Беломорская селедка. Обзор и приготовление.

Что такое беломорская селедка и как её приготовить?
Небольшая рыбка длинной от 8 до 22см, которая готовится легко и обладает нежным вкусом. У беломорки нет насыщенного селедочного запаха, ее можно жарить, тушить, запекать, солить, мариновать, коптить.
Беломорку нечистят, а готовят целиком. Очень часто встречаются рыбки с икрой. Мы приготовили жаренную беломорскую селедку. Разморозили, промыли, обсушили бумажным полотенцем. Затем обмакнули в взбитый яичный белок, запанировали в темпурных сухариках и обжарили на разогретой с маслом сковороде до румяной корочки.
Делайте покупки на нашем сайте www.delikateska.ru/
и готовьте вместе с нами!
Подписывайтесь на наш канал на KZbin и в социальных сетях - и узнаете о новых рецептах первыми.
МЫ в VK: delikateska