paar tipps vom gelernten koch: - pilze lieben zucker! das gibt eine schöne glasur und hebt den geschmack deutlich an - thymian mit zur kräutermischung hinzu - die pilze mit fett anbraten, so werden sie gleichmäßiger braun und wässern später nicht so viel aus - zum knoblauch zerkleinern empfehle ich diesen durch die microplane zu reiben, so verliert er seine struktur, wird zu paste/vermengt sich deutlich besser und es kann nicht vorkommen, dass man auf ein stück knoblauch beißt ansonsten siehts sehr lecker aus!
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Hi. Das sind alles sinnvolle Tipps. Danke dafür
@thomasbaumgart42743 жыл бұрын
als ebenfalls gelernter Koch sag ich, lass die Finger von diesem vielen Zuscker weg! die Zwiebel bringen genug mit! der Rest ist zuviel und macht ungesund Fett! genauso wie die Dumme Aussage das an Tomatenmark Zucker als Gegenspieler gehört! so ein Schwachsinn! Mich hat in diesem Video nur das viele Plastik gestört! ansonsten liebe ich die Pilze auch!
@Mreredrain3 жыл бұрын
Mit dem Zucker war mir nicht bekannt! Das probiere ich mal aus!
@12Blackangel123 жыл бұрын
Bist du auch so ein „koch“ Der wenn er essen geht gleich erstmal dem Kellner sagt das er koch ist ? Denn dann wüsste ich was ich als Koch machen würde.
@kermitrooseveltferkelroose95373 жыл бұрын
was ist mit waschen ? der hat sie nicht mal gewaschen ? LUL AAHHAHAH
@eh12633 жыл бұрын
Sieht super lecker aus ,meine Frau ist begeistert, wird nach gebrutzelt. Weiter so,wir sind begeistert
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Danke Dir sehr und viele Grüße
@eh12633 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Einen schönen 1. Advent
@eh12633 жыл бұрын
Heute in der small Version nachgebrutzelt,wir waren begeistert,die Sauce einfach nur mega 😋 😋 Mehr davon
@Grill-Opa-Juergen3 жыл бұрын
Gude , das ist der Hammer und die kleine Paellapfanne erst . Da hattest du aber viele Gäste . Schönen ersten Advent an dich und deinen Familie .👍👍👍👍
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
wir waren zu 7. Und anschließend gabs Tupper mit :)
@dagmarbruttig90422 жыл бұрын
Tolles Video und super Rezept. Wird auf jeden Fall gemacht.
@r.m.1642 жыл бұрын
TOP, vielen Dank für deine Videos! Ich hab in zwei Wochen Geburtstag und werde diese Champignonspfanne machen und dein Imbissbuden Schaschlik.
@schakallo Жыл бұрын
Dein zweiter Satz ist schon sehr nett. Wie sie auf dem Weihnachtsmarkt sein " sollten ", ( bei dem Preisen die dort dafür verlangt werden ). Aber das kann man heute nicht mehr erwarten. Besser so wie du, mit ein paar Freunden selber machen. Guten Appetit.
@thomasscheffelmeier58283 жыл бұрын
Top sieht Hammer lecker aus.
@nudelsuppeschmeckt3 жыл бұрын
Champignons sind schon Geil. Bei meinen Champignons müssen unbedingt noch geräucherte Schinkenwürfel vom Wacholderschinken mit rein. Ausserdem dazu noch herzhafte Parmesanwaffeln. Die Eltern hatten früher eine "Pilzbude" auf Jahr & Weihnachtsmärkten. Dort gab es immer die beiden Versionen. Basic und Herzhaft. Das hat natürlich bis heute geprägt.
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Ok das Kling mega lecker !
@marchoffmann76253 жыл бұрын
Hallo Jörn, hab gestern dein Rezept nach gemacht. Schmeckt mega. Kleine Anmerkung allerdings, die Knobisoße ist deutlich zu wenig. Ich hatte 4,8 Kilo Champignons und trotzdem deine Menge Knoblauchsoße gemacht. Das hat Gerade so für 7 Erwachsene gereicht.... Die Soße ist einfach Mega! Weiter so 👍🏼
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
haha also wir waren zu 7. und hatten noch ne Menge Pilze und auch Sauce übrig. Aber Du hast schon Recht. Da man sie Sauce auch noch woanders verwenden kann, lieber direkt die doppelte Menge machen :)(
@raucherpeter32113 жыл бұрын
Klasse Idee mit der Pfanne auf der Tonne. Das konnte man bestimmt bis zum Sportplatz riechen 😜
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
ich glaube an dem Tag haben wir ganz Udenheim eingenebelt :)
@dietermuller26993 жыл бұрын
wie immer, gut ! Wäre ich dein Nachbar hätte ich ja dauerhaft Hunger :)
@biggiederexilfranke8263 жыл бұрын
Wäre ich sein Nachbar wär ich wohl tägl. Zum essen da als "Bezahlung" würd ich abspülen! 😁😅
@derwidder94463 жыл бұрын
@@biggiederexilfranke826 😂😂👍
@dennismitschelin90993 жыл бұрын
Früher als ich jung war habe ich Jamie Oliver auf RTL2 geguckt heute ist es Jörn mit dem besten Content und Input. Außerdem investiert der gute Jörn immer wieder in die Qualität der Videos und Küche welche sehr gut gelungen ist. Macht einfach nur Bock deine Videos zu schauen!!
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank!
@mhj0501783 жыл бұрын
Die einfachen Dinge sind immernoch die geilsten Dinge! TOP!
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
das stimmt Mark-Hendrik
@321Sportler3 жыл бұрын
Die Pilzpfanne ist genau mein Fall.
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
die war echt superlecker und ... wie aufm Weihnachtsmarkt auch.. schmeckt sie später auch in Kalt :)
@dagmarbruttig90422 жыл бұрын
Top Rezept für Weihnachten 🎄 😃👍.
@BBQausRheinhessen2 жыл бұрын
das stimmt.. schmeckt aber auch im Herbst schon sehr gut. Bald geht sie wieder los die Champignonpfannenzeit :)
@dagmarbruttig90422 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen aber sowas von Bobby. Muss ich meinen Bruder sagen er macht auch BBQ. 😃👍. Ich werde die Tage ein Rezept ausprobieren wo ich gegoogelt habe( Cevapcici im Baconmantel) dazu Gemüsereis.
@daddller79313 жыл бұрын
Pilze immer lecker sieht gut aus.
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
danke Dir
@widardd3 жыл бұрын
Warnstufe 4, Weihnachtsmarkt dicht, jetzt wird's selbst gemacht! Dankeschön!
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
sehr gerne
@idnagnar3 жыл бұрын
Top rezept. Knoblauch soße wird auch mal fürs brot gemacht 👍🏼😊
@BBQausBaden3 жыл бұрын
Sieht mega lecker aus super gemacht 👍👍 Grüße aus Baden
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Danke Dir. War ein "großer" Spaß :)
@Joerg_Weidanz3 жыл бұрын
Hallo Jörn, Das sieht super lecker aus. Ich hohle gleich mal die Pfanne aus der Garage. Das ist doch mal was für den ersten Advent. Danke. Gruß Jörg
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
hehe wenn Du jetzt noch 8 kg Pilze da hast, gehts richtig rund
@jorgriedmann3683 жыл бұрын
Schaut sehr lecker aus😋 Wird mal gemacht, allerdings in etwas kleineren Dimensionen😉
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
@dieterullrich82303 жыл бұрын
Einen schönen 1 Advent nach Rheinhessen, ja mein lieber was soll ich hier noch viel sagen, das nicht ein Pfännchen, nein es ist eine Pfanne voller Glück. Danke dir und einen Gruß aus Gründau 👍🔥🔥🔥
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Die Pfanne war echt der Hammer! So wenige und günstige Zutaten für ein leckeres (sogar vegetarisches Essen)...das macht Spaß
@ChefinTheWood3 жыл бұрын
Super lecker.. xxl geht doch immer vor allem dass🔥🔥🔥
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Ob xxl oder normal.. die Pilze sind lecker
@thorstenb.18883 жыл бұрын
Sieht super aus. Danke an dich.
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Sehr gerne Thorsten
@dermatze83933 жыл бұрын
geiles Rezept. Kleiner Tipp! In die Knoblauchsauce nen bissl Weißweinessig. mega lecker
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
stimmt etwas Säure schadet nicht
@FlexoDerPiepmatz3 жыл бұрын
Geiles Teil. Super weiter so!!!
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Danke Dir
@mariodeues74923 жыл бұрын
Absoluter Respekt mehr ist nicht zu sagen
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@oliverrutten2983 жыл бұрын
Sehen die mal mega lecker aus 😍😍😍😍
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
und geschmeckt haben sie auch noch :)
@oliverrutten2983 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen so munkelt man in Rheinhessen
@helgapohler109411 ай бұрын
Hmm lecker ,ich koche auch sehr gerne 😊
@helgapohler109411 ай бұрын
😊
@zipcheerleader3 жыл бұрын
Obwohl ich absolut kein Konsistenz-Fan von Champignons bin, der Geschmack war Weltklasse! 😍👏🏻😋👌🏻😎
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Es war ein Fest, dass Du dabei warst! Dafür passte die Konsistenz der Bratwurst *lach*
@zipcheerleader3 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen … aber sowas von 😍😅😘
@markopeters77203 жыл бұрын
Sieht sehr lecker aus. Hab ich auch schon gemacht. Geile Idee und Größe. Sehr jörn. Daumen hoch.
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Danke Dir sehr Marko
@lb83843 жыл бұрын
Ich habe auf 1.5 Kilo Pilzen ca. 1 Kilo Zwiebeln genommen. In meiner Gewürzmischung ist dran: 2 Pimentkörner 1 Wacholderbeere 1/2 TL Kümmel 2 EL Rosmarin (kein Pulver) 1 EL Oregano 1 EL Majoran 1/2 EL Thymian 1 1/2 TL Senfkörner 1/2 EL Dill 1/2 TL Cumin 2 EL Paprikapulver Etwas Zucker Die benutze ich auch als Basisgewürz für die Soße. An meine Knoblauchsoße kommt auch noch Joghurt. Und da ich Knoblauch liebe mal eben 8 Knoblauchzehen.. Das liebe ich an kochen - die Diversität der Menschen und Gerichte. Jeder hat andere Vorstellungen von Gerichten und andere Vorlieben bei Gewürzen. Gerade das Abwandeln von Rezepten um für sich selbst das perfekte Ergebnis zu erzielen macht doch am meisten Spaß! Schlicht nachkochen war noch nie meins.
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Das hört sich super an. Freue mich sehr, dass Du so viel Freude am Kochen hast.
@derMax1995derallerechte3 жыл бұрын
Schönes vegetarisches Gericht, muss auch mal sein.
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
stimmt... war super lecker
@schwarzerknoblauch2 жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept 😋
@BBQausRheinhessen2 жыл бұрын
Immer gerne
@GrillcoachGerrit3 жыл бұрын
Jo Jörn! Das ist mal ne Champignon-Pfanne!😆 LG von uns✌️✌️✌️
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
die war auf jeden Fall amtlich
@GrillcoachGerrit3 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen , auf jeden! Hatte was von Endgegner🤣
@Cremantus3 жыл бұрын
Sehr geil... größere Mengen haben ja wirklich auch ihren Reiz... sieht gut aus, Jörn...
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
ne wird hier sicher nicht zum standard.... Schnall Dich schonmal an... glaube nächsten Sonntag kommt ein Rezept das Dir sehr gefallen wird.. Ist was mit Lachs (NEIN kein Flammlachs)
@chrishd13003 жыл бұрын
4000enster Daumen hoch! 👍🏼
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
vielen lieben Dank
@rainerw.11753 жыл бұрын
Sehr gut präsentiert und auf alle Fälle lecker. Mache ich bestimmt mal nach, nur zwei/drei Nummern kleiner. Viele Grüße aus Chemnitz Rainer
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
haha Rainer, das lässt sich super runterskalieren :)
@stephanlicht95723 жыл бұрын
Sehr sehr geil !!!!
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
hehe auf jeden Fall. Das war ein großer Spaß
@hungrigerhugo31613 жыл бұрын
Sehr geil
@sabineschumann48323 жыл бұрын
Perfekt wie immer 😋👍👍👍 Fehlte eigentlich nur noch die Weihnachtsmann-Kochmütze 🎅😂👍
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
haha stimmt :)
@larsheidenreich30383 жыл бұрын
schönes Video Jörn...coole Location. Top
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Danke Dir Lars
@neingambit52443 жыл бұрын
Super video lustiger einstieg mit den pilzen 😂 muss ich unbedingt nachmachen liebi grüess us dä schwiiz 🤗
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
haha danke Dir
@marcushaas37513 жыл бұрын
Sieht super aus. Und hat sichtlich Spass gemacht 😀
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
das stimmt Marcus.
@isabellmertesacker85213 жыл бұрын
Ich würde gerne wissen was die Pfanne für einen Durchmesser hat...tolles Teil tolles Gericht super video👍😁
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
60cm unten 70 oben
@grilldschigit3 жыл бұрын
Hallo Jörn 🤜🤛 . Ein mega leckeres Rezept, bestimmt schmeckt viel besser als auf Weihnachtsmarkt. Cool💪🔥👍
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Es war auf jeden Fall lecker
@jeromealbert9310 Жыл бұрын
Wie immer top mein freund,macje ich gleich direkt mal wieder nach😅.allerdings in normaler menge😂
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
haha ja das ist sicher ausreichend. hatten da ne ganze Zeit noch Champignons über :)
@Hans-DieterReinhold3 жыл бұрын
Hallo Jörn , klasse Idee. Für den Winter genau richtig👍👍👍 Na ja, und von der Menge her, für den Hunger zwischendurch, genau richtig 😜 Liebe Grüße aus Ratingen
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Ja war "ne schnelle Nummer!" :)
@markodiehle20563 жыл бұрын
Sieht mal wieder super lecker aus!!
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Danke Dir Marko
@Trempes3 жыл бұрын
Elefantös 👍👍😊
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Töröööö Törööö :) Ja mit der Pfanne bekommste ein paar Leute gesättigt
@Trempes3 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen …und klasse Rezept natürlich- wird auf jeden Fall auf unserem privaten Weihnachtsmarkt nachgebastelt 😊 (Sofern der noch stattfinden darf)
@chrisreinhold66413 жыл бұрын
Ich gucke fast alle deine Videos. Aber seit wann hast du eine Aussenküche? Tolles Video 💪🏼💪🏼
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Danke Dir Chris. Die Küche ist noch im Bau. Baubeginn war Ende Juni!
@the3t6642 жыл бұрын
Absoluter 🔨. Vorallem die Knobisoße. Wie lange hält die sich im Kühlschrank?
@BBQausRheinhessen2 жыл бұрын
Hi. Die solltest Du schon innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
@oliverotu73623 жыл бұрын
Leider geil 🤩 👍
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
aber sowas von
@premiumpilz85003 жыл бұрын
Da hat sich ein vegetarisches Gericht auf deinen Teller verirrt😂 Top Pilze!
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
nicht nur das! Dieses vegetarische Video ist das erfolgreichste Video des Monats... :)
@heinosbbq3 жыл бұрын
sehr sehr geil! Viele Grüße Heino
@olafwustehoff26483 жыл бұрын
Wie immer perfekt Klasse Top Lecker Daumen hoch Grüße Olaf 👍💯
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Danke Dir sehr Olaf
@Geiss6663 жыл бұрын
Großartig! Ich liebe Champignons vom Weihnachtsmarkt. Werde ich mal so probieren. Schöne Weihnachtszeit Jörn. Findet das West eigentlich statt??
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Das West soll wohl stattfinden aber leider ohne mich. In meinen Augen ist die Zeit dafür noch nicht richtig
@alexanderwinzer26023 жыл бұрын
Hammer geil 🤤. Deine 2 Gewürz Mischung die ich hatte Thai bbg und bacon goodness. Die sind sowas von porno. Die werden definitiv wieder in meinen Gewürz Schrank einziehen.
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Danke Dir sehr. Beides Mischungen an denen ich lange gefeilt habe. Da steckt viel Liebe drin
@robertorosselini3 жыл бұрын
Gute Sache, jetzt weiß ich was ich mit meiner 80cm Paella Pfanne sonst noch machen kann, danke ! 👍
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Paella kommt auch noch.. und ne Schnitzelparty :)
@robertorosselini3 жыл бұрын
🇦🇹 Paella hab ich von Valencia bis Katalonien bis für 80 schon augereizt. Es empfiehlt sich eher ein mehrkreisiger Gasbrenner oder daß man das Feuer unter der Pfanne verschieben kann. Viel Spaß und Erfolg ! 🇦🇹
@SCHWANi-SCHWANSINN3 жыл бұрын
Genial!!!
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Super lecker
@florian34363 жыл бұрын
Werde ich nachkochen! 👍
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Dann lad die Fußballjungs ein
@OdenwalderFeuerkuche3 жыл бұрын
Beim nächsten mal erwarte ich Rauchzeichen in den ODW. Damit ich weiß das ich vorbeikommen muss ;-). Unfassbar lecker dieses Video
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
zu Befehl!
@detlefortmann47882 жыл бұрын
Sehr gut
@BBQausRheinhessen2 жыл бұрын
Danke Dir
@davidk47443 жыл бұрын
Netter Teaser bei 3:41 😜
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Jepp :)
@petersilie63593 жыл бұрын
Ach Jörn, Du bist es… Dachte im ersten Moment schon ich wäre bei Klaus gelandet… 😜😇😄.
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Na immerhin haste den Unterschied dann doch noch bemerkt :)
@petersilie63593 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen klar, kenne den Unterschied sehr gut, deswegen bin und bleibe ich ja auch hier 😉
@christianmay83813 жыл бұрын
Hallo Jörn. Schade das es kein Geruch Internet gibt!!! Das sieht so mega lecker aus. Viele Grüße aus dem Sauerland vom Christian #zwiebelliebe
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Liebe Grüße zurück!
@peterbauer15403 жыл бұрын
Wieder mal sehr sehr lecker. Für wie viele Personen hat diese Mega Pfanne denn gereicht?
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Hi. die reicht locker für 15 Personen
@christianfischer68093 жыл бұрын
Hammer, ich glaube wenn ich die Panne habe werde ich das auch machen. Meine Nachbar werden sich freuen. Hoffe ich doch ;-)
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
davon gehe ich sehr aus
@veraullrich6453 жыл бұрын
Hallo Jörn erstmal einen schönen 1 Advent, und was du hier wieder gezaubert hast sieht ja unglaublich lecker aus, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Euch euch einen schönen 1. Advent. Die Pilzpfanne ist so einfach gemacht und so lecker. Geht auch im kleineren Format
@122later1223 жыл бұрын
Für den kleinen Hunger zwischendurch 😁
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
ja für den kleinen Hunger von ein paar Freunden :)
@122later1223 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen hätte auch gern ne Schale probiert ;-) Oh kann man bei dem Bandit eigentlich die Hitze regulieren ?
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
nein, kannst das feuer aber seitlich anordnen, dann hast Du nen indirekten Bereich. und dann kommts halt drauf an was du reinwirst. Holz das langsam brennt gibt weniger Hitze an.. hier war es Palettenholz... schnelle krasse hitze
@122later1223 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen gut zu wissen, danke :D
@BBQPyroFriends3 жыл бұрын
Schaugt guad aus! Da die Weihnachtsmärkte ja ausfallen kommt das fürn Garten genau richtig 🤤 Liebe Grüße und an Guadn!🍻 Franz&Bernie von den BBQ Pyro Friends
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Genau das habe ich mir auch gedacht
@nowheredancer3 жыл бұрын
¡Hola! Bei dem Pfännchen bin ja gespannt, ob es dem nächst mal Paella gibt ... Adiós, Rainer
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Hi Rainer. Das steht aufm Plan.. ABER ohne Muscheln und Tintenfisch... da bin ich raus
@nowheredancer3 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen in eine original valencianische Paella gehören die auch nicht. Und man muss auch keine Froschschenkel oder Schnecken verwenden. Kaninchen, Hähnchen und Schwein als Fleisch reicht, dazu noch einen guten Paellareis und selbstgekochte Brühe. Wasser geht aber auch ... Ach, Chorizo gehört auch nicht rein!
@yolobbq44563 жыл бұрын
Oh lecker 🤤. Schnell noch die kleine Pfanne auf den Weihnachtszettel schreiben… 👍🏻
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
haha damit lässt sich eine Menge anstellen.
@toots6663 жыл бұрын
Richtig geil. Nu brauch ich Pilze. Etwas weniger vielleicht. 😂
@DanielderAbonennt3 жыл бұрын
Jörn du bist absolut Verrückt 😜.
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Sind wir nicht alle in bisschen Bluna
@DanielderAbonennt3 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen da ist was dran😅.
@xxjumperxx998st.73 жыл бұрын
Moin moin mega Video . Mal eine Frage habe leider nicht so eine Pfanne geht das auch im dutch oven
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Moin, klar .. aber halt nur in kleinen Portionen. Der Topf muss brüllend heiß sein
@xxjumperxx998st.73 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen danke für die schnelle Antwort 😊 das werde ich morgen gleich mal versuchen. Wünsche die ein schönes Wochenende
@markusklawi3 жыл бұрын
So mein Lieber. Ich habe dein Rezept nachgebrutzelt. Nicht mit der selben Menge, sondern nur mit drei Kilogramm Champignons. Was soll ich sagen, mehr wäre besser gewesen. Dann hätte ich wenigstens etwas abbekommen. So blieben mir nur die Reste. Habe es für mich noch mal gemacht. Super lecker. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Das freut mich wirklich sehr. Die Menge Knobi hat doch gepasst gell?
@markusklawi3 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen natürlich. Also allen hat es super geschmeckt. Es war genau die richtige Menge. Absolut geil.
@petermertens77823 жыл бұрын
... sehr sehr nett lecker.. erinnert mich an die Bundeswehr Feldküche..->Gulaschkanone 🤭
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Da kann ich nicht mitreden
@stephanschmitz90373 жыл бұрын
Das sieht mega aus. Wird nachgegrillt- nur in kleineren Mengen 😜
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
das lohnt sich auf jeden Fall
@marcelnitschke92513 жыл бұрын
Sehr cooles Video👍🏻
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@tomislavbutkovic59033 жыл бұрын
Wow 🤩
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Das war ein Pfännchen
@holgerdanske39603 жыл бұрын
Jörn, du hast ja fast den ganzen Supermarkt bei dir um die Ecke, champignontechnisch leergekauft. Sehr geil. Ich stelle mir das Gesicht an der Kasse vor..... 🤣
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
nicht fast. ich habe ihn leergekauft! :)
@sarahfabiennebarthel3103 жыл бұрын
Wow das sieht so lecker aus 😋 Für wie viele Personen reicht denn so eine Menge? Wäre die perfekte beilage für mein Geburtstag
@Gerinio3 жыл бұрын
schöne russische Atompilze :D bon appetit :-) Cooles Video
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
ne das sind Kulturpilze. Die kommen nicht aus Russland.
@Gerinio3 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen ich weiss doch dass du auf Qualität achtest ;) Sogar bei Gemüse :D
Sehr cool - und ich war ganz überrascht, dass Du die Champignons komplett ohne Öl angebraten hast, wenn ich das richtig gesehen habe...
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Hi das war bei der brutalen Hitze in der Pfanne nicht nötig. Da ging richtig diePost ab
@kaykosa94823 жыл бұрын
Hmmm Lecker!! Für wieviele Personen war das?
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Würde für 15 Personen locker reichen.
@Method_Feeder_Freak3 жыл бұрын
Meeegaaaa, zwar nicht die Menge die ich brauche aber eine geile Inspiration es mal in einer kleineren Menge auszuprobieren 😜
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Hi. Genau so ist es. klappt auch mit weniger.
@markobohning66003 жыл бұрын
Traumhaft. Was ist denn Weihnachtsmarkt? Gibt's das noch?😜
@nudelsuppeschmeckt3 жыл бұрын
Für die einen ja, für die anderen gesunden nicht. 😄😄😄
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
In ein paar Monaten werden wir zurückblicken und sagen: was waren das für verrückte Corona Jahre
@markobohning66003 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen und so lange machen wir die Weihnachtsmarkt-Champignons eben daheim. Nach deinem Rezept. Ich liebe die Dinger.
@jochen50483 жыл бұрын
Zum Glück übertreibt es Jörn beim Einkaufen nicht 😂. Sehr geil und ich kenne ja die Balsamico-Champignons vom Grillkurs. Genials. Danke Jörn für dieses Video
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
haha Jochen. Hier musste ich mal kurz übertreiben :) Damit hätte man als Beilage auch nen Grillkurs satt bekommen :)
@jochen50483 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen ich werde es mir für unsere Feuerwehr im Hinterkopf behalten. Da bekomme ich alle 4 Löschzüge satt.
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
haha vielleich zur Sicherheit noch die Bratwurstschnecke machen :) dann passt es *lach*
@MrUedes3 жыл бұрын
hast du die Pfanne ohne "Einbraten" genutzt.....? So etwas brauch ich noch für meinen Grill....(Feuerstelle) Grüße aus Rheinhessen...
@Topper.Harley873 жыл бұрын
Das wäre mein tot defenitiv Das kann ich immer essen 🤤
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
das kenne ich sehr gut. Die waren auch super lecker.
@hannesschneider3703 жыл бұрын
Hast du da noch Wasser hinzugefügt oder warum schwimmen die Champignons am Anfang vom Braten so?
@ralfklinkenberg59453 жыл бұрын
Die Pilze werden beim Braten ordentlich Wasser verloren haben.
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
genau so ist es. Das ist Pilzwasser... war allerdings in Sekunden verkocht.... die Hitze in der Pan war echt anständig
@hannesschneider3703 жыл бұрын
@@BBQausRheinhessen Ok vielen Dank an euch beide
@emslandbauer10073 жыл бұрын
Oh Jörn ,mein Herz geht auf,das ist so lecker !!!🙋
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
das war so einfach und so lecker.
@Dietwin_von_Lengenfeld3 жыл бұрын
Kommt die Flüssigkeit aus den Pilzen, oder hast du Wasser oder Brühe zugegeben? sieht sehr gut aus.
@deluxeer843 жыл бұрын
hab mich auch gefragt woher die Flüssigkeit kam, hoffe wir bekommen ne Antwort
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Die Flüssigkeit kommt aus den Pilzen, war allerdings in ner Minute verdampft. Die Pfanne war brutal heiß. Wurde schon schon dem Video gefragt :)
@hooge2009 Жыл бұрын
Sehr gutes Video, wo kriegt man so eine Pfanne her?
@BBQausRheinhessen Жыл бұрын
Das ist ne Paella Pfanne. Link zu dem Set steht in der Videobeschreibung.
@knoedeltoni19683 жыл бұрын
ALTER!!! Es ist Sonntag, ich muss arbeiten, die Läden haben zu und Du machst sowas... SADIST! :D
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
haha sorry dafür :)
@markom.23293 жыл бұрын
🤤🤤Hunger.😅Sieht das lecker aus👍
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
Das war es auch :)
@jiffyway69503 жыл бұрын
Super Video. Was meinst du für wie viele Personen reicht die von dir verarbeitete Menge? Lg
@BBQausRheinhessen3 жыл бұрын
die hätte für 15-20 Portionen locker gereicht. Waren zu 7. und es war massig über. Zum Glück gibts Tupper :)
@perforator89533 жыл бұрын
Wie vom Weihnachtsmarkt inklusive der Lebensmittelvergiftung? Spaß :D gutes Video, danke für das Rezept!