Bayern isst bunt Griechisch-Orthodoxe Ostern - mit Fritz Häring

Ich bin Fritz Häring. Ich koche, ich esse und ich fahr über's Land. Ich mag Neues entdecken und staune über die Vielfalt im Herzen Bayerns. Wenn ich nicht koche, treffe ich Menschen, die hier heimisch geworden sind und komme gern zu ihren festen.
Kommentar SZ München: www.sueddeutsche.de/muenchen/...
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Fritz Häring ist Koch und führt ein Restaurant in Tutzing am Starnberger See. In "Bayern isst bunt" begibt er sich auf die Suche nach interessanten Menschen, unbekannten Kulturen und internationalen Rezepten. Dabei entdeckt Fritz Häring kulinarische Geheimnisse, religiöse Bräuche und traditionelle Feste. Er gewinnt einen Einblick in das Privatleben seiner Gastgeber und erlebt, wie das interkulturelle Zusammenleben in Bayern funktioniert. (Text BR Fernsehen)
In dieser Folge: Fritz Häring besucht die griechische Gemeinde in Würzburg und lernt dabei auch einiges aus der griechischen Küche. Zum griechisch-orthodoxen Osterfest besucht der bayerische Koch Fritz Häring die kleine griechische Gemeinde in Würzburg. Auf seiner Reise trifft Fritz Häring auf Menschen mit faszinierenden Lebensgeschichten, wie den alten Partisanen und Judokämpfer Sotirios Kawas, der auch noch mit 80 Jahren weit Jüngere aufs Kreuz legen kann. Oder Erzpriester Martinos, der ihm seine Kapelle zeigt und ihn in das Brauchtum der Griechen einweiht. Auf einer kurzweiligen Fahrt durch die Gemeinde lernt Fritz Häring dabei unbekannte Spezialitäten der griechischen Küche kennen. (Text: BR Fernsehen)

[@badasell6756]

Kochen und Kommunikation passen einfach gut zusammen und sind unterhaltsam..LG Joe