BERENJENAS A LA PARMESANA. ¡La mejor receta con berenjenas!. - Receta fácil, rápida y vegetariana.

BERENJENAS A LA PARMESANA. ¡La mejor receta con berenjenas!.
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¡La mejor receta con berenjenas!, deliciosa, fácil y además vegetariana con la que disfrutamos todos muchísimo, quedan cremosas y jugosas y el sabor combinado de todos los ingredientes es todo un placer en el paladar con estas berenjenas a la parmesana.
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Ingredientes de las BERENJENAS A LA PARMESANA:
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3-4 berenjenas dependiendo de su tamaño
Sal (Cantidad al gusto)
Harina para rebozar las lonchas de berenjenas
Abundante aceite para freír
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
600g (Aprox.) de tomate frito estilo casero (Hecho en casa o comprado de buena calidad)
(Yo he usado tomate frito estilo casero de Hida, lo puedes encontrar en su tienda online o en grandes superficies) www.hida.es/ti...
4-5 Hojas de albahaca fresca
300g (Aprox. de mozzarella fresca)
Bandeja apta para horno (Yo he empleado una de 26cm x 19cm x 5cm de alto)
100g de queso parmesano rallado
…………………………….
Ingredients of EGGPLANTS WITH PARMESANA:
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3-4 eggplants depending on their size
Salt (Amount to taste)
Flour to coat the eggplant slices
Plenty of oil for frying
1/2 onion
2 cloves of garlic
600g (Approx.) homemade fried tomato or good quality purchased)
4-5 fresh basil leaves
300g (Approx. fresh mozzarella)
Oven-safe tray (I used one 26cm x 19cm x 5cm high)
100g grated parmesan cheese
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Estos son los electrodomésticos de TEKA QUE EMPLEO:
1 DIRECTSENSE IZF 88700 MST bit.ly/izf8870... Placa de inducción
2 VS 152 (ENVASADORA) bit.ly/vs152gs09 Envasadora
3 CLC 835 MC (CAFETERA) bit.ly/clc835mc09 Cafetera
4 ML 822 BIS (MICROONDAS) bit.ly/ml822bis09 Microondas
5 HLB 860 P (HORNO) bit.ly/hlb860p09 Horno pirolítico
6 RBF 78720 (FRIGORÍFICO) bit.ly/rbf7872... Frigorífico
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[@miriemahmed4087]

Me encantan Tus Berenenjenas a 🍆 la Parmesana :Me sucrito para no perderme tus Faciles y Riquisimas Recetas 😋 Gracias 👩‍🍳

[@miriemahmed4087]

Y comprare tu Recetario en cuanto pueda 😊

[@MariaTeresaCasauxAlsina]

Desde Argentina ....que rico!!

[@alfonsodelatorrw3631]

Las berenjenas son muy gratificantes cuando se es vegetariano; suplen a la carne, como las setas o las espinacas, pero como la soja, que es una proteína vegetal completa. Con el queso mozzarella has resuelto el mancamento. Te ves muy guapa, así de esbelta; saludos desde Panamá.

[@alfonsodelatorrw3631]

*pero no como la soja

[@karinacz4174]

Que señora hermosa, Me gusta cuando dice por Vosotros 😅 Saludos desde Argentina

[@miriamsachau6769]

Hoy hice la receta de las berenjenas y me encanto!!! Esta deliciosa!!!! Mil Gracias Loli ❤

[@gloriacobosburguillos5528]

Hola Loli!! Cómo disfruta tu Manolo y tú con esas recetas tan Ricas 🤤😍🤗

[@estelarios9715]

Me encanta. Que sabrosa. Gracias.

[@mariadolores6824]

La receta es toda un placer, y me gusta los tipos de quesos que les has agregado, que punto tan rico el parmesano. Gracias Loli, un beso.

[@irmaacevedo1923]

La hiceeeeeeer

[@montserratgarciaausach7712]

Gracias Loli por esta bandeja espléndida para degustar unas berenjenas deliciosas... súper RICOOO ‼️👍😋🤩😍🙋🏼

[@rosaliadiaz4636]

Esta receta la he hecho yo durante 40 años tengo 82 y todavía la hago y todo el mundo se cree que lleva carne picada,no sabía que se llamará asi

[@antoniamaria104]

A mi se me ha hecho la boca agua, así que no voy a tardar en hacerla🤤 Muchas gracias Loli, todas tus recetas son de 10✨👍👏👏👏💖

[@zulemarosolini2897]

Muy buena receta Loli. Gracias

[@mariadoloreslopezibarravel6000]

Que rico y facil. Gracias por compartir las recetas. 👍👍👍😋😋😋😋

[@carmenherminiablancomarque3900]

Buen día. Excelente receta. Gracias por compartir. San Diego Carabobo Venezuela

[@asuncionquesadagomez5858]

Unas berenjenas deliciosas ,,gracias Loli por todo lo q aprendo con tu cocina 🤗❤️😘😘

[@myritadelgado6330]

Mil gracias Loli.. tiempo q no sabía de ti ! Te extrañé .. Cuídate mucho y un abrazo fuerte fuerte 👏👏👏❤️🤗

[@griseldasalazargalvez6226]

Buenos días Loli, que receta más exquisita y saludable. Muchas gracias. Bendiciones desde Panamá 🇵🇦🇵🇦🇵🇦

[@sarapachecho8877]

Hacia tiempo que no veia un video tuyo y me ha sorprendido lo que te has adelgazado. Espero que haya sido por decisión propia y no por un problema de salud.

[@AntoniaRamos-zt9tv]

Pppoooop0inn

[@inmaramostortajada4963]

Que buena pinta ..seguro q está buenísimo!! Como todo lo q tú haces...Lo probaré,seguro..👏👏👍

[@lalinavarro5254]

Gracias Loli, hare esta receta para mi nuera que es vegetariana y creo que le va encantar

[@germaniafrancisco5738]

Acabo de hacer esta receta, llevaba tiempo tratando de que no me quedaran grasosas, y hoy lo logré!!! Espectacular, gracias y que Dios le bendiga.

[@rosabejar1388]

Hola ,eres un sol , guapa, curiosa, y m encantan todas tus recetas ,llevo dos horas viéndolas en la tabletas , m gustaría hacerlas todas , voy con las manitas , gracias ,y k dios te bendiga

[@anaevavelazquezandaluz4574]

Me encanto y la explicacion rapido también

[@mirianjosefinadeliadesano3058]

Gracias Loly por compartir tus recetas .se ven exquisitas las berenjenas a la parmesana .explicas muy bien.. me encanta ver tus videos..Un abrazo desde Venezuela , Lecherías . AMe gustan recetas sencillas y fáciles de preparar .

[@romacl4193]

Me a parecido una receta fácil y muy deliciosas,gracias Loll 🌻🌻✨🌹☕🧁

[@zinaida234]

Una delicia de receta. Gracias

[@chariherraiz9318]

Que rico que pinta más buena gracias por la receta

[@isabeldelascasasdoclue8887]

Loli me encantan tus recetas he hecho ✅ está y me ha quedado exquisita te digo al pie de la letra un abrazo 🤗 y bendiciones Gracias 🙏

[@rocioreynaleveroni9534]

Delicioso!! Mil gracias 🫂

[@gloriaeugeniataborda5000]

Me Encantan las berenjenas en todas sus presentaciones.

[@mariaevarausch3944]

Hola Loli más que esa rica receta quiero decirle con mucho respeto lo linda que está, deseando se encuentre bien y que se mantenga así. Hermosa y muy agradable. Que la cuide mucho Manolo. Un saludo a los dos dde Argentina.

[@blancars9942]

Muy ricas se ve ,me encantó rápida y y nutritiva gracias Loli x sorprendernos siempre con tus recetas abracito de ❤

[@marurubio990]

Muy rica me encanta.

[@stellamarismontes6649]

Loli, daría dos me gusta!!! que rico! Me encantan las berenjenas. Beso grande

[@florangelabarreto5911]

Eres una cocinera extraordinaria. Dios te bendiga.!!

[@gloriaberenguer7632]

Qué recetas tan buenas nos das Loli . Ésta la haré para el almuerzo de mañana. Gracias.

[@rocioreynaleveroni9534]

Gracias Loli!!! 🇵🇪🌹

[@beatrizporcal5131]

Una delicia !!!cocina mediterránea !!! Te felicito !!

[@montserratcardero9031]

Como cada lunes una receta muy rica muchas gracias saludos ha manolo y para ti enhorabuena. Y buen provecho ❤❤❤😅😅

[@mariadoloresblanesrubia1262]

Espectacular!! Como todo lo que tu haces. Un fuerte abrazo 😘

[@carmenfabrega209]

Hola Loli, gracias por una receta tan fácil de hacer, parece exquisita. Agradezco a KZbin por compartirlo desde Argentina ❤

[@maripazmoya1149]

¡que rico Loli! Esta semana hago la receta para comer😋. Muchas gracias😊

[@susanaperez3453]

Que rico,como todo lo que haces...yo lo hago pero le llamo,lazañas de berenfenas...que son un manjar❤

[@purificacionem]

Como siempre Loli, tus recetas geniales , la pondremos en práctica bien pronto. Gracias

[@virginiadeik9411]

Voy hacer ésta receta, pero en vez de freírlas, las meteré en la bandeja del horno, con un chorrito de aceite de Oliva y así evito las frituras y va a quedar igual de sabroso !! ❤

[@susanavera9658]

No queda igual

[@susanagarciarodriguez7906]

Gracias por esta receta, tan apetecible.

[@adrianapatinorestrepo3672]

Que ricoooooooo, la voy hacer, gracias por hacer estos vídeos tan fáciles

[@rosanadelvalleaguirre9285]

Bella Loli deliciosa esa receta pronto la estaré haciendo

[@analuciaduarteteran7905]

Muchas gracias ya tengo la boca llena de agua me puedo hasta sentir ese guztaso viendo tu haciendo y degustando, la voy hacer ahora p/ la cena, genial! Saludos desde Galicia...

[@marialuisacervinocomesana4428]

😋😋😋ummm...rica receta ❤..👌Geaciñas Loli🍀

[@milcamateo2751]

Se ve deliciosa. La quiero hacer

[@estergaleoteorzas5504]

Hola Loli buenas tardes, que pinta tiene esta receta, la haré sin duda , eres la mejor, felicidades 😊

[@anamariajuradoperez537]

Loli que pinta más buena tienen esas berenjenas, así no las había probado, lo haré gracias por éste manjar.

[@MariGarcia_2811]

Es parecido a una musaka pero sin carne muyyy y rico con lo que me gusta el queso. Besitos sol😋😘😘

[@LuzMarina-u2t]

Muy RT icad te quedaron deliciosas

[@mariajesushernandez2203]

Me parece una receta exquisita! Te encuentro estupenda

[@lolitrujillohenriquez7720]

Hola Loli, hoy comimos lasaña de berejena,de tu receta, estaba riquísima.....esa a la parmesana no estará menos porque tiene una pinta😋😋 miles de gracias❤🇮🇨

[@janerestrepo]

SENCILLAMENTE DE LUJO👌👌👌

[@rocioreynaleveroni9534]

Lo máximo Loli, gracias 🫂🇵🇪🌹

[@CarmenFernandez-lz9jr]

Hola, he descubierto este canal hace poco y me encanta, ya he hecho un par de recetas y genial muchas Gracias

[@estelaalbarracin68]

SORPRENDIDA SIEMPRE POR TUS RECETAS LOLI!! PERO HOY MAS QUE SORPRESA POR TODO LO QUE HAS ADELGAZADO!!!! Cómo HAS HECHO? SALUDO DESDE MONTEVIDEO

[@lorenarosales358]

Sí, también fue sorpresa para mi pensé que me había equivocado de video

[@jesusanchez6169]

Hola Loli!! Riquísima la receta, todas las semanas,nos sorprendes 😊🤭😘😘

[@CarmenHernandez-wr3yq]

Espectacular, qué rico😋😋😋😋😋

[@escritoragaviota]

Gracias se ve rica recomiendo queso mozzarella light o marca plusa éxitos bendiciones 😋😋😋😋😋😋😋😋😋🍆

[@MA-sk4fg]

Voy a prepararla mañana.

[@rosasierra452]

Loli la veo desde Colonbia tus Resetas muy buenas un abra😅zo Rosa

[@rosasierra452]

Gracias Loli por esta respeta la veo desd

[@gladysrodriguez6736]

Las rebanadas de berenjenas las pasé por queso parmesano antes de freírlas, estoy con el estilo de vida Keto, pero siempre he visto tú canal y trato de adaptarlo a un régimen de vida más saludable. Gracias

[@nellyestevez8106]

8:19

[@claramorales2394]

HOLA SEÑORA LOLI ME ENCANTAN LAS RECETAS CON BERENJENA. QUE DELICIA, GRACIAS.🇨🇴✨

[@carmenroxanajustinianovaca4324]

Maravilla de receta gracias Loli🤗

[@gracielaperez3067]

Hola! Como estás? me pareció excelente esa receta, deliciosa 😋, gracias por compartir, saludos desde Uruguay 🇺🇾 ❤

[@Mahasenlove]

Qué linda y joven te ves Loly! Ha sido una grata sorpresa verte tan guapa! Rica receta, la voy a preparar, sólo me falta el queso Mozzarella...

[@montserratolivenzamagro5721]

Antes utilizaba otro tomate desde que probé Hida que es el tu utilizas no compro otro está riquísimo!!!!

[@Maria-ej5hh]

Estupenda receta Loli !! 😘💖😃 Me encanta la intro de tu programa , Saludos para ti y para tu Manolo ☺️

[@claudialarrea8609]

Hola loli desde Argentina t saludo y es impresionante como has bajado d peso deseo q estés muy bien y voy hacer esta receta tuya gracias por compartir ❤

[@lmaribarrios3491]

Gracias Loli una resetita más para mi vegetariana 🤤👌👍⚘👏 gracias mi niña...yo no te dejo a ti ni que me echen agua caliente 🤭

[@mariacastaneda1557]

Hola loli. Se ven deliciosas. Muchas gracias ❤

[@milagrosovin1739]

Buenísima receta,bueno como todas las tuyas Loli🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@mricarmenflores5604]

Muchas gracias sigues siendo la mejor 😊

[@mercedesmorenoapio3588]

Me encantan tus recetas guapa 😊👍

[@rosinavigiano8916]

Estupenda receta,gracias😂😂

[@Darío-h8p]

Me encanta , que delicia , una Autentica pasada , por vosotros 🤗

[@IrmaRosales-r1x]

Me gusta la berenjena

[@irenemagallon514]

Tiene que saber a gloria ! Me gusta!!!

[@sarabensics8458]

Ya se extrañaba Loly, espero se encuentre bien, que rica receta y fácil de hacer.

[@cesarinalochmann7633]

Muy rico

[@susanavera9658]

Ese pica sebolla esta buenísimo 😊

[@marcelaantolini5280]

Que rica receta Loly hace mucho que no la hago es deliciosa pero no le saco la cáscara y no las hago frita las hago en una plancha 🥰

[@hancelalcantarameran4309]

Hola puede ser con salsa blanca

[@CarmenRodriguez-i1s]

Hola Loli me parece una receta estupenda y deliciosa,pero mi pregunta es,si se hace de un día para otro estará igual de buena, muchas gracias

[@raimonmolla6444]

❤❤❤❤

[@ruben81530]

Excelente

[@nestormeg]

🎉🎉🎉gracias

[@antonianicolasmartinez1248]

Loli cariño cada día estas más delgada y mejor como lo haces yo no lo consigo tus recetas son las mejores

[@maricarmenmorenoserrano6224]

Buenisimoooo😂😂😂😂😂

[@raquelcepeda4749]

Muy rica receta, muchas gracias. Me gustaría saber si se puede hacer sin freír las berenjenas?

[@LoliDominguezJimenez]

Claro que si, las puedes hacer a la plancha o al horno

[@raquelcepeda4749]

@@LoliDominguezJimenez excelente! Mil gracias 😊

[@arturojimenezjimenez3617]

Mmmmmm, Manolo se va a poner hoy las botas. Un abrazo a los dos.

[@santibernal9631]

Delicioso

[@lisavilallonga7795]

Yo la hago con las berenjenas cocidas suavemente en el horno para reducir calorías. :-)

[@celiakanzler3376]

Hola Loli! Deliciosa receta, mi pregunta, las puedo empanar con harina de garbanzo o de plátano y freír en el air fryer? Se quedará igual de bueno ? Es que estoy evitando el gluten y las frituras.. 😉

[@adelaperezdelarocha2976]

Riquísima 😍😍

[@susanavera9658]

Te quitaste 20 años en sima rebajastes quedastes espectacular 👌 d venezuela saludis

[@alidaperez6812]

🎉😊