OS SEGREDOS DA BATATA-FRITA PROFISSIONAL

[@victorpacheco3252]

Pode usar farinha de trigo.. antes de de começar a fritar. A outra técnica queu fiz É fácil e simples. Deixar o oléo esquentar. Quando estiver. Quente. Pegue uma concha. Retire 1/2 Xicara desse oléo. Adicione 1/2 de Xicara de farinha de trigo ou maizena em uma tingela. Mexa bem os Dois e devolve ao oléo. E ai e só fritar em fogo Médio, Dá certo tambem. Parabéns Amei sua receita. A sua ficou. Maravilhosa. Deus que te abençoe.

[@victor.yamaguchi]

De fato, usar farinha de trigo ou amido deixa mais crocante, mas muda um pouco no sabor.

[@olxcel2321]

Legal Rosa de Belém

[@jonatanjesus2]

Receita maravilhosa 😅

[@rosangelamiranda8119]

Bom dia muito show 👏👏👏

[@jpvlogs3826]

Realmente fica crocante mesmo acabei de fazer pro meu filho Pedro que tem 5 anos ele ama batata frita, parabéns põe partilhar a sua esperiêcia Paula de Igarassu.

[@biancabrinquedista.1378]

Eu conheço essa do vinagre já fiz ela em casa no ralador e ficou arredondada e fininha parece aquela batata famosa onda. Fica crocante. Estava na dúvida se funcionava nesse modelo tradicional. Obrigada sucesso.

[@JaquelineSantos-h2v]

Esse vídeo é tudo de maravilhoso pra mim amei valeu mesmo ❤

[@guilhermebmorais]

O óleo de Algodão sai mais barato que o óleo de Soja pois ele rende mais que o dobro Excelente dica e vídeo, faz outro pra gente com batata congelada e seus tipos

[@julianateodorodelacruz]

gordura de palma é o profissional , não use óleo , desde que a fritadeira permita

[@franciscoalvesoliveira4227]

Muito bom. Parabéns

[@katiateragi3453]

😍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽eu qroooooo🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️🏃🏼‍♀️

[@heliomacedo4718]

Oi linda maravilhosas adorei você é as batatas beijos querida 🥔🥔🥔

[@edsabarreto1241]

eu comprei um carro pra trabalhar vendendo batata ainda não sei como fazer estou vendo seu canal e estou aprendendo gostei muito e é muito didático obrigado aminga

[@Gelyy123]

Quantos detalhes! Muito obrigada. ninguém explicou isso até hoje. Muito obrigada e sucesso.

[@igorlucio9810]

Comecei hoje a ver os videos a Maísa .. Vi videos de 2 anos atras e ela era bem timida .. hoje ela se soltou .. ta muito bom este Canal.

[@thiagogomes3741]

Oi Maísa, tenho um foodtruck hamburgueria e estava com problemas com fritadeiras vi seu vídeo e tomei a decisão de comprar, realmente ela é surpreendente acabou com meu problema. Muito obrigado pela dica!

[@kainarareceitas4432]

Gostei muito das suas receitas eu quero muito paticipa do seu soteio

[@JhonRosseto]

Comprei uma 220v mas de 5litros mas demora muito pra fritar!

[@ursula9732]

@@kainarareceitas4432 l

[@barbaraalmeida5240]

@@JhonRosseto Fritadeira eletrica são sempre melhor para as frituras.

[@crislaine43]

Maisa tudo bem bem querida cheguei aqui agora e ja stou te amando

[@claudio9716]

Poixa vida perdi a fritadeira, por que eu fui achar esse vídeo depois de um ano 😭 . Parabéns Maísa pela sabedoria, um conhecimento tão perfeito e prático . Deus abençoe! Cheguei tarde mas valeu apena! 🤷‍♂️ 😂

[@VANESSA-gf2ko]

Muito simpática e objetiva ...👏👏👏🍟🍟🍟😍

[@andreaelizadasilvasouzasil6932]

Na minha cidade o aparelho de picar chama cavalinho, até mesmo nós restaurantes que já trabalhei,ótimas dicas, já tenho minha lanchonete e agora vou começar o meu delivery de batata, obrigada 👏👏👏

[@fernandochagas4282]

Parabéns pelo vídeo

[@patriciacosta9796]

Olá querida amei seu vídeo e suas dicas quero começar a vender baratas na porta de casa

[@rickcasstro]

Sua simpatia que ganha o espectador. Parabéns

[@jessicaselister9938]

Sua lindaa! aprendo muito com suas dicas...sou fã de vc, sucesso sempre. Na minha Cidade a batata branca e chamada de batata inglesa. bjss

[@lidipazin4947]

Assistam o vídeo pessoal, ela explicou super bem..as perguntas de vocês foram respondidas ali, é só assistir com calma.

[@adielfilho6703]

Gostei muito Maisa, não sabia dessas técnicas vou fazer em casa. 👏👏👏 Obrigado ❤️ você é muito divertida

[@silviasantaanna3366]

Oi tudo bem vi no video eles passam trigo antes de frita. Adoro assistir seus vdeos. Beijusss

[@leonardofillho]

Oi Maisa adoro seus vídeos e sua energia, aqui no Ceará essa da casca clara chama Batata Inglesa. Bjs!

[@marinalvabrandao4617]

Gostei do seu vídeo

[@jakelineprado4639]

Eu aprendi fazer a pré fritura e colocar no freezer aí ela congela e depois porciona aí pra servir frita novamente ❤️

[@josysantos9408]

Da mais detalhes por favor

[@vanessabarreto3903]

Como vc fez

[@moreno3446]

muito top seus videos sempre nós encinando parabéns

[@izaquelrodrigues9631]

Que legal👏👏👏👏

[@rosanabessa4178]

Você é demais com as suas superdicas. Obrigada

[@paulosergiocosta2655]

Ganhei o dia com esse sorriso, com respeito, você é top demais estou aprendendo muito!!!!!!!!

[@Amaral35Pacheco]

ADOREI O SEU ENREDO DO VUDEO , APAVOROU MERMO

[@lucienesantos9857]

Boas dicas obrigado

[@tnkdek4014]

Olá, faz um vídeo sobre o conservador de frituras, se funciona e é viável. Acredito que a grande dificuldade é ficar fritando, e o conservador na teoria conseguimos fazer uma quantidade e deixar la. Agradeço.

[@obolotapronto165]

Depois que experimentei batata frita com casca, porque deixa o sabor mais acentuado, nunca mais descasquei batata na vida... rs eu cozinho e escorro antes de fritar na frigideira mesmo. Mas vou experimentar a técnica do vinagre na água gelada pra testar...

[@francineydematta2351]

Bom dia,,essa amarelinha é chamada batata inglesa, Aki em São Luís do -MA 🤭

[@EversonTomasi]

Tenho um delivery especializado em frituras. No início, estudei muito principalmente sobre batatas, até chegar no procedimento perfeito. PORÉM, no dia a dia, compensa muito mais comprar pre-frita congelada para vender.

[@WMS5121986]

Mesmo o preço da congelada ser mais cara??

[@WMS5121986]

Nós dois casos qual chega no cliente e ainda mantém a crocância ????

[@EversonTomasi]

Com certeza a congelada é mais cara. Mas você ganha tempo e padronização. Agora pra chegar no cliente crocante vai depender também do tipo da sua embalagem e quanto tempo você leva pra entregar. Tem que testar.

[@JoaoVictor-ku8or]

@@EversonTomasi Everson, quando vc vai fazer ela congelada, vc usa algum daqueles processo do vídeo como descansar por 1 min ou você coloca no óleo pra fritar e só tira quando já está tudo pronto?

[@EversonTomasi]

@@JoaoVictor-ku8or o que mais chegou perto da batata do MC (referência) foi cozinhar com vinagre, secar e congelar. Mas não faço mais assim por que demanda muito tempo, espaço e trabalho. Uso a batata da Mccain Sure Crisp. Fica perfeita sempre.

[@ednaalvesdesouza383]

Amei as dicas

[@rondinellyrezendecosta3269]

Muito bom, seu vídeo é o mais completo, obrigado por compartilhar.

[@aneinacio5075]

Maravilhosa 🙏🙏🙏

[@gui_info]

Adoro seus vídeos. Tenho uma hambúrgueria aqui em Curitiba pertinho de você ❤. Ja tentamos fazer a própria batata. Mas da muito trabalho, desistimos comercialmente falando melhor comprar uma congelada de boa qualidade. Usamos a corte especial bem brasil classe1. Assim temos mais tempo em focar em outras coisas. E só uso esse óleo flor. Comprava de balde mas descobri que esses de pet sai mais encontra rsrs. Abraços

[@ChefPlanetbrasil]

Verdade! Fazer a batata dá muito trabalho e as batatas congeladas são uma ótima opção, aliás, têm vídeo sobre esse assunto saindo do forno \o/

[@veronicafideles3035]

Amei as dicas ...em breve colocarei em prática

[@mikamott9068]

Valeu Maisa, ótimo vídeo

[@iolandasilverio6738]

Parabéns por dividir seus conhecimentos conosco

[@mwm.meditacao9454]

muito bom

[@coraliacarmo2062]

Uauuuu eu quero!!

[@jhemisribeiro2861]

Muitoo boom e muito obrigado...2021 aqui hehe

[@thiagobenicio3658]

Vídeo maravilhoso, parabéns.

[@anavaleria8961]

Eu fiz realmente fica crocante. Mas ficou oleosa. Preciso aprender. Não aguento vender a outra batata.nao estou ganhando dinheiro. Quero aprender. Tá muito dificil. Quero ganhar tbm essa fritadeira

[@dkbsfood2531]

Muito bom Maisa, gostei d+ das dicas.

[@douglassilva8422]

Grande vídeo!! Parabéns!! Aqui na minha cidade chama essa batata de Inglesa

[@cacaca1402]

Ela mostrou s inglesa..Mas a que ela descartou foi s asterix..E uma das melhores para fritar.

[@crisarttudopaiva]

Arrasou parabéns

[@ailajanini8147]

Amei seu vídeo me ajudou muito Maisa ,sou daqui do Amapá.

[@ninaferrrrodrigues1200]

Eu queroooooo a fritadeira....você é demais , parabéns 💋

[@ChefPlanetbrasil]

ebaaaa! Obrigada pelo carinho Nina, bjos bjos bjos

[@irlansouza105]

Já começo dando like. Show.

[@suelenrobertadeoliveiracol2872]

Amo suas dicas! !! Conteúdos relevante,prático e objetivo .... Eu quero essa fritadeiras! !

[@irlansouza105]

Pedido atendido. Brigadoo. Valeu

[@RodrigoRodrigues-ul8um]

Entre você e, sou mais minha mãe que faz no modo tradicional e fica saquinho e crocante

[@filipe7488]

Gostei demais! Obrigado, Maísa, pelo vídeo! Ainda vou ter uma dessa!🙏🏻

[@marquinhoo.n]

É muita batata Queria trabalhar aí com você Me deu água na boca Teus vídeos são ótimos e ajudam demais os micro empreendedores

[@augustogiven7490]

Vc é fofa prbns pelo canal, aprendo muito aqui ...

[@janainaleodoro1411]

Demoro mas gostei do vídeo. Ótima dica!!

[@karolinanascimento4406]

O vídeo é interessante, faltou explicar sobre como conservar as batatas caso eu não utilize tudo que preparei para noite

[@warmachine4801]

Tbm sou de Curitiba... Obg pela dica maravilhosa guria... Abraços

[@robsonsoares5739]

Vc e muito divertida parabens 👏👏👏♥

[@ph6767]

Acabei de conhecer o canal e já me inscrevi, muito bom

[@thamirisdorazio8981]

Amo os seus vídeos, vc dá dicas maravilhosas! Sugestão de vídeo: Maisa faz um vídeo falando sobre a melhor embalagem para hambúrguer por favor, pra quem assim como eu tem interesse em abrir um negócio voltado para esse ramo e não quer que o hambúrguer chegue na casa do cliente todo desmontado e frio. Vc arrasa demais. Virei fã 😘

[@xpaula8831]

Up

[@conceicaosantos9390]

Excelente....

[@alexandreaureliosilva9813]

Essa receita é Top Ma,minha Guru culinária,bjs flor ♥️ Muita luz e prosperidade em sua vida amiga querida

[@ChefPlanetbrasil]

Amém meu amigo Alê! bjos querido!

[@originaisflix2928]

Eu amo batata frita, aqui aonde moro, praticamente em cada esquina tem uma barraquinha vendendo batata frita, eles amam!! e é deliciosa!! Só que eu gosto de fazer em casa pois eu frito no óleo de coco pra ficar mais saudável!! bjos linda

[@canaldeniselucas]

Obrigado Maisa pelos vídeos maravilhosos. Amei esse vídeo

[@roggerolsfki808]

Eu estava evitando esse vídeo mas não sei nem o porque, tirou várias dúvidas minhas, valew mesmo, eu não sabia pre-preparar. Esse treco aí é um cortador de batata( minha mãe que me falou kkkkkk)

[@aysunacosta2367]

Maísa já assisti vários vídeos seus, mas esse foi o mais incrível. Parabéns

[@gabrieltaboadadasilva314]

Parabéns ótimo vídeo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@eglinha100]

Vc é uma fofa!! Amo sua risada😁 Sem contar o show que vc da em cada video🥰

[@elisabetecosta7990]

Melhor vídeo,,, parabéns Deus abençoe grandemente infinitamente 🙏👏🙏🙏

[@laratube6561]

Que abertura massa eta mulheres manda ver na cozinha ja sou sua fã parabens

[@tiagooliveira4116]

Olá Adoro seus vídeos . Estou começando um delivery , e suas dicas têm me ajudado muito . A respeito da batata na água quente . Entre esquentar e fritá-la , posso deixar esfriar , ou tem que fritar ainda quente ???

[@fabioff91]

duas coisas que amo comer

[@irlansouza105]

Nossa eu assistindo de novo.

[@sergiodossantosqueiroz6809]

Boa tarde Maisa. Parabéns pelos métodos de fritar batata. Eu corto, coloco um pouco de álcool, deixo escorrer o líquido e já coloco na frigideira.

[@laissilva4215]

Maísa aqui na minha cidade SjCampos, chamamos de Perereca este cortador de batata.

[@lukeskywalker3599]

Introdução top!!!!! Valeu demais a ajuda!!!! Agora vamos fritar!!☺️✌️🍔🍟

[@ChefPlanetbrasil]

Aeeee que legal que curtiu! Obrigada pelo reconhecimento! Deu uma trabalheira que vc não imagina rsrsrs Bjão!

[@marildavieira416]

Quero essa fritadeira fazendo parte do meu dia a dia.😘😘

[@marciaaraujo5870]

Noooosssaaa! Eu quero uma fritadeira dessa!

[@jocevalsantos3453]

Amei essa troca de experiencia que vc nòs proporciona .Obrigado e parabèns.

[@34325149]

Qual a melhor forma de eu deixar engatilhado as batatas para saltar na hora da operação?! Ex: Eu posso cozinhar as batatas antecipadamente ( na parte da tarde) para fritar a noite ou tenho como pre - fritar e congeladar ( sem estragar as batatas) para finalizar na hora da operação?

[@lucasnobre7022]

Vc conseguiu saber? Estou querendo fazer um negócio Na minha casa ,e já sei quase sobre tudo mais ainda não sei o preparo.

[@karolinanascimento4406]

Alguém do canal responde??? Essa é dúvida de vários

[@nicksonolinsky514]

É justamente isso, pre frita a 180° e quando sentir na espatular que está começando a "crocancia" vc deixa escorrer o óleo e pões numa panela com gelo(para parar cocção) e depois pões no saquinho. Eu prefiro por já porcionado.

[@anakarlakarla5603]

Eu quero praticar

[@joaovpontes97]

Que qualidade de vídeo top parabéns

[@ChefPlanetbrasil]

Obrigadaaaaa João!!!!

[@familiadiasbarbosa361]

Q top eu quero

[@lilianfreitas4943]

Olá bom dia lindona não te conhecia ,muito prazer em te conhecer lá meu nome é Lilian falo da cidade de bauru sp querida ,engraçado como Deus nos traz tudo aquilo que precisamos ,fiquei numa duvida quando vc diz que a empresas faz uma pre frita e congela correto é por isso que as batatas não escurece ? Me fale mas sobre essa técnica? Por gentileza !

[@paulodias9306]

Valeu Maisa Paulo Dias de Brasília

[@brunoflorencio9075]

Faz um video sobre o Conservador de fritura de batata

[@brunochapeco]

Amei a sua risada. Ganhou um inscrito.

[@angelasantosrocha6800]

Maisa vou te falar a vdd vc é taooooo fofa , tão top que prende agente no seu vidio . Incentivo maravilhoso sua alegria minha linda. Como não amar vc em ? Deus te abençoe , vou fazer a batata recheada e vender falarei o sucesso aqui depois bjs querida

[@ChefPlanetbrasil]

Oieee Angela!!!! Amém minha linda, muito obrigada por todo o carinho, estou aqui na torcida, volte aqui depois e diga como está indo. Bjão e sucesso!

[@joaovictorpereiradias2913]

Muito bom o vídeo , mas a dúvida é ... Depois de pré cozinhar e escorrer , tem um tempo certo para fritar ? Ou qual é o máximo de tempo que ela pode esperar pra ser frita depois de pré cozida .

[@suelytsuchida9252]

Gostei muito da sua dica! Bora fazer igual!

[@luzineterodrigues6257]

Essa fritadeira é minha paixão. Tenho uma, mas de uma cuba.

[@Serginho_Gameplays1]

oi, aqui chamamos de fatiador.. João Pessoa - PB. parabens por teus videos aulas.

[@carinelopes1904]

Maravilhosa

[@robsoncasacred]

Muito Legal Metal Cubas!