Irmão, essa batata deveria entrar para lista das 7 maravilhas do mundo🤤🔥 Fora do normal, haha! Não contive a ansiedade e fiz antes do vídeo sair!😂😂😂
@marcosbrito3 жыл бұрын
Fala papai que massa vocês são demais 👊🏻👊🏻🔥
@VanessaLopes-nj5zm17 күн бұрын
@@marcosbrito e necessário fazer o branqueamento antes da pré fritura??? Vc ensina apenas a pré fritura, sabe me dizer se é o mesmo resultado? Branquear a batata é pré fritar? Ou apenas pré fritar como vc faz já traz o resultado.
@marcosbrito3 жыл бұрын
Quero saber aqui quem vai testar essa batatinha seja em casa, na sua hamburgueria ou no seu delivery comenta ai!!!
@vagao77113 жыл бұрын
Eu já fiz ficou top😁
@marcosbrito3 жыл бұрын
@@vagao7711 aí sim papai
@lidiamakikohondareina37933 жыл бұрын
Meu marido o Leandro Reina, que tbm está na live tá fazendo o curso do Brito. E super vale a pena só estamos recebendo elogios. Gratidão e sucesso pra nós todos!!! 😍😍😘
@marcosbrito3 жыл бұрын
Wow que top Lídia isso me deixa feliz demais saber que vocês estão tento resultados 👏🏻👏🏻👏🏻
@rafaeljci3 жыл бұрын
BOra que o kit é meu papai!! melhor batata do mundo!!!!!
@debsousa741010 ай бұрын
Maravilhosa esta explicação. Tudo de bom.
@vitorlirioculinariatop49583 жыл бұрын
Ligados.nas dicas
@marcosbrito3 жыл бұрын
Tmj valeu
@lidiamakikohondareina37933 жыл бұрын
Jundiaí
@Familiahondaereina3 жыл бұрын
Jundiaí tbm!!!
@MariaSilva-lf5vc3 жыл бұрын
Tô com vontade
@lidiamakikohondareina37933 жыл бұрын
Batatinhaha crocante espalha sabor e derrete meu coração. 😍😍😍😍
@marcosbrito3 жыл бұрын
Curtiu a receita Lídia!?
@lidiamakikohondareina37933 жыл бұрын
@@marcosbrito curti muito e gostei ainda mais da dica dos temperos na batata já frita... D+. 👏👏👏
@andersonpdn3 жыл бұрын
Esqueceeeeee🔥🔥🔥🔥
@marcosbrito3 жыл бұрын
Esqueccccccce KZbin o papai chegou
@mariadefatimafonseca85632 жыл бұрын
Água na boca.
@antoniodenissonmesquitamag91263 жыл бұрын
Show de bola Marcos do Brito
@marcosbrito3 жыл бұрын
Valeu Antonio tmj!!! O que mais curtiu vídeo!?
@antoniodenissonmesquitamag91263 жыл бұрын
Eu gostei também dos temperos
@marcosbrito3 жыл бұрын
@@antoniodenissonmesquitamag9126 show tmj
@rafaeljci3 жыл бұрын
Lemon pepper é bom demais!
@marcosbrito3 жыл бұрын
Cara esse tempero ficou bom demais faça e depois me fala o que achou
@brunolima99183 жыл бұрын
Top de mais, o papai chegou no KZbin! Esse é fera conhece muito!
@ismasilva46473 жыл бұрын
Da hora papai fogo 🔥 O óleo que vc usa e se algodão
@marcosbrito3 жыл бұрын
Aqui usei óleo de soja mesmo mas na hamburgueria uso óleo de algodão ou gordura de palma
@izauramascenasanches4822 Жыл бұрын
Arrasou, vou fazer parabéns 😋😋
@AndersonCosta-tb2yi Жыл бұрын
Show
@AugustoCesar-bj5ux3 жыл бұрын
O brabo tem nome!
@marcosbrito3 жыл бұрын
Tmj papai depois em diz o que achou o vídeo?
@AugustoCesar-bj5ux3 жыл бұрын
Sem igual, você só manda as tops!
@andreinda44533 жыл бұрын
Imoral 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@marcosbrito3 жыл бұрын
Hahaha ficou boa essa batata
@rafaeljci3 жыл бұрын
top de mais papai!!!!
@marcosbrito3 жыл бұрын
Tmj papai depois em diz o que achou o vídeo?
@christopherribeiro32413 жыл бұрын
Top demais, vou ter que fazer para experimentar
@marcosbrito3 жыл бұрын
Quando fizer me marca hem
@anacavalcante4253 жыл бұрын
Esses vídeos são o máximo! 😀😀😀😀
@marcosbrito3 жыл бұрын
Valeu Ana tmj que bom que gostou dos vídeos
@anacavalcante4253 жыл бұрын
@@marcosbrito 🔥🔥🔥
@brunoflorencio90753 жыл бұрын
Top de mais Brito .. parabens ... estou na espera do molho de queijo pra smash hehe Deus abencoe abraço .
@marcosbrito3 жыл бұрын
Valeu Brunão!! Molho de queijo só depende de vocês quando esse canal bater 200mil inscritos eu vou ensinar essa receita
@brunoflorencio90753 жыл бұрын
@@marcosbrito toooppp bora divulgar hehe abraço brother
@andersonpaes83753 жыл бұрын
TOP DE MAISS....
@marcosbrito3 жыл бұрын
Valeu papai tmj que bom que gostou do vídeo e aí o que achou do Temperinho?
@vitorlirioculinariatop49583 жыл бұрын
Valeu.mano vc trabalha certo ✔
@marcosbrito3 жыл бұрын
Tmj Vitor que bom que gostou do vídeo
@igorferreira22463 жыл бұрын
Aguardando ansiosamente pela receita do pão! Mais uma receita top
@rodrigohenrique39823 жыл бұрын
Boa meu professor 💪💪
@marcosbrito3 жыл бұрын
Tmj comunidade vamos pra cima 🔥🔥🔥
@jonesyzauana7992 жыл бұрын
Como fazer esse molho verde aí como acompanhamento.
@marcosbrito3 жыл бұрын
Fala galera me diz de onde você é!?
@andersonpdn3 жыл бұрын
Bh é nós hahahahaha🔥
@AugustoCesar-bj5ux3 жыл бұрын
É o trem do RJ!
@fidelbruno37893 жыл бұрын
São José dos Campos sp
@ismasilva46473 жыл бұрын
Fraiburgo SC
@ismasilva46473 жыл бұрын
Lá casa do SMASH não perco um vídeo teu não perco uma live sua lá casa do SMASH presente sempre 🔥
@paulosergiofernandes7202 жыл бұрын
Olá, Brito. Poderia passar dicas de como posso identificar mais ou menos a temperatura para a pré fritura e a finalização? Sem fazer uso de um medidor de temperatura
@marcosbrito2 жыл бұрын
Olá tudo bem existe termômetro de espeto bem em conta aí fica mais fácil para identificar a temperara 👊🏻👊🏻👊🏻
@paulosergiofernandes7202 жыл бұрын
@@marcosbrito obrigado,mestre.
@tadeuoliveiraamorim31612 ай бұрын
Eu quero aprender fazer para venda para congelar e fica complicado
@desejosburger3 жыл бұрын
WOW 🔥🔥🔥🔥🔥
@marcosbrito3 жыл бұрын
👊🏻👊🏻🔥
@dianaflores73563 жыл бұрын
Brabo
@marcosbrito3 жыл бұрын
Tmj papai me diz o que achou o vídeo?
@luizcarlossimoescoradello52392 жыл бұрын
Po show o modo de fazer,mais pra mim que vendo 30 kilos por noite fica enviavel fazer isso todo os dias
@andersonpdn3 жыл бұрын
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁🔥
@brunosilver71003 жыл бұрын
Pode deixar congelado no frizzer nessa primeira etapa da pré fritura pra consumo depois ?
@melhoreschocolates29563 жыл бұрын
Brito, parabéns! Faltou informar quanto tempo é a pré-fritura....
@marcosbrito3 жыл бұрын
Fala papai blz!! Cara pode deixar a pré fritura de 3min a 4min 👊🏻👊🏻🔥
@fabiosanttos57352 жыл бұрын
@@marcosbrito na pré fritura qual a temperatura por favor ? Papai tu é fera demais
@wprojetta2 жыл бұрын
oi Marcos seu canal é muito bom, gostaria que você me ajudase com algumas duvidas por favor, Estou montando um delivery de batata frita e quero produzir elas igual a sua, so que usarei a batata inglesa ! - Se eu não enxugar bem as batatas depois de lavar tera diferença no resultado final?? 2 - Para grandes quantidade tem problema deixar elas juntas no freezer?? 3 - Posso produzir em quantidade e deixar elas por mais tempo no freezer tipo uns 5 dias??? ( produzir para a semana) 4 - Qual a temperatura que voce deixa o seu freezer para as batatas??? Muito obrigado pela atenção paciencia e pelo conteudo do canal!!!
@hugosantosdejesus62953 жыл бұрын
Essa batata é top demais papai 🔥🔥🔥
@bellyfilmes9560 Жыл бұрын
Depois de cozida posso deixar quanto tempo sem frita e quanto tempo ela pode fica congelada?
@fidelbruno37893 жыл бұрын
Muda muito a fritura da panela para a fritadeira eletrica?
@marcosbrito3 жыл бұрын
Na fritadeira você tem mais controle depois vou fazer um vídeo na cozinha profissional o que acha?
@andersonpdn3 жыл бұрын
Irmão, feita em grande quantidade posso armazenar congelada por quanto tempo? Tem uma dica?
@marcosbrito3 жыл бұрын
Batata frita congelada aguenta bastante tempo Mas ela refrigerada aguenta no máximo 48h
@jaderamos92932 жыл бұрын
Qual óleo vc usa ?
@marcosbrito2 жыл бұрын
Aqui usei óleo de soja normal mesmo
@opretoempresario3 жыл бұрын
Da pra fazer essa receita com a batata normal? Amarela.
@marcosbrito3 жыл бұрын
Fala Vinicius blz Até da mas não vai ficar tão crocante igual a ASTERIX
@diegoalarcon95973 жыл бұрын
Olá! Ela serve para delivery? Quanto tempo ela dura sem murchar? Poderia me ajudar por gentileza?
@Fconure Жыл бұрын
Qualquer batata murcha no delivery, até a do Mc Donnald's
@andersonpdn3 жыл бұрын
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁😂🔥
@vitorlirioculinariatop49583 жыл бұрын
Olá.marcos blz
@marcosbrito3 жыл бұрын
Blz mano e você?
@vitorlirioculinariatop49583 жыл бұрын
Estou bem Marcão começando no you tube e ligado nas sua dicas mano
@AugustoCesar-bj5ux3 жыл бұрын
Deu uma rasteira no palhaço amarelo e vermelho, top papai! 🍟🚀
@marcosbrito3 жыл бұрын
Hahaha boa fidel uma rasteira sem machucar 😂😂😂
@Leo-lp6cj3 жыл бұрын
Na parte de por ela no freezer a 30 min, nesse ponto já é possível congelar para usar no serviço?
@marcosbrito3 жыл бұрын
Fala Léo você pode deixar ele chegar em temperatura ambiente e depois congelar 👊🏻👊🏻🔥
@andrefernandes60723 жыл бұрын
Brito, posso congelar essa batata depois da primeira fritura por quantos dias? (No freezer).
@marcosbrito3 жыл бұрын
Eu nunca congelei mas faça o teste 👊🏻👊🏻👊🏻
@andersonpdn3 жыл бұрын
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁😂
@thayllaoliveira67642 жыл бұрын
Posso deixar ela na água e dps tirando conforme sai pedidos? Ou tiro todas ela seco e deixo guardada?
@andersonpdn3 жыл бұрын
Batatinha frita 1,2,3 🎶👁👁
@danielferraz60163 жыл бұрын
Que tipo de batata você usou?
@marcosbrito3 жыл бұрын
Usei batata ASTERIX 🔥🔥🔥
@ednilsonfranca64523 жыл бұрын
Top de mais brito. Só uma pergunta na pré fritura qual temperatura você deixa o óleo?
@marcosbrito3 жыл бұрын
Pode deixar 160° para pré fritura é 180° para finalizar
@paulapacheco49543 жыл бұрын
Quantas gramas de cada tempero da batata?
@andersonpdn3 жыл бұрын
Batatinha frita 1,2,3🎵😍😂🔥
@dash-li2gr3 жыл бұрын
Brito, eu posso fazer esse processo da lavagem/secagem da batata e congelar? ou só congela após a pré fritura?
@marcosbrito3 жыл бұрын
Acredito que pode congelar após a pré fritura
@Familiahondaereina3 жыл бұрын
Batatinha crocante 1,2,3...
@marcosbrito3 жыл бұрын
Hahaha round 6 kkkk
@ritamaria84663 жыл бұрын
Marcos que maionese e essa vc tem vídeo dela
@fidelbruno37893 жыл бұрын
Essa panela é de ferro?
@marcosbrito3 жыл бұрын
Sim é uma panela de ferro
@WellingtonPinheiro14023 жыл бұрын
Fiz mais não ficou crocante kkkk não sei o que fazer mais kkkk
@marcosbrito3 жыл бұрын
Vc fez o passo a passo certinho!?
@WellingtonPinheiro14023 жыл бұрын
@@marcosbrito sim acho que sim mais vou tentar mais vezes até eu conseguir
@SCHenrique03 жыл бұрын
Boa, gostei da receita, só senti falta de duas informações 1: Nome da bata, para os leigos que não conhecem 2: O que vc fez com as bordas que vc cortou. De restou muito bom o vídeo, ganhou um inscrito abraço
@marcosbrito3 жыл бұрын
Fala Henrique blz!? Usei batata (Asterix) as bordas também fatiamos e fritamos não jogamos nada fora 🙏🏻 obrigado por se inscrever no canal tmj