Белорусский автоклав. Обзор и сравнения.

Всем привет! Мы купили автоклав. Это белорусский автоклав. Теперь у нас будет тушенка в автоклаве приготовленная. Автоклав для домашнего консервирования очень классная вещь. Не магазинная, а тушенка в домашних условиях. Приготовленная на собственном автоклаве. Пальчики оближишь. Друзья это будет обзор автоклава. Мы расскажем как выбрать автоклав, как купить автоклав. Посмотрим технические параметры на автоклав. И тогда автоклав для домашнего консервирования будет вас только радовать. Только не покупайте кировский автоклав. А поищите белорусский автоклав. С вами был канал Омск-Москаленки! Всем спасибо! Приятного просмотра!
#Омск-Москаленки #Чумихин Виктор
одноклассники ok.ru/profile/579119865728
инстаграм / igorrock321

[@OmskMoskalenki]

Друзья всем привет! Рады всех вас видеть! Спасибо, что вы с нами! Приятного просмотра!

[@lexzapad9332]

Автор, спасибо за обзор. Стал обладателем такого же агрегата из г. Киров. И дело то вот какое. На ваших словах про клапан "все просто" поперхнулся 😀 Все просто,да не просто. При первом рабочем испытании этого Кировского клона возникла проблема. Я сейчас говорю про предохранительный клапан. При том, что температуры в ходе нагрева повышалась, давление замерло около 2 атмосфер. Грешил на герметичность крышки. Но оказалось, что ПК не отрегулирован должным образом, на двух атмосферах потихоньку сбрасывал. Обнаружилось, когда вода закипела при 110 градусах и пошла через клапан. Так как автоклав был заряжен продуктом, прерывать процесс значит выборсить все в мусорку, жалко. Потихоньку отвёрткой стал регулировать клапан. Остановился на трёх атмосферах при 120, дальше не стал. Рабочий параметр по тем-ре достигнут. Окончательную регулировку буду делать на холостом ходу. К слову сказать, манометр тоже вызывает подозрения. Всем кто стал обладателем Кировского закоса под белорусский автоклав и читает мой комментарий, рекомендую сделать пробный запуск без загрузки, что бы убедится в правильности работы приборов контроля и предохранительных приборов. А так же использовать термометр. Термометр лучше купить самому, на сайте продавца это китайское чудо техники стоит в три-четыре раза дороже.

[@user-gq3il4df4z]

Как я вас понимаю , первая партия продукта была как в вашей истории , вторая партия была «танцы с бубном» скрутил все с крышки и охерел резьба даже галимой фумкой не обмотана , нипель от руки закручен, сделал отвёртку для клапана из ключа для болгарки , обратную сторону сточил ,это была веселая ночка

[@user-qg9uz5hs9u]

Виктор здравствуй. Как говорится первый блин всегда комом. 👍👍👍

[@OmskMoskalenki]

Утро доброе! Мы так по этому поводу и думаем. Опыт приходит с годами!

[@user-kq4ye5er3j]

Спасибо за честность!

[@SergeyB74]

Спасибо огромное за обзор и "особые приметы" левака. Как раз на авито приценивался по автоклавам и там эти Хеликоны под видом белорусов стоят пачками! Правда теперь они "Белорус NEW 30 Helicon" называются.

[@user-wg9zb1ds2n]

))))) хороший обзор)))

[@OmskMoskalenki]

Мы пытались стараться. Спасибо большое!

[@user-lt1ju2ut5x]

Спасибо за видео лайк от друга

[@user-kt5vz6ye6m]

Когда устаится неделю минимум,вкус другой,мы купили довольны,да под монометр подтекало устранил, приятного аппетита!!!

[@user-ew1ns8lr9s]

Купил такой же.Пока не пробовал.В посылке оказался такой, а ждал белорусский.

[@OmskMoskalenki]

Вечер добрый! Ну нам повезло. Проблем пока нет. Но очень многие жалуются.

[@user-ew1ns8lr9s]

Боюсь запускать.

[@user-is6co9je9l]

Добра вашему дому!!! Один есть нюанс давление в автоклаве не всегда соответствует температуре, а если он ещё и не полностью загружен разница будет большая, для этого в самодельных автоклавах вдоль стенки варивают 15 трубу почти до самого дна заглушеную снизу, заполняют маслом автол и опускают градусник до 200 гр по нему и ориентируются должно быть 115-118гр 40 минут.

[@OmskMoskalenki]

День добрый! Вот и у меня было ощущение, что она вроде как немножко подгоревшее. Не по виду, а по вкусу.

[@user-md3rb7nl9r]

подскажите весь процесс подготовки банок и продукта, а также закладки, преднакачки и время выхода на температурный режим

[@OmskMoskalenki]

День добрый! Мы обязательно сделаем такой обзор. Мы сами сейчас в процессе изучения всех тонкостей. Как только нам самим станет более понятно сее таинство, обязательно снимем.

[@igorlankin1598]

Лаврушки для пол литра очень много. Достаточно будет кусочка 1х1 см.

[@OmskMoskalenki]

День добрый! Спасибо большое. Мы это потом тоже поняли. Она не много, как бы с горчинкой. В следующий раз будем учитывать эти нюансы и ошибки.

[@kikstarter10191]

Один важный момент: уши, в которые вставляется шестигранник имеют сильные отличия по толщине: у бульбашей естественно толстенные, а у кировских изготовлены из какой-то пластинки около 2 мм.

[@noname-ie8ue]

Доброго времени.Делали тушёнку правда из кролика в мультиварке,тоже ничего получается и конечно не 30 банок)

[@OmskMoskalenki]

Ой, да когда своё, то оно хоть с чего очень вкусно! Мы до кролика тоже обязательно дойдем. А вы туда ничего больше не ложите. Я имею ввиду сало, жир. Кролик наверное маленько суховатый.

[@noname-ie8ue]

@@OmskMoskalenki Да,мы ложили свиную кожу с салом пока кролик варится,потом просто бульон в банки заливали.Без сала очень сухо.Вьетнамцы подрастут попробуем из них.

[@OmskMoskalenki]

Спасибо большое! Сделал себе пометку в блокнот, чтоб не думать не гадать в будущем.

[@noname-ie8ue]

@@OmskMoskalenki Вам спасибо за ваши позитивные видео.Первый год завели вьетнамцев,да и вообще поросят,теперь учусь из ваших видео и ответов от вас,еще раз спасибо.

[@user-zc8uo4xs2y]

Здравствуйте, где заказывали автоклав? И как сейчас у вас, получается тушенка? Заранее благодарю.

[@OmskMoskalenki]

День добрый! Брали в магазине. Пользовались им год. Сейчас взяли другой. Малиновка, им проще работать.

[@eroxa6223]

В Кировском были проблемы по сварным швам и клапану.

[@OmskMoskalenki]

Утро доброе! Мы этого и боялись. Но пока вроде обошлось. 2 раза уже делали тушёнку, пока всё нормально.

[@user-sf1yo6ue1x]

Спасибо за видео добрый человек !!! А можно не прегорелую тушонку сделать?

[@OmskMoskalenki]

Вечер добрый! Спасибо за добрые слова! Все советуют выдерживать 1 час при давлении 120. Но у нас то ли манометр врет. Или мы такие привередливые. Ощущение, что она пригоревшая. Кашу мы делаем 3.5 атм, 35 - 40 мин. Мясо 4 атм 40 - 50 мин.

[@Alexandr_Vetrov]

Манометр можно проверить в службе КИПиА или, на худой конец, обычным автомобильным насосом с манометром. Пригоревшей тушенке вроде быть не с чего, она же в жидкости варится, скорее всего излишек лаврушки дал горечь и создалось такое впечатление. Ну и маленький совет, приобретите теплоизоляцию для корпуса и экономии энергозатрат.

[@OmskMoskalenki]

Вечер добрый! Лаврушку пробовали ложить четвертушку. Результат тот же. Спасибо за совет про теплоизоляцию!

[@Alexandr_Vetrov]

@@OmskMoskalenki Неприятно, но не расстраивайтесь, со временем подберете оптимальное давление и время готовки. Удачи!

[@OmskMoskalenki]

@@Alexandr_Vetrov Спасибо!

[@user-dr1zj5pl1v]

Настоящие автоклавы, производимые в Беларуси, делает завод Новогаз или НЗГА. Прижимной брусок у настоящего до 2017 г был трапециевидным, с 2018 г. идет шестигранником, у кировской поделки - квадратный, крышка у Кирова с надписью Неlicon. У Беларуси - швы толстые заводские: верхний ближе к верху, нижний ближе к низу, у Кирова швы меньше и ближе к центру(как в ролике). На настоящем внизу юбка цельная, у Кирова с вырезами. Беларусь только на газе, Киров - газ/эл плита. В отзывах есть нарекания на автоклавы и так как народ нихера не понимает хаят все и не понятно о каком конкретно речь. Белорусы то ли не понимают, то ли им пх - обозначить свой автоклав по другому. Купил бы чисто белорусский, но у нас хазу нет, заморачиваться с газом дорого, из нержавейки стоит как самолет Нахрена говорить про различия, если не знаете темы

[@user-nv8mx5zc8x]

2023г.брусок снова трапециевидный .

[@user-lt1ju2ut5x]

Лутше своя тушонка чем в магазине

[@OmskMoskalenki]

Спасибо большое!

[@user-hw3zq4vy1w]

Братан, я что то услышал про дегустацию тушёнки и самогон, куда выезжать???

[@OmskMoskalenki]

Эх тушёнку съели! А вот самогонка ещё осталась!

[@user-gx4kd6fx7r]

Эх не для моей плитки он(

[@user-gq6xj2hr3b]

Здравствуйте,! Я купила точно такой же Кировская область г.Киров ИП Ф.И.О.серия вообще все данные на этот автоклав,и у нас тушёнка получилась с первого раза(муж закладывал 10литровых банок сразу,как остыл автоклав вытащили,и сразу открыли,тушёнкой пахло на весь дом,остальную убрали в подвалчтоб застывала.Сегодня будем вечером(муж с работы . приедет, вытаскивать вторую партию,давольно я очень,уже нарезала дом.кур,скумбрию, заготовила свиной паштет,все в холодильнике ждёт своей очереди для консервации,клавирования.НО ВОТ ТЕПЕРЬ САМОЕ ГЛАВНОЕ ХОЧУ У ВАС СПРОСИТЬ,у нас готовится шесть часов,а сегодняйщея так вообще восемь.,дело в том,что нагревается очень долго,чтоб набрать давление 4атм проходит 5,5часо́в,при этом температура только 110-115градусов.Что посоветуете,муж уже сам балон укутывает мин ватой.А по видео я смотрю у Вас тушёнка чуть суховата,я добавляю 35-40мл кипячёной воды.Спасибо,и удачи вам.Да,мне все равно чей автоклав,Кировский или белорусский,главное выполняет свои функции..Попробуйте,на последнем этапе готовки,ни 50минут,а 20-30минут доготавливать,и пока не остынет,мне кажется горечи не будет.

[@OmskMoskalenki]

День добрый! Это зависит от газовой плиты. Насколько хорошо греет комфорка. Мы ставим на самую большую комфорку.

[@user-gq6xj2hr3b]

А за какое время у Вас готовится тушёнка свинная?

[@OmskMoskalenki]

Около 4 часов.

[@user-gq6xj2hr3b]

Спасибо за быстрый ответ,.Удачи здоровья! Подписалась 👍

[@sintijabroka3492]

Почему они пишут что Белорусский? Писали бы что Кировский.

[@OmskMoskalenki]

День добрый! Бренд. У белорусского имя и репутация. Он лучше продается.

[@user-co7bl2fw3g]

Земель а 50 грамм для дигустации🤣

[@OmskMoskalenki]

Работа всегда все планы нарушает!

[@user-om8ci5fm8t]

Выписал беларусскиц пришел Кировский. Заплатил больше 7 тысяч. В итоге 3 испорченных партии тушёнки. Давление не нагоняет- герметичности никакой. Деньги на ветер. Таких производителей на мыло или самих на тушёнки

[@bhcbngn]

Все там нагоняет... клапан сбросной надо порегулировать...они туда их вкрутили, а проверять никто не проверяет..если его не отрегулировать на то что бы он начинал сброс примерно при 4,2 атм то автоклав не будет работать нормально

[@user-gr2ig7uk6i]

@@bhcbngn а мой Кировский автоклав ,когда выключается газ,очень быстро сбрасывает давление. К утру уже не1атм а 0 Когда накачивали до 2 атм.нигде не пропускал.Что не так?

[@bhcbngn]

@@user-gr2ig7uk6i так не должно быть...по инструкции вы должны накачать до двух атмосфер подождать пол часа и если давление не упало то стравить давление до одной атмосферы и потом ставить на огонь и догонять давление до нужного значения держать на этом давлении необходимое время и потом отключать огонь ...после остывания там так же должна остаться одна атмосфера потом вы должны стравить давление до нуля и открыть крышку и достать консервы если у вас идет что то по другому то надо проверять все соеденения прокладку жиклер и тд

[@user-gr2ig7uk6i]

@@bhcbngn да все делали и замыливали вроде не пропускает,а что с ним не так не поймем

[@bhcbngn]

@@user-gr2ig7uk6i Не знаю тогда....должно быть место через которое уходит воздух...иначе как он выйдет

[@dronson71]

А глаза кажется косые или нарабртался!!

[@user-oq2cz2rm8r]

Ты чего подделку рекламируеш

[@OmskMoskalenki]

Вечер добрый! Да нет! Я сразу сказал, про все недостатки. И про то, что желательно покупать белорусский. Нам с этим повезло, что проблем нет пока. А смысл видео был в том что автоклав сам по себе вещь удобная и нужная в хозяйстве.

[@user-oq2cz2rm8r]

Я пишу тебе что ты файлом т

[@user-oq2cz2rm8r]

У тебя подделка

[@OmskMoskalenki]

@@user-oq2cz2rm8r Да. Я же об этом конкретно сказал. Что это кировский и он является под...Ой под белорусский. И чем отличается тоже рассказал.