

지나칠 수 없는 썸네일이다..

[@jineric8736]

한국에서는 습식빵가루라고 합니당

[@갑빠맨-x1f]

나마 빵가루는 젖은빵가루 라고 재료상에서 말합니다.불독소스도 온라인몰에서 팝니다 나도 소스로 만들어봐야 되겠네요

[@JSM-u7h]

흔히 습식빵가루라고 불리는 빵가루

[@user-cc5zi8ir2s]

나마를 니미로 잘못읽고 순간 뭐지? 했네

[@hunsuklim1181]

한국돈카츠는 돈카츠소스가 너무달아서 먹기가역겹더라구요. 일본 이카리돈카츠소스 직 구해서먹어요