Bernard Hudelot : le vigneron qui a anticipé le changement climatique

Bernard Hudelot, surnommé le "pape des Hautes-Côtes de Nuits", a laissé en héritage des vins d'exception. Ce Bourguignon avait anticipé le réchauffement climatique, en choisissant d’exploiter des vignes situées en altitude dont personne ne voulait.
Reportage de Quentin Cézard et Christophe Gaillard et Hugo Piguet avec :
Mathieu Piecourt, directeur commercial du Domaine de Montmain
Pierre Lignier, maire de Villars-Fontaine
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