BERINJELA DA VOVÓ | COZINHANDO EM FAMÍLIA

Olá, pessoal! Vocês pediram muito então eu trouxe de novo a minha sogra aqui no canal para ensinar mais uma das suas receitas maravilhosas. Dessa vez vamos preparar essa berinjela incrível, que faz sucesso em qualquer refeição. Essa receita tem muitos ingredientes e não é tão simples, então vamos dar várias dicas de como deixá-la perfeita, igual a da vovó Maria Helena. Você quer aprender a fazer mais algum prato? Comenta aqui embaixo pra gente saber. E, como sempre, a receita completinha está aqui na descrição.
Receita da Berinjela da Vovó
Ingredientes:
- 6 Berinjelas
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de Pimentão vermelho picado
- 1 xícara de Pimentão amarelo picado
- 1 Cebola picada
- 1 Pimenta dedo de moça
- Folhas de Manjericão a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 2 xícaras de uva passa
- Castanha de caju a gosto
- Amendoim a gosto
- Amêndoa laminada a gosto
- 6 azeitonas verdes
- 250ml de azeite
- 1 xícara de café de vinagre branco
- Molho inglês a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Sal grosso a gosto
- 4 folhas de louro
- 2 colheres de café de Orégano
Modo de preparo:
1. Aqueça o forno a 200° enquanto começa a receita.
2. Retire 50% da casca das berinjelas, e corte-as em cubos. Em seguida coloque as berinjelas em um recipiente com água e o vinagre, para não escurecer.
3. Escorra a água com vinagre e leve os pedaços de berinjela, para tirar todo o vinagre.
4. Em seguida, coloque a berinjela em uma assadeira e reserve.
5. Enquanto isso, em uma tábua, coloque a pimenta dedo de moça, uma colher de sal e 2 dentes de alho e amasse bem, formando uma pastinha e acrescente à berinjela.
6. Em seguida, acrescente as uvas passas, o orégano e regue com um pouco do azeite e as folhas de louro, misture bem.
7. Tampe a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 15min a 20min.
8. Enquanto isso, em um frigideira, doure a cebola com um pouco de azeite e em seguida, coloque os pimentões para dourarem também.
9. Salpique um pouco de sal grosso nesta mistura e um pouquinho de molho inglês. Reserve.
10. Retire a berinjela do forno e misture bem. Veja se já está macia. Caso não esteja, volte ao forno por mais 10min.
11. Quando a berinjela estiver no ponto onde o garfo entra com facilidade, retire do forno e deixe esfriar.
12. Por fim, quando a berinjela e os ingredientes da frigideira estiverem frios, misture-os com as azeitonas, as castanhas, o amendoim, as amêndoas, o manjericão e a salsinha e cebolinha a gosto.
13. Pronto! Você pode servi-la pura, ou com torradas e saladas!
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#AnaHickmann #Receita #Berinjela

[@paulolindrinho]

D. Maria Helena e o Esposo dela sempre foram muitoooo educados eu visitava a papelaria deles em perdizes.

[@daianalima8287]

Ela tem que abrir um canal só pra ela, essa elegância dela, o jeito de falar é muito satisfatório

[@jairbortoloto9210]

ELA NÃO ABRE UM CANAL SÓ PRA ELA, PORQUE QUEM GOSTA DE EVIDÊNCIA É A NORA. ELA SÓ QUIS MOSTRAR AMOR E ATENÇÃO QUANDO FOI SOLICITADA.

[@marisacatapano8479]

@@jairbortoloto9210 até nisso é elegante!! a discrição é uma das qualidades da elegância.

[@veracunha3488]

Gente, mas essa Maria Helena é muito prática, objetiva, habilidosa, se comunica muitíssimo bem. Estou encantada!

[@auriber1965]

Olha a Ana Hickmann como e uma nora atenciosa com a sogra o Alexandre deveria ter dado muito valor a Ana ela e uma mulher muito especial

[@enimendescruz2954]

K senhora simpática! Fala bem!

[@emiliaalves2363]

Homem não valoriza nada, somente a ele mesmo e aos seus desejos

[@liliasantos960]

A gente vcs duas juntas são muito fofas. O respeito e carinho da Ana com a Maria Helena eh bonito de se ver.

[@leiladaianedasilva1727]

Quanta elegância nessa vovó ... chiquérrima

[@rosanarodrigues4453]

A vovó Maria Helena, parabéns que receita maravilhosa, berinjela 🍆 assim !! já vi cozinhar tudo junto, amei o alho com a pimenta, obrigada por compartilhar sua maneira de fazer, Maria Helena e a Ana 🍆🍆👏👏

[@diegojuniordeoliveira9524]

Meta de vida: Chegar na idade da Maria Helena com essa educação e classe que ela transmite...kkkkkk meu Deus. maravilhosa de mais ^^

[@lagioconda4534]

🙌🩷

[@claudiakikuchi2692]

Que mulher elegante. Não parece mãe daquele ogro😢😢

[@heloisacamargo220]

Meta de vida: ter essa elegância da Vovó!

[@andrezavieira8679]

Queria ter a calma da vovó. Chiquérrima , Educada , e o principal simples. Continue com o Essencial Ana , " A simplicidade " independente do dinheiro que você tenha. Sua simplicidade e de sua família , Não compra com dinheiro algum.

[@mariadelourdescigana5483]

Lindas 💋

[@mariaauxiliadoradasilva7183]

Essa vovó é muito chique e sabe das coisas.

[@cidinhasoares6801]

Queme dera ter uma sogra assim...tão caprichosa e fina!!

[@veronicabandeira2367]

Ela tem um jeito todo elegante e é bem fofa. 💞

[@ritadecassiafreitasmachado2483]

Esse berinjela é uma delícia 😍😋

[@rosemaryb13]

Que sogra mais querida! Explica muito bem! Muito elegante na postura e no falar! 😊

[@mariamarlenesilveira824]

Ana Hickmann é muitos delicioso A sua receita mais ficar muito cara para mim mais parabéns amei um feliz Natal para você e sua linda família eu sou tua fã e todas vocês são maravilhosas eu não pedo o hoje dia beijo para vocês sucesso para vocês todos

[@TheGisatay]

Por esse e outros motivos os avós deveriam ser eternos

[@anahickmann]

concordo

[@zzmenina4386]

@@anahickmann Gsuis, ela n tem pintinha na mão!! Ana, pergunta o q ela fez pra n ter? Que creme ela usa?? Rsrs bjão

[@marisneves6709]

Tb acho

[@walsineiasales2505]

@@anahickmann Saudade de vovó !!!

[@ocaliciacampos9845]

Parabéns pra vovó linda e que gosta de cozinhar. Uma elegância incomparável. Adorei a forma de explicar.

[@mariaaparecidadasilva8313]

Que Receita Fabulosa ❤❤

[@terezasilva435]

Que coisa bonita Que Deus abençoe vocês!

[@suzanalee2690]

a vovo pode trabalhar na tv, ela e muito simpatica e carismatica e fala bem tem diccao agradavel nota 10

[@lumoraes75]

Linda vovó...muito carisma numa pessoa só...Parabéns!

[@donariasantos7191]

@@lumoraes75 ficou lindo!

[@lionetemarques8029]

0

[@alicia2671]

Bom dia lindas deu vontade comer a comida da vovó ela sabe oque faz parabéns abraços joinha.

[@manoelmonteirofilho375]

Uma senhora tão fina. elegante e educada, nem parece ser mãe de um filho grosseiro, rélis e que agride uma esposa tão linda e educada como a Ana Hickmann!!!

[@marisneves6709]

Verdade, tão educada a mãe.

[@sarracenoex3767]

pois é, parece que o jogo anda mudando não é mesmo? a senhora Hickmann parece que andou mentindo e usando os fatops a favor dela,, agora dá uma sentadinha ai e chora

[@manoelmonteirofilho375]

Concordo plenamente com o seu posicionamento, ele não é santo, mas ela serve bem para fazer teatro não estou acreditando mais no posicionamento dela inclusive notei que o estilo dela mudou também. Pode ver que estou lhe respondendo de maneira educada não usando esta frase final . Tenho assistido os vídeos do senhor Feltrin, inclusive um que apareceu o Dr. Murad e muita coisa ainda irão descobrir.@@sarracenoex3767

[@lauritateixeirabatista2393]

Que senhora incrível! Educada, gentil da vontade de ficar perto!

[@luciaquadro5158]

Amei a receita ,parabéns , vou fazer estou salivando.obrigada

[@rosanaluchiari6775]

Assisti todo dia a Ana no KZbin na tv adoro.

[@vaniaalves8155]

Que vovó linda,educada e muito elegante

[@glaceanesilva3915]

A voz da D.Helena é tão doce, maravilhosa de se ouvir. Sugiro que ela cozinhe mais vez em familia. Beijos pra vcs lindonas!

[@euniceleme6216]

98 no Dr

[@amandaoliveira3534]

que linda sua sogra, simpatica, bonita,calma inteligente.. parabens familia linda..

[@margaretesilva6809]

Já fiz a receita varias vezes e é divina, todos pedem a receita e já compartilho o video. Obrigada pela receita 💗

[@bossburguer6422]

Entendi porque a Ana sempre fala da sua sogra com muito carinho que mulher linda em todos sentidos! 👏👏👏👏👏👍👍👍

[@marciamessias3742]

Ela é tão chique e linda!❤

[@robertammatos]

Gente, eu que não gosto de berinjela me deu vontade de comer

[@anahickmann]

Rmmatos Martins Matos menina eu aprendi a gostar de beringela por conta deste prato

[@evelypereirapontes4665]

@@anahickmann boa semana pra você

[@ElianeHansen]

Nossa que vovó mais simpática fiz a receita aqui na Dinamarca todos gostaram.

[@ice-df3df]

Que prato mais gostoso, que vovó mais elegante amei.

[@mineirosnacozinha]

Que senhora elegante, lindíssima...queremos mais participação da vovó...amo antepasto😘

[@biancabarbeiro8244]

Que vovó mais fofa♥️

[@lucianafreitas943]

Que vovó bunitinha e simpatia 🥰quero envelhecer assim...

[@lagioconda4534]

Eu também!🌹

[@ednilcecorreia7850]

Que senhora educada e chique, fiquei encantada, e sem contar que essa receita ficou tudo de bom!!! Adoro antepasto de berigela.

[@elianebarbosa9403]

Eu amo quando a vovó Maria Helena faz uma receita junto com a Ana Hickmann, acho lindo a conexão das duas . Parabéns a vcs 😘

[@mari3265]

Que Deus Abençoe sempre

[@maiaracristinaferreira4286]

@@mari3265 é vó dela é

[@clebercarvalho3802]

Eu tenho uma mãezinha do meu coração vj todos os meus vídeos do KZbin pedindo ajuda ao Geraldo Luis, Rodrigo Faro e Sabrina sato KZbin sem vou ó possível deste já te agradeço muito obrigado pela sua atenção e compreensão de ajuda uma mãe misericórdia dela minha vida minha mãe pedindo ajuda ao Geraldo Luis, Rodrigo Faro e Sabrina sato KZbin 😭😭😭😭 pelo amor de Deus abençoe a minha mãe ajuda passando por uma extrema necessidade de mais,

[@teresacristinapessoapadilh6695]

A Ana Hickmann é muito chata. Atrapalha mais do que ajuda.

[@mariadagloriapereira6796]

@@mari3265 611

[@natanesouza1042]

Meu Deus que senhora linda, educada e fala super bem...poderia escuta-la falar por horas deus abençoe

[@adenilzalopesdesouzaborges9365]

Que senhora linda!!! Tudo 😍

[@adenilzalopesdesouzaborges9365]

Um

[@palmirasilva7214]

Que lindo essa amizade parabéns ANINHA.

[@mariabernardeteguimaraes6537]

Achei muito legal, adoro cozinhar e a beringela é nutritiva. Obrigada pelo vídeo!

[@samaramartins1183]

Ensina a fazer Nhoque com molho Vermelho Caseiro.. Bjs ana..💞😘

[@artesdavovoecia4845]

Muito bom 😋 vou fazer muito obrigada queridas bj grande ❤️

[@mayramoraes8300]

Que sogra chique e elegante 💕 ela deveria ter um canal também falando sobre culinária 🍝 Bjs Ana 😘

[@priscilacastrolima2840]

Também acho, dona Maria Helena deveria ter um canal de receitas dando dicas também, seria muito legal. Tipo a dona kika da Sabrina 😍😍😍😍😍

[@mayramoraes8300]

@@priscilacastrolima2840 eu sou a primeira a apoiar 😍

[@nairtorres6334]

LP

[@ritadecassiafreitasmachado2483]

Eu fiz é uma delícia

[@silvanaalmeida4959]

Aninha achei a voz e a postura da sua sogra parecida com a sua, que incrível ela é daquelas pessoas que a gente tem certeza que é super caprichosa e organizada em tudo que faz

[@roselicoelho940]

Nossa que Senhora comunicativa , ela é uma verdadeira artista e ainda chef gourmet 😍❤️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️

[@naiaracristina9511]

Acho a vovó tão elegante, finíssima.... Nem parece que é mãe do ogro do Allleeee.... Kkkkkkkkk bjs Ana❤️

[@leandrandele5406]

😲

[@alexiasouzaaa]

Num é 😂😂😂

[@lucianaalves4530]

Kkkkk kkkkk

[@maripotter2222]

Ênfase no nem parece mãe do alê hahaha

[@berenicepereiraartuzo9471]

Vdd

[@emilifalcao5619]

AAAAA a dona Maria Helena é a coisa mais fofa desse mundo!!!!! ♥️

[@MariaLourdes-lg4jn]

1á

[@eloinanunes1526]

Eu amo brilinjela mais não sei fazer

[@oliviasiqueira2435]

Já fiz essa receita umas trozentas vezes para grupos diferentes, TODOS amam, é simplismente DIVINAAAAA. 😋😋😋😋😋

[@vanessadossantosalves5025]

Gente, que vovó ELEGANTE, CHIQUE E FINA!!!! Quero ela pra mim! Deus a abençoe!

[@vaniapenha8467]

Nossa que senhora agradável , inteligente adorei ela .

[@ceciliadedea8047]

Que prazer te ver aqui de Florianópolis fazendo está beringelas É a Cecilia do Jairo Estou adorando a receita um abraço pra você e pro Gustavo. Bjsss para vocês e pra Ana.

[@brizitecraveiro9016]

Muito simpática

[@isauracastanheira8030]

@@ceciliadedea8047 ñ

[@rosynacozinha2564]

Que linda sua sogra ❤️ E vc é maravilhosa ❤️😍 parabéns 😍💜

[@DiannaDantas]

Maria Helena é uma apresentadora nata!!! Adorei!!😍

[@lauritarodrigues4557]

Delicia fiquei de água na boca

[@lucilenebarros8262]

Amei a vovó,me veio a lembtança da infancia,adorava ficar na casa da vovó tanto materna,qnto paterna.Que saudade!!!!!

[@andreangell9463]

Que linda...ela é que manda...lembrou minha vó minda...que se foi em junho com 100 anos...filha de italianos...todas as mulheres da família aprenderam a fazer a beringela...iguaria que não pode faltar nos almoços em família...saudade vó...vc faz muita falta...❤

[@ednarocha6284]

Vou fazerrrrrr.....Sua sogra é tão elegante,charmosa e simpática....ameiiii a receita!!!

[@AnaLucia-fw1uk]

Que maravilha! A vovó ,é muito elegante.

[@takakitania3091]

Adorei o jeito da vovó amassando os alhos com sal e pimenta com batedor de carne 😃😃👏👏👏 Eu amooo uvas passas...adorei essa receita...humm que delícia 😋😋👏👏👏👏

[@lorryefarias7618]

Amei a energia EA positividade da sua sogra,elegante e firme ,admiro pessoas assim,sem contar a receita que é um espetáculo.👏👏👏

[@saramuniz5360]

Amei sua convidada mega especial... super descolada, educada.. uma fofa!!!! 🥰❤😍 Por mais receitas com ela, esse é meu desejo para 2020. 🤭😜🙂

[@alicemaria9357]

A vovó mas linda e querida do mundo 😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@lucianaalves4530]

Que exagero 🙄🙄🙄

[@kzylberensteinzylbererenst343]

A minha vó é a mais linda do mundo. Kkkkkkkk

[@mariarosimarcastro9367]

Ana, amei sua sogra, que vovó mais linda

[@gynna22]

Queremos mais receitas com a vovo .Ja fiz o bife parmegiana que ela fez . AGORA VOU FAZER ESSE DAI

[@MariaLourdes-mm3is]

Eu tenho certeza que essa é a melhor beringela que eu vou comer. Parabéns essa vovó é uma benção. Amei.

[@anandadaquino3604]

Comecei a ver o vídeo 1h da manhã depois do vinho e resolvi fazer... 4h da manhã eu terminei! Não fiz igualzinho mas foi uma recriação com o que eu tinha em casa e tá maravilhoso! ❤️❤️❤️

[@terezinhavinciguerra9863]

Fiquei com água na boca

[@MariaJose-rj3jg]

Q receita incrível mais a elegância e educação dessa senhora me encantou, ela é linda!!!!

[@luizabruni7101]

Que receita linda!!! Bem explicada, com clareza e elegância.

[@roseliponce9550]

Que família linda! A Sra Maria Helena é muito linda e simpática e demonstra ser uma excelente sogra. Adorei vê-las juntas. Deus proteja a família com muita saúde 🤚🙏❤️

[@aline2467]

Nossa deu água na boca 🤤 E que querida sua sogra.. adoro pessoas finas que falam baixo e tem delicadeza, que delícia assistir seus vídeos parabéns 👏🏻👏🏻🥰

[@marareginad.m.moreira4469]

Dona Maria Helena Belo, foi minha professora de Inglês em 1973 ou 74 em Sorocaba. Lembro dela grávida, linda e elegante A mesma voz. Amei ve-la

[@deiaoliveira7556]

Que delícia de receita. Essa vovó é maravilhosa. Uma mãozinha linda. Vouuu fazer amo ❤.

[@amaliacristinazoto7023]

Adoro sua sogra, que educação e simpatia

[@gigi6]

Ana faz um vídeo com a sua Sogra e o Alexandre, contando história dele , de quando era criança Sou muito fã do seu marido, acho ele um máximo 😂😂😂Bjsss Aninha

[@anahickmann]

Gostei da ideia kkk 💋❤

[@MariaTorres-qz5id]

Sou fã número 01 da Ana, acompanho desde quando ela começou na Record. Eu já fazia antes um pouquinho diferente, más agora só faço assim. Ameiiií. É uma delícia.

[@cleusacampos2126]

Estou aqui babando louca para saborear essa delicia😃

[@eduardorecla1206]

QUE LINDEZA DE VOVO ❤️💐

[@meirerds]

ANA DONA MARIA HELENA 🌺 Uma Lady ♥️ Amei essa receita...gostaria que na próxima...fizesse receita DOCE 😍 Ana querida...incentiva sua sogra linda fazer uma Canal no KZbin 😘😘😘😘😘😘

[@suelyminharro1333]

Tive o prazer de conhecer a vovó Maria Helena em um churrasco. Uma leid.

[@fabiolabrasil7583]

Essa é a melhor receita q eu já provei, deliciosa, e olha q eu nem gosto de berinjela. Já passei pra várias pessoas, inclusive na Austrália onde tenho amigas e parentes, a vovó arrasa❤

[@nataliapaulino2682]

Que mulher chique não é atoa q é sogra da Ana... .Gente q povo chique nessa cozinha❤

[@osnymomentinho9460]

Que lindo ver uma família unida e comida feito pelas vovó é irresistível isso é coisas coisas Deus é muito bom não á regime que suporta 👏👏👏

[@thaismass3983]

Vdd

[@mirellasouza4215]

Adoro as dicas que a vovó Maria Helena nos dá ♥️

[@anadorisbezerradesouzamora9805]

Maravilhosa essa Berinjela. Amei e todo mundo que comeu também.

[@bettyanria5274]

Correndo para minha cozinha para fazer, essa deliciosa receita da vovó.

[@lilianagappes6155]

Ela é de uma Elegância 😍 Maria Helena Linda 😘

[@gracarodrigues2989]

Eu já amo este empasto mais feito pela dona Helena ficou maravilhosa.

[@patriciacarvalho8365]

Gente faz um canal pra ela, uma fofa dessas nós é que merecíamos saber de tudo que ela sabe. Rápida e prática e ágil também ❤

[@zeliaborchas8552]

Que linda é a Maria Helena estou encantada , receita maravilha, Ana vc está de parabéns , famlia linda tudo lindo , um grande abraço! Eu falo aqui de B Horizonte , vou fazer está receita minha filha ama !!!

[@rosangelamelo4540]

Apaixonada pela vovó mais linda... parabéns Adriana..

[@boashistoriasbonssonhos3597]

Meu nome é Marcia e vendia produtos para Maria Helena há muitos anos. Sempre admirei essa classe, educação e elegância regada de muita simplicidade. Um doce de pessoa. Fiquei muito feliz de vê-la compartilhando a cozinha com a nora com tanto carinho. Parabéns vovó Helena pela paz que transmite em suas palavras e também por cozinhar muito bem.

[@aaureamariagomesdedeus3553]

Ana, que sogra agradável!!! Sua família é linda!!! Gosto muito de você e da Tici!

[@AdrianaSilva-sp6bh]

Que senhora simpatica e caprichosa , queria essa vovó pra mim kkk bjs Deus abençoe vcs .

[@socorromarques9926]

Amei a vovó, muito carismática linda!👏💖💋

[@neidecardoso3617]

Ana, ha uma hora desta estou aqui babando c agua na boca c a receita da sua sogra ! Este prato só precisa um arrozzinho , tudo de bom ! Gostaria de ver a sogrinha fazendo um chester bem recheado c farofinha ! Deus abençoe vc e sua familia linda , vc é ESPECIAL A ÚNICA FAMOSA , SIMPLES E HUMILDE TE ADMIROMUITOOO❤❤❤❤❤🌟🌟🌟🌟🌹🌹🌹🌹🌍🌍

[@terezasilva435]

Ana você é Ótima!que sintonia boa com dona Maria Helena!!!

[@edinilzasilva5120]

Vovó simpatica😋❤

[@renidepaivabezerra7840]

Que senhora linda educada . Adorei escutar ela falar Um bjo vovó Parabéns

[@ritadecassiagoulartcortez6318]

Amei! É tão lindo ver sogra e nora que se dão bem! A vovó é de uma elegância!... Eu acho que a Ana aprendeu com ela, toda essa elegância! 🤣 obrigada por compartilhar uma receita de família. Beijos suas lindas! 👏👏❤

[@adrianacampestrini7851]

Maravilhosa.Que sogra fina,elegante,educada e fala super bem!Parabéns.

[@renatasoaresdasilva2702]

MARAVILHOSA. Que Sogra. Fina elegante,e educada. e falar super bem! Parabéns. mandar vídeos sua live pra mim?

[@likasoda3238]

Quanta simpatia, delicadesa e elegancia num video só

[@helenacschagad9607]

Maria Helena tem q ter um canal de culinaria.... Muito top

[@user-ih7ql6yq3w]

Ana sua sogra é muito lindinha com carinho ❤❤❤família bonita!

[@jucimaino9111]

Nossa, que classe essa mulher. Fina, elegante.. ameii!!

[@YaraPNdeSa]

Essa é a sogra que todas gostaríamos de ter!

[@viniciussilva6655]

Ela deve ser insuportável no dia a dia.

[@mariajosebernardesleite442]

Aiii que lindo o Alezinho falando que buniiito ,amei tudo ,a receita a Maria Helena , que é muito fofa .

[@juju-tx5ir]

Amada essa vó 🥰😍🤩 que presente de Deus vc tem Ana

[@tucalauris5184]

Ana fiz e ficou sensacional, maravilhosa! Obrigada por compartilhar conosco! Sua sogra é incrível, traga mais receitas em parceria com ela! Parabéns 🥰🥰🥰🙏🏻

[@tamiressilva4559]

Cheguei com fome ja kkkk 😍🙆 tive q editar pra dizer!! Meu Deus ela é fera na faca!!!♡ olha so domina muito bem 👏👏

[@marileneparedes5269]

Senhora Maravilhosa e nora tbm, são divinas em seus pratos.

[@mariadosocorrooliveiradatr4183]

Me encantei com a finesse e elegância da Maria Helena. E explica tudo de maneira simples e perfeitamente.