Рет қаралды 168
Ingredients
1 kg of beef
200 g. bacon
300 g carrots
1 large onion
1 liters of red wine
1 tablespoon wheat flour
Thyme 10 g
4 bay leaves
4 cloves
1 tablespoon olive oil
1 tablespoon salt
pepper
ส่วนประกอบ
นื้อวัว 1 กิโลกรัม
เบเคิ่น 200 กรัม
แครอท 300 กรัม
หอมใหญ่ 1 หัว
ไวน์แดง 1 ลิตร
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
ใบไทม์ 10 กรัม
ใบกระวาน 4 ใบ
กานพลู 4 ก้าน
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย