El experimento de la BBC sobre los efectos de los alimentos ultraprocesados | BBC Mundo

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Күн бұрын

Пікірлер: 1 500
@macho.672
@macho.672 4 ай бұрын
“La comida no es un premio ni un castigo, alimentarse es una necesidad, por eso hay que educar en que con la comida no se juega”
@Ns-lo_22
@Ns-lo_22 13 күн бұрын
👏
3 күн бұрын
Toda la razón 🙏
@alexsani4050
@alexsani4050 Жыл бұрын
Solo diré que mis abuelos que viven en el campo no consumen casi nada procesado. Están más sanos que los ancianos de la ciudad.
@LuisLopez-yq5nj
@LuisLopez-yq5nj Жыл бұрын
Coca cola tiene un brazo muy alto y en el campo mexicano es muy común que tomen mas refresco que agua. 😢
@lucianobertoncini2307
@lucianobertoncini2307 Жыл бұрын
Exacto,es asi,casi todo lo q c vende en supermercado es malo,sumado a q c trabaja todo el dia,poco tiempo para el ejercicio
@Guidopule
@Guidopule Жыл бұрын
Seguro, aunque también hay un factor que es el stress, la alimentación es gran parte pero no es todo.
@secancolccnp-mis3651
@secancolccnp-mis3651 Жыл бұрын
Hoy en día ni los cultivos son completamente naturales, por el uso de químicos para su crecimiento en menor tiempo y insecticidas para el control de plaga alteran la composición de los productos.
@lobomarin5459
@lobomarin5459 Жыл бұрын
A ok
@eliza-ed8rl
@eliza-ed8rl Жыл бұрын
Soy una mujer con 37 años de edad, en la última década por mi estilo de vida y largas jornadas de trabajo cambié la dieta con la que fui criada (de niña y adolescente , comía todo muy natural y casero), comencé a consumir comida rápida y chatarra con mucha frecuencia, además de aumentar de peso en más de 25 kilos comencé a presentar alergias indeterminadas y frecuentes intolerancias alimentarias, al clima y el entorno, además de afectaciones emocionales qué se veían muy reflejadas en colón inflamado, después de visitar muchooos médicos y consumir muchoos medicamentos para tratar mis múltiples síntomas, encontré una buena médico que me explicó las implicaciones del consumo de conservantes, emulsionantes y otros, en mi organismo , ella me sugirió preparar mis propios alimentos con productos frescos y de la tierra y consumir el mínimo de productos "embutidos" y "empacados", en verdad el cambio a solo un mes es notable, las intolerancias y alergias han disminuido en un 60%, me siento más liviana, energíca y con buen humor es un proceso que espero ser capaz de sostener en el tiempo y del que no me cabe duda, es realmente bueno para mi.
@davidescalantesevilla7760
@davidescalantesevilla7760 Жыл бұрын
Información muy interesante y sensible para los intereses económicos de las grandes empresas alimenticias.
@eduardodiaz5565
@eduardodiaz5565 Жыл бұрын
Gracias por compartir, sirve de mucho.
@euroserver3930
@euroserver3930 Жыл бұрын
Gracias por tu bonita historia 🌻😘
@gbbarn
@gbbarn Жыл бұрын
Quien diría que comer sano tiene ventajas.
@Vhui1166
@Vhui1166 Жыл бұрын
Si lo creo... Excelente coment... Pregunta, ?que alimento podría sustituir jamón o salchicha para hacer emparedado??? Saludos
@Andreuxa25
@Andreuxa25 Жыл бұрын
Gracias por los científicos honestos que no se dejan comprar por las grandes compañías. Gracias por el reportaje.
@EstebanBonilla-f6s
@EstebanBonilla-f6s Жыл бұрын
Yo soy ingeniero agrónomo con mención en agroindustrias y desde que estudiaba entre el 2002 - 2009, los profesores nos hablaban del riesgo del consumo de endulzantes artificiales, los aceites maravilla, soya y todos los de ese tipo y el daño de los ultraprocesados. Finalmente todo en la industria es un tema de costos, esta lleva más de 20 años sabiendo toda esta información y no existe una preocupación real por la salud de los consumidores
@ricardoromerofernandez6721
@ricardoromerofernandez6721 Жыл бұрын
Depende que edulcorantes, no creo que la estevia ni el erititrol tengan ningún efecto perjudicial en la salud.
@Mary-be8pu
@Mary-be8pu Жыл бұрын
A ellos lo único que les importa es la plantita que entra a sus bolsillo, no piensan que sus propios seres queridos también consumen su mugre!
@cloerossar4120
@cloerossar4120 Жыл бұрын
Dulcorante es mala??
@yazminbarbosa
@yazminbarbosa Жыл бұрын
Cuáles son los aceites maravilla
@tebbybear2010
@tebbybear2010 Жыл бұрын
Hola gracias por rewponder @@ricardoromerofernandez6721 Cada vez es mas contundente la demostración del daño que provocan en la salud el consumo desmedido de cualquier tipo de endulzante, incluyendo los que mencionas. Los permanentes estimulos de la produccion de hormona insulina, producto de alimentos endulzados con edulcorante, la compensación dulce, estan llevandonos a trigliceridos elevados, resistencia a la insulina y finalmente enfermedades por estilo de vida (diabetes 2 y enf cardiovasculares). La industria del alimento, es eso y es nuestra responsabilidad el informarnos y establecer criterios, no dejar en ellos, porque ellos no les interesa tu salud sino que vender a buen precio y a bajo costo
@epvs8373
@epvs8373 Жыл бұрын
Ayer justo hacía 7 meses que no comía comidas ultraprocesadas. El cansancio me llevo a decidir comer un croissant y un hojaldre con pollo, con un zumo de tomate frío del super como almuerzo. Resultado: HAMBRE como si no hubiese comido nada. Sensación de estómago vacío. Esto te lleva a comer mucho y mal. Llevar siempre fruta, frutos secos crudos y un te verde en un terno en tu mochila, te garantiza comer sano hasta llegar a casa. Salud para todos!
@gg1000
@gg1000 Жыл бұрын
Gracias por la información
@roygraves1881
@roygraves1881 Жыл бұрын
Me pasaaaa... pensé estaba mal, que era algo mental. Por lo general ceno proteína como huevo, queso o pollo con vegetales, pero las veces que ceno panes, harinas, como pizza o pasta, despierto con mucha hambre, como si no hubiese cenado. Cosa que no pasa cuando como más natural.
@epvs8373
@epvs8373 Жыл бұрын
@@roygraves1881 Hola: Busca información sobre cómo procesas los azúcares/cereales refinados a nivel digestivo su rápida absorción y lo poco saciantes que son, por qué? Porque carecen de fibra que es lo que se hidrata, hincha y te da sensación de saciedad. Eso es la fibra que comes cuando esos cereales son integrales y de alta calidad, entonces el tema es otro. Otra cosa es que seamos intolerantes al gluten o prefiramos proteínas por otros motivos distintos sean de salud o dieta. Así que estás en lo cierto, no loco tu cuerpo te avisa: Evita la comida procesada. Un saludo!
@marcosservin9719
@marcosservin9719 Жыл бұрын
Nos chupa un huevo tu vida ,pero interesante
@PauiKu
@PauiKu Жыл бұрын
Gracias ❤
@danielgutierrez6243
@danielgutierrez6243 Жыл бұрын
Trabajo en construcción en Perú y conocí a un trabajador de 70 años que trabajaba como una hormiga fuerte y era del campo no comen alimentos procesados .
@yenireegarcia8055
@yenireegarcia8055 Ай бұрын
Soy nutricionista y este tipo de contenido son kuy útiles para que la gente despierte ya!
@GabrielRocha16
@GabrielRocha16 25 күн бұрын
Hay que cortarlos de raíz o el heladito semanal o quincenal se puede sostener?
@XanaxToons
@XanaxToons 20 күн бұрын
En estados unidos es caro 😢😢😢 querer comer todo orgánico
@renzobrunoespinozaescudero7180
@renzobrunoespinozaescudero7180 17 күн бұрын
​@@GabrielRocha16cortar de raíz si de verdad quieres estar saludable
@gumball3collector
@gumball3collector 6 күн бұрын
Ya va a ser difícil que se deje de consumir pero cada quien es responsable de lo que come y ya lo demás es desición de cada quien consumir o no consumir
@GabrielRocha16
@GabrielRocha16 6 күн бұрын
@@gumball3collector Los empleados comemos lo que nos dan en la fábrica 🏭 es el sistema. Sirve para los de arriba que piden elegir.
@elpumamelga5853
@elpumamelga5853 10 ай бұрын
Yo baje 56 kilos , no contaba calorias , hice dos cosas , primero caminar segundo mi dieta , carnes de todo tipo , verduras de todo tipo , aceite de oliva , frutas , tuberculos y huevos , para beber agua y solo agua , mi dieta se baso de la naturaleza a la mesa . Somos lo que comemos , saludos .
@dulcesatan8134
@dulcesatan8134 3 ай бұрын
En cuanto tiempo bajo eso?
@Fabricio1562
@Fabricio1562 3 ай бұрын
Yo nunca me peso pero he logrado tonificar mi cuerpo con un físico increíble, parecen esteroides, pero todo es producto del esfuerzo y la dieta que justamente llevas tu. Cabe señalar que estaba bastante obeso. Quizás con obesidad tipo 1. Y visualmente hablando, estaba bastante musculoso, visualmente como 15% de grasa corporal.
@elpumamelga5853
@elpumamelga5853 3 ай бұрын
@@dulcesatan8134 11 meses
@LauraPosada-i8m
@LauraPosada-i8m 3 ай бұрын
Muy interesante, pero un poco corto, gracias. Todo lo que sirva para tratar de entender que los seres humanos necesitamos alimentarnos con productos que nos brinda la naturaleza.
@frederickwalzer5555
@frederickwalzer5555 3 ай бұрын
Si bajaste 56 kilos debes haber estado como una res
@Naticesa
@Naticesa Жыл бұрын
Dejen de comprar menos en el supermercado y más en los ferias o directamente a los agricultores.
@jevan.gelina
@jevan.gelina Күн бұрын
Depende... Hay ferias totalmente ridículas con tanto aceite que fríen una croquetas,una patada al hígado🤦
@valeriacordova9644
@valeriacordova9644 22 сағат бұрын
Sería genial
@Lucasandgs
@Lucasandgs Жыл бұрын
Este video debería ser viralizado urgentemente en todas las instituciones educativas del mundo.
@FX-rh3hd
@FX-rh3hd 3 ай бұрын
Es que no interesa...
@claudiadiaz3695
@claudiadiaz3695 3 ай бұрын
Este un trabajo para los padres de familia inculcando buenos hábitos alimenticios, la escuela no es responsable de lo que tu como padre o madre deben hacer.
@ATL-n5v
@ATL-n5v 2 ай бұрын
Sin duda xq hoy en tik tok hay cada expertin que dice que no importa si comes mil calorías de pizza o mil calorías de manzanas
@HARVY-7
@HARVY-7 29 күн бұрын
No, gordos waliie
@mariquilla8891
@mariquilla8891 2 күн бұрын
Y, sobre todo, se debería prohibir la publicidad de estos alimentos, especialmente cuando se dirigen a niños
@francojavierjaimes8044
@francojavierjaimes8044 Жыл бұрын
Lo que Frank Suarez crítico tanto cuando estaba vivo, yo le hice caso y mi vida cambió por completo primero por bajar de peso y segundo porque ahora duermo mucho mejor
@francojavierjaimes8044
@francojavierjaimes8044 Жыл бұрын
@@frankgenius2907 comí se llama su canal de KZbin quisiera saber para tener más información y gracias de ante mano
@athebeernal
@athebeernal Жыл бұрын
Cómo le hizo? O que hizo ? 🥹
@francojavierjaimes8044
@francojavierjaimes8044 Жыл бұрын
@@athebeernal quien yo o el doctor Frank Suarez?
@AlfonsoHernandez-lx5ii
@AlfonsoHernandez-lx5ii 4 ай бұрын
Metabolismo tv así se llama el canal y también está otro doctor se llama dr de la rosa muy buenos los 2
@thaddsoto3303
@thaddsoto3303 3 ай бұрын
Descanse en paz el Gran Frank Suárez.
@karine030589
@karine030589 Жыл бұрын
Excelente aporte. Ahora podemos entender porque tenemos tantos casos de cáncer, hipertensión y perdida de la memoria sin explicación de las causas
@A_Reznikova135
@A_Reznikova135 Жыл бұрын
Entonces q podemos comer
@redhe171
@redhe171 Жыл бұрын
@@A_Reznikova135 parece que comes mucho ultraprocesado, te olvidaste que comer
@PopCorn-dj5ur
@PopCorn-dj5ur Жыл бұрын
Y no te olvides de las 💉💉💉💉💉 que han incrementado estos casos!
@eagpacheco
@eagpacheco Жыл бұрын
@@A_Reznikova135 tacos fritos, arepas, comida callejera xdxd
@ѕєєутт
@ѕєєутт Жыл бұрын
Y también deformaciones 😅
@j.a.9074
@j.a.9074 Жыл бұрын
Gente, vivimos en Latinoamerica, tenemos frutas y verduras frescas todo el año. Conservemos y consumamos alimentos caseros. No dejemos que el mercado cambie nuestras dietas tradicionales.
@NelsonRangel64
@NelsonRangel64 4 ай бұрын
Lo triste es que, por pereza o tiempo, la gente prefiere comprar una lata de tomates que vale 7 dólares, en vez de comprar una libra de tomates frescos que vale en mi país 0.5 dólares. La gente cada vez se somete más a la comida rápida!
@ImnotSeunghwanVILCACANAZA
@ImnotSeunghwanVILCACANAZA 3 ай бұрын
Algo lamentable también es que incluso las verduras que uno compra no son del todo sanas porque al momento de su crecimiento por querer rendir más producción los someten a químicos
@BrokenAegislashTCG
@BrokenAegislashTCG 2 ай бұрын
Tan rico hacer tu comida..
@panchul9276
@panchul9276 2 ай бұрын
exactamente
@Onemoreperson320
@Onemoreperson320 3 күн бұрын
Pero si hoy en día hasta las frutas y verduras del supermercado o ferias libres son procesadas XD
@ingmarcefood
@ingmarcefood Жыл бұрын
Yo creo que el tema es más delicado de lo que se cuenta porque, por más que se promueva una alimentación balanceada, saludable, es necesario entender que el acceso a los alimentos depende del bolsillo y por lo general los más saludable ahora al ser tan demandable son más caros. En cuanto al bolsillo la gente del común busca procesados por tiempo o dinero. Las industrias más grandes con producción de ultra procesados nunca les han sancionado, ya la gente se acostumbro o creo una adicción y fidelidad al producto que le es difícil rechazarlo.. Llevamos tantos años consumiendo ultra procesados por que son los únicos alimentos que tiene vida útil larga, los que tienen aditivos edulcorantes, conservante y emulsionantes se agrega en proporciones pequeñas y tiene un máximo límite de consumo por norma, precisamente para evitar supuestamente daños pero cual es la solución? quitarlos del mercado no va a suceder, ajustar la formulación quizá, pero la producción fresca son de corta vida útil y no hay suficiente explotación de tierra agrícola para abastecer un planeta, por eso establecer hábitos alimenticios es importante como hacer ejercicio físico todos los días máximo 20 minutos intensos, ser selectivo, tener dominio propio. Las empresas producen pero la decisión de compra final es del consumidor, la producción agrícola qué es casi el 90% de la materia prima utilizada siempre depende del clima, el cuidado en la siembra y aun cuidándo la producción agrícola tradicional no sale 100% perfecta el campesino común depende de lo que de la planta si da alta, media o baja calidad y así dar un precio. Por eso dicen que "eres lo que comes" lo que se consume influye en el estado físico, mental y emocional.
@ozkart789
@ozkart789 Жыл бұрын
Mi abuelita sin ser científica se dió cuenta de lo que dicen el vídeo hace más de 50 años.....parece que los científicos gringos descubrieron que el agua moja.
@felipeaguila1760
@felipeaguila1760 Жыл бұрын
2:01 Sorprende los resultados en sólo 2 semanas, para personas con 24 años de edad (cuyos organismo en general son más sanos y fuertes), que esperamos para gente de mayor edad como 40 o 50 años? muchas gracias por el estudios A seguir informándonos Y gracias por darnos más conocimiento!
@gegacastro
@gegacastro Жыл бұрын
Mi papá tiene ya mas de 20 años siendo diabetico y con su dienta baja en azucares ademas que mi madre esta en contra de los alimentos procesados de mantene a raya.
@felipeaguila1760
@felipeaguila1760 Жыл бұрын
@@gegacastro Wow. me parece sorprendente lo que la buena dieta puede hacer por todos. En particular; he dejado de consumir alimentos con azúcares añadidos, así como harinas refinadas, e incrementando el consumo de frutos secos (como nuez, piñones), verduras y legumbres. - Vamos ahora por el ejercicio! Gracias Gerardo por compartir
@pirilu
@pirilu Жыл бұрын
Yo , como de todo un.POCO , nada me hace daño , como despacio ,mastico varias veces , disfruto los alimentos ,tengo buen peso ,y doy gracias a Dios por los alimentos .
@dcrc7410
@dcrc7410 Жыл бұрын
Un aplauso para Aimée que sacrificó su salud por mostrarle esto al mundo
@luremdiaz8869
@luremdiaz8869 Жыл бұрын
A aimep3 tmb ☝
@juandiegovalverde1982
@juandiegovalverde1982 Жыл бұрын
@@luremdiaz8869 En el canal Dr Valverde hay un video muy interesante: Dulces venenos
@diegogalicia2741
@diegogalicia2741 6 ай бұрын
Jsjsjs​@@luremdiaz8869
@josueneri346
@josueneri346 3 ай бұрын
​@@luremdiaz8869 Con su pozole de lavadero, ya que este no es ultra procesado.
@JuanKrlos30
@JuanKrlos30 Жыл бұрын
Que le pongan una etiqueta más a los productos qie diga "ALIMENTO ULTRA PROCESADO"
@iansolis6627
@iansolis6627 Жыл бұрын
Por diossss ,se sabe que todo lo que producen la industrias son ultra procesados
@DavidsAugustoMolinaJuarez
@DavidsAugustoMolinaJuarez Жыл бұрын
Jajaj😂😂 seguroel empresario te va a dexir es ultraprocesado . lo que el empresrio quiere es vender el producto . Y no la composición quimica ..... De lo contrario seria un vendedor aburrido...... Por eso las propagandas y el Marketing .... Eso es el Arte de Vender y el que sabe vender siempre Gana
@angelaanglada1852
@angelaanglada1852 Жыл бұрын
Acuérdate dinero
@RobertoPMartinez.18
@RobertoPMartinez.18 Жыл бұрын
Cuánta inocencia de este muchacho. 😂
@mavic7548
@mavic7548 Жыл бұрын
​@@DavidsAugustoMolinaJuarezen los países con leyes de etiquetas no estarían obligados si se decide agregar "ultraprocesado" a la lista?
@erickluizenriquezrojas2278
@erickluizenriquezrojas2278 Жыл бұрын
Deberian traer mas seguido videos asi ya que te informan y puede ayudar a tu salud sabiendo que o no consumir
@juandiegovalverde1982
@juandiegovalverde1982 Жыл бұрын
Hay un video muy interesante en el canal Dr Valverde: Dulces venenos.
@claudiadiaz3695
@claudiadiaz3695 3 ай бұрын
No tiene usted 2 gramos de neuronas para saber lo que daña o no? Como se lo tienen que decir?
@Lucialatinoamerica
@Lucialatinoamerica Жыл бұрын
Esta información no es solo útil sino muy útil clara, e importantísima, agradezco mucho que la compartan en este medio
@Maviva79
@Maviva79 Жыл бұрын
Lo mejor es volver a lo natural, lo que nos da la tierra y es cuestión de organización uno mismo preparar sus propios alimentos, te evitas la inflamación y enfermedades. 😊
@2318ana
@2318ana Жыл бұрын
Gracias, gracias, gracias. Gran parte de los errores que cometemos es por ignorancia y éste tipo de informes nos ayudan a ser más conscientes.
@gbbarn
@gbbarn Жыл бұрын
También por vagancia y por gula.
@alonsopache8810
@alonsopache8810 Жыл бұрын
Soy un chico mexicano de 25 años. Casi toda mi vida me he alimentado sanamente y he hecho deporte. Hace dos años me vine a vivir a Alemania con mi pareja y desde entonces cambié mi dieta por alimentos ultraprocesados. He aumentado 5kg y mayor parte del tiempo estoy cansado y con humor irritante. Sé que debo salir de este pequeño agujero antes de que se convierta en un pozo profundo, pero me ha resultado difícil y más porque mi pareja tiene ese tipo de alimentación desde hace muchos años. Mi meta es comenzar poco a poco y evitar la mala influencia. Muchas veces caemos en ella porque son opciones ricas y muy fáciles de preparar. Pero tengo que dejar este estilo de vida que está acabando con mi salud física y mental.
@gonarencibia7183
@gonarencibia7183 Жыл бұрын
Qué pena que hayas cambiado tu manera de alimentarte por adaptarte a tu pareja, debería ser ella la que se adapte a ti. Yo la verdad no podría estar junto a alguien que come pura comida basura
@MrMaximino92
@MrMaximino92 Жыл бұрын
@@gonarencibia7183donde dijo el que fue por causa de su pareja??? Parece que haya escrito que fue por causa de Alemania y lo estilo de vida que llevan allí.
@badvogue
@badvogue Жыл бұрын
Así se hacen los chismes. Haha.@@MrMaximino92
@marielgarcia2475
@marielgarcia2475 Жыл бұрын
Lo importante es que ya hiciste conciencia sobre esta problemática y se nota que quieres definitivamente un cambio!
@gonarencibia7183
@gonarencibia7183 Жыл бұрын
@@MrMaximino92 no hay que ser muy inteligente para darse cuenta de que el comentario está editado…
@joselito8394
@joselito8394 Жыл бұрын
Fui de vacaciones por dos semanas este año a casa de mi suegra que con 85 anos tiene una salud de hierro y cocina con productos frescos que le ofrece la region del mediterráneo: cocidos, pescados, ensaladas, potages y carnes. Sorprendentemente, a pesar de que cada me hinchaba comiendo, no he aumentado de peso pues todo los alimentos eran frescos y equilibrados y sobre todo: ningún alimento ultraprocesado. Prueba superada! 😜
@MrMaximino92
@MrMaximino92 Жыл бұрын
@@frankgenius2907para mejor solo para tu cerebro.
@19_Pedro_99
@19_Pedro_99 Жыл бұрын
No has engordado porque no has entrado en superávit, no por comer comida "natural".
@juandiegovalverde1982
@juandiegovalverde1982 Жыл бұрын
@@19_Pedro_99 El canal Dr Valverde tiene un video muy interesante: Dulces venenos
@ijpmac
@ijpmac Жыл бұрын
Tras dos años de una dieta basada en comida casera principalmente, aprendiendo a cocinar y a diversificar mis alimentos de consumo regular, he logrado bajar de 90 a 70 kilogramos. Pese a ello, igual seguí consumiendo azúcar (en vez de alternativas como la stevia), y ocasionalmente tomando bebida azucarada normal (no diet ni zero), solo que una vez a las mil. El haberme "liberado" en cierta forma de las comidas que vienen ya preparadas, y sobre todo de bajarle a la botana (o de cambiarlo a cosas menos dañinas como comer almendras o nueces), creo yo me ha permitido lograr ese objetivo, y luego este reportaje viene en parte a confirmar que no he hecho mal en priorizar la comida casera. Ahora le pondré más atención al tema de los edulcorantes, a ver si puedo continuar con una baja extra. Muchas gracias, BBC Mundo, por este reportaje.
Жыл бұрын
La comida ultra procesada son las frituras llenas de condimentos, dulces y chiles para dulces….no el pan, ni queso, ni carne, ni salsa de tomate, no confundan a la gente.
@aliciagarciacasauranc4790
@aliciagarciacasauranc4790 Жыл бұрын
Lo malo del pan es el gluten, aunque sea pan integral o de centeno.
@JC-nn4if
@JC-nn4if Жыл бұрын
​​@l pan en muchos casos (depende la marca) se le agrega conservantes que no son buenos, entre otras cosas, y las salsas de tomate enlatadas estan llenas de sal, una porqueria para las arterias y el corazon. Por eso se los considera ultraprocesados. Mejor es evitarlos o comer muy poco de eso.
@regpersonal
@regpersonal Жыл бұрын
​​​​@ El pan puede ser, sí y ciertos embutidos también por ejemplo, el pan Bimbo es ultraprocesado. Todo el pan que venden en Estados Unidos es ultraprocesado. Lo mejor es comprar pan de panadería. Los embutidos de Fud o las salsas de bote también son ultraprocesados, pero el jamón bellota no es o la salchicha alemana. Lo que no se han dado cuenta es que muchos de esos productos que en un principio son nobles y no son ultraprocesados, ahora la industria alimentaria para intentar hacerlos más eficiente han sustituido muchos de sus ingredientes para conservalos por más tiempo y darles mejor aspecto. Si quieres otro tipo de botana podrías comer palomita, pero comprar la bolsa de semillas y hacerlas tú.
@ѕєєутт
@ѕєєутт Жыл бұрын
​@@regpersonalMás que nada, no solo los hacen más eficientes para que duren un buen tiempo, sino para que tengan sabores casi "adictivos", para que así el consumidor vuelva a comprar el producto consumido
@kariasori
@kariasori Жыл бұрын
Hola. Yo hice una dieta de volumen con ultraprocesados por 2 años porque tenía infrapeso por sobreentrenamiento. Gané como 18kg, pero también desarrolle arteriosclerosis, en solo 3 meses de alimentacion saludable, reverti los valores por completo y, ya había perdido como 7kg de pura grasa. Actualmente, mantengo el mismo peso de los 7kg que perdí y, gracias a mi alimentación, mi composición corporal, es completamente diferente. Saludos!!!
@anonimovnzla6416
@anonimovnzla6416 Жыл бұрын
Me encanta el formato de todas estas notícias, esos vídeos breves se 5 a 10 minutos que te puedes ver mientras te alistas para empezar el día 👍
@anastasiia3295
@anastasiia3295 Жыл бұрын
Por eso mi estilo de vida cambió con 20 años y ahora 2 años tengo algo de Paleo dieta y es la mejor decisión en mi vida.
@juanignacio8320
@juanignacio8320 3 ай бұрын
Como es la paleo dieta? Tengo 21 y me interesa mucho
@japonconsazonlorenaiwase2461
@japonconsazonlorenaiwase2461 Жыл бұрын
Excelente reportaje lo difundiré en mis redes, hoy en día por lo rápido que se vive ya casi nadie quiere dedicar tiempo a cocinar en la casa e ir directamente a comer en la calle en cualquier restaurante de comida rápida ( que ya sabemos que son altamente dañinas a nuestra salud) es importante hacerles entender a nuestros hijos especialmente que es mejor comer en casa que en la calle, Gracias por el reportaje 🙏🏻
@jucetapial9643
@jucetapial9643 Жыл бұрын
Buena información, es inevitable que la industria de alimentos ultraprocesados desaparezca, pero si podemos evitarlos, y sobre todo los que contengan esos emulsionantes y edulcorantes mensuonados... gracias.
@Galemc
@Galemc Жыл бұрын
*que bueno que BBC está publicando algo bueno en cuanto a la alimentación, pero creo que hay excepciones en otras publicaciones.....al margen de todo éso creo que las personas en general deberían usar el sentido común que todos poseemos para elegir tal o cuál alimento comprar....el hecho de que ésos alimentos entre comillas ya son procesados es suficiente para evitar su consumo.*
@albertolozada646
@albertolozada646 Жыл бұрын
Felicitaciones por este tipo de estudios. Dan soporte sobre todo lo que se dice sobre la comida chatarra. Me da soporte para señalarle a conocidos para evitar estos alimentos. Gracias
@javierguardia9845
@javierguardia9845 Жыл бұрын
Muy bueno el vídeo. Recuerdo cuando se vendía el cigarrillo sin advertencias y los estudios no eran concluyentes. Ahora después de tantos años y tantas vidas perdidas sabemos que no solo es dañino, sino que acorta grandemente la vida en la mayoría de personas. Saludos
@epvs8373
@epvs8373 Жыл бұрын
Deberías añadir que los estudios eran concluyentes desde siempre, que se ocultaron, que los estados ganaban muchos impuestos a través del tabaco y que sólo han cambiado la legislación al respecto cuando el gasto sanitario por cáncer, época, ECV, superaban el de la recaudación de la industria de los cigarrillos. A nadie le ha importado que ese veneno terriblemente adictivo matase personas legalmente. Esa es nuestra terrible historia. Después culpar al fumador de ser adicto y dejarlo morir. Un saludo!
@antoniojperezcastro5013
@antoniojperezcastro5013 Жыл бұрын
Hay muchas mas cosas que considerar. Un problema obvio de los alimentos procesados es que se digieren muy rapido. Las mismas calorias y nutrientes liberados de golpe causa estres metabolico.
@candelita98
@candelita98 Жыл бұрын
Apenas tienen nutrientes 🤷‍♀️
@julietacastanedajurado202
@julietacastanedajurado202 Жыл бұрын
​@@candelita98En el estudio con las gemelas se les dio alimentación con la misma cantidad de nutrientes, ahí lo dice claramente. Es decir, igual cantidad de proteínas, carbohidratos y grasas. Incluso misma cantidad de fibra. Eso hace que muchas personas no consideren a los alimentos ultraprocesados como comida chatarra porque TIENE Nutrientes. Hay que revisar bien la diferencia. Muy muy procesada y con muchos aditivos.
@19_Pedro_99
@19_Pedro_99 Жыл бұрын
​@@julietacastanedajurado202nutrientes, no macronutrientes. Hablamos de fósforo, calcio, zinc, magnesio, potasio... Entre muchos otros micronutrientes, ahora que hagan el mismo estudio con una dieta balanceada añadiendo algun ultra procesado y el resultado será el mismo, en al dosis está el veneno
@leomayor82
@leomayor82 Жыл бұрын
Mis abuelos fallecieron a los 95 años cada uno fallecieron sin llegar a usar lentes y sin diabetes vivían en el campo comiendo granos básicos y legumbres sin condimentar mas que cebolla, ajo y sal. Estamos fritos 😵
@ximenajordan8873
@ximenajordan8873 Жыл бұрын
buenísimo, me encantó. Excelente información, clara y urgente de tomar consciencia. Gracias totales por el video.
@sandragomez-gv8qh
@sandragomez-gv8qh Жыл бұрын
Hay que comsumir mas alimentos que vengan en su empaque natural❤
@isabelmaceiras8688
@isabelmaceiras8688 Жыл бұрын
Gracias por difundir estos nteresantes estudios. Aunque nos llenan de preocupaciónn nos alertan para comprar y consumir con mayor responsabilidad. Una tarea difícil, pero no imposible,
@galateopreciado9500
@galateopreciado9500 Жыл бұрын
Gran periodista y te felicito por tu valor.
@fernandodpl7713
@fernandodpl7713 Жыл бұрын
está bien definir y ejemplificar un tema, pero dejan incompletos aspectos muy importantes de su trabajo: no dijeron nada más sobre los alimentos naturales que se utilizaron en el experimento, cuáles fueron, cómo fueron preparados, etc.
@anaidjine4253
@anaidjine4253 Жыл бұрын
Lo sorprendente es como los gobiernos les siguen permitiendo vender a pesar de que se sabe décadas atrás
@juarezvivo-sc2qi
@juarezvivo-sc2qi 3 ай бұрын
! Nooooo me digas ¡ Mira que no lo sabía y no me había dado cuenta. No bueno, ustedes han descubierto el hilo negro y el agua templada. Gracias por esa valiosa información. Mercecen un premio de periodismo de investigación.
@Leoncio-iy6np
@Leoncio-iy6np Күн бұрын
El diabético que no sale de su casa:
@og.zzzzz98
@og.zzzzz98 4 ай бұрын
Estas cosas deberias viralizarse
@javencera
@javencera Жыл бұрын
Excelente informacion, esto me ayuda a determinarme aun mas a reducir, hasta llegar al punto de evitar por completo, alimentos chatarras y ultra-procesados. Excelente material BBC.
@alanroldan8610
@alanroldan8610 Ай бұрын
Muchas gracias, en serio ayudas a concientizar al respecto de comer alimentos procesados y cuidarnos también de los edulcorantes
@kennyjeanfrancocasamayormo7265
@kennyjeanfrancocasamayormo7265 Жыл бұрын
qué video tan genial, como siempre, gracias por compartir la información y qué importante es para la salud de uno la forma en que nos alimentamos, además de ver, una vez más, como las corporaciones financian estudios en las que son juez y parte, sin importarles la salud del consumidor, sólo su beneficio económico
@jhonricardoguarinmorales7104
@jhonricardoguarinmorales7104 Жыл бұрын
Que bueno que aún allá gente que publique este tipo de contenido 👍🏽👌
@sky.and.clouds
@sky.and.clouds Жыл бұрын
Muy interesante! Igual sería muy bueno si se hablará sobre la forma en que se riegan las verduras y las frutas, los químicos, tóxicos, entre otros que se usan para que haya una gran cosecha, para que se vean grandes y coloridas. Muchas veces en las ciudades donde no hay mercados locales, compran en super mercados, dónde tampoco es 100 libre de cosas dañinas, ya están manipulados con muchas cosas. Logrando que ni las verduras y frutas sean una opción completamente libre de todo esto.
@juandiegovalverde1982
@juandiegovalverde1982 Жыл бұрын
Hay en el canal Dr Valverde un vídeo muy interesante: Dulces venenos
@yolandarodas5479
@yolandarodas5479 Жыл бұрын
Demasiado útil ésta información, gracias
@Angel.T-340
@Angel.T-340 Жыл бұрын
*No se dice* " -demasiado- útil. " Se dice MUY útil; TREMENDAMENTE útil. "Demasiado" va con cosas excesivas o negativas: demasiada pobreza, demasiada lluvia, demasiado calor, demasiadas mentiras, *demasiada ignorancia...*
@juancarlosroldan1967
@juancarlosroldan1967 19 күн бұрын
Muchas gracias!! De a poco, un paso a la vez, se puede corregir los hábitos alimenticios. Yo en tres años pude hacerlo y hoy prácticamente no como ultra procesados y mi alimentación es basada en plantas y huevos. También me suplemento y hago al menos una hora de ejercicio diario. Partí siendo sedentario, pesando 120 kilos y con la espectativa de una vejez horrible, hoy peso 85 kilos y mi espectativa es la de una vejez saludable hasta los 100 años. Se puede!!
@zaban2000
@zaban2000 Жыл бұрын
Gracias por compartir esta importante información. Siempre he estado de acuerdo en afirmar que la mejor comida es la casera, con ingredientes sencillos y naturales y con mucho cariño.
@lacheche29
@lacheche29 Жыл бұрын
Lo máximo este reportaje! Por favor, muchos más!
@gmanuzc
@gmanuzc Жыл бұрын
Podrian hacer un video en el que se pueda extender un poco mas la informacion sobre los alimentos ultraprocesados, como identificarlos y cuales alternativas hay a estos? Por ejemplo, yo no sabia que a carne contenia emulsionantes, simplemente pensaba que la carne era carne simplemente.
@SRivas-nj4ii
@SRivas-nj4ii Жыл бұрын
En DW hay unos muy buenos, recuerdo uno sobre jugos de frutas que en realidad son más azúcar que fruta
@gladysnotario5330
@gladysnotario5330 Жыл бұрын
Los refrescos no contienen nada de fruta. Solo saborizantes , azúcar ,
@19_Pedro_99
@19_Pedro_99 Жыл бұрын
Tan sencillo como mirar los ingredientes y que ponga carne, ya esta. Si pone carne, dextrosa ya es un ultraprocedado
@alfmaister5043
@alfmaister5043 Жыл бұрын
Estoy de acuerdo con esto, aunque nada de lo que diga la BBC me transmite confianza
@claudiapatricia5406
@claudiapatricia5406 Жыл бұрын
Gracias BBC por compartir esta información tan valiosa, espero se siga difundiendo y cada vez más personas sean conscientes de la importancia de alimentación más saludable con menor cantidad de alimentos ultraprocesados 🙌
@juandiegovalverde1982
@juandiegovalverde1982 Жыл бұрын
El canal Dr Valverde tiene un vídeo muy interesante: Dulces venenos
@yassand
@yassand Жыл бұрын
Vale la pena ver este interesante reportaje por dos razones, por el contenido del mismo y por la periodista que conduce el programa.
@ysaacwichmannantinao3502
@ysaacwichmannantinao3502 Жыл бұрын
El problema con los alimentos refinados es que en el proceso piérden muchas sustancias de importante valor nutricional , vitaminas , minerales , proteinas , aminóacidos , oligoelementos , fibras , elementos fitoquímicos preventivos de ciertas enfermedades al actúar como "antioxidantes" . Los alimentos muy procesados suelen contener igual mucha quimica sintética y artificial , como los sucedáneos y demás . También para su conservación por varios años sin descomponerse .
@Benjaminsanchez12
@Benjaminsanchez12 8 күн бұрын
Y el principal es que suelen tener muchos ingredientes y los ingrefientes son muy caloricos en poco volumen
@jcabr001
@jcabr001 2 ай бұрын
Deberían legislar respecto a esta problemática y sancionar ,con penas a empresas que producen este tipo fe elementos.
@belisariochaboux9872
@belisariochaboux9872 Жыл бұрын
Excelente informe BBC!! Gracias Ana Maria 👍🏻
@caridadrodriguez8400
@caridadrodriguez8400 3 ай бұрын
Excelente video! Muchas gracias.
@mariaguadalupecarrillo5696
@mariaguadalupecarrillo5696 Жыл бұрын
Hola muchas gracias por esta buena información ojalá nos puedan seguir compartiendo temas parecidos a este gracias
@alejorodriguezzarate
@alejorodriguezzarate Жыл бұрын
El CMC (carboximetil celulosa) no es emulsionante, pero si un estabilizante o espesante muy utilizado. Habrán que investigar más sobre los emsulsionantes en la salud, porque todos los productos de planificación, bolleria, galleteria, helados, embutidos, y más usan emulsionantes o esteres feb ácidos grasos. Es preocupante
@jeymy0707
@jeymy0707 Жыл бұрын
Incluyéndo las panaderías locales me refiero las que hacen pan del día cerca de casa?
@juls092
@juls092 Жыл бұрын
​@@jeymy0707pues claro!!!! Todos.
@leducamel
@leducamel Жыл бұрын
Excelente informe. Muchas gracias
@robermartinezportela
@robermartinezportela Жыл бұрын
No sólo perjudica la salud, sino q es tóxico por lo q puede considerarse un delito alimentario el incluirlo en los productos. Y los políticos como siempre los cómplices al ignorar, callar y permitir
@MervinMarcano-ue5jg
@MervinMarcano-ue5jg Жыл бұрын
Gracias muchas gracias por esta información tan valiosa
@cristianojedamiranda8874
@cristianojedamiranda8874 Жыл бұрын
Excelente 👌 Algo que todo el mundo presume, y solo por el sentido común es deducible, es lo que está produciendo gran parte de las enfermedades más temidas, y que es la causa de las muertes prematuras en el mundo. Pero ahora está siendo corroborado por la ciencia independiente, gracias por su trabajo señorita. Saludos desde Chile 🇨🇱
@casperaldairjimenezgalvan8675
@casperaldairjimenezgalvan8675 Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir la información tomaremos medidas para dejar de consumir alimentos procesados
@movimientofitness
@movimientofitness Жыл бұрын
👏🏽👏🏽
@frankalonso8909
@frankalonso8909 Жыл бұрын
Gracias Ana y a la BBC por buena información.👍
@EM-td9rn
@EM-td9rn Жыл бұрын
ABSOLUTAMENTE de acuerdo BBC Excelente canal de noticias e información Mil gracias
@raylibiak4201
@raylibiak4201 Жыл бұрын
Es un canal que sostiene que Las Malvinas son de Inglaterra. Y está al servicio de la propaganda inglesa. Aunque a veces hacen estos reportajes útiles.
@EM-td9rn
@EM-td9rn Жыл бұрын
@@raylibiak4201 Eso que dices ES FALSO demuestra dónde Y te doy el reconocimiento
@LauraOrtizMarin
@LauraOrtizMarin 3 ай бұрын
En mi país, Costa Rica, está la llamada zona azul, gente centenaria en Nicoya Guanacaste. Estas personas entre otras características, se distingue por comer muy sencillo y en poca cantidad con gran actividad física cotidiana. Interesante tema a explorar. Gracias
@jherem
@jherem Жыл бұрын
Tremendamente terrorifico y alsrmante lo que dice este reporte en los ultimos minutos "el 60% de los estudios realizados en ese tiempo demostraron que eran o estaban financiados por grandes corporaciones que comercian el Aspartamo", es decir, estos tipos literalmente compraron y tergiversaron los resultados para conseguir un beneficio comercial sin importar que tal cosa traeria problemas de salud a las personas. La pregunta es, cuantas otras cosas mas de las procesadas que comemos ni estarán influenciada por grandes corporaciones para que consumamos lo que ellos quieren y en las cantidades que ellos desean? Un ejemplo, es la Coca Cola, todos saben lo venenosa para la salud que es tal bebida, pero ya estamos tan enviciados a ese producto que es casi imposible imaginar no consumirlo, pero es un hecho que es una bebida nociva para nuestra salud en muchos sentidos.
@exosapiens2509
@exosapiens2509 Жыл бұрын
Excelente información para lo breve que es el video. Felicidades BBC.
@tramore100
@tramore100 Жыл бұрын
Nuetra salud queda comprometida con lo que comemos. Gracias por la información
@maribel1670
@maribel1670 Жыл бұрын
Excelente nota 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🌟✨✨ más notas de este tipo❤
@luciam9859
@luciam9859 Жыл бұрын
Yo pensaba que los ultraprocesados eran papas lays y oreos y por consumir muy poco de ese tipo de comida estaba teniendo una dieta sana. Veo que no😢
@guadalupevasquez4201
@guadalupevasquez4201 Жыл бұрын
Muchas gracias BBC !!!
@albertodominguez8822
@albertodominguez8822 Жыл бұрын
Cómo es posible que por tanto años no se haya dicho nada y ahora que ya es “tarde” empiezan a informar… por sentido común se debió prohibir antes de que mucha gente fuera a depender de esas industrias como empleados. No es fácil quitar todo lo que nos hace daño…
@juanbetancur3664
@juanbetancur3664 Жыл бұрын
Que buen video espero sigan con mas videos asi
@movimientofitness
@movimientofitness Жыл бұрын
👏🏽👏🏽
@pblozckd71
@pblozckd71 Жыл бұрын
Muy interesante y útil la información, se agradece
@Olderaccount17
@Olderaccount17 3 күн бұрын
"Que son los alimentos procesados? Son alimentos elaborados con niveles variables y en muchos casos muy altos de procesamiento industrial" Gracias por esa definición tan clara y para nada redundante, BBC 👌👌
@bcucorporativojuridico.sol1395
@bcucorporativojuridico.sol1395 Жыл бұрын
Es terrible como la salud queda por abajo del negocio a nivel mundial. Las personas de ciudades basicamente no tenemos alternativa en los alimentos.
@turneramas
@turneramas 3 ай бұрын
Lo mejor de este reportaje es que viene de la BBC y tiene muchísimo alcance. Esto se viene diciendo desde hace mucho tiempo pero los grandes medios no lo difunden tanto. Enhorabuena BBC... a ver si pudieran hacer un reportaje sobre cómo la industria tabacalera es la responsable de que estos "alimentos" sean adictivos e hiperpalatables 🙌
@eduardozarate6696
@eduardozarate6696 Жыл бұрын
Desafortunadamente las nuevas generaciones no ponen atención a lo que comen y piensan que son invencibles, que nunca tendrán diabetes o un paro cardiaco; pero lo peor de todo es que defienden su comida procesada como si ellos mismos la hubieran cocinado.... Es muy triste y frustrante.
@japonconsazonlorenaiwase2461
@japonconsazonlorenaiwase2461 Жыл бұрын
Totalmente cierto 😢 hoy en día todos quieren repuestas rápidas y eso incluye la comida y por esa razón ya la mayoría de la gente no quiere cocinar en casa si no comer comida chatarra en la calle 🥺☹️
@jazzusedo8928
@jazzusedo8928 Жыл бұрын
Buen tema,pero es desesperante la música de fondo TODO el video
@daro1nsan3s
@daro1nsan3s Жыл бұрын
Por favor, estos productos NO SON ALIMENTOS!!! los alimentos son unica y solamente naturales. Se deben poder identificar como de origen natural, nada q no salga directamente de la tierra, árboles o sea un animal NO ES UN ALIMENTO!!!
@occa7941
@occa7941 16 сағат бұрын
Yo vine para estados unidos con 160 libras y 8 años despues peso 200, me he enfermado de el estomago, de dolores en el cuerpo, de estress y todo porque aqui casi todas las comidas son procesadas incluyendo las que se ven saludables
@lellyparker
@lellyparker Жыл бұрын
Esto ha estado obvio desde hace décadas, pero hay mucho dinero para ganar produciendo la comida plástica.
@yendrycastaneraleon2633
@yendrycastaneraleon2633 Ай бұрын
La info está genial. La pregunta ahora es, si lo saben, porque no se hace nada por evitar el uso de ese tipo de alimentos hoy día. Conocemos de sobra los problemas pero no tenemos solución y seguiremos mal alimentados pero informados, k dilema 😢
@patricianazar7146
@patricianazar7146 Жыл бұрын
Saludos a todos, les recomiendo ver los videos del especialista Frank Suarez, en su canal Metabolismo TV habla y explica información muy valiosa sobre la alimentación que esta afectando nuestra salud y la perjudica gravemente, lastima que ya no se encuentra entre nosotros 😓 que Dios lo tenga en su gloria.
@mariquilla8891
@mariquilla8891 2 күн бұрын
Hace más de diez años que no como ningún tipo de ultra procesado ni azúcar añadido. Ídem con mi familia, quiero que mis hijos crezcan sanos
@silentgnome
@silentgnome Жыл бұрын
Hay algo que no muestra el estudio y que es más parte de nuestro día a día: la adultez. Cuando tienes trabajo, hijos y un montón de tareas que cumplir, se hace difícil contar con el tiempo suficiente para cocinar y, por ende, acudes a un alimento que sea rápido y sencillo para consumir. Para poder cumplir con una dieta sana y baja en ultra-procesados, habría que cambiar el hábito del ser humano. Con un trabajo normal, familia que mantener y gastos que cubrir, se hace difícil mantenerse tan saludable.
@SRivas-nj4ii
@SRivas-nj4ii Жыл бұрын
Por eso es importante saber quién financia los estudios. La ciencia no miente, pero los que la hacen pueden tener precio.
@Pericles.Garcia
@Pericles.Garcia Жыл бұрын
Maravillosa información!!! ❤
@josecastf
@josecastf Жыл бұрын
Excelente, concreto e informativo como siempre. Es importante que todos se encuentren informados del impacto de su forma de alimentación y las consecuencias de la misma siendo objetivos.
@Peoniacereza29183
@Peoniacereza29183 Жыл бұрын
A veces recurrimos a este tipo de alimentos pues los precios de los alimentos naturales son extremadamente eleveados 😢
@valdirbergamobergamo5396
@valdirbergamobergamo5396 9 ай бұрын
! Gracias, este video informativo fue un bello, gran reportage sobre el tema ! Podrá ser muy útil a toda la población del mundo.
@carlosurielriosrojas6850
@carlosurielriosrojas6850 Жыл бұрын
Se debe divulgar, este tipo de estudios, para crear consiencia del riesgo para la salud de tod@s.! Sobre todo en los niños y adolescentes.
@josegabrielsuarezortega3420
@josegabrielsuarezortega3420 Жыл бұрын
Buen trabajo. La mitad de mis alimentos diarios son ultraprocesados por la velocidad en que lo preparo en el desayuno y le cena. Me recuerda que debo mejorar mi alimentación
@mclaffi
@mclaffi 3 ай бұрын
muchas gracias por su trabajo, felicitaciones
@alesiogalo1932
@alesiogalo1932 Жыл бұрын
Todo en el súper es ultraprocesado! Absolutamente todo! La pregunta es:qué podemos consumir que no sea ultraprocesado?
@kikita0819
@kikita0819 Жыл бұрын
Verduras, fruta, proteína de fuente orgánica?
@andyjeanmacondo
@andyjeanmacondo Жыл бұрын
Verduras, frutas, cereales no procesados, pescado, pollo sin aditivos.
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