Ben BU MESLEK İçin OKUL BIRAKTIM!!! - ETSİZ ÇİĞ KÖFTE YAPMIYORUZ, YAPMAYACAĞIZ!

[@buzzerpubg6051]

Bir mekanda siyah eldivenli chef varsa bilki hesap girecek

[@admopter8471]

20 tl 30 tl ne hesap girmesi kardeşim bi suşiyi 60 liraya satan var çorbasını bile ayrı ödüyorsun

[@Radamessh]

@@admopter8471 ironi yapmış adam

[@admopter8471]

@@Radamessh heee

[@susamuru1904]

hahahah

[@ubozkurt]

👍 zenci

[@kiralkkatipmirko5471]

Şu Kadıköydeki şekilci, karışım yağı zeytinyağı diye dayayıp 50 çeşit özel baharat atıyorum diyen abiden sonra ilaç gibi geldin ustam.

[@sonereymen5352]

😁😁 ben oraya gittim cigkoftesini yedim 5 para etmez

[@sonereymen5352]

@Xharrow evet adamin her lafi 100/100 zeytinyagli😁

[@sonereymen5352]

@@paw253 Ben 8 senedir cigkoftecilik yapiyorum..

[@sonereymen5352]

@Burak Türkman aynen bro

[@valentinrosier425]

Hakikaten öyle ne baharat koyduğu belli değil 5 litre zeytinyağı koyuyor ulan zeytinyağı yemeye mi geldik .

[@cetincetin7419]

Süs yok Yalan yok Aptalca hareketler yok Abartmak yok Porsiyonu 250 tl'ye sokan yok Sadece gerçek çiğ köfte ve gerçek fiyat var Eline emeğine sağlık dürüst kardeşim, en kısa zamanda gelip çiğ köftenizi deneyeceğim

[@feyzullah6766]

Siyah eldiven de yok

[@serious1407]

Instagrama bak ne şov yapıyor bu

[@mahmutsari21]

Bana ,niye Diyarbakır da yaşıyorsun diyorlar, Çigköfteci Sıraç usta yı, Paçacı Fazıl usta yı , Ciğerci Remzi ustayı, Kebapçı Nasır usta yı, Kaburgacı Selim usta yı, Kadayıfçı Levent usta yı, bu ligin en iyilerini başka hiç bir yerde bulamazsınız.... Bunlar Diyarbakır ın gurme superligi.... Saygı ve sevgiyle...

[@enderokten8572]

Tek kapı ciğercisi unutun galiba:)

[@yunusbozkurt6342]

Hacı Sıracı geç

[@ilfanpeker]

Neden ​@@yunusbozkurt6342

[@erkanerdonmez06]

Öksürmek için o kadar geriye cekilmesi, bu işi ne kadar iyi yaptıklarının bir kanıtı.

[@sjssjjsks]

Oyle olması lazım ztn ciğköfteye mi öksürsün

[@yusyus58]

Peki ya sakal saç ?

[@CigliPuff]

@@yusyus58 adam kelmi gezsin knk

[@AyhanHakanTekin]

@@yusyus58 adam işletme sahibi hergün her dakka çiğ köfte yoğurmuyor içerdeki çalışanlar sakalsız ?

[@Hadescnk]

Sen var ya adamsın! Çiğ köfte müşteriyi beklemez. Müşteri çiğköfteyi bekler. O kadar doğru ki.

[@yalnzlarnyarenidircay...8638]

Çalışanlara çok emrivaki konuşuyor gibi geldi bana

[@umutturk2774]

@@yalnzlarnyarenidircay...8638 sen esnafligi bilmiyorsun patron herzaman ezer sert davranie

[@Sessizakrep]

@@umutturk2774 bence normal ya olması gerektiği gibi

[@Kanal-lt3lp]

@@umutturk2774 esnaflık insanları ezmek ve sert davranmak mı ? ben böyle esnaflık anlayışını sikiyim ozaman

[@omeralparslantr]

Abi yok hoplayıp zıplayanlar, litre litre zeytinyağı dökenler, şov yapmaya çalışanlar hiç samimi gelmiyor. Ama bu abimiz hem işinin ehli, hem mütevazı, hem şov peşinde değil. Mükemmel bir usta. Eline emeğine sağlık. Allah işlerini rast getirsin.

[@Soylu50]

@teknoloji 345 o ne diyo

[@barancelik3389]

yorenin konusma tarzi bu, artniyet yok...

[@ademagtas1243]

Adam tam bir esnaf, misafir perverliği çok iyi. İnşallah daha iyi yerlerde görürüz

[@yalnzlarnyarenidircay...8638]

Etrafındakilere çok emrivaki konuşuyor gibi geldi bana ama belki bana öyle gelmiştir

[@ademagtas1243]

@@yalnzlarnyarenidircay...8638 adam işyeri sahibi normaldir öyle konuşması, çalışanlar ile patron arasında bir miktar seviye olması iyidir.

[@yalnzlarnyarenidircay...8638]

@@ademagtas1243 doğru söylüyorsun abi aşırıya kaçmaması kaydıyla arada mesafa olması iyidir

[@Enis_Colak]

9:52 -Peki bu acı isottan mı geliyor? -Maraştan geliyor abe :D

[@selman-farisi9464]

Doğru söylüyor isot acı olmaz fazla, acı olan kırmızı pul biber.

[@streetfighterr7247]

Selman-ı Farisi siz urfanin isotunu hic denemediniz galiba 😅

[@selman-farisi9464]

@@streetfighterr7247 çok yedim urfa isotu ama isot işlemden daha çok geçtiği için acısını yitiriyor. Çok güzel tadı olur ama acısı azalır.

[@canerergin]

Selman-ı Farisi Acının işlemle alakası yok. Urfa isot dönemi Eylül ayı gibi başlar. İlk yaptığın tatlı olur. Biraz zaman geçince yağmur yağdığında tarladaki tüm isotlar acı olur. Acı isteyen aileler sonlara doğru yapar isotlarını.

[@ozgurbatunuslu1954]

@@selman-farisi9464 ayn isot pek acı olmuyor ben pastanede yiyorum ara sıra çiğ köfte pul biber kaldırıyorum adama

[@mustafaozdemir5955]

Bir urfalı olarak bu ustayı tebrik ediyorum bizde çiğ köfte doyumluk değil tadımlık olur kışın uzun gecelerinde ki muhabbet ikramıdır ama bu usta hakkını vermiş on numara yapmış. . İyiki videoyu karnı tok izledim yoksa ağzımın suları akardı. ....

[@Zowivo]

Ömer usta kadar sempatik bi diyarbakırlı görmedim başarılarının devamını dilerim ustam görüntü yeter ya 10 üzerinden 100 v

[@ahmetmural6383]

Sen ne diyon lan aptal YUNAN

[@omerfarukgirisen5474]

Diyarbakır’da doğdum Diyarbakır’da büyüdüm.. kolay kolay Diyarbakır esnafını övmem. Ama Çiğköfteci Hacı Siraç ve Öğlu Ömer Tinte hakikaten işin hakkını veren esnaflardan.. özellikle görüntüdeki Ömer Tinte.. dükkanına gittiğinde kendi dükkanınmış gibi hissediyorsun. Allah bereket versin.

[@TheHoliganfveb]

Valla tebrikler. Son zamanda üreyen köftelecilerden nefret ederdim ama bu adam başka

Orjinal etli çiğköfte yapılırken uzun süre yoğurma zaten eti ezerek pişirmedir. Aynı carpaccio gibi. Yeterince yoğurmadığınızda, bakteri vb. şeylerin üremesinden dolayı sağlık riskleri taşır.. Yani zehirlenenebilecek her şeyde bu riski taşırsınız. Bunu tek başına et'e yüklemenin hiçbir mantıklı açıklaması yok. Ustam ellerine sağlık. Bu lezzeti tadabilen herkese afiyet olsun.

[@stivcabs1381]

Oruç oruç açtım, videoyu bitirdim, Allah'ım ben naptım?? Urfaliyam e-zelden Urfaliyam e-zelden..( Urfalıyam )

[@melike7842]

Ok

[@433-c7h]

Tm

[@queecas]

Olur

[@kaganoval343]

Nasıl sevecen bi abi ya işte burda yemek yiyilir abinin yüzünden o güveni alıyosun bas bas bağırıyo işimi güzel yapıyorum diye cidden ziyaret etmelik bi mekan

[@keyankeyan2490]

Milliyiyici çekmişti burayı bayagı da begenmişti dün de bu çiğköfteyi evde denedi kendisi bizzat . Murata Selam seninde ellerine saglık

[@tahakaraca2942]

@gelecek siken beğenmediği yere gitmiyorum size sevdiğim yerleri gösteriyorum diyo

[@angbanlahor2770]

Böyle mütevazi kaliteli insanların hala var olduğunu görmek beni mutlu etti.

[@ibrahim-halilgursoy9311]

Hele şükür be. Ben şanlıurfalıyım, Bi bu Diyarbakır'ı kardeşimiz çiğköftenin ırzına geçmemiş. Zaten adı üstünde "çiğ" köfte. Yani çiğ et kullanılıyor. Nedir bu adıyamanlılardan çektiğimiz, yav. :)

[@oguzhanbags317]

Elazığlı olarak etli çiğköftenin iyisini bilen biri olarak söylüyorum hersey çok güzel ama domates rendesini çok fazla döküp fazla cıvıklaştırıyor onun fazlası baharatını da alır yoğutma kolaylığı içindir buda sanırım

[@omerzs]

Temiz kalpli bir abimiz. disiplinli, çalışkan birine benziyor. Allah işini gücünü rast getirsin.

[@murataydincan8052]

Dakika 09:53 Sunucu: Acı isot dan mı geliyor Köfteci : Maraş dan geliyor abi 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@ibrahimturan1531]

videonun aynısı yarın kardeşler kanalında

[@seksek6941]

Harbiden aynısı kanalda

[@sosyalcocuk2195]

bende diyorum bu adam biyerden tanıyorum ama

[@horza9824]

İbrahim Turan neden Diyarbakırlılar ticarethanelerine hep kardeşler ismini veriyor? Ben Hataylıyım burada Diyarbakırlıların açtıkları mekânların ismi hep kardeşler.

[@rumelian]

Allah’ına kurban senin. Keşke senin gibi bir usta İstanbul ‘da olsa.

[@ramazankose4198]

Diyarbakır memlekete giderken yolüstü, yaklaşık iki yıldır memlekete her gidişimde mutlaka uğrarım her gelişimde yine aynı şekilde gidip ailemle gönül rahatlığıyla otururum. Gerçekten misafirperverliği esnaflığı hizmetleri mükemmel personelleri çok saygılı çok efendi mekan çok çok temiz fiyatlar da kalitesine göre çok uygun herkese tavsiye ediyorum

[@subutay7014]

Diyarbakırlı kardeşim ne diyor, sarımsak Kastamonu Taşköprü, isot Maraş. İşte Türkiye bu.

[@subutay7014]

@Kral Pilandones şüphesiz

[@Kralvenom-io5ft]

Çiğ köfte müşteriyi beklemez,Müşteri çiğköfteyi bekler efsane söz 👏👏

[@arsvalentin6837]

Geleneklere bağlı temiz ve katkısız çiğköfte ustama helal olsun işinin hakkını veriyor Allah bereket versin çok beğendim

[@buket1963]

Etli çiğköfte ile ilgili izlediğim ilk video. Normalde etli çiğköfte tercihim değildi ama bu videodan sonra deneyeceğim ilk yer inşallah Diyarbakır'a gidersem bu mekanda olacak.Gerçekten çok samimi ve doğal bir usta.Nasip olur da yersem yedikten sonra da yorum yapacağım inşallah😉😊.

[@josefwhisky6232]

Işte çiğ köfte diye buna derim ??? etsiz köfte olurmu yenilmez bile bu ustanın eline etsiz köfteciler su bile dökemez ellerine sağlık usta bereketin bol olsun

[@sahinapaydn4013]

İlk defa meslek sırrı demeyen bir esnaf Allah hayırlı iş nasip etsin

[@turkcugenc6453]

Adam essahlı çiğköfte yaptı diğerleri kısırdır hakiki çiğköfte bu Adanadan Diyerbekire selâmlar Azad kardeşime.

[@timberpubgm1164]

Yaptığı yemeği kendisi de yiyen bir ustanın yaptığı her şeyi müşterilerde gönül rahatlığyla yiyebilir(TADIM NOTLARI)

[@onurozdemirtr]

İşte çiğ köfte budur.. Tek handikapı yarım saat içinde tüketilmesi lazım

[@aley7835]

Ya Diyarbakırın insanı naif olur. Aga adama bakar mısın ,bir şeyde özel demedi diğer kanallar gibi?

[@heneed4280]

“İsmi var mı bunun?”lar; 18:29 1:30

[@ykaanozyurt]

zahter ismi o baharatin antepte kahvaltida ekmek banilir

[@borabarboros1453]

Ellerine sağlık canımız çekti. Almanya Hamburg da yaşıyorum. Memleketim Niğde...Allah izin verirse bu yaz Türkiye ye gelirsem. Kesinlikle Diyarbakır'a yanına uğrayacağım. Allah'ım Yarabbim bol kazanç bol bereket versin

[@canbulbul4416]

Misafirperver doğu insanımız

[@FetihALLAHBIRDIR]

ALLAHAN kurban kral hemşerim gerçek DİYARBAKIRLI Bursa'dan selamlar ellerine sağlık MAŞALLAH ALLAH işin rast getirsin daim olsun İNŞALLAH

[@allin2129]

Reis Van'lıyım domates suyuyla yoğrulan çiğköftenin tadı daha bi lezzetli oluyor

[@Azamett]

Ustam harikasın valla, evde kendi başıma çiğ köfte yapmayı denedım 1 saat yoğurdum abartısız anam ağladı, kısır gibi oldu. Böyle kıvam almadı.

[@revengerby8530]

ben maraştan izliyorum şu vürüs olayı olmasaydı maraştan çıkıp sırf çig köfte yemek için gelecektim saglık olsun vürüs olayı bitince oraya gelecemm :) :)

[@chmperss9891]

Furkan arslantürk oyun Pro yaş kaç resimde küçük gözüküyon

[@erentzc]

Sipariş verebiliyorsun Maraş'a

[@fatihdincer5231]

Ustanın müşteri ile iletişimi mekanın ambiyansı hakikatten çok güzel. Ancak küçük bir ricada bulunmak istiyorum çalışanlara tavrı biraz sert geldi. En azından bana öyle geldi. Aman dikkat ustam. Allah'a emanet.

[@gururc.2124]

Ömer usta: ekmekmi yapıyoruz abi Fırat: evet sğsmfğmsşrmslgn

[@turkuaz8297]

Elinize sağlık ustam. Leğen bakır mı yoksa hangi metal? Teşekkür ederim

[@erdemylmaz5673]

Her gün bıkmadan yemek isteyeceğim yemekten biri of of of offf çiğ köfte

[@sefaakdemir567]

Çiğini köftesini bilmem ömer kardeşimin efendiğini abi deyişini yüzüne vurmuş kalbinin temizliğini dilini çok sevdim arkadaşımız umarım daha daha başarılı yerlere gelir zincir sahibi olur tüm ülkeye yayılır insallah

[@tutkuu]

Nobody: Ömer Usta: Tabi Tabi

[@batuasci5258]

Qthrg Jgnetgfg8h

[@nazlm196]

Ellerinize sağlık maşallah 🧿 muhteşem görünüyor ustam 😍

[@cihatsahin7075]

Fiyatlara bakınca gerçekten piyasaya göre çok Uygun... Tebrikler Ömer ustam

[@metinsakaa]

Al işte Ali Usta denen adamın bu adamdan daha fazla değer görmesi ülkemizin insanlarının özeti...

[@evrenevren5141]

Vanlı olarak oldum olalı delikanlı adamı severim. Eline sağlık

[@ahmethakyemez786]

Ben urfalıyım, biz çok baharat koymuyoruz, karabiber , isot , tuz koyuyoruz! Etli yapıyoruz,15 , 20 dakikada yoğuruyorum! Dedem serçe etinden çiköfte yapıyormuş, ozaman böyle et bolluğu yokmuş!Usta iyi yoğurdu! Allah kolaylık versin!

[@isimsizkullanc6687]

Sercede etmi var

[@canbb88]

Eline koluna sağlık usta, köfteyi tatmayı çok isterim, inşallah bir gün ziyaret etmek nasip olur.

[@ozkanceylann]

Hey maşallah.Aldığı parayı sonuna kadar hakeden esnaf kardeşimiz. allah işinizi rast getirsin. insanlara içinde ne olduğu belli olmayan şeyler yedirmiyonuz en azından. Evinde ne yiyecekse insanlarada onu yediren güzel insan.

[@cebrailakyol9252]

MÜKEMMEL DİYARBAKIR İNSANI ABARTI YOK NEYSE O 👏👏👏

[@denizasilsoy7386]

bir Urfali olarak diyorumki,,bumudur ?? Buduuuurrrrr .... Ellerine kollarina saglik , Allah Halil Ibrahim bereketi versin hayirli kazanclariniz olsun..👍👍❤❤

[@Abdullah-ew6jl]

Eline sağlık ustam. Ama bu lezzetler artık sadece doğumuzda kalmasın Ankara'da da görmek istiyoruz artık. 🙋‍♂️🇹🇷

[@byparzival]

Gece gece karşıma çıktı bu video gerçekten diğer işletmeciler gibi kasıla kasıla "özel yapım bu bizim sırrımızdır %100 zeytinyağı" gibi triplere girmeden mütevazı güzel cevaplar veriyor.Çok sevdim.Parasını sonuna kadar hak ediyor.

[@seymoursimmons1268]

Çakma çiğköftecilere inat ilaç gibi geldi bu video elinizine, emeğinize sağlık

[@ahmetyldz8152]

Diyarbakirda toprak yesen bile tadi var ALLAH ayrı bir lezzet vermiş peygamber efendimizin duasını almış hazreti yunusun duasını almış

[@hilmialtnoval7655]

Bir besin ne kada ufalanırsa bozulma hızı da aynı oranda artar hele ki o et ise Boşuna etli olarak satılması yasaklanmıyor. Bir de marifetmiş gibi tabiki etli falan diyor Edit: biraz izleyince farkettim beklemiş çiğ köfte satmıyorlarmış.taze yapıp veriyolarmış. Helal olsun valla.

[@batuhanilhan3092]

Adam gibi adam mekanıyla sanatıyla elinin lezzetiyle Allah daha çok versin abi maşşallah

[@maizen_tr]

Ömer abinin önce ben yerim demesine koptum :D bazı arkadaşlar yanlış anlayabilirler kabalık gibi görünebilir lakin onların konuşma tarzı bu şekildedir :)

[@suleymancakr6567]

Konuşma tarzıyla alakası yok demek istediği şey şu: Önce ben yerim: Yani ben yemediğim şeyi müşteriye satmam anlamında. İlk başta yanlış anlaşılabilir ama iyi niyetle kurulmuş bir cümle

[@elverfatih]

9:52 - bu acı isottan mı geliyor - Maraştan geliyo abi sjsjsjjs

[@yaplmal8219]

orada koptum ya dsnkjmd

[@ebubekiryaman]

Babasının dükkanından çocukluğumdan beri çiğköftelerini yerim. Çiğköfte dedin mi Diyarbakırda Siraç usta ve Ekrem ustada yenir. Ömer kardeşim biraz hitabını yumuşatman gerekiyor. Hal ve hareketlerin biraz asabice bu videoyada yansımış. Kolaylıklar diliyorum.

[@bilimsayar_]

Siraç ın eskiden stadın orada yakın küçük yeri vardı sonra gitti 2-3 şube daha açtı tadını bozdu fiyatlarını arttırdı

[@ebubekiryaman]

Bilim Sayar o dükkan hala duruyor babasının dükkanı. İki üç şubesi yok. Oğlu babasının yanından ayrılıp kendi yerini açmış.

[@alacakrnlk]

hocam ben hiç diyarbakır'a gelmedim. ama sırf şu adamın içten gülümsemesi için gelecem. bu arkadaş çok içten mütevazı geldi bana. diyarbakır nasıl bir yer bilmiyorum ama insanları her video da çok samimi görünüyor.

[@HUseyin_DINLER]

Sana özel beyefendi diyerek de hitap etsin mi.

[@bilimsayar_]

@@ebubekiryaman hocam ben 2010 gibi ayrıldım ordan 2016 da bir daha yolum düştü dedim sirac a gideyim de çiğköfte yiyeyim o büyük yeri gösterdi telefon aha dedim yeni yer açmış girdim yedim beğenmedim sonra tanıdığa sordum o söyledi

[@uguryavuz5798]

Siraç usta Diyarbakır da efsanedir. Zetinyağsız nar ekşisiz gizli bahratsız yiyenin ne yediğini bildiği ender mekanlardandır. Çiğköfte seviyorsanız kesinlikle tatmalısınız.

[@mevlutefeyasar7691]

Reis inci gibi dizdi çiğköfteyi halı dokur gibi dokudu valla helal olsun

[@zeh86raz_byz93]

Helal, ellerinize saglik👍emek büyük.. Rabbim helal kazanc nasip etsin, sizede. videonuz ilgi cekici... 😊 ileriki günde bende deniyim bari

[@devrimbaba420]

Nazar değmesin sana 😉

[@zekiryahkahlen9689]

Oruçlu İzlemeyin SAKIN !!!

[@hakanbozkurt9543]

BU VİDEO ADAMA ORUÇ BOZDURUR VALLA MÜKEMMEL ELİNE KOLUNA SAĞLIK

[@Kendine_Diyetisyen_Adam]

şu virüs ortamı bir bitsin Allah nasip ederse direk oradayım

[@1_GodOfZeus_1]

Bende

[@ronicivanoner]

daha bugün gittim paket yaptım evde doya doya yedim

[@azra6691]

@@ronicivanoner canım çekti vallaha sanirım yemek videoları izleyerek sabahladım 😓

[@KADiRBORA1907]

@@ronicivanoner yeri nerede tam olarak ?

[@ronicivanoner]

Kadir Bora Bilgic dünya kavşağından metropole doğru inerken sağ tarafta kalıyor

[@hasankorkut5369]

Usta ellerine sağlık.. 1996 tan beri Şehitlik mahallemin kral çiğ köftecisi,sirac usta..

[@cerrah5006]

On numara çok lezzetli bir yer gitmenizi çok tavsiye ederim

[@MustafacayCay]

Nerede

[@mehmetsaitatmaca5344]

@@MustafacayCay cehennemin dibinde

[@MustafacayCay]

İyi yersin o zaman bol bol

[@mehmetsaitatmaca5344]

@@MustafacayCay 😂😂😂😂😂

[@tohbesfan2030]

@@mehmetsaitatmaca5344 fazla mı kibarız

[@saziyegulerakdogan1883]

Eline emeğine sağlık yolun açık Hızır yanında olsun ustam

[@yunusemreagyurek1604]

İşçiliğini begendim fakat tabak hazırlarken elemanlarına davranış şeklini begenmedim. İşletmeyi ayakta tutanlar elemanlaridir onlarla arkadaş gibi olsun davar güder gibi kamera önünde emrivaki konuşmasın

[@mustafaozturk6675]

ya hayatında hiç bi işletmede yönetici olarak çalışmamışsın bari boş yorum yapma

[@yunusemreagyurek1604]

@@mustafaozturk6675 kardeşim anladığım kadarıyla genç bir arkadaşsın ama varsayım üzerine yorum yapma benden sana bir ağabey tavsiyesi İstanbul da 1 kafe ve 1 de alakart restorant sahibiyim dilersen çayımı içmeye buyur gel atarım adres benim burada demek istediğim gayet anlaşılır bir olay personeliyle takım olamayan mekan kapanır bu sahidir

[@mustafaozturk6675]

@@yunusemreagyurek1604 doğrudur benim burda demek istediğim bi iş yerinde patron kendini ortaya koymalı zaten bi laf var bir işletmede işçileriniz şarkı söyleyerek işini yapıyorsa iyi bir yöneticisinizdir yada işçileriniz hem şarkı söyleyip işlerini iyi yapıyorlarsa mükkemmel bir yöneticisinizdir diye

[@yunusemreagyurek1604]

@@mustafaozturk6675 doğrudur kardeşim işletme sahibi tabi ki ağırlığını koymalı ama bu asık suratla herkese emir vererek olmaz personelden büyüksen onlara bir abi gibi davranılması taraftariyim böyle olduktan sonra çalışan da mutlu oluyor herkes işini dört dörtlük yapıyor

[@erens3359]

jajhasjajshajsjdj inandik tamam

[@diaspora41]

Et olmadan aynı malzemelerle etsiz çiğ köfte yapılır mı ve lezzeti normal etsiz gibi olur mu? Teşekkürler

[@yasinkaya2046]

Baba sen ne yaptın öyle yav helal olsun fevkaleda. Adamsın. Ellerine sağlık

[@nrcnaltnts3251]

Helal sanâ hem hijyen tam bir çiğ köfte ellerine sağlık

[@aydnmutluavc2945]

bu yorumu videonun 6. dakikasında yazıyorum, 10 dakikada etli çiğ köfte olmaz, kalıbımı basarım, bende çiğ köfte yaparım hemde etli. kıymayı 18 defa çekip macun haline getirirseniz et özelliğini kaybeder. çiğ köfteyi tam 1 saatte yaparım, bence özelliği uzun süre yoğrularak, bulgurun ve acının eti pişirmesidir. Biber salçası koyarım size ilave olarak, limon suyu koyarım domates suyu yerine, çok sert olursa bir iki fincan domates suyu...zeytinyağı parlaklık versin diye çok az koyarım, aynı zamanda hazmı kolaylaştırır. sert bulgur soğanı ezer, eminim bulguru daha önce ıslattınız, yoksa 10 dakikada o bulguru yumuşatmak mümkün değil.Tamamen ticari olmuş ama emeğinize sağlık. sonuna kadar izleyeceğim, müşterilerinize afiyet olsun....

[@yiittekiin]

3:42 Hızlı ve çılgın bağrıyo

[@merttamer3183]

Harbiden

[@433-c7h]

Hahahaha

[@celaldelice5141]

Maşallah ustamıza işini severek yapıyor yolumuz diyarbakır a düşerse yemeye geliriz inşaallah

[@enesaktas8472]

Ben olsam silip süpürürüm çiğ köfteyi efsane duruyorlar :D

[@denizasilsoy7386]

bu restaurantiniz nerdedir acaba , izmir,de subeniz varmi ??

[@muhammedkos8072]

Ustam kendine güveniyor

[@sercedesvlog4756]

KÖFTECİ BU ARADA KRAL ADAMMIŞ SIRF YANINA GÖRMEYE GİDİCEM KÖFTE YEME BAHANE ELİNİZE SAĞLIK USTALAR

[@kenanoral1826]

Ya bizim orda her yerde et var. ordayken ota hasret kalıyordum gurbette ete hasret kaldım.

[@ismail_kartal]

Müthiş Ellerine sağlık usta 👍👍👍

[@aliihsanhamzadayoglu4150]

Lan bunlar yemekse biz ne yiyoruz yillardir buralarda boyle şeyler yok yiyek olsada yesek yine ağzım sulandı beee.

[@mehmetsaitatmaca5344]

zıkkımın kökünü ye😂😂😂

[@valentinrosier425]

Hocam Güneydoğu yemekleri hakikaten bir başka Türkiye'nin bir çok iline gittim ama Güneydoğu'nun yemekleri bambaşka

[@erenyeagar6366]

@@mehmetsaitatmaca5344 çokmu komiksin

[@jrjrjndnd5027]

Diyarbakır insani misafirperver cok hos güzel bir şehir malatyadan selamlar ciğköftesife gercekten güzel

[@HUseyin_DINLER]

Hiç adını duymadım, hiç çiğköfte yemedim sevmem de ama eline emeğine sağlık mert harbi dobra adamsın. Işiniz gücünüz rastgelsin

[@furkanhatay]

Yemeden nasıl sevmiyorsun

[@yldzaktas7471]

Bence tanışın çiğ köfteyle. Belki tiryakisi olabilirsiniz 🙂🙂

[@netflixbedava8767]

İşin piri ustası bu oluyor işte. Makinalaşmış sisteme karşı dik duruşunu bırakmayan gerçek bir usta. Ellerine Sağlık Usta.

[@parakazan5777]

18:29 ismi varmi bunun? Abe kizarmis köfte 😀

[@alibabacan1227]

Reiz sen nası bi kralsın sadece çorbayı 10 15 tl ye satan yerler var adam 25 30 tl ye etli çiğ köfte , meze , kemik sulu çorba veriyor

[@mustafaarslanboga9297]

İşini severek layıkıyla yapanlara saygı duyarım helal olsun ellerine sağlık ustam bir vanlı kardeşin olarak diyarbakıra geldiğimde mutlaka çiğköftenin tadına bakmak için uğrayacam...

[@phisoml5130]

dostum işini çok güzel yapıyorsun eyvallah fakat kollarını kapatmanı tavsiye edeceğim bir kıl düşse midesi hassas olan kişiler tiskinebilir kolay gelsin

[@mertyuksel2735]

bunun bütün elemanları keyficidr :D

[@Kalemeticin]

Milletin çekmediği yerleri cek

[@salih7384]

10 dakkada o bulgur ölmez bizde diyarbakirliyiğ yıllardır dededen babadan abelelerimizden ogrendığ sen o bulğuru ıslatıp dinlendirme den 10 dakkada o işi yapamazsan orijinalini birbuçuğ saatten önce yapamazsan kimse yapamaz neyse Allah gönlınıze göre versin

[@yagzbey5335]

Herşey iyi hoşta elemanlarına biraz da azarlar gibi konusmasan iyiydi be Ömer usta

[@omertinte4707]

Seviyorum onları