BENJAMIN ABRAHÃO PANETONE

[@reginacelia8680]

Eu aqui do Sudeste em janeiro de 2024 assistindo esta maravilha ...aprendi fazer o pão pita receita do mestre Benjamim e ficou maravilhoso é muito facil aprender com ele ...é muito amor envolvido que"Deus o tenha em sua Glória gratidão "❤❤❤

[@shellacarneiro1452]

Estou assistindo em novembro de 2024, já aprendi várias receita

[@EdnaCelia1422]

Que saudade, parecia alguém da família ensinando com tanta simplicidade e conhecimento. Assistindo de novo em novembro 2024!❤

[@paulosarrico3146]

Não me canso de ver este vídeo! Sr Benjamim a simplicidade em pessoa e a Ana Maria deixava ele totalmente descontraído.

[@mariamunhoz2524]

Essa receita é maravilhosa já fiz muitas vezes

[@mariaaparecidazanco107]

Eterna saudades queEle esteja gosando td o que Nos ensinou no reino Deus. Gratidão.

[@talinasebastiao9421]

Eu e com muita saudade de homem formidável ensina com prazer e uma pena de de idiomas Deus sabe de TD feliz por rever receita dele amei TD que fazia era muito bom

[@BrunoSantosCozinhasemsegredos]

Me emociono toda vez que vejo. Peguei gosto pela panificação Artesanal vendo o Velho Benjamim Abrahão. Depois de chega a ser um profissional tive oportunidade de está na loja Benjamin em São Paulo dando treinamento. Foi a maior honra!

[@FlaviaMonteiro086]

Moço, tu fez essa receita? São 100g de fermento biológico mesmo???? Não fica mto não?

[@m.r4958]

@@FlaviaMonteiro086 olha, essa é a mesma mais pesada e estranha que eu já vi, além do panetone mais estranho pós assado . Nem se preocupa com isso, tem outras receitas melhoras.

[@carol3355]

@@FlaviaMonteiro086 são 100 gramas de fermento fresco,não é o fermento biológico seco não!

[@carol3355]

@@m.r4958 pois eu faço essa receita dele e para mim é a melhor,são 100 gramas de fermento fresco e não fermento biológico seco!

[@m.r4958]

@@carol3355 só acredito se você fizer um vídeo e postar.

[@LUIZINHA1604]

Parabéns ao saudoso Chef Benjamin Abrahão não tive o privilégio de conhece-lo,mas amo s/receitas e dicas vou fazer esse panetone pois amo muito e compro sempre!!! Ficaram lindas lembranças!!! Deus o tenha na mansão celestial!!!

[@Paulogynlopes]

Benjamin Abraão só saudades, uma pessoa simples que ensinou muitas receitas e dicas eu cresci assistindo note e anote o melhor programa da época aprendi muito com ele ...

[@angelicamaria4860]

Verdade. O melhor programa! Adorava!!

[@petshouse5664]

Porto477 eu também cresci vendo esse mestre em simplicidade e talentosos.

[@luzinetecampos6500]

Porto477 gostei muinto de ve fazenndo o panetone parabens

[@cynthiamesnerovicz5478]

Porto477 tbem assistia ele com o note e anote ,muitas saudades desse gênio da panificação

[@Renatavrgyn]

Eu tbm

[@bernardeterocha4935]

Aprendi muito com o Beijamin não perdia nada dele , só saúdades e um aprendizado com muita referência , tudo que ele fazia era excelente ,,,😢 revendo 20 /10/24

[@isabelmartins6447]

Quantas lembranças! Sua forma de.rasgar a massa sempre me fascinou, é adotei em minha jornada quando fazia pão à mão. Maravilhosa lembrança. Eterno!

[@solangea.brasil4095]

Maravilha, bons tempos, assistia com minha mãe as receitas do Benjamin Abrão!!!

[@1rivia]

Se ele estivesse vivo e em condições de fazer vídeos, seria o maior youtuber confeiteiro do brazil! Descanse em paz, grande profissional! Quem é bom deixa saudades!

[@patriciahenke897]

vdd msm

[@miriammariacoutinho8422]

Não sabia que ele tinha morrido!

[@dellamaravegan7085]

Todo ano assisto, só pra ver ele nessa interação e esse jeito simples dele. Grande profissional! Deixou grande legado.

[@carol3355]

Eu tmb vivo aqui nesse vídeo,amo demais o seu Benjamin,tenho certeza que ele está muito feliz onde ele estiver ✨✨

[@edenillimademoraes161]

Estou vendo hj dia de natal 25 12 22 que saudade do Sr Benjamin

[@elisetealbieri6488]

Programa maravilhoso deixou saudades

[@ricardosantanna7193]

Fátima Cardoso Sant'Anna ,Boa Esperança Nova Iguaçu RJ . Receita Maravilhosa.

[@elisetealbieri6488]

Saudades desse programa ❤

[@toniastral]

Sempre vem lágrimas quando vejo estes vídeos antigos e da saudade das aulas dele... verdadeiro mestre da panificação e da humildade.

[@edieteboteon4320]

Toni eu não conhecia ele, por acaso vi uma live,e estou assistindo, pena que são poucas as pessoas com a grandeza deste ser, onde ele estiver que a luz Divina o abençõe... Estou assistindo tudo e anotando!

[@mariaadnalva2529]

Estou vendo esse video em 16 nov 2021 .Saudades do Benjamin.

[@rosineidemaria4855]

Aprendi a muito anos atrás um panetone com ele , ficou extraordinário , não pensei que ficaria perfeito , agradeço e só resta saudades

[@silvanilnogueira7364]

Quem está assistindo em pleno novembro de 2021! Saudades do saudoso Benjamin Abraão.

[@Beth1440]

Imensa saudades do professor Benjamim, grande mestre, ia em todas as aulas que ela dava no Centro Gourmet da Arno, guardo e faço suas receitas até hoje, obrigada grande mestre.

[@neianascimento2832]

SAUDADE DO BENJAMIN ABRHAO APRENDI COM ELE NA ANA SANDUICHE PIZZA VENDI MUITO AQUI ONDE MORO ESTAVA DESEMPREGADA NEIA EUNÁPOLIS BA

[@EdivanGomes]

Ele foi o mestre dos mestre saudade eterna

[@hildessoarespereirafaccio125]

Estou revendo em 2021 novembro.saudades......

[@karinagoncalves9185]

Panetone Benjamin Abrão - 1 kg de farinha de trigo; - 100 gr de fermento para pão; - 200gr de manteiga ou margarina; - uma pitada de sal; - 200gr de açúcar - 8 gemas de ovos; - 350gr de uvas passas; - 250 gr de frutas cristalizadas; - 1 pitada de essência de panetone; - 1 copo de água; Modo de preparo: - colocar a farinha sobre a mesa, abrir um espaço e colocar o fermento e um pouquinho de água, misturar com um pouquinho de farinha e deixar crescer uns 15 minutos a 30 minutos; - misturar a margarina e o sal; o açúcar e os ovos; - mexer com as mãos ou na batedeira; - misturar com as frutas cristalizadas e as uvas passas (já embebidas em run); - cortar a massa em 4 partes iguais e colocar nas formas; - deixar ela bem redonda; - deixar descansar 30 minutos (se quiser crescimento mais rápido pré-aqueça o forno, deixe aquecer, desligue e coloque as massas dentro por 10 minutos); - colocar nas formas e deixar crescer mais 20 minutos; - depois cortar o topo em quatro partes com uma gilete nova e colocar 1 colher de manteiga ou margarina dentro; - assar a 40 ou 45 minutos em fogo baixo (200ºC); Deixar os panetones descansarem num local seco, em mesa de madeira por 20 horas. Depois fechar ele bem dentro de um papel celofane. Ele durará 60 dias.

[@janainadantas23]

Colega, Se der coloque uma observação no fermento, pois ele usou o fresco por isso essa 100gr, se for o seco ( que na época não existia) tem que ser 1/3 do fresco.

[@docesdatitia670]

Saudades desse gênio 😞

[@FlaviaMonteiro086]

@@janainadantas23 moça, 1/3 é quanto em gramatura do fermento biológico??? To querendo fazer mas to na duvida. Me ajuda😭😭😭😭

[@janainadantas23]

@@FlaviaMonteiro086 33,4 gr, ou arredonda pra 34 do fermento biológico seco. Mas vc também pode comprar as 100gr do fresco na padaria.

[@FlaviaMonteiro086]

@@janainadantas23 obg moça 🙌🙌🙌🙌

[@terezinhasouza1923]

Eu, quanta saudade!!! Deste grande mestre, aprendi muita coisa com ele!

[@isaurimuitolegalessainform4745]

Achei por acaso em 2023 saudades desse programa com verdadeiros chefes que aprenderam colocando a mão na massa verdadeiras receitas deliciosas e sem frescura ❤

[@claudiareginalourenconi441]

Nossa quanta saudades do Benjamin Abrahão. Depois de ver minha mãe fazendo pão aprendi a gostar de fazer pão com o grande padeiro Benjamim Abrahão

[@inesbaumeister7662]

Que saudades do Benjamin Abraão que passava no Note e Anote. Ele era um amor de pessoa e ensinava com muito carinho. O seu brilho era único e espetacular!

[@waltermaxkenzekenze9748]

DEUS ABENÇOE BEIJAMIN PELA SUA MISSÃO AQUI NA TERRA E MUITÍSSIMO OBRIGADO PELA SUAS RECEITAS

[@marciamonteiro563]

Ahaha ele já faleceu? Saudades eternas! Eu não sabia!😢

[@lusilvareceitas]

Parabéns pelo seu trabalho,quanta saudades do Benjamin Abraão, aprendi muito com ele 🙌🙌🙌🙌

[@marinezrodrigues1982]

Seu Benjamin Abraão muitas saudades....suas de massa são insubstituíveis obrigada por ter passado tantas coisas boas pra nós.!!!! Muita luz no plano astral!! !!!

[@helenavelloso9075]

Mais alguém vendo em 2562?? Melhor receita de todas. Já vi umas 5 vezes.😋😋

[@valdecirmarins9750]

deixou saudades e ainda contou um pouco de sua história de vida, (Bicicleta ). Nunca perdi um dia de suas Receitas descanse em paz, com seu legado. Maior padeiro q conheci Obrigada.

[@soraiarosa8413]

Lindos Sr Benjamim e Ana Maria obrugado por compartilhar Deus abençoe e ótimo relembrar .

[@sandraharder6025]

saudades do benjamim. O melhor padeiro e confeiteiro do Brasil

[@odiliacoelho7757]

Ana eu não entedo essa farinha q vai adsionado na massa e do próprio k

[@adrianafranca5426]

Saudades tbem viu,eu ia sempre a padaria c meu ex no bairro Higienópolis, ele sempre ensinou as receitas c todo amor.

[@boliveira461]

Que bom 💯💯💯💯💯😋🤗

[@MariaLuiza-tc4kv]

@@odiliacoelho7757 aq1p

[@catarinabuenosegura754]

@@odiliacoelho7757 e si panteones e de defino tratoso

[@matheuscdn2243]

Sinto saudades desse tempo peguei amor pela culinaria graças a vcs...me tirou da maior depressão..gratidão

[@luizjj617]

Também me ajudou contra a depressão e hoje tenho muito amor pela culinária...hoje faço coisas que me sintia incapaz de fazer...Tenho grande carinho por vários profissionais que passaram neste programa.

[@cleuzacampos7166]

Saudades desse Beijamim

[@zildasebajegriss3418]

Bons tempos... saudades das apresentações do Sr. Benjamin

[@cleamarabozzano2448]

Saudades do Benjamim,ele foi o homem bom q veio para ensinar e desmistificar os "segredos "das receitas .A partir desse homem muita coisa mudou,p melhor ,principalmente na panificação.Deus o tenha no céu!

[@mariamagalhaessnunes1507]

Aqui de Machado MG Estou vendo e quase chorando de saudade Que Deus A tenha .voce foi maravilhoso .obrigada Deus pela sua vida .

[@rosachernand9369]

Benjamin Abrahão inesquecível. No Natal todo mundo lembra da Simone cantando músicas natalinas, do Roberto Carlos fazendo seu show anual de fim de ano...eu me lembro dessa aula do Benjamin na Ana Maria Braga.

[@alvanirapinheiro9518]

Inesquecível Mestre da panificação sr° Benjamim Habrãaaaaaaa acabei de acistir pois todos os anos venho prestigiar está maravilhosa aula.😍😍😍😍

[@maurocorrea8219]

Como sempre, dando um show...eterno Benjamin Abrahão

[@elainecalil6549]

Esse padeiro foi quem me ensinou a fazer sonho e vários pães. Estou vendo em dezembro de 2021.

[@sueliaparecida4031]

A pessoa mais fofa do mundo!como eu adorava anotar suas receitas ,elas eram verdadeiras seu Benjamin Abraão!!!q saudades do senhor...

[@mariadefatimasouza8546]

Que saudades dessa pessoa tão maravilhosa e bondosa, como eu gosto das receitas dele, tudo que fazia colocava muito amor e profissionalismo

[@marcialuizatenentecabralmt7811]

que maravilha que este anjo me mostro os caminhos que pudi percorre para nuca mais passar fome! obrigado Benjamin! bjs onde vc esteja!

[@nataliaregina1933]

Nossa!!! QUANTAS SAUDADES. UMA CELEBRIDADE DA PANIFICAÇÃO 🙏🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏

[@brunoteruel3024]

Ctza, Natalia!!!

[@colletzolah]

Assisti este.Sr.Benjamim um artesão de pães.Saudade de um tempo que não volta.

[@lavittarotisseria]

ADOREI A RECEITA.MATEI A SAUDADES DO PADEIRO EPROFESSOR BEIJAMIN ABRAHAO.DELICIA DE PANETONE.

[@carmensantos3760]

Resisti pra assistir essa receita e quando finalmente vi, quanta emoção e saudades! Cresci assistindo Note e Anote! Como foi bom rever seu Benjamin! ❤

[@immateus5400]

Assistí todos os programas de receitas do Note e Anote , Álvaro Rodrigues, Isamara Amâncio, Luzinete etc...os melhores passaram por o Note e Anote. #anamariabraga ❤

[@analuborges5958]

QUEM ESTA VENDO ESSA RECEITA AGORA EM 2020? 😋

[@samiradecassiagoncalvesdas2200]

Eeuuu 😍

[@mariaireneoliveira3936]

Euu👍😅

[@priscilajandira302]

🙋

[@rozilagomolssato589]

Euzinha 😉👍

[@marilvaxavier358]

👍🤜🤛

[@nazarethgomes2233]

Estou vendo agora, em Nov. de 2022 ... Saudades do Sr Benjamin Abrahão ! Tenho muitas receitas de pão que ele nos ensinou ! Deus o tenha em bom lugar ! 🙏🌷

[@Rafaelgarbulho]

O Mestre e sua habilidade em simplificar as coisas ao ensinar, que maravilha! em meio a tantas receitas que exigem metodos científicos para o preparo, ingredientes impossíveis de encontrar, aqui uma receita rapida, sem cortes, SEM SOVA que arrasa!

[@pipiStart]

Esse é o Panetone que vou fazer pra vender,pois esse sim entende!!😍😍

[@mirinhaaires8512]

Como se faz renda em ispiguila como se faz molho para renda em cima da espinha

[@joseronildo]

@@mirinhaaires8512 , o que?

[@giseleferreira7908]

Sr Benjamim, quantas saudades, grande padeiro, amava assistir as aulas dele no programa note e anote...melhor empadinha da vida aprendi com ele.

[@mariaivonearaujo7256]

Que SAUDADE ENORME. Benjamim Abrão, pena ter voltado para o PAI, perdemos tanto com sua partida... Deus o tenha num ótimo lugar. Hoje é 30/11/2022.

[@giganixd8440]

Vim aqui TB , buscar inspiração.....sempre gostei das receitas que ele fez

[@ericeliamelo1900]

Assistí várias receitas feitas com este anjo bom que é Bejamim Abrahão . Anjos moram no Céu! Deus te Abençoi ❤💔💖

[@tamarasouza5527]

Este é o autêntico mestre dos pães, esse sim deixou um legado e muita saudade.

[@annabragable]

Muitas saudades! A pizza que faço aprendi com ele e muito Mais! Ele é inesquecível! Note Anote programa que só auxiliou e Fez Bem! Flores de Luz para vc. Benjamim e A Ana continuamos a ter o prazer de assistir no Mais Você . GUERREIRA E MARAVILHOSA! OBRIGADA SEMPRE!

[@deniseaguiar9506]

Saudades desse senhor maravilhoso, simples, competente. Assistia diariamente o programa da Ana Maria, amava. ❤️

[@mariaaparecidazanco107]

Concordo com vces tmbm fui seu admiradora .aprendi Mto com Seu Benjamim

[@Laura-zu1om]

Qui saudades do Sr Benjamim trabalhei com ele pena que ele não está mais entre nós

[@genivaldeusnocomando]

Não tive a oportunidade de conhecê-lo mas é um prazer velo um grande homem e pai e avó amo as receitas dele este é o grande mestre da padaria antiga e moderna show

[@consueloiglesias1465]

Querido Benjamim Abraão, quantas receitas suas eu fiz com meu paizinho, receitas que faço até hoje. Deixou saudades.

[@mariadelourdesmendonca6531]

SAUDADES CONHECI. SEU BENJAMIM. DEU VÁRIAS AULAS NA MINHA PADARIA.

[@mariacristinadesousaramoss5990]

Amo as receitas dele,faço ainda hoje! Um ser humano maravilhoso é um padeiro ímpar! Qta saudade meu Deus!!!🙏🏻

[@isoldenogueira4013]

Amei ter achado está receita tudo que queria

[@lavittarotisseria]

TENHO MUITAS RECEITAS DELE. ACOMPANHO A VARIOS ANOS .NOS DEIXOU MUITAS SAUDADES.

[@marlipenha6629]

Saudades eu vendi muito este panetone bons tempo

[@elecktragreen]

nossa lembrei hoje do bejamim e quando entrei estava lá ele tive que ver essa receita dele, me lembro dela pois assisti no dia, faz tempo em abafaaa kkkkkkkk ai que saudades dele amava o bejamin maravilhoso padeiro

[@nilzaritawinterdealvarenga1771]

Eu não perdia um programa que o mestre Ibrahim Abraão estivesse, que Deus o abençoe.

[@ritaadamoli4687]

Que saudades do senhor Benjamim ,muito obrigado por ter ensinado tantas receitas maravilhosas

[@MMPetropolis]

Hoje tive a felicidade de re-encontrar Benjamin Abrãao no Pinterest.....quanta saudade desse homem incrível e que ajudou tanta gente com suas receitas.

[@lucianagouveia520]

Dez, 2022...que saudades desse grande homem...um talento...👨‍🍳❤🙏

[@erikasimone125]

Amei assistir esse vídeo. O Benjamin era muito querido!

[@joseliooliveira7109]

Melhor padeiro do Brasil pioneiro em ensina as pessoas linda história de vida vencedor descanse na paz do Senhor.

[@eclairpiressouza5110]

Noooosssaaaa! Grande sr. Benjamin! Saudades dele! Vê-lo trabalhar com a massa é um prazer ,dá gosto .... receitas e dicas incríveis! Minha gratidão e Luz no astral p ele!

[@tubalcaimalexmessias4413]

aprendi muito com o mestre Benjamim. Saudades!

[@familiamonacoable]

Aprendi a cozinhar com esses dois, época de ouro!!! Saudades

[@wandybraquinho6365]

Nossa,quantas saudades. Tenho inúmeras receitas deste ser maravilhoso...feliz 2021

[@vickmusic7661]

Todo ano eu to aqui kkk

[@gedilmadasilva6686]

Saudades do Mestre das massas essa raridade de pessoa lindo por dentro é por fora

[@elisamelo5389]

A melhor receita de todos os tempos e o melhor professor.

[@mariaaparecidadelimamendes4591]

Eu amava esse programa da Ana Maria, quanto talento esse Benjamin tinha saudade!

[@nataliamartins6031]

2021…. Saudades desse programa!! ❤️

[@antonioleoncio9128]

Grande mestre Benjamin aprendi muito com vc eternas saudades

[@genitereolon7361]

Grande Beijamin Saudades! Que Deus te abençoe 😂😂😁

[@madalenaoliveira911]

Saudades! Saudades ! Seu Benjamin mito !!!

[@giganixd8440]

Fiz a alguns anos a receita de brioche ..... maravilhosa

[@naireguimaraes3763]

Saudades de Benjamín, eu gostava mais de Ana Maria nessa época!😊

[@anitarocha9530]

que saudade do Benjamin ..amava o note anote

[@gilsoncardoso6863]

Que saudades desse mestre ,aprendi fazer muitas coisas com ele partiu mais deichou muitas coisas boas pra nos .

[@vitoriaandrade1988]

Grande saudades .Receita maravilhosa.😍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@fatimadantas1448]

Amei, linda receita, vou fazer.

[@dagmarnascimento526]

Essa Ana Maria braga é uma onda viu! Amei boa apresentadora não fica interrompendo ele ! Amei que simplicidade deste chefe! Ameiiiiii🥰🥰🥰

[@deborapires7415]

Que lindo e muito tenpo que eu assistia esse . Programa eu era Nova e muitas coizas se. Passaram ainda es vivo porque ele e amtigo deus abensoi. Que jezus de muita saudi

[@neidemoreira5828]

Esse homem virou uma lenda . Obrigada por postar esse vídeo . Deus abençoe.

[@suelislauta4990]

Pois é. ..que saudades!!! Benjamim. Abraão. td de bom.Saudade eterna a quem muito me ensinou.

[@nataliamartins6031]

Assistindo aos mestres…. Em 2021!! ❤️

[@gracacamargo8455]

Querido Benjamim. Deixou muita saudades

[@marlinavarro3486]

Muito aprendi com esse mestre da confeitaria.Deus ilumine sempre.