TÜM PÜF NOKTALARIYLA ÇİĞ KÖFTE TARİFİ!

[@Dolphinbluee]

Ömer şefi o kadar sevdim ki. Diyarbakır'a gitsem kesin yerinde de ziyaret ederdim. Çok kalp kendisine.

[@roliboibocruise3833]

Walla bende ömer kardeşim için gidicem diyarbekire 🤌

[@hasanhuseyintekinoz6613]

Bende gidicem dedim gittim dönerken ağladım

[@metin24]

​@@hasanhuseyintekinoz6613niye ağladın

[@hasanhuseyintekinoz6613]

@@metin24 gerçekten güzel yer o manada

[@bunyaminonat6645]

yorumunu gosterdim bekliyor seni

[@null2145]

Ömer usta ne kadar içten ve saygılı ya umarım işleri çok çok daha büyür. Bol kazançlar diliyorum. Çok güzel bir bölümdü 👏😇

[@aysekece8326]

Ustam anlatırken ağzım sulandı 😋 video bitene kadar salyam kalmaz🙈

[@Papifatma]

Ömer ustanın duruşuna, saygısına, mesleğini severek yapmasına hayran oldum. Allah işlerini rast getirsin .

[@sehercan33]

Yolum Diyarbakır'a düşerse kesinlikle ziyaret etmeliyim dedirten bir bölümdü. Teşekkür ederiz Armağan Bey böylesine samimi konukları bizlere tanıttığınız için. Sevgilerle...

[@sibelsamsara2835]

Ömer şefim, mutevaziligin insanlığın o çok özlediğim atışmasız gürültüsüz sıcacık duyguları hatırlattı iyiki bu programa çıkmışsın seni tanıdım Varol 🌹

[@Cagla_Kara]

İnsanların bir mesleğe gönül verdikten sonra o mesleği ne seviyelere çektiğinin bir kanıtı olmuş Ömer usta. İşini ne kadar sevdiği ve zevkle yaptığı o kadar belli ki. Allah işini rast getirsin. Zincir restoranları olsun da biz de yiyelim :)

[@alipasa7380]

Ömer Beyi yakın tanıyorum . Son derece yaratıcı bir şef olmasının yanısıra fevkalade bir yönetici

[@okanadatepe]

yuh artık .... bu ne samimiyet , bu ne renkli sunum ve güzel konuk . bu kadar olur yaaa . Bir daha olmasın lütfen . : ))) bayılıyorum ülkemin renkliğine sıcak insanlarına .Yeniliklerinden dolayı ustamı tebrik ediyorum , yeni enerjiler yeni tadlar lazım her zaman Program 10 numara 5 yıldız olmuş , ilk defa izledim diğer konuklu programlarınızdan sonra yiyecek içerikli yayınlarınızıda takip edeceğim. .seviliyorsunuz armağan bey , sevgilerimle ve selamlarımla ....

[@hasanhuseyintekinoz6613]

Size katılıyorum çok iyi bir konuk gerçek Diyarbakır insanı efendi namuslu tüm Türkiye’nin her karışına canımız feda

[@fettahyasar8952]

Bugün Ömer ustanın ciğköfte restoranına gittim. Hemen girişte personel çok ilgili ve samimiyetle sizi karşılıyor, içerisi çok nezih. Lavabolar vs. pırıl pırıldı. Ben karışık bir menü istedim. Yarim scalin, yarim suşi, yarim sıkma ve el yapımı bir bardak ayran istedim. Başlangıçta zerdecallı, kemik sulu mercimek çorba ikram olarak geliyor, acı ezme ve karışık yeşillik salata masaya geliyor. Kızarmış çıtır ciğköfte börekte bir adet üç farklı sosla birlikte yine ikram olarak geliyor. Diyarbakır da hemen hemen her ciğkoftecide yedim. Buraya da beklentimi çok yüksek tutmadan gittim. Ama inanin ilk girdiğim andan itibaren ön yargilarim yıkıldı. Bu zamana kadar yediğim en iyisini burda yedim. Yine yemek sonrası bir adet sıcak şekerpare tatlısı ve çay ikram olarak geldi. Ödediğim hesap 60 tl. Diyarbakıra yolunuz düşerse mutlaka uğrayın derim.

[@billuroztuna2245]

Diyarbakır'da yediğimiz en lezzetli çiğ köfte idi. Teşekkürler.

[@CuteCat0006]

Ömer Usta ne kadar da sempatik. İşini severek yaptığı belli. Ellerinize sağlık. Lezzetini buradan hissettik. 😋😋👏🏻

[@timuciiin]

Ömer ustayı nerede görsem mutlu oluyorum hem ahlaklı hem işinin hakkını veren hem de çok sevecen bir insan😊

[@Lavinia_smr]

Bayıldık Ömer beye çok beyefendi, görgülü ve başarılı.. Bu bölüme doyamadık Armağan bey çok teşekkürler 🙏❣️ Sayenizde hem bir şeyler öğreniyoruz hem eğleniyoruz bütün yayınlarınızı takip eden biri olarak keşke daha önce başlasaydınız bu youtube işine diyorum çok başarılısınız seviyoruz sizi 😍

[@jalebicgin2376]

İkinci memleketimden bir ustayı gördüğüme sevindim, babasının dükkanına çok giderdik önceden, işlerinin piri insanlar. Yine çok eğlenceli, gülmeceli bir bölüm olmuş, teşekkürler Armağan bey.

[@nrgleltk7695]

Diyarbakıra bi koşu gidesim geldi ağzım sulandı bu nasi bi çiğ köfte...harikaa ellerinize sağlık.😄🥰

[@Chef.Toprak]

Ömer ustam geldi can diyarından insanlık edep ve lezzet dersi verdi İstanbul soytarılarına gitti. Yüreğine sağlık ustam.

[@nrgleltk7695]

Ömer usta da çok efendi saygılı başarıları daim olsun İnşallah birgün ziyaret ederiz kendisini ...

[@Eyyubioglu]

Yorumları genelini okudum gurur duydum ömer ustamız bu gururu bizlere yaşattığı için çok teşekkür ederim ve siz değerli izleyicilerin bukadar güzel yorumlarına maruz kalmakta çok ayrı bir güzellik siz güzel olduğunuz için biz Diyarbakır güzel gülüyoruz teşekkür ederim güzel Türkiye

[@goncayalcn8907]

Ömer şefim ne kadar saygılı ve samimi. Diyarbakır a gidince mutlaka yerinde yemek isterim. Çok teşekkür ederim

[@seheryildiz9979]

Helal olsun,Allah bol kazanç versin.Gurur duydum ne çok yenilik yapmış ,maşallah.Şimdiye kadar gelen misafirlerin en iyisi.

[@aysegulyerkazanoglu2540]

Cigkoftenin ne kadar cok inceligi varmis!Ustanin cigkofteyi gelistirme cabalari da takdire şayan.Mavi Armagan bey'i cok açmis,arkadaki fon ile cok aydinlik bir cekim olmus.Cok eglenceli bir bölümdü,tesekkurler.

[@busradeniz297]

Bizzat yerinde yiyen birisi olarak lezzetlerine bayılmıştım. İşinde başarılarının devamını diliyorum beyfendinin.

[@esrefensarioglu6102]

Türkiyenin en iyi çiğköftecisi ayrıca orjinalin çiğköfte yapıyor. Diğerleri gibi etsiz kısır yapmıyor şiddetle tavsiye ederim her hafta kesin olarak yerim

[@MsEstet]

Bu adam çiğ köfte yapan Türkiye’de yok helal olsun yolu açık olsun

[@saimeakkan5316]

Çok yutkundum izlerken 😇süper oldu ellerinize sağlık ve ustanın konuşmaları ne kadar saygılı 👏👏Hayırlı,bereketli işleri olsun

[@nesetompkins4577]

Muhteşem bir ülke. Her yerinden farklı bir kültür fışkırıyor 🇹🇷👏

[@tuba9385]

Ömer bey çok samimi ve işini seven bir adam ayrıca şiveside çok güzell

[@firatkacar3275]

Ömer ustayı nerde izlesem aynı adam dümdüz 90 80lerdeki baba esnaflardan usta ömrn uzun olsun senin gibi insan yetiştir kurban olym

[@ozguloktay2603]

Güneydoğu insanının mütevazılığı, saygısı, cana yakınlığı bambaşka, nerde bir Diyarbakırlı, Urfalı, Antepli, Maraşlı görsem kan bağım varmış gibi hissederim. Ustanın çiğ köftesi de pek lezzetli oldu belli ki, fena canım çekti İstanbul’da😋

[@gulalk2914]

Gönderiyor sipariş verebilirsiniz

[@ipekbeyarslan7304]

ne kadar içten bir insan ya ,başarılar Ömer usta....

[@sarahmillson1594]

Armagan Bey cok hastayim ama sizin bu yemek programiniz o kadar cok keyfimi yerine getiriyor ve beni gulduruyorki cok tesekkur ederim. Cok sekersiniz.. Sevgiler

[@ozlemsbh]

Vayyyy ne girişimci ustaymış,bravo. Kızartma konusu çok hoşuma gitti. Çok ta zeki maşallah. Başarılarının devamını dilerim.

[@VEYSELL]

Ömer Usta hem ustalığı hemde insanlığı şahsiyeti kişiliğiyle mükemmel bir insan Memleketimizi böyle güzel şekilde takdire şayandır yolun açık kazancın bereketli olsun

[@suozan1001]

Otantik yemekler de zamanında başka şeylerden türetilmiş değil mi Armağan bey?Yenilikçi,araştımacı geliştirmeci çiğ köfte Şefi diyebileceğimiz ustamızı çok takdir ettim.Bize bunlarla gelin,her zaman seyredelim sizi...

[@kavafyanbezmialem7297]

Her yiyecek yeni keşifle meydana çıkar.Çok güzel bir tespit.

[@nezahatcan6147]

Memleketimin güzel insanı ve en güzel tadıyla gelmiş hoşgelmiş içimiz açıldı😍 bi ohh çektirdiniz bize çok sağolun armağan bey😍😍diyarbakıra gittiğinizde eminim çok seviceksiniz oraları💓💓

[@busrasanl985]

Geçen yıl ramazan ayında yapmıştım.. Ya açlıktan güzel gelmişti ya da gerçekten güzel yapmıştım🤔🤔😂😂😂.. Sonra talep artınca emekli oldum..

[@Dolphinbluee]

😅

[@dreamky6214]

Ramazanda herşey çok güxel ya🥰

[@neslihankaya1209]

Ömer Bey bu işin ehli ama emin olun Diyarbakır'da işini iyi yapan çiğköfteci, kadayıfçı ve ciğerci çok var. Çoğunda da bu samimiyeti bulursunuz. Bu konuda Diyarbakır candır♥️🤍

[@mustafacehyan]

Yaw omer kardesim sen ne kral bi kardessin. Samimiyetin,ictenligin 10 numara 5 * seviyoruz seni. Baku den selamlar. InsAllah geliriz bizde birgun Diyarbekire✋🏼

[@__g____3155]

Efendi saygili terbiyeli bir insan kendisini her zaman her yerde her ortamda belli eder. Ustaligi ayri güzel. DADAŞ diyarindan selamün aleyküm

[@kvanctoksoz2886]

Bütün illerimizdeki harikaları keşfedip paylaşıyorsunuz HARİKA her dönem medya ya etkilediniz saglıcakla kalın

[@yorum1000]

Kurban olayım doğuluları verene. Van toprağıma (Diyarbakır) selam olsun. Misafirperverlik, efendilik terbiye. Armağan bey’e de selamlar Doğu vilayetlerini tek tek gezsin hepsinde bu samimiyeti görecek.

[@esoviesss2563]

Izlerken keyif aldım çok eğlenceli ve doğal bir video olmuş.👌 Aynı tarz çigkoftelerden sıkılmıştık bize de bi fikir oldu ellerinize saglik.👍

[@emelatli7837]

Çiğ köfte etsiz olmaz diyenlerdenim ellerinize sağlık 😋

[@aysemine6215]

Elinize sağlık.. Usta da belli ki işinin uzmanı.. Çok saygılı. Gerçek bir Anadolu genci.

[@myakupozer]

Çok içten keyifli bir program olmuş. İşallah bu yaz Ömer Ustayı ziyaret edeceğiz.

[@senanehir5947]

O kadar güzeldi ki bayıldım evde devamlı çiğköfte yapan biri olarak tüm çiğköfte yapanları izlerimki kendimi gelistireyim diye önemli olan bulgur ve baharatları çok kaliteli olmalı ki güzel olsun bazen marketten bazen doğudan getirterek yapıyorum bende doğuya misafirliğe gittiğimde ablamin komşusu sevdiğimi duyup yogurmusdu o kadar güzeldi ki anlatamam tadı hala damağımda

[@sam76766]

Cok keyifli bir sohbet ve program olmus.Ustamiza da ayrica saygilar,cok guzel bir kardesimiz,samimi sahbetiyle renk katti.

[@duygudurmazkurt]

Ömer ustanın tatlılığı...👌 farklı tat denemelerini de çok takdir ettim;bahtı açık olsun.

[@dilekdabakoglu9514]

Eşim,küstüğüm zaman,çiçek yerine çiğ köfte getirir bana..:))Çok severim.Ömer Usta'nın ve sizin ellerinize,emeklerinize sağlık Sevgili Armağan Çağlayan..Yapamasak bile İşin ustasını öğrendik.Ziyaretine gitmek mümkün olur inşallah..

[@yldzaktas7471]

😄Barışmak için çok değerli ve samimi bir hediye bence bayılırım çiğ köfteye 😄

[@dilekdabakoglu9514]

@Yıldız Aktaş 😅

[@mustafagunes9355]

Şu sosyal medyada armağan bey kadar, misafirine saygı duyan, samimi bir insan, youtuber daha görmedim

[@tt-kv6cf]

şivene gurban 🤗... Usta çok tatlı gerçekten 🐞

[@ozgulsanl4616]

Sizin eller marifetli vallahi,,siz yıllarca beyninizi calstirmis ellerinizi ikinci plana atmışsınız.👌🧡🧡🌷

[@filizcoban10]

Kaç saat oldu balkonum da oturdum izlenmedigim bölümleri izliyor bir kadeh rakımıda karpuzumu peynirimi yiyor keyifli şekilde izliyorum seni çok kocaman seviyorum Armağan kardeşim 💜😘 çiğköfte de de enfes oldu afiyet olmuş size de 💜💜😘😘

[@aliguney924]

keyifle izlediğim en lezzetli program. harikasınız armağan bey 🧿🧿🧿

[@humeyrayahsi1470]

Çocuk çok iyi maşallah Allah bütün gecleri böyle olmasını nasip etsin . 👍🙏 bol bereketli kazançlar .

[@beyzacoskun4508]

En samimi bölüm olabilir. Bayılıyorum bu seriye.

[@denizzeybek8682]

Ömer usta yan ürünlerinin her ikisini de deniycem çok değişik geldi kazancın bol olsun çok güzel bir bölümdü sevgiyle kalın ❤️❤️❤️🙏

[@mehmetturkoglu6760]

Azerbaycanda okuyoruz ve burada böyle yapan yok maşşallah agzimizin suyu akti videoyu basa alip yeniden izliyoruz afiyet olsun

[@guldenaydin9918]

Şahane!!! Hayranlıkla seyrettim. Ömrūnūze bereket olsun... Ve kendimi mutfakta buldum.Yerini tutacak bir şey bulmak zor.😔 Peynir, zeytin ve kuru ekmeğe talim.:)) Memleketimizin her köşesine can kurban... TBMM'nin tavanına çok gūldūm. Kanada'dan Ayvalığa ve Diyarbakır'a selamlar, sevgiler, sağlıklar ve mutluluklar. 🕊🍃🕊🍃

[@hadarhacercakmakci2518]

Cooooook tesekkurler, deneyecegim bunu. Adam da isinin erbabi imis hakkini vermek lazim. Mash. Keske icli kofteyi de yapsaymis hemen yaninda. Bayildim harika program olmùs.

[@seyfullahmercan5250]

Vallahi armağaman bey gurur duyuyorum sizle diyarbakırdan kucak dolusu sevgiler memleketimle gurur duyuyorum Sizi de çok seviyorum

[@nekopaw-]

Diyarbakır'a gittiğimizde ilk durağımız Ömer Şef olacak. Elinize sağlık, canımız istedi valla😊

[@arzuvural9623]

Armağan beye ayrı Anadolu insanının sıcakkanlılığına güleryüzüne ayrı “like” 👍

[@recepdolu4703]

Güneydoğu Anadolu

[@banugulderen9515]

Ellerinize kollarınıza sağlık Ömer Usta bütün tarifler mükemmel …☺️🍀🦋

[@gazelkadn9471]

Ilk yemek programınızı izledim çok samimi ve güzell devamlı izleyeceğim bunu da artık. Ömer usta çok içten yorum yapmadan geçemedim. Diyarbakıra bir gün yolum düşerse kesinlikle uğramak istiyorum 💖

[@meralcetlik6050]

Çok güzel oldu ellerinize sağlık insallah birgün Diyarbakır a çiğköfte yemeye gidicem .

[@ft6890]

Ömer usta çok samimi çok muhteşem bir bölüm olmuş 👏🏻 Gidip yerinde denemek isterdim 😊

[@olcay_aydin]

Ailem Mardin'li. Rahmetli babaannem içine koyacağı eti, kare şeklinde bir mermer parçasının üzerinde döverdi. Dövdükçe içindeki sinirler çıkardı. Tamamen sinirsiz, macun kıvamına gelince köftenin içine koyardı. Normal şartlarda 18 kere eti çekmek diye bir şey yok. Görünüşü itibariyle şahane bir çiğ köfte oldu, eminim lezzeti de çok güzeldir. Armağan Bey çok teşekkür ederim. Elinizi yaraladığınızda yemeğin hijyenini değil, sizin canınızın acımasına üzüldüm. Zaten sargı bezinin hijyen olması gerekiyor. Tepki gösteren arkadaşlar sanırım görüntüye takıldılar. Yoksa mutfakta sıklıkta elimizi kesiyoruz, yakıyoruz. 58 yaşındayım. 30 yıldan fazladır yemek yapıyorum. Geçenlerde 250 derece fırından çıkardığım borcam kabını elimle tuttum. Elimin acımasına mı yanayım, aptallığıma mı yanayım, bilemedim. Günlerce tedavi edildi, ağrı çektim.

[@e.elifabetth9163]

Doğunun insanını çok seviyorum, çok samimiler.

[@canaatnc720]

Ustanın eline sağlık, yaratıcılığını da kutluyorum, işini sevmek böyle bir şey işte.. çok keyifli bir bölüm olmuş çok güldüm ve canım feci çiğ köfte çekti 👏👏👏👏

[@erhancolaklar]

Keyifle izledik, sizlere de afiyet olsun... Usta'ya da tebrikler, hayırlı işleri olsun..👏👏

[@casio07]

Okulu bıraktığını duyunca üzülüyorlar acitasyona giriyorlar. Usta kendisini biliyor. Helal olsun kendini bilip iş hayatina girişmiş. Yeteneği olan kendisini de bilen doğru yolda ilerledigi sürece yolu açıktır

[@guldenguler343]

Harikasınız!kamera arkasındaki herkese ve size çok teşekkür ederim...

[@Melo-oo2lo]

Eğerki yolum Diyarbakıra düşerse Ömer Şef’in çalıştığı yere gideceğim.Eline sağlık .

[@elmagneto1978]

Ben diyarbakirda yerinde yedim, süperdi. Benim de etli cigköfteye ön yargim vardi ama lezzet şahane

[@aysey8694]

Çok keyifliydi,bence de işin sırrı baharatta.👏👏👏

[@leylacan1729]

Ellerinize sağlık,sabah sabah ve oruçlu iken😅😅muhteşemdiniz🙏

[@ozgulsanl4616]

Armağan bey,,daha basit yemeklerde pek marifetli değilsiniz lakin çiğ kofteyi iyi yoguruyorsunuz, vallahi bravo.👌🧡👏👏🌷🌷

[@hasanhuseyintekinoz6613]

Yılların eskitemediği armağan Çağlayan çok güzel bi konuk ağırlamış Diyarbakır insanı mükemmel giden anlar

[@esraciftci8239]

Bir tek antep çiğ koftesini severdim bir de şimdi gördüm ki Diyarbakır'da tam bana goreymis. Cok güzel yaptı.

[@ayferkrbyk7252]

Ömer Usta çok beyefendi ve işinin ehli birisi ,işlerinde başarılar bol kazanlar.👍

[@ysnakgun760]

Helal olsun Ömer usta. Diyarbakır'da senin gibi insanlar çoğalmalı.

[@myeonscarrot8495]

Usta samimi ve içten gerçekten

[@nurtenyarar4538]

Bayılıyorum! Heyecanla bekliyorum her yeni bölümü. Bu sefer ne yapıcaklar diye. Ömer ustanın ellerine sağlık. Armağan beyinde diline mimiklerine komikliğine sağlık. Başarılar . Harikasınız .🧿🥰🍀👍💐👏🥳

[@slaatay1213]

Ömer usta harika adam ya. Bu arada bu formata aşık oldum hiç bitmesinn

[@enginogutgezer7852]

Etli çiğ köfteye hasret kalmış biri olarak ağzımın suyu aka aka izledim. Ellerinize sağlık.

[@nurcanhelvaci3527]

Ömer usta önce adın babamın adıyla aynı olduğunu için seni baştan çok sevdim sonra işine getirdigin yenilik ve renkli sunumları dan dolayı azmine hayran kaldım bol kazançlar olsun 🙏 Ömer ustam eline sağlık.

[@busrauzun7110]

Bayıldım, keşke haftada bir değilde birkaç video olsa ❤

[@erdemcivelek3395]

Ya Ömer şef güler yüzün ahlakın anlatımin konuşman mükemmel mükemmel bayıldım Diyarbakır a geldim ama seni yeni tanıdım şimdi ilk izinde oraya gelip seninle tanışmak istiyorum . Trabzon dan sevgiler saygılar selamlar

[@ayferulas4396]

Is bilenin,helal sana usta,Diyarbakır'a mutlaka gitmemiz gerekiyor artik!

[@aslbayrak3013]

programlarınız çok eğlenceli hiç sıkılmadan izliyoruz 🌸❤️ başarılarınızın devamını dileriz

[@suzanaltnors7616]

Harikasınız muhteşemsiniz keyfle izlediğim program saygılar sevgiler takipteyim 👀

[@metocan5]

Ömer usta , kardesim sana kurban olayim,, Allah ne SABIR vermis ya sana böyle,,, Saygi ve Hürmetinle , cok yasa insallah..

[@mervebubekoglu]

Mükemmel has diyarbakırlı. 👌🏻 efsanesin ömer en kısa zamanda ordayız.

[@Ogenc7]

Harika olmuş çok samimi güler yüzlü arkadaşta. Emeğinize sağlık

[@Yamaçgunes1472]

Armağan bey siz bunu yediyseniz artık ölmezsini 😅 çocukluğumdan beri yiyiyorumm çok şahane bir tad 🧿🧿🧿

[@azadibrahimserdaroglu8499]

Hemşerimle gurur duydum. Amed in insanı, suyu, havası bir başka güzeldir!🙏 iyi ki varsın Diyarbekir!🙏

[@dkb3596]

Armağan Bey, ben nasıl izlememişim şimdiye kadar yemek programlarınızı. Çok keyifliymiş. Şefle diyaloglarnız çok eğlenceli.

[@fundaaldatmaz3700]

Cig kofteci çok mütevazi bence armağan bey biraz daha sıcak davranabilirdi değişik şeyler denemiş eminim hepside lezzetlidir hep aynı cig kofte olsa bu seferde kimse bisey geliştirmiyor denir ben kutluyorum belki böyle yabancı ülkelere daha çok sevdirilebilir cig kofte☺️

[@yldzaktas7471]

Ben neden iri bulguru karıştırdığını anlamadım. Yıllardır ince bulgurla yaparız 🤔 O kadar baharata gerek yok aslında. Sadece karabiber yeterli Urfa ustaları öyle yapıyor. İsot tadını vermeli diyorlar.

[@asya7301]

Ellerinize sağlık harika görünüyor ❤