BEBIDA PROBIÓTICA DE MANGA, UMA VERDADEIRA INJEÇÃO DE SAÚDE NA SUA DIETA - Chef Ana Lemgruber (2022)

[@helenacarrondo7215]

🇵🇹 Os probioticos fazem bem ao nosso organismo e a adição à alimentação tem muito benefício na saúde! Gratidão!

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Helena, muito obrigada pela participação! Verdade verdadeira! E o melhor: além de fazerem bem à saúde são deliciosos! ;-)

[@evafranciscadejesus9573]

amo suas receitas Deus abençoe

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Eva, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico” e o “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados: “Receitas de Temperos” - kzbin.info/www/bejne/l3rYdYybnsZ1adk “Receitas com Gengibre” - kzbin.info/www/bejne/eZbCiaiZbbh-jpI “Receitas com Batata” - kzbin.info/www/bejne/pJTNmIBjnphprZY “Receitas de Conservas” - kzbin.info/www/bejne/qqSXoYihmL-cl5I Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook! Já no curso de geleias, além dos 16 vídeos exclusivos, temos uma apostila em PDF com aproximadamente 15 páginas (Noções Gerais, Como Esterilizar e Dar Vácuo em Potes de Vidro - cujo resumo se encontra na descrição do vídeo de apresentação) e as planilhas interativas Excel para o cálculo de custos e rendimentos, tudo por apenas R$ 99,90! Aqui o link do vídeo de apresentação do curso de geleias: kzbin.info/www/bejne/rYrJfp2orLeMpLs Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email [e-mail] que eu passo a chave do PIX para realizar o pagamento. Depois basta nos enviar o comprovante, que eu envio o PDF do eBook ou o material completo do curso. Então Eva, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita! Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

[@jaciraaparecida5129]

Estou amando todos os probiótico obrigada por compartilhar 🙏🌹

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Jacira, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Nós também estamos maravilhados com a variedade das opções de ingredientes, sabores e aromas surpreendentes! ;-)

[@evafranciscadejesus9573]

❤❤❤❤ amo seus vídeos

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação, pelo carinho e seja sempre muito bem-vinda ao canal! ;-)

[@nandorasmussen4512]

Fiz de abacaxi, ficou bom

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Nando, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! ;-)

[@valdecimarques9828]

Que delicia deve ter ficado essa receita

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Bom dia Valdeci! Aí vc acertou, porque ficou ficou mesmo muito gostoso! ;-)

[@orquideasdavania9620]

Olá.sou nova no canal e no assunto 😁 Mas estou amando seu trabalho! Gostaria de saber se posso começar a fermentação sem as mães? Grata desde já.😘

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Vânia, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vinda ao canal! Se vc ainda não tem uma “mãe do vinagre”, não se preocupe. Escolha um ingrediente e prepare o vinagre normalmente, observando as BPF (boas práticas de fabricação - higiene e qualidade dos utensílios e ingredientes), que ocorrerá a formação de uma mãe caso o ambiente seja propício ao intenso desenvolvimento de uma microflora acidificante benéfica. E o abacaxi, devido ao seu intenso potencial fermentativo, é a fruta ideal para os iniciantes neste mundo das fermentações caseiras. Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Vinagre de Abacaxi” na playlist “Vinagres”, pois lá ensino como se deve proceder. OK?

[@simonenero6643]

Uau!!! Amei. Vou fazer😙

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Simone, ela fica realmente muito gostosa. Pode fazer que eu garanto, mas depois quero saber se ficou boa mesmo! OK?

[@edsonmarcondes1005]

Boa tarde chef Ana! Gosto muito das tuas receitas! Posso fazer bebida fermentada e vinagre de acerola? Obrigada!!!

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Edson, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Sim, com certeza! Apesar dos nossos pés de acerola já estarem produzindo na fazenda, viemos para Portugal sem que eu tivesse feito e aqui ainda não encontrei para comprar... ;-(

[@edsonmarcondes1005]

Obrigado pela atenção!@@dicasereceitasdoganeshaorg9233

[@simonesilvadeassis7298]

Eu fiz e ficou ótimo

[@nunosomdireto]

Ola tudo bem ? Não é possível manter o gás da bebida como no trapiche ? Ela só fermenta com a mãe ?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Nuno, muito obrigada pela participação! A mãe garante uma fermentação mais intensa e eficiente e haverá formação de CO2 enquanto esta ocorrer. E agora então o meu comercial: Gostaria de fazer uma renda extra fabricando geleias artesanais, aprofundar o seu conhecimento sobre o assunto, indicar a alguém que vc conheça ou mesmo se afiliar, divulgar o curso na sua rede de contatos e faturar 28% do valor líquido em R$? Despertei seu interesse? Então dê uma conferida no “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico” em go.hotmart.com/K79371452O Te vejo lá! ;-)

[@RoSantana1000]

Posso colocar kefir de água, ao invés de kombucha? Obrigada pelo passo a passo!

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Rosa, muito obrigada pela participação! Sim, com certeza! ;-)

[@RoSantana1000]

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 obrigada 🙏🏾

[@delmirocamargo5823]

Como saber se a bebida é um probiótico ou um vinagre, já que ambos são azedos?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Delmiro, muito obrigada pela participação! Fica evidente que o fato de não permitirmos a circulação do oxigênio ao tamparmos os potes na fermentação dos probióticos, enquanto nos vinagres usamos os paninhos de algodão, incentiva uma fermentação anaeróbica bem diferente da fermentação predominantemente aeróbica dos vinagres, que se caracteriza por uma efervescência muito interessante e uma acidez bem agradável. Há uma corrente que classifica os vinagres como “prebióticos”, pois são consumidos em menor quantidade, mas estimulam a formação da flora probiótica. OK?

[@josypinheiro5488]

Olá onde compro a mãe

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Josy, muito obrigada pela participação! Assim como o scooby do kombucha, se vc não tiver uma "mãe do vinagre" é preciso pedir a alguém que tenha ou fazer uma... Mas se vc ainda não tem uma “mãe do vinagre”, não se preocupe. Escolha um ingrediente e prepare o vinagre normalmente, observando as BPF (boas práticas de fabricação - higiene e qualidade dos utensílios e ingredientes), que ocorrerá a formação de uma mãe caso o ambiente seja propício ao intenso desenvolvimento de uma microflora acidificante benéfica. E o abacaxi, devido ao seu intenso potencial fermentativo, é a fruta ideal para os iniciantes neste mundo das fermentações caseiras. Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Vinagre de Abacaxi” na playlist “Vinagres”, pois lá ensino como se deve proceder. OK?

[@nandorasmussen4512]

1/4 dr açúcar corresponde a quantas gramas?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

São 200 gr de açúcar em uma xícara padrão de 240 ml, ou seja, 50 gr em 1/4 de xícara. OK?

[@nandorasmussen4512]

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 obrigado

[@ciniragoncalvesdeoliveira4847]

Eu tenho 62 anos faço tratamento do câncer de mama minha imunidade é baixa eu posso fazer só com a manga e açúcar, os outros ingredientes não tenho,faço com abacaxi e maçã tbm.🙋‍♀️😘

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Cinira, muito obrigada pela participação! Desejo-lhe sucesso no seu tratamento e sinceramente acredito que os probióticos podem ajudar na melhoria da sua imunidade. Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Probióticos - Noções Gerais” na playlist “Probióticos”, pois lá vc verá que realmente basta observar as BPF que apenas a fruta e açúcar serão suficientes para se alcançar um bom resultado. Boa sorte! ;-)

[@felicianacampos6422]

Hum...

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Gostou? Bora fazer! ;-)

[@mariaangelinabatista4585]

O que são mães???

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá, muito obrigada pela participação! As mães são películas celulósicas ricas em leveduras e bactérias acéticas não específicas, gelatinosas, esponjosas, translúcidas, esbranquiçadas e com aroma agradável, que se formam naturalmente durante a fabricação do vinagre, enquanto os mofos são quebradiços, de consistência espumante e mal cheirosos.

[@neideonofre1007]

Fiz o tepache, mas parece que ficou azeda, não sei como fica porque nunca bebi.kkkk

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Neide, muito obrigada pela participação e seja muito bem-vinda ao mundo das fermentações caseiras! Eu não diria que os probióticos têm sabor azedo, mas um sabor ácido muito agradável e se vc ainda não está acostumada a consumir os probióticos, é melhor pegar leve no início, para o organismo ir se adaptando a estas novas floras e não causar uma pequena "revolução" no sistema digestivo! Aqui em casa começamos a consumir as bebidas probióticas com uns vinte ml diários e fomos aumentando uns vinte ml a cada semana até alcançarmos os 150 ml que bebemos atualmente em jejum toda manhã. Quando puder, dê uma conferida no vídeo “Probióticos - Noções Gerais” na playlist “Probióticos”, pois nele tenho mais informações. OK?

[@veiomottoca7176]

Qual o sentido da vida? Viver pra tomar um probiótico de manga e fazer bem pro mru bucho. Rsrs

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Nós estamos realmente maravilhados com os probióticos, não apenas pelas novas possibilidades de como explorar as frutas e legumes, mas porque realmente são preparações deliciosas e benéficas à saúde! ;-)

[@veiomottoca7176]

@@dicasereceitasdoganeshaorg9233 e tem um gostinho azedinho muito bom.

[@victorcuzzuol9591]

Os vídeos dessa mulher é muito baixo não consigo escutar nada

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá, voltei a ouvir e o som está perfeito. Talvez alguma incompatibilidade com seu equipamento, pois nesta época gravávamos em dois canais com edição em Windows 10... ;-(

[@consuelomiranda3327]

Eu não sei o que mãe?

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Consuelo, muito obrigada pela participação! As mães são películas celulósicas ricas em leveduras e bactérias acéticas não específicas, esponjosas, translúcidas, esbranquiçadas e com aroma agradável, que se formam naturalmente durante a fabricação do vinagre, enquanto os mofos são quebradiços, de consistência espumante e mal cheirosos. OK?

[@estercampos2874]

Que pena é difícil te seguir Você fala de mais..Com muitos detalhes desnecessário

[@dicasereceitasdoganeshaorg9233]

Olá Ester, obrigada pela participação e devo dizer que tenho procurado ser mais objetiva. Mas lhe peço que entenda que temos como proposta passar às pessoas os detalhes e pormenores que podem fazer diferença no preparo das receitas, principalmente aos iniciantes no mundo da culinária.