Battle pengempuk daging. Sumpah gak nyangka banget !!

[@inn-de9117]

Spechless....tengkyu infonya kk...❤

[@adamakyee]

dengan senang hati kak 🌸

[@inn-de9117]

@@adamakyee langsung praktek dan hasilnya benar² nyata...empuk bgt daging sapinya...👍👍👍

[@kangbawor7695]

​@@inn-de9117 Beneran bang

[@inn-de9117]

@@kangbawor7695 sdh praktek 3x mas Bro... asli empuk beneran

[@HardiyantoYanto-q8m]

Biasanya daun pepaya gk di haluskan bos. Cuma dagingnya di bungkus pakai daun pepaya

[@AdamHawa88]

Untuk daun pepaya bukan dihaluskan pengunaanya tapi daunnya diremas lalu dagingnya dibungkus didiamkan. Ngak bakalan pait

[@sripudjiastuti1421]

Maaf ya daun pepaya tidak dihaluskan cukup dibungkus ke dagingnya, karena saya selalu begitu juga ga pahit

[@ellyaellya2382]

​@@sripudjiastuti1421iyAa aku jg begitu gk pke lain lain lagi daun pepaya ajh di bungkus tunggu 15 sampe 30 menit buka cuci bersih masak sesuai selera🙏

[@ellyaellya2382]

Boleh di coba tepung tapioka

[@ShofiShofiyatuniyah]

Aku udah coba empuk😊

[@darmawaneniwidayati8864]

Bukan masalah pahit Daun pepaya masalahnya daging masih alot apalagi untuk lansia

[@liesmariani6284]

Waduh surprise bgt, selama ini selalu mengandalkan panci presto....trmkasih ini bener2 bermafaat bgt, praktis bgt👍👍👍🙏

[@raihanshandi8569]

Daun pepaya ga usah dihaluskan. Diremas dikit aj trus buat nutupin dagibgnya. Jangan lama2 paling 15 menit karena enzim papain bekerjanya sangat cepat. Harusnya klo buat battle pelajari dulu cara pakainya agar ga seolah2 ga berhasil padahal over treatment

[@suwartinymarjoko9451]

Trimakasih Bun sharingnya , sangat bermanfaat bngt , saya pst akan coba , kbtln bsk rencana mau bikin tumis daging , eehh pas bk youtobe nemuin ini . Alhamdulillah , d tungg sharingnya yg bermanfaat lg 👍👍🙏

[@lutfiahlutfiah5250]

Sangat berguna ilmunya tks

[@ekoprijatno1360]

Makasih Mbak info hasil uji coba jenis jenis pengempuk daging ini. Sangat berguna bagi saya.

[@dennyismayadin8609]

baking soda punya kelebihan lain, menghilangkan bau seperti prengus pada kambing. daun pepaya paling efektif tapi sulit di kontrol, salah2 gagal rugi bahan. pemakaian baking soda itu direndem dengan air 1 jam, kelebihan waktu ga ada masalah, porsi 1sdt per 500gr bahan. cuci dan rendam sebentar untuk menghilangkan rasa baking sodanya. memang aneh sih cara diatas cara perlakuannya.

[@wahyuniyuni-178]

trimakasih atas penjelasanya jadi baru tahu ternyata tepung tapioka lebih aman bagus untuk kesehatan

[@ladettoconceptions1384]

Setahu saya sebetulnya dengan daun pepaya itu benar2 bs membuat empuk daging kok dan nilainya tidak seburuk di video battle itu, hanya saja tidak instan. Cara dengan daun pepaya ya bukan dengan marinasi bu, karena itu menodai rasa daging yg pasti jadi pahit. Ambil daun pepaya 1 batang dan cukup diremas saja, selanjutnya daging dibungkus dengan remasan daun pepaya dan disimpan di kulkas -+ 1 jam atau lebih lama lbh baik bahkan bs semalaman. Setelahnya daging dicuci bersih dan tidak ada rasa pahit. Oh ya untuk battle pengempuk dagingnya masih kurang satu Bu, nanas tidak disertakan padahal ini populer di kalangan penjual sate.

[@zuriyantisasmita1925]

Alhamdulillah...nambah 1 ilmu lg. Makasih

[@nuralamsyah1429]

Alhamdulillah

[@YuAna-h1z]

Akan aku coba saat ini.tepung tapioka bebas efek samping tentunya. Trimaksh infonya.

[@budisetiawan243]

Jos mantap mbak Cirebon nyimak trim

[@hobibobian]

Kalo buat jualan mending pake baking soda krna mengikat air memutus serat, pas di masak tidak menciut,klo masalah getir bisa ditutupin dengan bumbu ataupun rempah

[@Riski-i7v7n]

Klo untuk buat sate gmn

[@hobibobian]

@Riski-i7v7n sate mending pake phosmix atau stpp bang,sama saja mngikat air dan memutus serat dan tidak mnciut ketika dibakar,ke unggulan stpp dia sbgai pengawet alami ketika sate masih dlm ke adaan mentah

[@sisisasa9649]

Makasih reviewnya kk,nah yg begini bgt yg aku cari,tau langsung perbandingannya,pas bgt mau bikin sate,sangat membantu,makasih bgt ilmunya kk,sgt bermanfaat 🙏

[@EkaEka-wt1so]

Kalau buat jualan sate bisa nggak ya...yg jumlaybanyak kl harus di cuci takut busuk daging nya .kl nggak usah di cuci bisa nggak kl pakai tapioka

[@AnnisaNur-n9w]

Terimakasih Mba

[@hanif0249]

Rtimakasih sudah berbagi ilmu yg sngt bermanfaat

[@dwiwahyuni8080]

Masya Allah trimakasih ilmunya pas banget untuk hari raya kurban,moga berkah

[@janikindajati890]

trims. sdr ku untuk ilmunya , akan kita cb.

[@lyberthabrawijayah.7861]

pake nanas jg bs.. nanas di parut/ di potong dadu, lalu di balurkan ke daging yg sdh di potong".. diamkan dlm kulkas kurleb 30 menit, siap di olah 🥰

[@adamakyee]

Saya tidak pernah menyarankan menyarankan mengempukkan daging menggunakan nanas ya kak, enzim bromealin bagi saya tidak cocok di gunakan untuk daging, alasannya karena jika saya ingin makan daging, tentunya saya harapkan dapat tekstur dan rasa daging. Jika menggunakan nanas, tekstur daging menjadi rusak bahkan hancur, dan aroma nanas menutupi rasa dan aroma harum daging. Tapi jika suka silahkan saja. Selera masing2 orang berbeda 😊

[@bundakiyama]

Terimakasih informasinya Salam silaturahmi dan sukses selalu

[@miksmika9881]

Bermanfaat sekali kk.. Jazakillah khoiron ❤️

[@mirawulandari7371]

Makanya klo bkin ayam suka d marinasi campur tapioka hasilnya empuk,ternyata berlaku buat daging jg ya,makasih kak infonya😊😊

[@marselinamariani9336]

Dimarinasi berapa lama kk

[@marselinamariani9336]

Klo pake tapioka

[@Faqih_195]

Alhamdulillah dapat ilmu baru terimakasih kak terimakasih matursuwun...

[@puti.puripi]

Wah.. saya ikut beberapa kali resep masak dagingnya Chef Devina buat chinese food, beliau suka pakai tapioka memang. Ada yg dicampur sekaligus sama baking powder. Ternyata pakai tapioka aja efektif mengempukkan, ya. Padahal udah dicuci bersih sebelum dimasak. Makasih banyak videonya mba

[@marselinamariani9336]

Mmg empuk ya pake tapioka bun

[@puti.puripi]

@@marselinamariani9336 tapi sepertinya cuma berlaku buat daging yg diiris tipis, ya.. waktu daging saya potong tebal seukuran rendang/sop daging, malah gak efektif

[@herlindwipuspitaningrum1559]

Alhamdulillah dapat ilmu baru,terimakasih mbak..telah berbagi ilmu

[@yandaghea]

Setahu saya kalo daun pepaya bukan di haluskan,tp cuma di remas2 buat pembungkus dagingnya

[@wongpandai]

iya,. tapi selama bisa dibersihkan. yg dicari kan enzim papainnya, kalau ga diremas/dihancurkan ya ga keluar enzimnya. kekurangan kl diremas bungkus, gabisa merata kena permukaan daging

[@SriyatiRinto]

dagingnya kalau utuh bisa gak menggunakan tepung tapioka, misal untuk empal dagingnya kan bagus utuh direbus baru potong² kl daun pepaya sdh terbukti, daunnya tdk dihalusskan diremas² pada daging utuh, didiamkan cuci bersih rebus, jd empuk

[@tiaraardianti834]

terima kasih kak...bakal selalu pakai tapioka untuk empukkan daging karena gak pengaruh ke rasa dagingnya😁

[@susantisantoso]

Trimakasih ilmunya...... 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@anthieiphet2608]

Terimakasih infonya ya KK , bermanfaat sekali 🙏🏻😊

[@adamakyee]

Semoga bermanfaat 🤗

[@fitriansyah3235]

Terimakasih bunda sdh berbagi ilmu 😊

[@eliswidaningsih2198]

Masya Alloh mudah2bs empuk ya sy cobaan mudah dicari bahan tapioka mantap

[@superfamily951]

Hasilnya gimana kak ,di diamkan brp lama

[@misselly7691]

Hasilnya gimana bun??

[@adinugroho3977]

Bu coba tes pakai daging slice sukiyaki (minim lemak) + tapioka tabur vs non tapioka tabur... Klo berhasil empukin, berarti bisa jadi alternatif nge grill yang minim lemak namun tekstur empuk seperti berlemak dan rasa tetap originalnya. Btw terima kasih banyak atas eksperimen nya Bu.

[@ninawahyu7719]

semua cara bagus sih tp aku sukaan tepung tapioka, tengs kak krn ngga repot peras2 daun pepaya, parut nanas, ya semua tergantung kita sendiri aja yg mau masak, praktis mana

[@nellisalisa9092]

Auto subscribe, thanks infonya, bermanfaat sekali..

[@nunikafrianti6971]

Terimakasih banyak ilmunya ❤

[@Yantielsan]

Makasih kak ilmu nya semoga bermanfaat ..sukses terus ya

[@jhonsaputra9207]

Terimakasih 🙏 videonya sangat membantu,, ❤ gmn klo pake pengempuk yg ada di pasaran? Merek P**A

[@janerelaxing]

Sudah pernah nyoba blm kak?

[@liadedi2113]

Trmkasih infonya Kak.. 👍

[@siswanti7049]

Masya Allah barakallah,jazakillah mam

[@budisatriyo9081]

Makasih infonya.

[@dianaulia3116]

Terima kasih infonya🙏🏻

[@juand378]

Woewww ternyata"Trims atas berbagi nya Kak

[@anikhidayah6509]

Klo dagingnya masih di gin dr kulkas gmn gpp ya ....trim...

[@tutisapitri6161]

Mak Yee....nanya dong, t.tapiokanya klo merknya selain pak tani, apakah hasilnya akan sama ato tdk? Jwb yo....trims 🙏

[@LDEWI2222]

TQ INFONYA DEA 👍👍👍👍

[@UyunKuyun-if4vs]

Kak itu setelah pake tapioka gk dicuci lg? Trs gk bau prengus.

[@IlaaIka]

❤trimkasih kk,nanti q coba y👍👍🙏🙏🙏

[@Laila_rudi]

Trimakasih berbagi ilmu

[@galihajengherdinasavitri1444]

Manfaat bgt kak. Tingkyuw yaaa

[@yuliarinawati5253]

Alhamdulillah terima kasih ilmunya semoga selalu sukses Aamiin 🙏

[@yardanzakky419]

Ka kalo ayam petelur apakah dama caranya?

[@ffaebc]

terima kasih bun ilmunya 👍👍👍

[@mamik2784]

Makasih ilmunya

[@imoel99]

Kalo masak rendang sdh matang, tp dagingnya jd keras, apa masih bs dilembutkan pakai tepung tapioka ya kak?

[@puteripermatasari7081]

Udh coba pakai tapioka tp masih alot

[@cinotify]

Masyallah info yg sangat bermanfaat.. kak kalo ga dicuci misal tepung tapiokanya langsung buat campuran marinasi beef blacpaper apakah tetap akan empuk/tidak? Atau tetep harus dicuci dlu sebelum nantinya di marinasi? Mohon infonya ya kak, terima kasih..

[@zhaomouling2830]

Wah mksh infonya..mau bgt aq coba ini..

[@sujarwoartasmara8972]

Terima kasih nanti akan saya coba mumpung masih ada daging qurban

[@jolebaselier7498]

Terima kasih ksk tips ngempuk daging nya kak

[@tinikhu6608]

Terima Kasih sudah membagikan ilmunya

[@kubilucit7009]

Pakai maizena juga bisa kak sama empuk spt Tapioka

[@vrossimandiri7272]

Tapi kan maizena lebih mahal... Berkali kali lipat malah mahalnya bila dibandingkan dg tapioka. Jadi points plusnya gak ada.🙏🙏🙏

[@سكينهعرام]

Tepung tapioka tuh apa sih ? Sama dg tepung aci / sagu yaa ? Pingin nyoba deh ,

[@dedesadiah3271]

Alhamdulillah nambah ilmu trimakasih mba

[@GshsHsjs-us4ij]

Waah terima kasih banyak ilmunya 🙏

[@dwilestari163]

Mau coba yg teo tapioka krn msh punya daging . Mksh ilmunya bunda

[@dewisarah1]

Semoga jadi amal jariyah mbk..btw bolehkan selain merek sagu tani ? Oya, untuk empukkan daging bisa juga ciba pakai nanas parut, diamkan 30mnit..

[@maskumambang4012]

Kalo nanas apa gak hancur dagingnya?

[@geaputrisulaiman8250]

Terimakasih ilmu nya 🙏🙏

[@linachavia2767]

Masyaallah..luarbiasa vidio review cara mengempukkan daging ini benar2 bermanfaat bgt untuk banyak orang, terimakasiih sudah berbagi..sukses selalu bu 🙏❤🩷🧡💛💚💙🩵💜

[@surantomw7035]

Saya juga masak daging sbelum nya di pakeim tepung kanji hasil nya empuk bnget 😊

[@Arroragmailcom]

Tmksj infonya

[@adamardabili9718]

Brpa lama ya d marinasi tepung tapioka nya ? Dan d cuci dlu atau tidak ?

[@MayaaiiASMR]

Aku pernah masak daging pake soda kue di rendam 1 jam, terus di cuci dan di rebus, cepet empuk, tapi jangan kebanyakan soda kue nya, malah jatuh nya jdi agak pait gtu daging nya, dan rasanya jdi aneh😅

[@LiaHoliya]

Mantabb..mau coba aah pake tepung tapioka pak tani

[@lailanyapriliahapsari3119]

Pke parutan buah nanas djamin empuk

[@tarabagyo8726]

Pake nanas parut. Gampang.

[@Dwi-n2g]

Coba tes pakai bubuk merk Paya kak. Bandingkan Ama tepung tapioka

[@janerelaxing]

Kak,, udah pernah nyoba belum?

[@hjsumiatisumiati2771]

tdk sama soda kue dgn baking soda beda mba

[@mariamaria8228]

Trimakasih info nya kk 👍👍👍👍👍

[@putrirahma5441]

nanas parut sejauh ini terefektif ya. alami dan tidak merubah rasa daging.

[@evanapan7523]

Tapi bisa bikin daging jadi ambrol kalo terlalu banyak/kelamaan

[@srisuryani1513]

KLO aku mlh sering terlalu lembek alias lodrok pdhl cuma pake panci stenlis ,silahkan coba

[@nengneng8065]

Mksh ka ilmunya, sangat membantu

[@reereirvaa88]

Makasih tips nyaa kak ...

[@tohbrahmaramaraihan8265]

Apakah bisa utk ngempukkin daging ayam kampung juga ?

[@vrossimandiri7272]

Harusnya dicoba sendiri atuh ka.. jadi ilmunya bisa nambah.🙏🙏🙏

[@irasam1]

Setelah dicuci apa msh bau berengus/kambing?

[@hannyhanzu4002]

Apa bisa juga untuk daging kambing

[@Rendom2885]

Trima kasih utk info y

[@ReallyNda]

Makasih ya Kak tipsnya. Membantu banget

[@fahrizuhdanalghozi5485]

Thank you so much mbak❤❤❤

[@mr_hary]

Pake buah nanas

[@Ading00-kn9vf]

Terimakasih infonya...❤❤

[@linalestari8594]

Kalau buat daging kambing bisa enggak mba?, soalnya katanya daging kambing kalau dicuci jadi bau prengus atau tidak perlu dicuci saja setelah dibalur tepung tapioka?

[@syamnuni14]

klo kambing aq kmrn mmg ga dicuci mb tp langsung di masak air dgn rempah2 lalu airnya dibuang, ini udh sperti proses mencuci. Lalu aq masak gule sprti biasa itu udah empuk banget & baunya ga prengus

[@EkaEka-wt1so]

KL buat sate gimana Bun bisa nggak KL nggak di cuci​@@syamnuni14

[@nasyrahsyam7093]

Assalamualaikum . Kk klo daging yg sdah di baluri dgn tapioka terus di cuci dan di masukkan lngsung ke frezer apakah sma tekstur y tetap empuk .

[@febrisuryani2528]

Tkt ancur ga sih

[@merirovita2135]

Makasih ilmunya kak🤗

[@adamakyee]

Dengan senang hati.. yuk coba ka..

[@bintangkejora7938]

kl ga ada tapioka bisa ga kak pake tepung tepung sagu at tp maizena

[@rmipa4545]

Tepung tapioka tepung kanji..itu banyak yg jualan di toko

[@hanifi2538]

Klo udh di marinasi terus di rebus bisa gk ga min?

[@NanaNana-k9v]

Kk setelah selasai di marinasi pke tepung tapioka harus di cuci? APa nnti gk bau prengus kak dagingx??