БАУРСАКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ.Быстро и вкусно.

Мука 550-600гр.
Разрыхлитель 1ч.л.
Соль 1ч.л.
Сахар 1ст.л.
Масло сливочное мягкое 100гр.
Кефир 300мл.
Яйца 2шт.
.
Соединяем все сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем.Добавляем мягкое сливочное масло и перетираем в крошку , вливаем кефир и добавляем яйца .Замешиваем мягкое тесто и Убираем в сторонку на 10-15мин.Затем раскатываем тесто и формируем баурсаки , обжариваем на растительном масле с двух сторон.Приятного аппетита 😉