Bayerischer Kartoffelsalat mit Monika König // Cook doch mal Kartoffel!

Welchen Kartoffelsalat magst du am liebsten? Den Norddeutschen oder den Bayerischen? Mit Mayonnaise oder mit Essig und Öl? Bei uns ist die Antwort ganz klar! Wir lieben es traditionell Bayerisch. Monika König vom Landshuter Bäuerinnen Service zeigt euch wie es geht. Kartoffelsalat wie bei Oma zuhause. Frisch - traditionell - gut und Lecker! Ganz einfach nachmachen - wir lieben das Rezept.
Rezept Zutaten Monika König
Kartoffelsalat
1 kg Kartoffeln festkochen ( sehr gerne die Sorte Nikola)
ca 125 ml Branntweinessig
Etwas Apfelsaft
Rapsöl
Salz Pfeffer
Gemüsebrühe
Mittelscharfer Senf ( 1 TL)
Frische Kresse als Deko
Weitere Informationen zum Landshuter Bäuerinnen Service unter: www.la-b-s.de/
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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[@Claudia-wn3lv]

Boa. Der schmeckt super lecker. Den gibt’s ab sofort an Weihnachten bei uns. Danke 😊

[@violetrose7545]

Ich liebe alle Arten von Kartoffelsalat, ob das jetzt welcher mit Mayo/Remoulade ist oder mit Essig-Öl. Schmeckt alles super super lecker. Im Sommer aber am liebsten der Bayerische bzw. Schwäbische, am liebsten noch mit grüner Gurke drin :-)

[@daro3100]

Ich liebe Kartoffelsalat über alles! 😊

[@annabernhofer2046]

Das Arbeiten mit dieser Harve sollte genauer gezeigt werden......

[@gertraudwambach2322]

Leider konnte ch das Rezept in der Infobox nicht finden

[@Weisssbier]

3:37 der Blick🤣🤣

[@delfinmann1287]

Ich bereite den mit warmer Rinderbrühe, Rote Zwiebel,Kartoffeln noch im warmen Zustand marinieren.

[@karlstuck6772]

Meine Mutter stammte aus Oberbayern und ihr Trick war, eine Zwiebel sehr fein zu würfeln und die Kartoffeln heiß geschält mit der Zwiebel zu mischen. Nach dem Abkühlen werden die Kartoffeln in Scheiben geschnitten. Das muss nicht absolut gleichmäßig sein. Fleischbrühe mit Essig und Pfeffer gewürzt kochendheiß in die Schüssel, Gwürzgurke und die "Geheimzutat" Senf dazu, ziehen lassen und dann etwas Öl drauf.

[@blabla5651]

Wie süß kann man bitte sein...

[@nicolemuller3663]

Würdet Ihr bitte das Rezept bitte hier veröffentlichen ? Auch auf Eurer Webseite ist dieses hier leider unauffindbar ! Danke.

[@BayerischeKartoffel]

Haben wir ergänzt

[@RenaDieFaehe]

danke für das video ich werde es nachmachen und bin gespannt

[@BayerischeKartoffel]

unbedingt nachmachen. Viel Spass dabei und lass dir den Kartoffelsalat schmecken.

[@RenaDieFaehe]

@@BayerischeKartoffel habe ich was nur gut gewesen wäre genau mengen angabe beim ÖL und Essig

[@b8hovenusa]

Kann man nicht einfach Apfelsessig nehmen anstatt Essig und Apfelsaft?

[@BayerischeKartoffel]

Freilich. Hat nicht jeder zuhause, deshalb haben wir Essig und Apfelsaft genommen

[@EvaSchwarzfuss]

Exakt!

[@EvaSchwarzfuss]

Bis auf den selbstverliebten gespielten Moderator ganz ok... Mein Kartoffelsalat ist noch optimierter 😎

[@mtrmaik5035]

125ml Essig ?

[@maria-luisegollwitzer45]

Zwiebel fehlen, die normal gedünstet werden.

[@wolfisenpaii_4970]

Warum kommen keine Videos mehr ? O.o

[@BayerischeKartoffel]

Wir arbeiten daran - bald geht's weiter!!

[@matthiasschorn6510]

Kommt der Göttin des Kartoffelsalates, des schwäbischen doch recht nah.

[@anadossantos5000]

Ensinar com as batatas cosidas f descascadas fica menos demorada a explicação

[@PrufisHD]

Sau preis

[@Piflaser]

Die Preise steigen allgemein.

[@reinhardgross2742]

l

[@jojojo2155]

sie reden soo viel kommen sie einfach Rezept

[@Baetzibaer]

Der Typ ist ja mega-peinlich ... Senf eine Geheimzutat im Kartoffelsalat ... Au weia

[@grillgabelhalter]

Preißn 🤷🏻‍♂️

[@gerlindeenders349]

Mir geht er auch auf den Geist, am Besten rausschneiden.

[@monesschwester7059]

Recht höflich unterwegs Klaus-Dieter :D

[@Baetzibaer]

@@monesschwester7059 Ich hab mich auch schwer am Riemen gerissen ... 🥴

[@Afrikacorps1943]

Ja , aber das dumme Gelaber davor nervt heftig...und ich bin Bayer !

[@gerlindeenders349]

Stimmt, total fehl am Platz, vesaut das ganze Filmchen derKomische Onkel

[@Omega-xl6wf]

Wos soi do boarisch sein ? Der peifnwix ? A schand !

[@monesschwester7059]

Deine Unhöflichkeit is a schand :D

[@manfredheynowski9510]

@@monesschwester7059 sehr schade

[@user-zf9nf3iz4b]

Warum sagt ihr nicht vorher dass der SENF SCHARF SEIN SOLL. DAS IST NICHT FAIR

[@Baetzibaer]

"Cook doch mal Kartoffel!" - Guck doch mal, wie peinlich das aussieht, wenn man seine eigene Sprache so verhunzt!

[@andreaspopp623]

Oh Gott, habe nach einem Kartoffelsalat Rezept gesucht. Der Mdoderator ist sooo peinlich und hat diesen "naiv-talk", als ob wir Kleinkinder wären. Das hält man nicht aus. MFG A.Popp