Mousseline de Pistacho para rellenos y decoraciones / Pistachio Mousseline to fillings and decorate.

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Bavette-Gastronomia

Bavette-Gastronomia

Күн бұрын

Пікірлер: 124
@makgabo4254
@makgabo4254 2 жыл бұрын
Never dissapoint my chef.. I myself personally appreciate u so much.. Much love from South Africa
@patriciavega7389
@patriciavega7389 2 жыл бұрын
Me encanta todo lo que hace chef!! Me queda una pregunta, a esta crema , se le puede agregar chocolate fundido?? Gracias!
@eileenriches6250
@eileenriches6250 Жыл бұрын
I have just made this to fill and decorate a pistachio cardamom and white chocolate cake. Absolutely excellent.
@claudialilianaceballosflor1415
@claudialilianaceballosflor1415 2 жыл бұрын
Tan divino.... Gracias por compartir tus conocimientos, que Dios te siga colmando de bendiciones, y que multiplique la obra de tus manos.....
@zelop5459
@zelop5459 2 жыл бұрын
Un abrazo !!! Feliz día del trabajo !! Y la repostería tiene mucho trabajo !!! De Chile ,gracias gracias gracias !!
@yazmincuadra334
@yazmincuadra334 2 жыл бұрын
Ettore Feliz día del trabajador 🎉 que tengas un lindo domingo y nuevamente muchas gracias por compartir todos tus conocimientos eres el mejor 🥰 🇨🇱 ❤
@nancyvetencour8916
@nancyvetencour8916 2 жыл бұрын
Usted es tan buen profesional, qué me atrevo a pedirle SU VERSIÓN, DE LA MARQUESA DE ALMENDRAS, ES UN POSTRE MUY CONSUMIDO EN VENEZUELA
@MARIAALVAREZ-bw3mo
@MARIAALVAREZ-bw3mo 2 жыл бұрын
Excelente crema chef muchísimas gracias por compartir su experiencia en repostería no me pierdo ninguna de sus recetas y me salen bien, aunque algunas se me dificultan por la materia prima que no hay en mi pueblo, nuevamente gracias y que Dios lo bendiga, saludos desde México
@mariaamaliavillamizararias3712
@mariaamaliavillamizararias3712 2 жыл бұрын
HOLAAA.CHEF MIL GRACIAS POR COMPARTIRNOS CADA DOMINGO TÚS RECETAS, ME SALEN ESPECTACULARES, FELÍZ DÍA DEL TRABAJADOR PARA TÍ Y PARA TODOS TÚS SEGUIDORES UN ABRAZOTE DESDE COLOMBIA, 🇪🇨🙏🙏 Y MIL BENDICIONES
@livrederecettesvanililya2035
@livrederecettesvanililya2035 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/b4uYXoCkpNKmsKc
@antoniovinadersanchez9304
@antoniovinadersanchez9304 2 жыл бұрын
Saludos Ettore aprender de ti es un placer y ver tus videos nos demuestra mucho el talento en tu trabajo . Buen comienzo de semana maestro. ☀️🌄🌌✨👏👏👏👍
@patriciajuliacintioni5370
@patriciajuliacintioni5370 2 жыл бұрын
Se ve exquisita y muy maleable
@nancyvetencour8916
@nancyvetencour8916 2 жыл бұрын
Eres extremadamente bueno.... Feliz dia... mis mejores deseos, SALUD Y ÉXITOS. SALUDOS DESDE VENEZUELA
@deisidiazdeleon8191
@deisidiazdeleon8191 Жыл бұрын
Se ve ,y por supuesto ,¡!ummm y ha se saber espectacular. Chef , ❤
@britosangela8359
@britosangela8359 2 жыл бұрын
Hola lo sigo desde BS.as argentina, me encanta todo lo que elabora, genio total.👨‍🍳
@mariaeugeniaherrera9295
@mariaeugeniaherrera9295 2 жыл бұрын
Gracias ☀️ Gracias ☀️ Gracias ☀️ por compartir tan excelente trabajo
@juancarlosortega6732
@juancarlosortega6732 2 жыл бұрын
El Maestro de las cremas.... Expectacular!!!!
@carmenstefanescu5040
@carmenstefanescu5040 2 жыл бұрын
This cream is so tasty and beautiful ,thank you so much
@cecilialagos284
@cecilialagos284 2 жыл бұрын
Guauuu que delicia con pistacho. Gracias Chef siempre con nuevas alternativas. Bendiciones!!!!
@marticag9759
@marticag9759 Жыл бұрын
Gracias por su tiempo y por los videos.
@dienisjesuspaboncontreras2450
@dienisjesuspaboncontreras2450 2 жыл бұрын
Muy rica se ve esa crema señor lo felicito como explica y la foirtaleza que tiene dios te bendiga chef
@blankitapimentel6801
@blankitapimentel6801 2 жыл бұрын
Estoy por hacer un pastel de pistacho y con esta crema quedará delicioso 👌😊 gracias Chef 🧑‍🍳 Se ve hermosa , y se ve súper firme me encanto gracias
@aleoblitaszamora
@aleoblitaszamora 2 жыл бұрын
Gracias. Por todo lo que enseña.
@gladysrzh
@gladysrzh 7 ай бұрын
Me encanta esta receta, la guardé por mucho tiempo. Hoy es el día de hacerlo para rellenar mi torta de cumpleaños! Gracias!!
@espektrokanival3765
@espektrokanival3765 2 жыл бұрын
excelente chef felicitaciones muy muy bueno impresionante!!!
@deyaniramendez2906
@deyaniramendez2906 2 жыл бұрын
Gracias me encantó, un saludito desde República Dominicana 🇩🇴🙌🤤😋 rica que se ve. 😂
@clararodriguez5901
@clararodriguez5901 2 жыл бұрын
Maravillosa esa ceema se facil de hacer voy ah intentar a ver si me sale igual .bendiciones felicidades
@elenaponte828
@elenaponte828 2 жыл бұрын
Muchisimas gracias por tus recetas, soy una enamorada de la reposteria
@tihomirhaluzan7917
@tihomirhaluzan7917 2 жыл бұрын
Otravez aprendi tanto. Mil gracias por compartir las recetas y todo lo que sabeis!
@neidegalbier1205
@neidegalbier1205 2 жыл бұрын
Vc e simplesmente maravilhoso não tem um chef que ensina melhor muito obrigada Deus te abençoe
@affyzubiar.1002
@affyzubiar.1002 3 ай бұрын
Hola, gracias por compartir!!! Amo los cruffins rellenos de crema de pistache, Me encantaría poder hacerlo en casa, pero no tengo idea de como hacerlos, usted explica muy bien sería bueno qué nos enseñara a realizar los cruffins!! Se lo agradecería infinitamente!!! Creo que ésta receta y la de pasta de pistacho son un avance para mi, sólo falta aprender a hacer la masa!!! Muchas gracias Chef, saludos desde Tijuana, México ❤
@mariadelosangelesperezcort9485
@mariadelosangelesperezcort9485 2 жыл бұрын
Una deliciosa crema ya tengo ganas de probarla se ve espectacular cremosa y buena consistencia gracias por estas recetas que nos regala
@patriciarouldsantillan2253
@patriciarouldsantillan2253 2 жыл бұрын
Saludos desde Lima Perú, excelente receta y muy bien explicada, no hay pierde. Bendiciones
@albertmo4529
@albertmo4529 2 жыл бұрын
👌 muchísimas grscias👏👏👏👏
@irisamato9320
@irisamato9320 2 жыл бұрын
Es deliciosa la crema mouseline la aprendí con ud. Pronto haré esta versión. Mil gracias.!!!!
@giselaeri4357
@giselaeri4357 2 жыл бұрын
Me encantó!!! So geniales y útiles tus video me encanta
@maritzasanchez1770
@maritzasanchez1770 Жыл бұрын
Uao que maravilla😋🤩, se ve deliciosa. Muchas gracias por compartir Chef!!! 🌹
@Yolanda-zk1rx
@Yolanda-zk1rx 2 жыл бұрын
Fantástica crema!! No me pierdo ninguna de tus receta, me he inscrito en el curso que vas a dar en Valencia, estoy deseando conocerte y aprender mucho!!😉
@BavetteEs
@BavetteEs 2 жыл бұрын
Nos vemos en Valencia!!!
@manylevi4656
@manylevi4656 2 жыл бұрын
@@BavetteEs Hola chef!, ¿podría darme informes sobre ese curso? gracias. Saludos.
@sylmori18
@sylmori18 2 жыл бұрын
Hola Chef Me encanta sus vídeos y hecho una infinidad de sus recetas y me fascinan!! Siga hacia delante bravo 👏
@estelaramallo4395
@estelaramallo4395 2 жыл бұрын
Gracias chef, debe quedar exquisita.
@Jacky.S
@Jacky.S 2 жыл бұрын
Lo amo por usted me enamore de la pastelería
@mariaaureliagutierrezmoral2711
@mariaaureliagutierrezmoral2711 2 жыл бұрын
Que delicia CHEF un millón de gracias por sus excelentes recetas!!! Eres el mejor CHEF del mundo!!!!
@mtyacarameladas
@mtyacarameladas 2 жыл бұрын
Maravilloso y exquisito como siempre! Gracias 😘
@alexandrahurtado6306
@alexandrahurtado6306 2 жыл бұрын
Gracias Chef por su generosidad de compartirnos sus recetas. Nos ayuda muchísimo. Gracias👍🙌
@omairavilla3262
@omairavilla3262 2 жыл бұрын
Bendiciones 😘😘😘😘😘😘
@milagroa.blanco1545
@milagroa.blanco1545 2 жыл бұрын
Muchas gracias por tu receta 👍 👏👏👏👏
@ParisInCucina
@ParisInCucina 2 жыл бұрын
Seguo spesso le sue ricette e ho fatto la Mousseline e il Paris Brest secondo le sue istruzioni, il risultato è stato ottimo
@claudiaperafan132
@claudiaperafan132 Жыл бұрын
Muchas gracias por sus recetas.
@sylviagallardo8712
@sylviagallardo8712 2 жыл бұрын
Me encanta esta crema, nunca me había quedado bien, ahora con su receta todo un éxito. Mil gracias Ettore!! 🇺🇾
@mariotsyjaimes
@mariotsyjaimes 2 жыл бұрын
Debe saber muy muy deliciosa se me hace agua la boca gracias por tus recetas son excelente, muy muy útil
@marinaherrera9526
@marinaherrera9526 2 жыл бұрын
Excelente trabajo,un genio de la repostería, gracias!!!
@Sexcellent28
@Sexcellent28 2 ай бұрын
Beautiful thanks ❤
@zullyvelasco3001
@zullyvelasco3001 Жыл бұрын
Me encantó 😊🤗
@emparvehi9848
@emparvehi9848 2 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir🙏🙏
@danoul5881
@danoul5881 2 жыл бұрын
Gracias chef Ettore le meilleur 🙌
@angelinaaguirre9704
@angelinaaguirre9704 2 жыл бұрын
Hola profe le cuento me compré una de la máquina de pedestal para poder haser las cosa ricas que usted enseña , Bueno no sé si todo pero intentaré mil mil gracias por sus conocimiento 💞💞
@simplefastandtasty742
@simplefastandtasty742 2 жыл бұрын
Looks very appetizing! Thanks for the recipe👍💕🤗
@elenadavid2084
@elenadavid2084 2 жыл бұрын
Grazie mille chef,Dio ti benedica🤗
@javicabanas324
@javicabanas324 2 жыл бұрын
Gracias cheff la crema está muy buena saludos
@nelsyvelasquez6463
@nelsyvelasquez6463 2 жыл бұрын
Gracias Chef .Dios lo bendiga
@MariaLopez-he3ix
@MariaLopez-he3ix 2 жыл бұрын
Gracias por tan buena receta .
@rodifrisan4381
@rodifrisan4381 2 жыл бұрын
Espectacular todo lo que haces ,un verdadero profesional ,felicidades 👏Con muselinas se puede rellenar macarons .Gracias ,bendiciones🙏🙏
@saraatppkdotpt8140
@saraatppkdotpt8140 2 жыл бұрын
Adorei este vídeo 😊👍
@Yanakos77
@Yanakos77 2 жыл бұрын
Me encanta la crema pastelera! Siempre le añado un poco de mantequilla, y nunca me ha pasado por la cabeza mezclarla con la pasta de frutos secos. 🙏🏼 Gracias, Chef! Ahora sé como voy a hacer la crema la próxima vez ❤️
@bouhlalaamal8741
@bouhlalaamal8741 2 жыл бұрын
Gracias profesor
@medihakaya4593
@medihakaya4593 2 жыл бұрын
Superb!
@sandraelizabeth8761
@sandraelizabeth8761 2 жыл бұрын
Súper, se ve espectacular!! gracias por cada entrega q nos brindas ❤️ ..ahora a probarla 😋
@luishm2459
@luishm2459 2 жыл бұрын
Master 👨🏽‍🍳
@SilviaSanchez-ch2ou
@SilviaSanchez-ch2ou 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Chef por sus hermosas clases!!!
@beimilyvan
@beimilyvan Жыл бұрын
Gracias por compartir esta delicia. Me encantaría que nos pudiera hacer otro regalito.... la pasta de pistacho! Estoy pendiente y deseosa de su grata respuesta. Muchas felicidades!
@mariapazmartingarcia8065
@mariapazmartingarcia8065 2 жыл бұрын
Que rica 😋😋😋
@blancamorales5315
@blancamorales5315 2 жыл бұрын
Muchas gracias 😊❤🙌🇲🇽
@Ivan_Leonardo
@Ivan_Leonardo 2 жыл бұрын
Gracias chef Ettore!
@jinabarrez3543
@jinabarrez3543 2 жыл бұрын
Gracias chef
@javiergarzaran1137
@javiergarzaran1137 11 ай бұрын
Buenos días, gracias por la receta. Me puede decir si necesita frío o cuántas horas puede estar fuera de la nevera? Saludos
@gladyspichinaonn7060
@gladyspichinaonn7060 2 жыл бұрын
Qué exquisitez gracias chef otra receta más para mis trabajos gracias 🥰
@marthamendoza9611
@marthamendoza9611 2 жыл бұрын
Mil gracias por conpartirnos estas maravillosas recetas. Quiero hacer esta crema pero quiero hacer la pasta de pistacho. Podrías por favor compartirme como hacer puedo hacer la pasta de pistacho. Mil gracias
@mariatamanini2065
@mariatamanini2065 2 жыл бұрын
A mí también me gustaría aprender a prepararla!
@irisamato9320
@irisamato9320 2 жыл бұрын
Feliz día del trabajador.!!!!
@royamirsaidi1263
@royamirsaidi1263 2 жыл бұрын
Could you please the next video be about how to make pistachio paste because it is very expensive
@berthapuebla9817
@berthapuebla9817 2 жыл бұрын
Hola Cher saludos
@MariaNascimento-tl1fj
@MariaNascimento-tl1fj 2 жыл бұрын
Amei chefe 😋😋👏👏👏🙏🙏🤗🇧🇷
@carmenquintana4154
@carmenquintana4154 2 жыл бұрын
Hola, enhorabuena por tus recetas, me gustaría preguntarte que crema llevan los pasteles milhojas ya que a mi no me sale nunca igual, un saludo y adelante con tus recetas delicadas y buenísimas
@lunapm70
@lunapm70 2 жыл бұрын
Hola , ¿por casualidad tienes el vídeo de la elaboración de la crema de pistacho casero? Gracias.
@evelinespinozadebuccella1049
@evelinespinozadebuccella1049 2 жыл бұрын
Como podemos hacer la pasta de pistacho, gracias. Nunca había hecho esta crema, probaré hacerla!!
@vellaperez4935
@vellaperez4935 2 жыл бұрын
Cheff muchas gracias! esta crema resiste altas temperaturas?
@berthaelenamartineznava6662
@berthaelenamartineznava6662 Жыл бұрын
Gracias Chef por enseñarnos sus técnicas. Tal vez pueda decirme como hacer la crema de pistacho y los ingredientes. Quedo atenta a sus comentario s
@carlitosmejia7854
@carlitosmejia7854 2 жыл бұрын
Chef una pregunta, ¿si no tengo pistacho puedo utilizar crema de maní? Muchas gracias por los videos
@marisagiammaria7408
@marisagiammaria7408 2 жыл бұрын
se puede.refrigerar por cuanto.tiempo? Se bate como la crema de mantequilla para regenerarla?
@yelitzagonzalez7990
@yelitzagonzalez7990 2 жыл бұрын
Hola chef si quiciera es vez de ponerle pasta de pistacho le pongp pasta de maní
@Julichaa
@Julichaa 2 жыл бұрын
Hola chef! Que buena receta!! Quisiera saber cuantas horas puede estar fuera de la heladera para usarla de relleno y exponer una torta
@niritsa
@niritsa 2 жыл бұрын
Thank you for the recipe. Is it possible to replace the butter (2nd amount) with mascrapone cheese?
@Narjisse_Glow
@Narjisse_Glow 6 ай бұрын
Can we use this to fill macarons?
@antoniarodriguezaguilera7286
@antoniarodriguezaguilera7286 2 жыл бұрын
Maestro puedo enfriar la en el abatidor de temperatura. Para no esperar tanto.
@divondisenosartesanales6774
@divondisenosartesanales6774 2 жыл бұрын
Hola chef... Los 60 gms de mantequilla debe estar fría o temperatura ambiente? Saludos desde COLOMBIA
@tecalienteparaelalma
@tecalienteparaelalma 2 жыл бұрын
Hola si quisiera que quedara más firme puedo agregar un poco de credit tártaro ? O existe otra cosa que me permita que sea más firme para que resista en el calor? Debe estar siempre en la nevera o puede estar fuera por cuánto tiempo?
@litoboy5
@litoboy5 2 жыл бұрын
COOL
@ca-qf8py
@ca-qf8py 2 жыл бұрын
hola chef que relleno para tortas recomienda para estar afuera de la heladera que no sea ganache?
@paulablanco1742
@paulablanco1742 2 жыл бұрын
mantequilla fría o del tiempo?
@azufreencanuto
@azufreencanuto 4 ай бұрын
Cuánto dura en refrigerador?
@antojitoseventosyfiestas9216
@antojitoseventosyfiestas9216 Жыл бұрын
si sobra, ¿podria congelarse??
@lobuenosabemejor4881
@lobuenosabemejor4881 2 жыл бұрын
👍👍
@nancyvetencour8916
@nancyvetencour8916 2 жыл бұрын
PORF.. CÓMO se hace LA CREMA de pistacho en casa gracias
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