#455

[@professortaste2890]

Deine italienischen Kochausflüge sind jedes Mal der Hammer. Liebe Grüße Professor Taste

[@BBQAltperlach]

Dankeschön :-)

[@detlefsuenberg5868]

Gute Besserung. Herzlichen Dank für das tolle Rezept. Alles erdenklich Gute für dich und euch .

[@BBQAltperlach]

Danke 🙂 Des werd scho 😉

[@martinvogt1655]

Wieder ein hervorragendes Gericht. 👍

[@BBQAltperlach]

Danke Martin, das war wirklich ganz große klasse :-)

[@OdenwalderFeuerkuche]

Ganz tolles Gericht. Das würde mir auch schmecken ;-)

[@BBQAltperlach]

Komm halt vorbei, dann mach ich dir was davon :-)

[@OdenwalderFeuerkuche]

@@BBQAltperlach wenn nicht die 5 Std. Autofahrt wäre ;-)

[@thomasvogel5368]

Gute Besserung, Peter - das Video war wie immer ein Knaller! Danke !

[@BBQAltperlach]

Danke Thomas - es wird langsam wieder :-)

[@phbbq3000]

Ein tolles Gericht vom sitzenden Koch😉👍 Viele Grüße an Euch....Peter

[@BBQAltperlach]

Sitzkochen - eine mörderische Disziplin! 😜

[@guntherbienert9721]

Mediterrane und sehr leckere Küche, hast'e da hingelegt. Genau mein Fall!🤓👌👍 Habe am letzten WE erst wieder deinen House-Rub nachgemischt!😉 Diese Richtung kannte ich bisher nur als gerollte Variante und erinnert mich ein wenig an das Rezeptbild, was ich dir am 17.05. auf WA geschickt habe😉 Vor allem gute Besserung wünschen wir dir.🍀 VG Gunther 🔥

[@BBQAltperlach]

Danke 🙂 Des werd scho 😉

[@thilo_outdoor7283]

Grüße und gute Besserung aus der Nähe von Bremen . Toll das du / ihr Videos dreht trotz Verletzung. Auch großes Lob an deine Frau die jetzt natürlich noch mehr zuarbeiten muss . Macht weiter so 👍🏻

[@BBQAltperlach]

Meine Frau ist immer schon eine große Stütze gewesen und jetzt erst recht 😍😍

[@ivse9696]

Oh ja das schaut wieder saugut aus und auch hier noch einmal Gute Besserung 👍👍👍

[@BBQAltperlach]

Das war auch wirklich klasse :-)

[@dirkwolbring3502]

Hört sich super lecker an werden wir nachkochen. Gruß aus Hohenwutzen

[@BBQAltperlach]

Hohenwutzen - da bin ich ja öfter in der Nähe :-)

[@thomasbaumgart4274]

schön hat es ausgesehen und lecker war es bestimmt auch! ich hätte mir einen schönen leckeren gelben Safranreis dazu gemacht! ;-) Ebenfalls gute Besserung aus dem schönen Rheinhessen 😉 Thomas

[@BBQAltperlach]

Safranreis geht bestimmt auch super :-)

[@martinsbbq1972]

HI, SUPER improvisiert hast du. Und das Gericht würde mir auch schmecken. Und ab und zu koche ich auch auf so einem kocher.

[@BBQAltperlach]

Ich hätts ja normalerweise mit Briketts gemacht, musste aber mir etwas einfallen lassen :-)

[@martinsbbq1972]

@@BBQAltperlach oK. Das wird dann bestimmt nachgeholt.

[@christianw.7173]

Sieht sehr lecker aus!

[@BBQAltperlach]

War es auch :-)

[@juergenurbas6395]

Hallo Peter. Vielen lieben Dank für das klasse Rezept... das werde ich wie so viele Deiner Rezepte nach brutzeln. Danke für so viele Anregungen und allerbeste Unterhaltung. Seit schon ein Top Team. Zu Deiner Achillessehnen Ruptur - ist schon ein Schrecken - wenn es kracht wie ein trockener Ast bricht bzw. Gewehrschuss gelegentlich. Mit der OP - alles richtig gemacht. Ein Tip... falls es ein Unfall war... und eine solche Police besteht... melde es dort... Wegen Etwaiger Ansprüche - damit keine Frist versäumt wird. Meist bleibt immer etwas zurück ... ( Sorry meine Profession halt 😅) Beste Genesungswuensche aus dem Sauerland 🌲⛰🌲

[@BBQAltperlach]

Danke 🙂 Des werd scho 😉

[@juergenurbas6395]

BBQ Altperlach ....ja ja die Hoffnung stirbt halt zu letzt 😅. 👍Aber glaub mir. Ich Mach’s seit 42 Jahren. Bleibt immer was ... mehr oder weniger zurück. 🤷🏻‍♂️ immer.

[@ullib.4384]

Hallo Bäda, definitiv ein sehr leckeres Gericht, wird mit Sicherheit nach gebruzzelt. Baguette wäre auch meine Wahl gewesen, dass Sößchen einfach nur dippen 😋, vielen Dank dafür! Weiterhin gute Besserung. 💜liche Grüße U.

[@BBQAltperlach]

Da hast Du recht :-) Off Cam simmer dann auch alle mit Baguette rein ;-)

[@ullib.4384]

😂👍🏻🥖‼️

[@helmutfaulstich7784]

Peter, sau guats Gericht, aber die Rückwand Deko treibt einem die Tränen in die Augen, weil dieses Jahr ohne uns. Du weißt (oh Marina) warum. Beste Grüße Helmut

[@BBQAltperlach]

Servus Helmut, hätten wir uns denn Ostern da gesehen? Ist wirklich ein komisches Jahr und es kann daher nur besser werden. :-)

[@mindelspitzbbq2993]

Du machst ja Sachen, da wünschen wir dir eine gute Besserung. Dein Schweinefilet hat richtig lecker ausgeschaut!👍

[@BBQAltperlach]

Nachmachen lohnt sich :-) (also das Filet, nicht der Riss!)

[@SIM3245-k4e]

Tip top und top Tip und gute Besserung!

[@BBQAltperlach]

Dankeschön :-)

[@michaelafischer8409]

Gute Besserung 💪👍

[@BBQAltperlach]

Danke 🙂 Des werd scho 😉

[@veraullrich645]

Hallo Peter, endlich gehts wieder los mit dem Grillen und den Videos. Wünsche dir noch gute Besserung und lass es langsam angehen, Ja zu deinem Rezept kann ich dir nur sagen großartig sieht richtig fein aus, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👏🔥🔥

[@BBQAltperlach]

Jo, das Filet sollte man auf jeden Fall nachmachen :-)

[@BBQrew]

Gute Besserung 😀😀

[@BBQAltperlach]

Dankeschön :-)

[@SZ-76-27]

Servus Bäda. Des schaud moi wieda Sau guad aus und werd boid nochmachd. Gude Besserung und weida so👍💪

[@BBQAltperlach]

Des werd scho 😉

[@arnomeyer2560]

Hallo, da kann man nur " Gute Besserung " wünschen - wichtig ist das Dein BBQ-Willen nicht gerissen ist 😉😉😂 mach weiter so 🍽🥩🍺👍👍👍

[@BBQAltperlach]

Danke 🙂 Des werd scho 😉

[@ParkerBackyardGrowinginGermany]

Gute Besserung!!

[@BBQAltperlach]

Danke 🙂 Des werd scho 😉

[@MeatExperts]

Super lecker 👍👍👍 und gute Besserung 💪 LG Oswald

[@BBQAltperlach]

Dankeschön :-)

[@sven7235]

Weiterhin gute Besserung, schönes Rezept, Gruß aus Spiegelberg

[@BBQAltperlach]

Dankeschön :-)

[@MarkusJausS]

Super Rezept Aber genial war Speck und Zwiebeln anbraten Das Gemüse nehmen wir wieder raus Gesundes Essen kann so einfach sein 😉😉 Und weiter gute Besserung. Schön wieder ein Video von dir zu sehen

[@BBQAltperlach]

Nur nix verkomplizieren :-)

[@dunerider7777]

Bäda schön das du wieder feuer machst Liebe Grüße und weiterhin gute Besserung Matthias

[@BBQAltperlach]

Danke Matthias - es geht aufwärts :-)

[@StephanOeller]

Der Musterpatient, schönes Video Gruss aus Madrid🍺

[@BBQAltperlach]

Eben :-)

[@dieterullrich8230]

Servus Peter, das sieht schon wieder alles sehr lecker aus, du bist wieder voll in deinem Element, wir wünschen noch gute Besserung und einen Gruß aus Gründau nach Bayern 👍🔥🔥🔥👋👋👋

[@BBQAltperlach]

Ja, das Filet ist wirklich klasse :-)

[@andreashirschberger4928]

Grias di Peda , oje .... gute Besserung von uns !!! Aber wie immer leeecker..... :-) Gruß vom Anderl

[@BBQAltperlach]

Dank da schee, Anderl. Des werd scho ;-)

[@JollyRoger2408]

Das sieht sehr gut aus. 👍 Ich wünsche dir gute Besserung!! Grüße aus Klosterneuburg (Nähe Wien).

[@BBQAltperlach]

Dankeschön :-)

[@ludwiglorenz3536]

Ein supper Rezept. Ich wünsche dir gute Besserung. Gruß Ludwig

[@BBQAltperlach]

Dankeschön :-)

[@chriskah62]

gute besserung meiner!

[@BBQAltperlach]

Des werd scho ;-)

[@gene6325]

Tolles Gericht wird in die Liste aufgenommen:) Dir Gute Besserung.

[@michifritsch]

Schaut sehr lecker aus. Wo hast du denn den Pancetta her? Suche hier in Putzbrunn und Umgebung schon lange nach einem in guter Qualität.

[@BBQAltperlach]

Das war mein eigenes heißgeräuchertes Wammerl, da ich auch kein vernünftiges Pancetta bekommen habe :-) Evtl. mal im Simmel in Taufkirchen versuchen?

[@michifritsch]

@@BBQAltperlach Danke, dann werd ich mein Glück mal dort versuchen. Ansonsten schau ich mir mal dein Video für Wammerl an 😉

[@0pitchblack0]

Gute Besserung:-)

[@BBQAltperlach]

Danke 🙂 Des werd scho 😉

[@ichresigniere6023]

Gute Besserung aus Braunschweig

[@BBQAltperlach]

Dankeschön - wird langsam besser :-)

[@heikobender8405]

gute Besserung

[@BBQAltperlach]

Danke 🙂 Des werd scho 😉

[@heikobender8405]

@@BBQAltperlach ich kann mitfühlen darf schon 12 Wochen nach einer Unterschenkel Fraktur nicht belasten und hab noch 4 Wochen vor mir

[@jefe1366]

Gute Besserung

[@BBQAltperlach]

Des werd scho ;-)

[@profhase9202]

Gehst du in Reha?

[@BBQAltperlach]

Nein, noch 3,5 Wochen den Schuh, dann ohne. Physio allerdings schon.

[@holgermuller3641]

Lecker....Gute Besserung!!!!!

[@BBQAltperlach]

Danke 🙂 Des werd scho 😉

[@kameramann-diefrauamgrill2121]

Hax hochleng, Bier eischenga 👊

[@BBQAltperlach]

Sir yes Sir!

[@MaMa-nt1ot]

Auch von mir gute Besserung!

[@BBQAltperlach]

Des werd scho ;-)

[@Kayser.A.]

Ist ja grad Mittagszeit: Daher eine Portion Richtung Nordsee bitte.

[@BBQAltperlach]

Unterwegs ;-)

[@skeptiker7312]

Gerissen die Achillessehn' er kann schlecht gehen und nicht steh'n. So kann er nach zwei schlimmen Wochen zwar noch nicht grillen - aber kochen. Gute Besserung😉

[@BBQAltperlach]

Schau an, da kommt von irgend her Der Sep Tiker ganz leis daher Und dieser nette kleine Wicht erfreut mich sehr mit dem Gedicht. Ich dichte jetzt jedoch nicht mehr und sage einfach "Danke sehr" 🙂

[@larsdragl3005]

oder da haxn, gäh

[@BBQAltperlach]

;-)

[@dirkwolbring3502]

Gute Besserung

[@BBQAltperlach]

Dankeschön 😊