Belajar bikin Kue Bikang Mawar berserat bersama Gandum

Untuk dapat bikin Bikang mawar berserat antigagal pada tutorial ini kita memerlukan 10 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.-
Siapkan tepung beras - 250 gr.
-Siapkan tepung terigu - 50 gr.
Siapkan tapioka - 25 gr.
Siapkan gula pasir - 200 gr.
Siapkan santan (atau 2 sachet kara 65 ml) - 630 ml.
Siapkan telur - 1 btr.
Siapkan Garam - secukupnya.
Siapkan Vanili bubuk - .
Siapkan Daun pandan - .
Siapkan Pewarna makanan - sesuai selera.
Selain memiliki tekstur empuk dan berserat, tampilan kue ini juga unik dan cantik di mata, yakni merekah berbentuk menyerupai bunga mawar.
Jika kita sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Bikang mawar berserat antigagal dibawah ini.
Rebus santan, tambahkan garam dn daun pandan.
Campur smua bahan kering sperti, tepung bras, tapioka dn tepung terigu, gula, vanili aduk" smpai rata dn tambahkan santan yang mendidih aduk smpai tidak bergumpal.
Setalah adonan tercampur saring adonan supya tidak ada yang bergerindil, kemudian bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna sesuai dengan selera.
Setalah cetakan benar" panas masukkan adonan scara bertahap biasa warna putih dlu baru sedikit matang pinggirnya timpal dengan warna putih dn timpal lagi dengan warna merah tunggu smpai matang dan bersarang, gunakan api kecil klau sudah kalis bagian atasnya berarti bikang sudah matang.
Setelah kue bikang matang cara melepaskan dr cetakan bisa dengan cara cetakan direndam air dkasih serbet supaya mudah mengambilnya, selamat mencoba.
Agar kue cucur kamu benar, simak resep berikut. Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal! Kue bikang mawar memiliki rasa yang enak dan teksturnya empuk. Sajikankue ini sebagai kudapan di tengah keluarga tercinta. Kue bikang yang dijual di pasaran biasanya memiliki bentuk seperti bunga mawar yang merekah dan mekar.
Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Bikang mawar berserat antigagal ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi.

[@ayuqomaratillah2428]

Mas.. Buat video bikang ibu ini yg lengkap doong.. Mulai dari proses pembuatan sampe packing nya.. Aku suka banget liat bikangnya..😊

[@purwati6031]

Penuh inofasicara merekakan kue nya 👍cantik

[@pawonArbez]

Cetakane apik iki...cetakan jadul👍👍

[@wahyuwidodo2777]

Hasilnya memuaskan, bisa mekar dan berserat

[@nuristiyah8553]

Terima kasi resep bikangnya hasilnya memuaskan

[@untukkita]

Makasih

[@netinurissiyamah8909]

Tks sdh dibagi ilmu .blsan amal baik dari Allah.🙏

[@agussantoso4678]

saya akan praktek

[@nusantiwisanti387]

Ini resep asliya gak bohong ya

[@mboksud]

MasyaAllah cakepnya ini kue bikang❤😍, mbaknya joss banget bikin adonan nya. Tolong infonya donk mas, ini toko/warung dimana alamatnya?

[@dyahpamulatsih93]

Terima kasih 🙏 barakallah ibu amal jariah buat ibu ..upload lagi bu kita setia menunggu karya karya nya

[@thresialarmi8995]

Aku cara bikin nya suka banget nga pakai d rendem ke air

[@wahyuwidodo2777]

Terimakasih resepnya, akhirnya berhasil bikin bikang

[@sunartisunarti9143]

Mna resepny bun.. Gk ad tutorialny

[@Jumiati-je6sh]

Duuh bikangnya kog mekar bnget trmks Uhhhh ya resebnya spa tau sya mau bkin

[@untukkita]

Semoga berhasil Bun

[@wahyuwidodo2777]

Itubun, kayaknya bahannya sdh di tulis di diskripsi

[@dyahpamulatsih93]

Proses pembuatan nya bu bisa di videokan

[@gufronvanani1481]

Resep adonanya manna kak

[@nurisnaini7270]

minta videonya cara mengadoni kue bikang...sebelumnya saya ucapkan 🙏

[@KaniaSamudra698]

Itu kalo klamaan mekarinnya gosong gak ya..butuh wkt brp mnt buat di mekarin di luar wajan

[@dindalorenzaa5247]

Santan panas kah adonan

[@bni5637]

❤

[@untukkita]

Sudah ada di diskripsi

[@rafikhoirulihsan836]

Bun klo kuexa sdh matang mau di congkel apixa di matikan apa nggak🙏

[@thresialarmi8995]

Mas tanya ctknya beli hrg brapa trus d mn trima ksih tlng d jawab yaaa

[@adelintiara5619]

kok bisa brserat kl aq bkn kok agk bantet

[@re_76]

Gak usah direendam di air ya bu.kok gak lengket, bagus

[@untukkita]

Bahan-bahan 17 bh uk besar 250 gt t beras 250 gr gula pasir, bole kurang dkit 60 gr t terigu protein sedang 25 gr t tapioka 1 btr telur 750 ml santan 2 lbr pandan 1 sdt garam Langkah Campur semua tepung2an dan gula garam sisihkan Kocok lepas telur, sisihkan,,, siapkan baki isi dg air secukupx, sisihkan Panaskan santan, garam dan pandan mpe mendidih, aduk2 terus biar g pecah, angkat Siapkan mixer, tuang santan panas sdikit2 ke tepung2an sambil dimixer speed 1 mpe rata n tdk bergerindil, masukkan santan lg tp sisakan sdikit utk tambahan nanti klu agak lama adonan mulai mengental tambahkan sisa santan ini biar tetap pada konsistensi yg qt inginkan, kental tp agak cair gmn ya,, ya mirip adinan peyek to lbih kental,,,mixer terus mpe hangat baru masukkan kocokan telur mixer lg mpe hangat kuku, semakin lama ngemixer semakin oke seratx😉 Bagi jd 3 adonan, beri warna hijau n pink Panaskan cetakan dg api besar sampai cetakan ketika diperciki air mendesis dan air menari2 di cetakan😅 Kecilkan api mpe kueciiilll bgt, tuang 1 sdm adonan warna hijau tunggu setengah matang lalu 1 sendok sayur adonan putih, tunggu setengah matang trakhir warna pink 1 sdm, JANGAN DITUTUP,, tunggu mpe berbuih n bersarang n permukaan kering Matikan api, TUTUP, angkat lalu letakkan di baki berisi air td mpe air baki tdk bergolak lg, angkat dg sendok/cukitan kue Taruh di atas bokong gelas, beri tutup botol Gunting pinggirx utk bikin kelopak, bs 4 ato 8 bh Lalu rekahkan, dg menekan ke bawah kelopak td,,, lalu taruh di kertas sudi bikang, aq taro di bokong gelas ajah hehe,,, buat makan sndiri jg...😅😅😅abaikan jari2 seksi saya iah,,,😅😅 Ulangi lg mpe adonan abis, jgn lupa utk memanaskan lg cetakan iah... Sajikan😄😄😄 Mejeng dulu... Kayak kebun mawar iah... 😀😀😀 Mawar pink... Penampakan bokongx bikang,,, mulushhh,, g gocong buibu,,, g lengket jg pas nyungkitx

[@wahyuwidodo2777]

Rata & mengembang

[@thresialarmi8995]

Mas tanya resepnya mas

[@lunailhami433]

Aku suka banget resepnya apa dan kok nggak lemgket

[@untukkita]

Bahan-bahan 17 bh uk besar 250 gt t beras 250 gr gula pasir, bole kurang dkit 60 gr t terigu protein sedang 25 gr t tapioka 1 btr telur 750 ml santan 2 lbr pandan 1 sdt garam Langkah Campur semua tepung2an dan gula garam sisihkan Kocok lepas telur, sisihkan,,, siapkan baki isi dg air secukupx, sisihkan Panaskan santan, garam dan pandan mpe mendidih, aduk2 terus biar g pecah, angkat Siapkan mixer, tuang santan panas sdikit2 ke tepung2an sambil dimixer speed 1 mpe rata n tdk bergerindil, masukkan santan lg tp sisakan sdikit utk tambahan nanti klu agak lama adonan mulai mengental tambahkan sisa santan ini biar tetap pada konsistensi yg qt inginkan, kental tp agak cair gmn ya,, ya mirip adinan peyek to lbih kental,,,mixer terus mpe hangat baru masukkan kocokan telur mixer lg mpe hangat kuku, semakin lama ngemixer semakin oke seratx😉 Bagi jd 3 adonan, beri warna hijau n pink Panaskan cetakan dg api besar sampai cetakan ketika diperciki air mendesis dan air menari2 di cetakan😅 Kecilkan api mpe kueciiilll bgt, tuang 1 sdm adonan warna hijau tunggu setengah matang lalu 1 sendok sayur adonan putih, tunggu setengah matang trakhir warna pink 1 sdm, JANGAN DITUTUP,, tunggu mpe berbuih n bersarang n permukaan kering Matikan api, TUTUP, angkat lalu letakkan di baki berisi air td mpe air baki tdk bergolak lg, angkat dg sendok/cukitan kue Taruh di atas bokong gelas, beri tutup botol Gunting pinggirx utk bikin kelopak, bs 4 ato 8 bh Lalu rekahkan, dg menekan ke bawah kelopak td,,, lalu taruh di kertas sudi bikang, aq taro di bokong gelas ajah hehe,,, buat makan sndiri jg...😅😅😅abaikan jari2 seksi saya iah,,,😅😅 Ulangi lg mpe adonan abis, jgn lupa utk memanaskan lg cetakan iah... Sajikan😄😄😄 Mejeng dulu... Kayak kebun mawar iah... 😀😀😀 Mawar pink... Penampakan bokongx bikang,,, mulushhh,, g gocong buibu,,, g lengket jg pas nyungkitx

[@thresialarmi8995]

Kasih tahu resepnyadoong mas

[@untukkita]

Bahan-bahan 17 bh uk besar 250 gt t beras 250 gr gula pasir, bole kurang dkit 60 gr t terigu protein sedang 25 gr t tapioka 1 btr telur 750 ml santan 2 lbr pandan 1 sdt garam Langkah Campur semua tepung2an dan gula garam sisihkan Kocok lepas telur, sisihkan,,, siapkan baki isi dg air secukupx, sisihkan Panaskan santan, garam dan pandan mpe mendidih, aduk2 terus biar g pecah, angkat Siapkan mixer, tuang santan panas sdikit2 ke tepung2an sambil dimixer speed 1 mpe rata n tdk bergerindil, masukkan santan lg tp sisakan sdikit utk tambahan nanti klu agak lama adonan mulai mengental tambahkan sisa santan ini biar tetap pada konsistensi yg qt inginkan, kental tp agak cair gmn ya,, ya mirip adinan peyek to lbih kental,,,mixer terus mpe hangat baru masukkan kocokan telur mixer lg mpe hangat kuku, semakin lama ngemixer semakin oke seratx😉 Bagi jd 3 adonan, beri warna hijau n pink Panaskan cetakan dg api besar sampai cetakan ketika diperciki air mendesis dan air menari2 di cetakan😅 Kecilkan api mpe kueciiilll bgt, tuang 1 sdm adonan warna hijau tunggu setengah matang lalu 1 sendok sayur adonan putih, tunggu setengah matang trakhir warna pink 1 sdm, JANGAN DITUTUP,, tunggu mpe berbuih n bersarang n permukaan kering Matikan api, TUTUP, angkat lalu letakkan di baki berisi air td mpe air baki tdk bergolak lg, angkat dg sendok/cukitan kue Taruh di atas bokong gelas, beri tutup botol Gunting pinggirx utk bikin kelopak, bs 4 ato 8 bh Lalu rekahkan, dg menekan ke bawah kelopak td,,, lalu taruh di kertas sudi bikang, aq taro di bokong gelas ajah hehe,,, buat makan sndiri jg...😅😅😅abaikan jari2 seksi saya iah,,,😅😅 Ulangi lg mpe adonan abis, jgn lupa utk memanaskan lg cetakan iah... Sajikan😄😄😄 Mejeng dulu... Kayak kebun mawar iah... 😀😀😀 Mawar pink... Penampakan bokongx bikang,,, mulushhh,, g gocong buibu,,, g lengket jg pas nyungkitx

[@muzza1457]

@@untukkita 17 bh ukuran besar itu apa maksud nya

[@rafikhoirulihsan836]

Kok gak lengket cetakanxa bun

[@rassyamuhammadalgiffani9678]

Kok gak di rendam mas

[@pawonArbez]

Padahal nggak pake di rendam cetakannya koq bisa lemes di mekarin yaaa....aku nyoba gitu koq kaku 🤦‍♀️

[@akbaryuniar7515]

V Cetakan biar gak lengket dikasih apa ya

[@untukkita]

Lengket di awal pemakaian adalah hal yang sangat wajar, jadi jangan panik dulu ya. Cara mengatasinya, cukup dengan memanaskan cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Setelah panas lalu dilap dengan tissue. Lakukan hal ini secara berulang-ulang sampai permukaan cetakan terlihat mengkilat dan kotorannya hilang.

[@gufronvanani1481]

Rese

[@agussantoso4678]

gk ada resep nya

[@srihastuti1240]

Cetakannya yg tebal kayak gitu gak dijual mbak?

[@srihastuti1240]

Klo cetakan produk sekarang tipis2,,jadi mudah gosong

[@untukkita]

Sekarang beli di online juga bisa bun

[@istiqomahmtr4156]

Assalamualaikum Bun sy bikin kok ngak bisa berserat tolong kasih masukan dong

[@untukkita]

Waalaikumsalam.....Bisa saja suhu oven yang Anda gunakan terlalu tinggi. Oven yang terlalu panas menjadikan tepian kue matang lebih cepat dibanding bagian tengah. Kondisi ini menyebabkan kue mengempis karena bagian tengahnya belum matang. Namun suhu oven yang terlalu rendah pun dapat mengakibatkan kue tidak matang merata. Gunakan termometer oven untuk memastikan Anda mendapatkan suhu yang sesuai dan akurat. Selalu periksa tingkat kematangan kue dengan melakukan tes tusuk.

[@admiblora8922]

@@untukkita Entah slh ny di mna udh mncoba mmbuat tp ggl jd kue gatot gagal total bantet tdk bersarang sm skli .

[@sulvianianik2743]

Mas ngaruh nggak kalo cetakannya sll diolesi minyak, agar cetakan gak gosong dan hitam?

[@untukkita]

ada beberapa faktor yang mempengaruhi performa cetakan kue tradisional yang terbuat dari besi, baja, atau aluminium. Lengket di awal pemakaian adalah hal yang sangat wajar, jadi jangan panik dulu ya. Cara mengatasinya, cukup dengan memanaskan cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Setelah panas lalu dilap dengan tissue. Lakukan hal ini secara berulang-ulang sampai permukaan cetakan terlihat mengkilat dan kotorannya hilang. Memang harus sabar ya,

[@untukkita]

ada beberapa faktor yang mempengaruhi performa cetakan kue tradisional yang terbuat dari besi, baja, atau aluminium. Lengket di awal pemakaian adalah hal yang sangat wajar, jadi jangan panik dulu ya. Cara mengatasinya, cukup dengan memanaskan cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Setelah panas lalu dilap dengan tissue. Lakukan hal ini secara berulang-ulang sampai permukaan cetakan terlihat mengkilat dan kotorannya hilang. Memang harus sabar ya,

[@risarisa1134]

17 bh ukuran besar itu apa ya?

[@ajigotan366]

Y bener saya jg bertanya tanya bang???

[@pujiastuti7147]

Bantu jawab, mungkin satu resep jadi 17 buah, maaf kalo salah🙏

[@ertagps3204]

Bahannya apa saja mbk

[@wahyuwidodo2777]

Kayaknya resepnya ada di diskripsi bun.....

[@ertagps3204]

Tks sdh dibagi ilmu .blsan amal baik dari Allah.🙏

[@untukkita]

Sama sama