[레시피공개]일본 본고장의 쇼가야키의 맛을 재현해드리겠습니다 Stir-Fry Pork with Ginger |Japanese Shoga-Yaki

[@silentmorning]

쇼가야키 먹고 싶어서 레시피 찾아 다녔는데 후니님 영상이 최고인거 같아요~ 맛있게 잘 봤습니다~😊❤

[@happytimerich]

가족들과 함께 정말 맛있게 먹었습니다. 감사합니다

[@yeonseoworld938]

후니아저씨 잘지네시나용??? 영상 항상 잘보고있던 팬 입니다 오늘은 생강구이가 생각나서 한번 만들어 볼겸 영상 찾아서 보러왔습니다. 항상 좋은 레시피 감사합니다.

[@sanghyukcho4571]

셰프님의 영상에 있어서 조리영상이 메인이지 먹방은 상호보완적 요소(양념의 역할)다 생각합니다. 셰프님의 새롭고 흥미로운 일본요리의 조리과정(아이디어, 자세한설명, 깨끗한 주방, 나이프스킬 등등)이 있기에 먹방이 기대될 수 있고, 이후 완벽한 먹방 및 리액션(ㅋㅋ)으로 인해 영상 전체가 빛나는 것이라 생각합니다. 혹시나 먹방채널이 되었다고 낙심하지 않으실까 해서 올립니다~

[@CroneAsh]

어머니가 많이 아프셔서 입맛이 없으신데다 매운걸 못드셔서 이거한번 해드렸더니(고기는 앞다리 불고기감으로 했습니다.) 너무 잘드셔서 뿌듯했습니다. 레시피 알려주셔서 감사합니다! 번창하세요!

[@jmb6761]

쇼가야키 검색하다가 아저씨 처음 뵀는데 아저씨 인생 레시피 진짜 너무 감사해요ㅠㅠㅠ 고기가 앞다리살밖에 없어서 앞다리살로 했지만 담엔 등심으로 할꺼예요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 넘 맛있었어요 오이시이 ㅠㅠㅠ 감사해요 좋아요 누르고 가여 아리가또 ㅠㅠㅠㅠ

[@kyuchinyi232]

훈니님 처음 글 올리네요, 저도 회사때문에 일본생활이 익숙합니다. 좋아하는 쇼가야키때문에 한밤에 급 배고파집니다...ㅠㅠ 해외거주라 쇼가야키 잘하는 일식당이 없어서 보통 직접해먹어요. 내일은 당근 쇼가야키가 될것같네요.

[@51sooya]

후니님 생강향이 솔솔 나는 환상적인 요리,전분가루를 작은 체에 담아 솔솔 뿌리면 아주 멋진 마무리가 되어 밥도둑 ,술안주가 될 것 같습니다. 넘넘 감사드려요~♡♡

[@지식탐구공방]

정겹게 숟깔이라고 말씀하시는 부분이 사랑스럽습니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 밥도둑 쇼가야끼 만들어볼게요

[@adbe7226]

삼겹살 남은게 있어서 해봤는데 맛있었어요 생강 별로 안좋아하는데 생강이 완전 하이라이트네요 비록 시간이 조금 지난 영상들이지만 잘 참고하고 있어요 감사합니다~

[@손질머신]

캬... 항상 밥도둑요리 만드시는 후니님 영상볼때마다 배가 넘나 고파지는것...😭

[@임짱-i3j]

생강으로도 해보고 마늘로도 해봤는데(생강없어서) 둘다 넘넘 맛있어요❤🫰🏻

[@올드탱]

드디어 집에서 쇼가야끼 해서 먹었습니다 4인기준으로 돼지뽈살 500g에 생강칩, 와인으로 대신해서 가다가루없이 살짝 더 졸여서 배부르게 식구들에게 대접했네요 후니님 덕분에 요리 잘하는 아빠 됐습니다. 앞으로도 좋은 영상 부탁 드려요 항상 응원 합니다 ㅎㅎ

[@hoonilife4677]

감사합니다 😊 다행입니다 기쁘네요

[@김영찬-c1k]

와 이거 방금 해먹었는데 진짜 기가 막히게 맛있네요. 생강 넣었을 때 생강 향이 굉장히 진해서 너무 많은가 싶었는데 맛이 기가막히네요..

[@thekims6396]

색감도 완벽하고 맛은 말할것도 없고. 감사합니다.

[@aaronbaik9262]

너무 맛있어보여요👍 만들어보고싶었는데 레시피 공유 고맙습니다

[@fercious]

저는 얇은 돼지 앞다리살이나 목살을 꿀에 버무려서 몇시간 절여놨다가 꿀에 절인 돼지고기를 갈은 생강 넣은 간장에 양파와 같이 볶아서 쇼가야키 만드는 걸 선호해요. ㅎㅎ 협반이라는 일본 드라마에서 본 레시피인데 꿀이 연육, 냄새제거 , 단맛 3가지 역할을 다 해줘서 아주 편하더라구요.

[@hoonilife4677]

좋은 아이디어네요

[@e-nohee1188]

대박!!어쩜 이렇게 제가 원하는 요리 영상들이 올라오네요 감사합니다!!^^

[@더리-c6b]

일본 거주 할 때 요시노야에서 쇼가야키 엄청 먹었었는데... 한국은 비슷한 맛을 못내는 것 같아요. 확실히 일본이 생강맛이 쌔게 났던 기억에 그냥 집에서 제가 해먹습니다. 생강을 좀 많이 넣어야 하더라구요 ㅋ. 후니님 레시피대로 규동 부타동 쇼가야키 그대로 해먹는게 더 맛있네요^^

[@hkjo2701]

쿡방, 먹방 혼자 다 하시는.... 영상 보면서 대리만족 쩔어요. 매력적이야♡

[@choichoi4335]

항상 좋은영상 감사합니다!! 고기요리하니 니쿠자가도 배워보고 싶습니다 기회가 된다면 꼭 올려주세요!

[@ellemarit]

먹방으로 가셨어도 대성하셨을거예요 좋아요 드립니다. 이 영상으로 10만 가즈아!!!!!!!

[@oopsigogo]

방금전에 동영상보고 양만 네배로 똑같이 해먹었습니다. 애들도 다들 좋아하네요. 오늘 점수좀 땄습니다. 좋은 레시피 감사합니다!

[@serenak7272]

남친이 일본인인데 만들어주니 맛있다고 좋아하네요 ㅎㅎ 맛도 있고 간단하고 최고!

[@dubianhiro]

彼氏羨ましい！！

[@develop_e]

좋은 채널 발견해서 구독했습니다~ 좋은 영상 감사합니다 ㅎㅎ

[@user-yg5fh2dh7r]

아 후니아재님 방금 해먹었는데 진짜 맛있습니다!!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@엘리마일러V]

생강향 가득한 단짠단짠♥️♥️♥️ 양파랑 양배추를 밥에 올리실 때 기절하는 줄ㅋㅋㅋ

[@당중의]

좋은 정보 매우 감사드립니다 ^.^🎉👍🍀💯

[@권은순-c5q]

일본식가정요리를 배우고 싶었는데 감사합니다, 새로운 요리가 올라올때 항상봅니다~

[@네꼬맘-m7g]

영상감사합니다^^~.. 기분좋은행복한하루되시와용~

[@구모망고]

오늘 일 마치고 집에 오자마자 해먹어 봤습니다 앞다리살로 했는데 약간 두꺼웠지만 충분히 맛있네요ㅎㅎ 항상 잘 보고 있습니다 감사합니다!!

[@taroronron2547]

쇼가야키라고 해서 생강을 조미양념에 함께 넣어서 고기구울 때 뿌리는게 아니라 구워진 고기위에 뿌리는 거였군요 이건 저도 도전해 볼 수 있겠어요!! 영상 감사히 잘 봤습니다~~

[@777v-7-7]

오늘 만들어먹었는데 진짜 미친듯이 맛있네요

[@심집사]

드디어해먹었습니다 ㅠ 눈물나는 맛이여요 크으!!!맥주한잔해야것내요감사합니다

[@사람-w2o]

제가 배운 쇼가야끼랑은 완전히 다르네요!정성이 들어간 요리라 더욱 맛있어 보입니다~오랜만에 잘보고 가요 :-)

[@doughnut-u4k]

달달한게 아주 맛있어보입니다

[@kmji0691]

한국에선 저런 스펙의 고기를 뼈등심이라고 해요 보통 갈비쪽 뼈를 같이 붙여서 팔아요

[@나무-u4h]

지방의 식육점에서도 뼈등심달라고 하면 주문이 될까요?

[@kmji0691]

@@나무-u4h 잘모르겠네요... 저는 제주드림포크 라는 회사에서 주문해서 먹어요

[@레몬라임-f2t]

밥도둑ㅇㅈ합니다! 예전에 몇번 먹어본적 있었는데 진짜 맛있었어요ㅎㅎㅎ 또 먹고싶네요

[@GomYong2]

청주.미림.진간장30 cc 설탕15g 생강50g 양파반개 고기 120g 미림은 맛술로 대체 할것

[@ehkim911]

최고에요 최고!! 벌써 몇번을 했는지 몰라요.. 점심때 메뉴 고민될때마다 만만한게 이거네요..ㅋㅋ

[@kaykim5080]

감사합니다

[@mistg323]

잘 지내시죠? 언제나 감사히 보고있습니다

[@dck4612]

형님 이거제가 제일좋아하는 일본요리에요 한국웹에는 제대로된 레시피가 없어서 집에서 대~충 해먹었는데 맛이 제대로 안나서 그냥 일본갔을때나 사먹자 했었는데 올려주셔서 감사합니다.

[@wsk5864]

교과서 같은 채널입니다. 항상 건강하세요!!

[@Dany_Jung]

크.. 완전 제대로네요 그리고 플레이팅이 너무 이쁩니다 ㄷㄷ 생강을 따로 빼서 마지막에 올려놓을 생각을 못했네요 생강향이 많이 나서 맛있을듯 합니다

[@yykkii]

레시피 그대로 했는데 전 좀 짰습니다 ㅎㅎ 기코만 간장 썼고요 계량해서 넣었습니다 청하 30 미림 30 간장 30 설탕 15 냉동 다진생강 30 해봤습니다 그래도 감이 잡합니다 다음엔 맛있게 할 수 있을것 같네요! 잘배웠습니다 ㅎㅎ

[@janes7627]

일본 요리술이 청주보다 단 맛이 있나봐요. 저도 쯔유 청주로 하니 단맛은 좀 부족하고 짠맛이 강하더군요. 울 나라 재료와 좀 다른 듯.

[@yykkii]

@@뭉벼리-c1m진이라는 글자는 없네요~ 그냥 기코만 간장입니다 코스트코서 파는거요~

[@yykkii]

@@janes7627 아 그런가요? 차이가 있겠네요 그래도 감이 잡혀요 따라하는 재미도 있고 배우는 맛이 있어요 저번에 미림에 대한 영상이 있었는데 충격적일 정도로 좋았습니다. 저는 미림이 뭔지 몰랐거든요 첨가물 정도? 로 생각했는데 효능 효과 넣는이유 이런것들 알려주는데는 첨봤어요 엄청 신선했습니다 ㅎㅎ 저는 그때 미림 영상보고 집에서 따라만들기 시작했습니다 이제까지 딱 두가지 해봤어요 톤지루,쇼가야키 요 두가지가 재료가 구해져서요 ㅎㅎ 후니라이프님 레시피 엄청많더군요 앞으로 더 많이 따라해보려고 합니다~

[@szme]

후니님 늘 영상 잘 보고 있습니돵! 예전에 일본에 오랫동안 살다 와서 종종 일본 음식이 생각나는데 그럴때마다 후니님 레시피 보며 따라하고 있어요 👍 한가지 궁금한게 있는데요! 일본에서 학교다닐때 ‘시오부타동’을 자주 먹었거든요~ 그게 요즘 너무 생각나는데 레시피 찾기가 힘드네요 ㅎㅎ 혹시 영상으로 한 번 다뤄주실 수 있으실지 궁금해요~~ 😊

[@hoonilife4677]

글쎄요 🤔 처음 듣는 요리네요 찾아볼게요

[@-cooking-leon9211]

돼지고기생강구이는 언제나 맛이있죠 남녀노소 누구나 싫어 하는 사람을 많이 못 봤던거 같아요 어린애기들 먹일때는 생강을 조금만 넣어주거나 안 넣으면 애기들도 잘 먹는 요리죠

[@susiechoe5083]

와~~~~ 진짜 간단하고 맛있어 보이네요 돼지고기 베이컨 말고는 별로 좋아하지 않는데 당장 해먹어 보아야 겠어요 훈이님 레시피는 항상 최고 Thank you so much ㅏ

[@kwakjune7045]

간단하면서도 좋네요! 참고 많이 하겠습니다~

[@chimchimpika3535]

갑자기 쇼가야키가 먹고싶어서 찾아들어왔어요 ㅠㅠ돈지루랑 같이해서 만들어볼까해요 토마토까지 ㅠㅠ완전체이네요 잘 봤습니당

[@최봉기-b4x]

훌륭한 요리 감사합니다.

[@니드리나]

아 진짜 다음생엔 일식 요리사로 태어나야지 맛있겠어요..

[@투자투자-n9p]

맛있겠어요. 낼 해먹어 보렵니다 레시피 잘보고 갑니다

[@moira0101]

청주.미림.진간장30 cc 설탕15g 생강50g 양파반개 고기 120g

[@user-rairai1126]

와 쇼가야키ㅠㅠ!! 감사합니다 후니님 ㅎㅎ 예전에 한번시도했다가 실패했는데ㅠㅠ 요번엔성공해볼게요 ㅎㅎ

[@hong-cho]

생강을 진짜진짜완전진짜 싫어하는데요 빼고 요리하면 많이 이상하려나요?

[@gong.gong.248]

꼭 만들어 먹어봐야지!!

[@박종혁-w7r]

잘보고있습니다. 덕분에 일본요리 많이 배워요. 감사합니다.

[@박씨아저씨-u6o]

왠지 아는맛이라 쥰내 맛있어 보여요 ㅠ 밥도둑 짱!!

[@hee_mamma3137]

돼지고기 생강구이 ~ 꼭 후니세프님이 해준 요리 한번 먹어보고 싶어요!!!

[@mr.lazyee7853]

선좋아요 후감상

[@jihyunlee7736]

구독하고 갑니다 쉽게 알려주시네요 기회되시면 에비마요, 돈지루도 부탁드려요

[@sooj7104]

오늘도 좋은 아부라였다~~🤤

[@몰루-u8b]

꼬들밥 약간 미지근하게 식혀서 먹으면.... 진짜 맛나겠다 해먹어야징

[@박주형-d6w]

요새 마트에서 돼지고기를 싸게팔아 뭐 해먹을게 없을까 생각하다 문득 다시생각났습니다 ㅋㅋㅋ 내일 해먹어봐야겠어요

[@smdwoqhd3096]

여행중에 먹었던 돼지고기 생강조림이 갑자기 생각나서 찾아왔는데 오늘 레시피 그대로, 양배추에 마요네즈까지 똑같이 해서 먹었는데 대만족이었습니다. 감사합니다 ㅜㅠ

[@kstdsf1206]

와우 ㅋ 침이 꼴까닥이네요 ㅋ

[@두두-f7h]

스키야끼처럼 얇은 고기에 간장소스 부어서 굽는 요리 이것도 한번 해주세요. 올초에 일본여행 갔을 때 먹었는데 직원분이 테이블에서 쇠기름에 고기 굽다가 걸쭉한 간장소스?데리야끼소스? 같은걸 부어서 마저 익혀 주셨거든요. 날달걀에 찍어먹으라고 해서 같이 먹었는데 너무 맛있었어요. 요즘 그 요리가 먹고싶은데 파는 곳도 없고 스키야끼도 전골요리로 한번에 육수넣고 끓여먹는 곳밖에 못찾아서 먹을 길이 요원합니다

[@sungwhang1913]

두두 그게 스키야키입니다

[@두두-f7h]

@@sungwhang1913 채소나 국물없이 콘치즈 하는 팬에 고기랑 소스 붓고 굽기만 했어요 스키야끼는 전골요리 아닌가요?

[@aprilllspring]

일본 살 때 자주 먹었던 것들 한국에서도 먹고 싶어서 레시피 찾고 있었는데 완벽한 쇼가야키 레시피네요! 감사합니다ㅠㅠ

[@riderdragon9239]

ㅋㅋㅋ"자~ 여기 제가 아까 냉겨 둔거 있죠?" 귀에 쏙 들어오는 멘트였습니다^^^^

[@jaehyunlee8439]

ㅋㅋ연겨자 조금씩 올려서 먹어보셈ㅋㅋ진짜 맛있음

[@비빔만두김기수리_48]

👏👏👏

[@user-zw1bt7ho8k]

혹시 일본 편의점에파는 삼겹살 구이벤또(보리밥이랑같이들어가있는것)에 그 고기요리 만드는법 올려줄수있을까요 왜 요시노야나 마츠야 가면 나오는 삼겹정식이요 울나라 삼겹살이랑 향이 다른거같아서요.. 아니면 이게 그거인가요 ?^^;;

[@990-u2x]

와....알거 같은 맛이기에 더욱 침이 고이네요...ㅜㅜ

[@yjp8673]

이 분 칼 너무 잘 관리 하시는 거 같아서 볼 때마다 편ㅡ안함

[@jameshyunpark]

쇼가야키 너무 고급스러워 보이네요! 돼지고기엔 큐피 마요가 빠지지 않는군요. 영상 잘 봤습니다.^^

[@의리-y3i]

큐피마요가 뭐여요??

[@jameshyunpark]

@@의리-y3i 일본 마요네즈요. (Kewpie) 일본 친구들 보니깐 살라드나 돼지고기 구워 먹을때 늘 마요네즈 찍어 먹드라구요. 맛이 상쾌해 져요.

[@의리-y3i]

큐피마요 구입처 알고싶어요

[@영쩜오라잎]

지라시스시와 카이센동은 같은건가요 만드는법 ㅂ ㅜ탁드려요 ㅠ

[@조니실버워커]

아니 영상을 보는데 왜 냄새가 여기까지 나는 거죠

[@windy8449]

잘보고 갑니다

[@n922360]

후니님 요리를 보면 미림을 많이 쓰시던데..맛술을 쓰는 이유를 알수 있을런지여...그리고 요리술과 미림을 따로 쓰셨는데 무슨차이가....궁금해요

[@hoonilife4677]

제 최근 영상중에 미림에 대하여라는 영상이있습니다 먼저 봐주세요

[@봉-l5q]

늘 응원합니다~ 후니씨~~~~~!!^^

[@hunsuklim1181]

먹고싶어요.

[@유식-e9k]

항상 잘보고 있습니다^^ 항상 미림대신 맛술써왔는데 요리술과 미림의 차이가 있나요...? 맛술과 미림은 다른거였어요?

[@hoonilife4677]

요리술은 그냥 청주같은 술이라고보시면되구여 미림은 아주 달달한 단술입니다 그래서 전혀 다른 조미료입니다 그리고 맛술은 미림의 한국말표현이니 미림과 맛술은 같다고보시면될겁니다

[@유식-e9k]

@@hoonilife4677 감사합니다! ㅎㅎ

[@정지민-w4m]

일본생강이랑 한국생강이랑 향이다른데 양을 동량써도될까요?

[@oat6155]

유익한 영상 감사합니다~^^

[@조장희-c4i]

맛있는 쇼가야끼 한국에서는 을지로 유카네가 참 맛있었음

[@편의점늙은샛별이]

마지막에 토마토 옆에 소스 뭔가여? 마요네즈인가여?

[@조장희-c4i]

쇼가야끼에 마요네즈 살짝 얹은다음 밥에 올려서 먹은다음 베니쇼가로 입가심 하면...

[@귀엽소]

잘 만들어 먹습니다^^ 감사합니다 근데 Cc로 표기 안하고 밥숟가락 기준이면 좋겠어요 😂

[@minhokim9461]

10만 가자!!!

[@MainLine1001]

양배추 얇게 잘써시네용 제가하면 두꺼워서 식감이 별로던데 ㅠㅜ

[@Buruma2011]

あれは本当の生姜焼きですよね！今日やってみるよ(＾ｰ^)/ 한국에서 편의점 도시락 가격으로 제 점포에서 만들어 팔아도 괜찮을까요? 직접 가게를 하시니 정말 궁금해서 여쭤 보네요 ~ 그런데 왜 이런 좋은 정보를 알려 주시나요 ? ㅠㅠ

[@unclevan1865]

훈희씨는 완존 일본 입맛이시네요 30년 일본서 요리 배울때가 생각나네요 감사합니다

[@vantage_0789]

돼지고기는 등심에 가브리살, 약간의 삼겹이 붙어있는 토마호크 스타일 이네요.

[@woodwork-shaunkim]

계량할때 cc를 그냥 g(그램)으로 바꿔서 계량해도 되나요? 집에 cc를 잴수 있는게 없어서..

[@hoonilife4677]

똑같습니다

[@옴성민]

와우 맛잇겠다

[@mikkim5969]

1:34 후니형 0.5 센치요 ㅋㅋㅋ

[@hoonilife4677]

ㅋㅋㅋ 실수를

[@mikkim5969]

요리사 분들이 자주 미리로 말하시더라구요ㅋㅋㅋ

[@정인철-j3q]

공학도들도 설계도면에 미리가 표준입니다. 센치를 쓸 경우 센치라고 특별히 기입하고 숫자만 있으면 미리입니다. 1미터도 보통 1000으로 씁니다. 미국에선 무조건 인치입니다.

[@rubytheater6330]

Hoon👨 J🌿cooking Champion🌿 Let's👷go!

[@이상훈이상훈-u6y]

생강향을 좋아하셔서 강판에 오로시하신것같은데 다져도 상관없는거죠??

[@hoonilife4677]

네 괜찮습니다