Бесподобный Торт Эстерхази с Ореховым Безе и Пралине | Esterhazy- Hazelnut Meringue Cake

[@дианатен-ф1я]

Ну до чего же умница, как всё красиво и аккуратно, а главное - с какой любовью приготовлено, так и веет теплом... Не перестаю Вами восхищаться, благодарю Вас!

[@TanyaShpilko]

Спасибо вам большое за добрые слова ❤️ ❤️ ❤️

[@njaunbekannte8874]

А голос - какой приятный тембр. Грамотная речь, не навязчивая музыка. И красивые руки 👌 Самый лучший кондитер, по моему мнению

[@ВладаЗ-ц3й]

​@@TanyaShpilkoКакая Вы умница, даже посоветовали, как лучше измельчить орехи, что бы не перегрузить блендер, понравилось буквально все, спасибо огромное🌹🌹🌹👏👏👏🙂

[@AlexanderZolotarevski-em7ik]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@AlexanderZolotarevski-em7ik]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@cenifoodnbody]

Обалдеть, как здорово! Я его люблю, с этого торта началась дружба с моей подругой. Торт, который сближает)

[@rv4095]

Очень-очень люблю этот торт! Рецепт прекрасный! Спасибо большое, за ваш труд! Всем мира и добра!

[@Calibry15]

Торт получился ну очень вкусный, а с пралине вообще задумка отличная, пеку, пекла и буду печь и удивлять своих близких вкусностями! Спасибо Вам!

[@Shpilberg]

Классные съемки. Жареные орехи с сахаром вообще детство напомнили )

[@Newmovochka]

Очередное чудо от Татьяны ! Вы чудесница с волшебным голосом , добрая фея 🧚‍♀️❤❤❤

[@ЕленаЖучкова-к1п]

Классика какая !! Прелесть , Танечка , и Вы , и тортик ! Именно от Ваших роликов веет домашним теплом ! Сразу как-то ощущается приближение Нового года !очень атмосферно , поблескивают огоньки гирлянды , негромкая приятная музыка , ароматные горячие напитки и торт Эстерхази ! Мечта !

[@TanyaShpilko]

Спасибо вам большое за добрые слова ❤️ ❤️ ❤️ очень рада, что моё видео принесло вам немного уюта 😊

[@nataly_SN]

Так красиво и такое приятное голосовое сопровождение, что даже не хочется придираться к количеству коржей, отсутствие абрикосового джема и сахарной глазури)) Аж захотелось приготовить)

[@tatianabalykina5629]

Спасибо огромное, Татьяна!❤️ Я очень ждала этот рецепт от Вас! В ближайшее время попробую, ммм...

[@Vanilla_Ninja]

Доброго утра 😊! Большое спасибо за такой вкусный и не сложный рецепт, тортик получился великолепным и произвёл восторг на окружающих😊 Будьте здоровы 🙏🙏🙏

[@TanyaShpilko]

Очень рада, что вам понравилось 😊

[@nevidimkainvisible2617]

Спасибо огромное за такую детализацию и подробное объяснении нюансов

[@СветЛана-о1и4ъ]

Очень люблю этот торт, супер рецепт!!! 😊👍👍👍

[@ИринаАноприенко-э4з]

В нашей семье один из любимых тортов спасибо Таня за рецепт попробую ваш рецепт👍😋

[@whale_in_a_glass5094]

Давно хотела приготовить этот торт, так что поставила сестру перед фактом, что на её именины буду печь именно эстерхази. Готовила по Вашему рецепту точно до грамма и не прогадала. Он правда очень вкусный: умеренное количество сахара, не тяжелый и очень ооочень нежный с прекрасным ореховым вкусом. Единственное, что я напортачила с узором, и когда хотела его исправить, всё становилось лишь хаотичнее. Но этот вкус не сравнится ни с чем!! Спасибо огромное за рецепт, обязательно приготовлю еще раз! ❤

[@TanyaShpilko]

Очень рада, что все получилось и вам понравилось!

[@roxychang6873]

Подскажите пожалуйста, во всех рецептурах добавляют крахмал в коржи. Здесь его нет. Они получаются хрустящими?

[@vent-vent2477]

Если вижу новое видео от Тани сразу лайкаю👍🏻, ещё не посмотрев. 😊 Спасибо! 🌹

[@TanyaShpilko]

Спасибо 😊

[@njaunbekannte8874]

Вот это торт! Какая отличная работа 👌

[@КсенияЧаусова]

Попробую испечь на 18 лет сыну , рецепт классный ❤только оформление хочу сделать другое. Подписалась , спасибо 🥰 за рецептик .

[@ОльгаЩербакова-ш6д]

Это наш любимый с мужем торт!! Спасибо огромное за рецепт! ❤️ Вы лучшая, желаю Вам в следующем году снимать побольше рецептов и заслуженно иметь миллион подписчиков!! 🤩🤗🌲

[@TanyaShpilko]

Спасибо большое за добрые слова ❤️ ❤️ ❤️ с Наступающими Праздниками вас 🎄 🎄 🎄

[@irina_m451]

Я люблю ваши рецепты! Все вкусно получается, не раз пробовала готовить, спасибо за новый рецепт!

[@alisageldchen7833]

Прекрасный рецепт и исполнение👍как всегда Супер💐💐💐

[@ЕленаСуровцева-с2н]

Спасибо Танечка! Мука ореховая как раз пригодится! Пусть кулинарное творчество никогда Вас не покидает! А мы будем за Вами тянуться и готовить по Вашим замечательным рецептам❤ Счастья и благополучия Вам и Вашим близким!

[@TanyaShpilko]

Спасибо вам большое за добрые слова ❤️

[@YelenaS]

Дорогая Танечка!! Благодарю Вас за всё ваше вдохновение,терпение и хорошее настроение в 2022 году!! Спасибо за Ваши рецепты,интерпритации и любовь к кулинарному искусству!! Желаю Вам и всей вашей семье крепкого здоровья,исполнения желаний и гармонии с собой и миром!!..с Уважением к вашему творчеству и желанию удивлять!! 😍💝❄❄❄

[@TanyaShpilko]

Спасибо вам огромное за добрые слова ❤️ ❤️ ❤️ и Вас с Наступающими Праздниками 🌲🌲🌲

[@NoskovaOlga]

Ваши видео- как медитация 💛 Спасибо за настроение и знания 💓

[@Ирина-н6г2у]

Татьяна, второй год по вашему рецепту делаю рождественские штоллены. Те, которые на дрожжевом тесте. Они восхитительны. Благодарю вас сердечно за качественные рецепты🙏

[@TanyaShpilko]

Очень рада, что вам понравился рецепт штоллена 😊

[@ТамараНосачева-м6ъ]

Спасибо, Татьяна! Доверяю Вашим рецептам и Вашему вкусу. Если Вы говорите, что сахара/соли/ чего-либо еще в меру, то так оно и есть. Многое готовлю по Вашим рецептам - никогда не подводили. Этот торт тоже захотелось испечь.

[@TanyaShpilko]

Спасибо большое за добрый отзыв ❤️

[@Lika_Rus]

Милая Танечка, какая вы умничка и аккуратистка!) Очень и очень приятно вновь видеть ваши видео, узнать новые рецепты в вашем исполнении. Большое спасибо за чудесное видео,будем с нетерпением ждать пополнения копилки рецептов.😊

[@TanyaShpilko]

Спасибо вам большое за добрые слова ❤️

[@ТатьянаЗолотарева-о8г]

Танюша, благодарю! Как всегда всё на высшем уровне! Эстетика! ❤❤❤ С наступающим Новым годом и Рождеством! Мира и огромного счастья!💓💓💓

[@TanyaShpilko]

Спасибо большое 😊 и вас с Наступающими Праздниками!

[@alesitime690]

Вы мой любимый кулинар !

[@АнфисаКувшинова-ъ2д]

Спасибо большое, как всегда все четко, понятно, красиво и аккуратно. Я обязательно попробую испечь.

[@Альфия-м1п]

Божественный голос ,шикарный рецепт, огромное спасибо ❤

[@Светлана-ц8я2е]

Торт шедевральный! Спасибо за рецепт!С меня подписка. 🌹

[@_vkusnye_idei]

Торт волшебный, пекла подобный, но с вертикальными коржами.❤

[@rimmaem7364]

Благодарю за прекрасный торт и рецепты!Благодарю за прекрасные блюда и работу идеальную!👍🥰🙏

[@kseniak4544]

Спасибо, обязательно попробуем приготовить 👏👏👏

[@ТатьянаЧувашова-ю8ч]

Ну просто невероятный рецепт восхитительного тортика!!!😍 Таня, вы просто волшебница! Спасибо вам огромное за ваш труд! Каждое новое видео от вас, как глоток свежего воздуха! Благодарю!💙

[@TanyaShpilko]

Спасибо большое за добрые слова ❤️ ❤️ ❤️

[@Toobadmilk]

Печь в ближайшее время печь не собиралась, но на Ваше видео залипла😻

[@ЛюбовьКузнецова-ц1р2н]

Всё очень красиво и понятно!Восторг!Татьяна,если будет возможность сделайте ролик приготовления настоящих французских крувссанов.

[@Saporemareterra]

Спасибо! Очень хорошо объясняете и показываете! Не могла оторваться от видео, все эстетично и красиво 🌸🌸🌸

[@faridamaksimova7603]

Недавно нашла вас.очень хорошие рецепты и не сложные спасибо.всегда ищу рецепты без заморочек.я уже испекла 2 штолена.увидела ваш,буду сегодня ваш печь потом напишу,что получилось.

[@Ирина-н6г2у]

я делала два вида штолленов по рецептам Татьяны. Дрожжевой (без орехов, с изюмом и клюквой, вымачивала в роме) и творожный. Все пропеклось, ароматы очень сбалансированы. Дрожжевой штоллен теперь самая любимая зимняя выпечка.

[@faridamaksimova7603]

@@Ирина-н6г2у я дрожжевой еще не делала.на следующий год попробую.спасибо.

[@АлесяАнаньева-в4в]

Пишите про штоллен, там где его рецепт. А так в видео торт, а комментарии про штоллен. Пожалуйста, пишите по сути видео.

[@ЕвгенияРыжкова-й6ч]

Татьяна, спасибо большое за видео! Очень красиво и понятно 🧡 Приготовила в выходные Эстерхази - невероятно вкусно. Можно небольшую заявку на следующее видео? Приготовьте, пожалуйста, Прагу))

[@TanyaShpilko]

Очень рада, что вам понравилось 🙂 Прагу возьму на заметку!

[@irinasuursild148]

Вот, что я сделаю на новый год. Спасибо!

[@ОльгаНабиркина]

Волшебный рецепт! 😍

[@Ультра_марин]

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю.

[@СнежанаМагакян]

😍🔥Я смотрю когда отдыхаю)

[@МарияГорская-ф3т]

Очень эффектно и аппетитно!👏👏👏

[@oksy7945]

Очень подробно и ясно. Большая благодарность!❤

[@dinaprilepa9357]

Полюбовалась посудой красивой)

[@annsweethome777]

Супер Эстерхази🥰

[@maryji7413]

Мой любимый торт 😍😍😍

[@olgatyemir7417]

Мне очень понравилось Ваше видео и объяснение, очень много лет не решусь сделать этот торт, и вот теперь кажется я созрела, благодаря Вам❤. Искала рецепт именно с пралине, мне кажется такой крем гораздо вкуснее, чем просто заварной. Хочу сделать к приезду дочки и очень надеюсь, что у меня все получится🙏🙏❤️🌹🌹🌹

[@TanyaShpilko]

Удачи на кухне! И я надеюсь, что все получится 🙂

[@sabinaisrafilova8574]

Очень вкусный рецепт! Хочу приготовить

[@shatenka3340]

Торт прекрасен! Спасибо за рецепт, приготовила на 8 марта) Но хотела бы внести свои поправки и предупреждения: 1) пралине будьте готовы измельчать 15 минут, не меньше. Лично я сначала думала, что мой блендер не способен с этим справиться, но упрямство мне помогло, хотя муж убеждал, что это нереально))) 2) крема оказалось много, я упорно мазала его сверху и по бокам. Возможно, если бы было меньше, он не оказался бы тяжёлым, этот торт я могу есть маленьким кусочком, меньше стандартного, уж очень быстро от него насыщаешься, наверное за счёт крема и орехов в коржах, пралине и бортиках 3) для украшения молочного шоколада мне потребовалось раза 2, а то и 3 меньше, судя по видео, вам тоже 😄 4) миндальных лепестков я использовала раза в 2 меньше, а то больше, остальные просто некуда лепить было) Ну это лично мой опыт)))

[@elenagrushevska8328]

Нежнейший,вкуснейший🎂🍰

[@СнежанаМагакян]

Отметила для себя,как сделать пралине 😍

[@ShuraCooking]

Надо будет попробовать приготовить) главное чтобы был не приторный, а то стоит много сладких составляющих в рецепте) но в любом случае спасибо за рецепт, люблю ваш канал)

[@angelashchegr1696]

Умничка! Огромное спасибо за подробности!

[@svetlana8621]

Красотища!!!

[@lisc.6908]

Один из лучших, если не лучший торт, что я по вашим рецептам пекла. До этого нашим фаворитом был ваш тортик "Пряная Вишня", теперь даже не знаю. Очень, очень, очень вкусный! Семья была в восторге! Спасибо большое. Как руки дойдут, обязательно попробую ваш вариант "Картошки" ☺️

[@TanyaShpilko]

Очень рада, что вам понравилось 🙂 спасибо за отзыв!

[@Corrinecorrinee]

Да! Самый лучший! И шведский миндальный!

[@Оксана-м9у6м]

Здравствуйте,Танечка! Всегда с удовольствием смотрю ваши видео и конечно же всегда готовлю,а Александр вообще для меня бесспорный авторитет! Собираюсь приготовить эстерхайзи на свой юбилей и хочу у вас спросить ,могу ли я спечь их заранее и заморозить?

[@АлисаМакаренко-и1н]

Все так просто и понятно !!! Спасибо !!!

[@katapholia]

Красота...

[@ТаняНаумова-ъ9э]

Супер!

[@dinaratuleuova4194]

Здравствуйте! Очень нравятся рецепты, не раз готовлю по ним👍 хотела бы этот торт тож попробовать приготовить, вопрос про блендер, у вас появился более мощный блендер? Раньше был тефаль кажется у вас, у меня подобный, он сможет также размельчить пралине миндаль с карамелью как у вас в видео? Либо желательно более мощный блендер нужен для этого

[@ZamiraSetenyanova]

Умница!!!❤

[@user-abeer125]

good morning my friend

[@Moon-df4wu]

Добрый день! А в коржах обязательно нужно использовать сахар, или можно сахарную пудру?

[@TanyaShpilko]

Можно и пудру, но она может сделать белковую массу жидковатой, поэтому иногда используют пудру и сахар 50/50

[@adnanadnan-se7rr]

Hi dear please give recipe in English also it will be vwry helpful for us. Thank you

[@sadjiakribel671]

Bravo excellent

[@меткийснайпер-я2л]

Здравствуйте, а можно только с арахисом приготовить, и в крем добавить арахисовую пасту ?

[@TanyaShpilko]

Это дело вкуса) но я бы лично не стала. Вкус будет совсем другой. В меренгу арахис не пойдёт только...

[@ТатьянаГавриш-я2д]

Скажите пожалуйста, сколько грам пралине положили в крем ?

[@k.t.m.l.]

Здравствуйте, спасибо за рецепт) Подскажите, пожалуйста, где вы брали блендер, в котором делали пралине 🙏

[@TanyaShpilko]

Это kitchenaid

[@k.t.m.l.]

@@TanyaShpilko Спасибо!

[@victoryinjesus1795]

Таня,скажите пожалуйста, если испечь торт в субботу в обед, а в воскресенье после служения его пробовать, не размокнут ли коржи от крема?

[@TanyaShpilko]

Наоборот, чем дольше, тем вкуснее! Они не размокают, а просто становятся очень мягкими, так и должно быть 🙂

[@victoryinjesus1795]

@@TanyaShpilko спасибо большое!

[@victoryinjesus1795]

@@TanyaShpilko Merry Christmas!

[@Ксения-ф5ю3б]

Добрый день ! Сколько нужно грамм готового пралине?

[@hugger-muggersuspenser]

умничка . медовік з паутинкой сверху і міндаль струсить

[@ЭдикСадоян-я2ы]

😍👏👏👏👍

[@vanbet9572]

А почему исключили абрикосовый джем?)

[@София-о3у1н]

Красота! Скажите вес торта готового.

[@TanyaShpilko]

В описании под видео точно есть, но в районе 1200 г

[@nastyagofman8573]

Здравствуйте, можно ли воспользоваться только миндальное мукой?

[@TanyaShpilko]

Можно 🙂

[@irene7667]

Хочу очень приготовить по вашему рецепту, но скажите пожалуйста если я в данном случае хочу пралине заменить сгущенкой(не вареной, сырой) какое количество надо взять?

[@TanyaShpilko]

Пралине не нужно заменять сгущенкой! Просто делайте без него 🙂

[@ЛараПрус]

Супер подача! Підписка!

[@СветаГарсия]

Подскажите пожалуйста а миндаль нужно жаренный или сырой брать ?

[@Corrinecorrinee]

Жареный

[@GlieseKarina]

К сожалению, без крахмала крем долго не загустевал, а в итоге просто свернулся. Доволила медленно, с термометром. На 86 гр даже и намёка на загустевание не было. Извела упаковку яиц и получила омлет. Очень рисковый метод. Все таки лучше с крахмалом. Я хоть довольно опытный домашний пекарь, но ваш совет не оценила.

[@TanyaShpilko]

Очень жаль, что так вышло(( у меня не было с этим проблем, чаще всего делаю без крахмала.

[@kudara298]

Вы имеете отношение к каналу Yuliya Small?

[@MrMISSLANA]

Не совсем поняла ореховую муку берем или молотые орехи? или вместо миндальной муки можно брать молотый орех?

[@TanyaShpilko]

Ореховая мука это и есть молотые орехи 🙂

[@MrMISSLANA]

@@TanyaShpilko Вот это и хотела уточнить)спасибо

[@nataliefilkevich8169]

Ох, что ж вы творите, Татьяна!

[@ФиФа-э6м]

Без пралине получится вкусно?

[@TanyaShpilko]

Вкусно, но не так)

[@ФиФа-э6м]

@@TanyaShpilko Спасибо! Попробую без пралине, а то у меня как то не задалось с карамелью в морковном торте, боюсь и здесь сожгу)) Морковный и без карамели оч вкусный и не такой сладкий, все как я люблю. Спасибо Вам 👍

[@margaretgalieva6634]

Хотела приготовить этот торт на новый год, но что то пошло не по плану, коржи не засчитывают и не отходят от пергамента, лил прилипли, либо крошатся 😢

[@StylishGirl555]

Недовзбили белки, видимо (

[@ОльгаКангина-ь7ц]

🙏👍❤️

[@virginiahervoso8987]

English translation please❤❤❤

[@СветланаХакова-л4г]

Какой вес у тортта ? Заранее спасибо

[@TanyaShpilko]

1185 г

[@KrystynaSvon]

То виходить, якщо я зменшу кількість цукру в коржах в два рази, - вони не будуть триматися і покришаться?😢

[@ЮлияБожко-в5е]

Красиво. Но все максимально калорийное. Сахар, орехи, масло, шоколад... 600 ккал на 100 гр выходит.

[@basmonkey]

А торт - пп удовольствие что ли? Торт сам по себе калорийная штука

[@ЛинаНыркова]

Мне понравилось😢обьяснение

[@ЛинаНыркова]

Сразу видно крупинки в заварной, это знначит белки свернулись

[@user-abeer125]

كام واحد هيصلى على اللى هيشفع لينا يوم الموقف العظيم علية افضل الصلاة والسلام 🌼🍓💖♥🍋🌻🍒🌹🍒♥💖🍓🌼🍓♥🍋🌻🍒🌹🌹🌹🌹🍒

[@СветланаГрадобоева-й7ъ]

👍👍👍🫶♥️♥️😍😍😍

[@galadushman794]

Если свернулся желток, то у Вас яичница!!!

[@TanyaShpilko]

До яичницы ещё далеко 😄

[@ЕвгенияТитова-ж9ъ]

Крем не получиться вышел омлет

[@TanyaShpilko]

Очень жаль! Но это не проблема рецепта. Все дело в технологии приготовления

[@Bachata-p1d]

В крем просто тёртые орехи и достаточно , эффект такой же

[@TanyaShpilko]

Ну, не совсем)

[@НаталькаКостюк-х2б]

Всегда восхищалась,пишете даже вес, что для меня важно.... Я в комментариях благодарила Вас за это. А тут, Вы указываете желтки, т. е. яйца не в штуках, А В ВЕСЕ??? Это по Вашему каждое яйцо, а потом белок, а потом желток на весы??? Да Вы что? Очень не довольна, я думаю, что Вы исправите граммы яиц на штуки. С уважением Ваша давняя подписчица.

[@TanyaShpilko]

А вы прочитали описание перед самим рецептом?) Там как раз подробно рассказываю про количество яиц и тогда становится ясно, почему граммы в самом рецепте 🙂