Без уксуса и без стерилизации Зеленый горошек на зиму

#зеленый#горошек#назиму#рецепты
Зеленый горошек без уксуса и стерилизации банок приготовила на зиму по совету подруги. Рецепт легкий и простой, а зимой как раз будет к салату оливье.
Рецепт: воду довожу до кипения и высыпаю соль и сахар, жду пока раствориться, высыпаю помытый горох и варю до готовности, у меня это заняло 15 минут, потом высыпаю лимонную кислоту 1 ч. ложку и кипячу еще 5 минут и раскладываю по стерилизованным банкам, укутываем до полного остывания.
Продукты:
Горох 1 кг.
Вода 1 литр.
Соль 40 гр.
Сахар 30 гр.
Лимонная кислота 6 гр.
Подписывайтесь на канал,
kzbin.info...,
ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.
Instagram / _mama_na_vse_ruki_
Одноклассники ok.ru/profile/541928139797
Facebook / gribenik.lena
Twitter / werado4ka
ВКОНТАКТЕ id158792913
Рецепты консервации огурцов:
• Рецепты консервации ог...
Рецепты консервации помидор(томатов):
• Рецепты консервации по...
Рецепты по-Корейски
• Рецепты по-Корейски
Рецепты шашлыков
• Рецепты шашлыков
Рецепты аджики
• Рецепты аджики

[@user-kf8rt9mm9d]

Спасибо. Вот вы молодец, коротко и ясно. Удачи вам и всех благ.🤗

[@user-cm9gc4zp3r]

Я очень рада, что опять встретила вас. По вашим рецептам я закрываю помидоры и огурцы, ну вот сегодня займусь горошком. Спасибо, что вы есть.

[@user-tm4et5me4u]

Спасибо большое .Обязательно попробую!

[@ElenaChanelif]

Пробуйте как я чуть чуть, чтобы не было разочарований, а если понравится рецепт, на следующий год, закроете больше, потому что горошек, как и баклажан капризный у одних стоит консервация, а у других взрывает.

[@adela5654]

Елена, большое спасибо за рецепт, сейчас буду готовить.

[@vidabutkiene7336]

Привет ! Отличный рецепт😃👍спасибо!

[@ElenaChanelif]

Благо Дарю!

[@user-lr5xd2iq7s]

Спасибо за рецепт зелёного горошка, обязательно попробую закрутить.

[@ElenaChanelif]

Желаю удачи!!!

[@user-zi3sy9px7h]

Спасибо большое за рецепт😊. Просто, быстро, завтра буду делать.

[@ElenaChanelif]

Желаю удачи!

[@user-uh2sc9pd1s]

@@ElenaChanelif ьжьж жьж жьжьж жьж жьж жьж жьж жьжьж жьж жьж жьж жьж жьж жьж жьж жьж жьж жьж жьж жьж жььж жьж жьжьж жьж жьж жьжьжьж жьжьж жьжьжьж ьжьжьж жьжьжьжьжьжьжьж жьжьжьжьж жьжььжьжьжьюььжьжьюьжььюьжьжьжьжьжьжьжьжьжьж

[@user-jl6eg9wp4s]

Спасибо большое за рецепт !

[@ElenaChanelif]

Во Благо!

[@larisatretyak9456]

ıCook кастрюля - обожаю!! За рецепт -спасибо!

[@user-ru3tc7vp9s]

Спасибо!

[@user-zb9ju5fi7b]

Спасибо за видео

[@ElenaChanelif]

Пожалуйста!

[@lyudmilasivova5592]

Закрила по вашому рецепту , сподобалося, бо дуже швидко. Бажаю Вам міцного здоров'я, щастя і радості.

[@ElenaChanelif]

Дякую Людмила, я очень рада, что вам понравился рецепт горошка. Удачи вам и Мирного неба над головой!

[@user-eu9if8vb5c]

Скажите как вам этот рецепт ?не кислый был горошек?хранился хорошо?

[@user-od6gh2gd6y]

Благодарю за рецепт хороший

[@ElenaChanelif]

Рада быть полезной Валентина.

[@user-rw8zi5dw2k]

Елена, здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт горошка мне очень понравилась 👍🏼 желаю вам удачи и успехов вашем деле!

[@ElenaChanelif]

Благодарю Земфира, как я рада вас видеть в комментаторах

[@user-zb8jc4dz2d]

Елена спасибо Вам за рецепт ! Сегодня сделала 2 кг горошка , но увеличила пропорцию сахара в два раза.На мой вкус все получилось идеально , так что еще раз спасибо за базовый рецепт. Да еще хочу таким же способом законсервировать молодую морковку кубиками и свеклу, проредила а выбросить жалко !Вот и буду тренироваться !

[@ElenaChanelif]

Как мне приятно читать, когда люди не боятся экспериментировать и делают на свой вкус, самое главное иметь базу продуктов, а все остальное подстроем под себя ;) Желаю вам вкусных заготовок на зиму.

[@user-ce4ph5pr8e]

Все постріляло

[@user-nk4eq6ur5f]

Лена спасибо за простой рецепт, завтра будуготовить, горошек урожайный в этом году.

[@ElenaChanelif]

Желаю удачи и напишите пожалуйста, как будет стоять ваш горошек, хорошо?

[@user-xn8fw9cs2n]

@@ElenaChanelif ну что,? Как стоял горошек? Не взрывался?

[@syuzikarapetyan5237]

Не расскажите как получилось,я первый раз буду готовить

[@user-nk4eq6ur5f]

@@syuzikarapetyan5237 горошок смачний, у цьому році також закрила і в заморозила.Смачного.

[@syuzikarapetyan5237]

@@user-nk4eq6ur5f не поняла ,попробую по гуглу переводить ,но огромное спасибо что ответили 🤗

[@user-um8io9fc1i]

Леночка, спасибо за видео! ❤️❤️❤️

[@ElenaChanelif]

Пожалуйста, пробуйте Галина на маленьком количестве новый рецепт, а потом если уж понравится будете готовить больше уже в следующем году.

[@user-ob2nv3zc5e]

Доброго дня закриваю горошок по вашому рецепту,дякую можливо получiться закрить.

[@user-nk4eq6ur5f]

Лєна доброго дня в прошлому. в прошлому році закривала горошок, дуже сподобався, в цьому році зараз буду закривать, дякую за хороший рецепт.

[@ElenaChanelif]

Очень рада, что вам понравился рецепт и горошек стоял отлично. Желаю удачи и приятного аппетита!

[@user-nk4eq6ur5f]

@@ElenaChanelif Лена доброго дня, сьогодні знову закриваю горошок, дякую за хороший і простий рецепт.

[@_Dlya_Dushi_]

Спасибо Елена! Второе лето консервирую горошек по Вашему рецепту! Результат превосходный!

[@ElenaChanelif]

Очень рада, что вам понравился рецепт горошка. Желаю удачи и вкусных заготовок на зиму.

[@whildcherry]

Видео выложили год назад, а вы уже два года по этому рецепту делаете))))))

[@_Dlya_Dushi_]

@@whildcherry Благодарю Вас за замеченную оплошность в моём комментарии) Конечно же, на самом деле не второй год, а второе лето)

[@user-mv2tq9tf8t]

​@@_Dlya_Dushi_ заврались )))Без уксуса взрывается ,это всем понятно

[@user-qu1wm1eq9g]

Девочка моя Спасибо за рецепты за помощ Здоровья тебе за помощ нам Собрала много гороха Будь всегда здорова Конечно же лайк

[@ElenaChanelif]

Благодарю за пожелания, взаимно желаю здоровья и благополучия!

[@elenauspenska2482]

Спасибо

[@ElenaChanelif]

Пожалуйста Елена :)

[@mariamelnik4871]

Спасибо, очень интересно.

[@ElenaChanelif]

Мария, пробуйте на малом количестве, а потом если понравится, будете заготавливать больше

[@user-pq1rw3dd9j]

👍❤️😉

[@ElenaChanelif]

Благодарю!

[@user-kryvolap59]

Щиро дякую. Ми теж так закрили подивимось що з цього вийде.

[@ElenaChanelif]

Смачного вам!!!! ;)

[@Svitlana.24]

Елена, подскажите,а рецепт консервации горошка один на канале? Очень нужно.

[@user-qu6md1mo9e]

Очень хороший рецепт горошка который вы давали в прошлом году с уксусом,очень вкусно и просто

[@Svitlana.24]

Як знайти.Закривала по її рецепту,але не записала.То було добре,а зараз як?

[@user-qz4xx2yi1c]

Олена, дякую за надзвичайно простий рецепт, але тепер жалкую, що закрила горошок з оцтом і він вийшов кислуватим. Дарма не пошукала без оцту. Але думаю, що можна злити маринад і залити прокип'яченою підсолодженою водою і дати постояти. Як гадаєте, може вийде? Дякую за працю, здоров'я та процвітання каналу!

[@ElenaChanelif]

Лариса, я думаю уже исправлять уже ничего не надо, закроете в следующем году, горошек по этому рецепту. Мира вам и добра!

[@roma100471]

Простой рецепт!

[@ElenaChanelif]

Благодарю!

[@user-ci2if8xu3w]

Правильно, самый простой рецепт! Можно и кислоту не класть. На заводской этикетке, в составе нет не уксуса, не кислоты лимонной. Соль, сахар, проварить до готовности и по банкам.

[@user-gh8db7ky4q]

Здравствуйте,а хранить его можно где,в квартире или в подполе?Спасибо.

[@user-uw6zh8vi2g]

А уксус надо добавлять?

[@user-wb6le5wm4x]

Елена, добрый день! Все ожидают ответы на один вопрос - как отстоял горошек? Напишите пожалуйста. Нужно срочно. Спасибо. С Уважением Наталия. :)

[@ElenaChanelif]

Отлично стоял горошек, даже баночка или две до сих пор есть в подвале.

[@user-qq6hf8yr4x]

В холодном ? А в кладовке при +30?

[@user-rc6rj7cv5j]

Очень понравился ваш канал подписалась, подскажите пожалуйста можно по этому рецепту сделать кукурузу

[@Elina_0396]

Буду консервувати за Вашим рецептом, горошку у цьому році вродило багато, так що буде порцій 5, не менше. Результатами поділюсь.🙂 Навіть якщо горошок буде трошки загострий - не страшно, розумію, що для такого примхливого овочу, потрібно чуть більше консервантів (сіль/цукор/кислота) , чим зазвичай. Головне, щоб не зірвало. P.S. Єдине, що добавлю в рецепт від себе - пару лаврових листочків.

[@natalyagalushka6347]

Попробуйте сначала небольшую порцию. Я вчера закрыла по этому рецепту.,а сегодня открыла попробовать.,о- очень кислый..,чайная ложка кислоты это много на литр воды.,мне не понравилось Хватит и пол ложечки.Сегодня попробую с уксусом.

[@Elina_0396]

@@natalyagalushka6347 +++ Звісно, випробовувати краще невеличкими партіями. Але, я ризикнула, так як горошок чекати не міг. Стоїть 3-ій день, хожу, любуюсь ним, кришечки всі втянуті, веде себе чемно😁 Може, і зарання я радію, та все ж...

[@natalyagalushka6347]

@@Elina_0396 Сегодня закрыла с уксусом.,на литр воды 3 ст.л.уксуса 9%.., всё остальное по рецепту.,уже при варке попробовала и вкус понравился.Теперь посмотрим как долго простоит 😊

[@Elina_0396]

Отже, проминуло 2 неділі+ описую стан горошку: всі банки стоять прекрасно, кришки втягнуті, не піддулись. Це при тому, що я принципово їх тримала у кімнатній температурі, хоча всі інші заготовки тримаю в холодному підвалі. Я в захваті від рецепту, автору ролика вдячність від душі! ❤ Зберегла Ваш рецепт до своїх кулінарних знахідок.

[@Elina_0396]

І ще один допис: горошок стоїть прекрасно, рецепт дуже вдалий, відкривали до салату, то на смак в рази смачніший мвгазинного👍 Тепер буду консервувати лише так. За рецепт вдячність велика авторці💙💛😍🌹

[@user-zu9zu9wr5m]

40 грамм соли это не много на литр воды?

[@user-qq6hf8yr4x]

В ( как сказано в видео ) столовой ложке 20-25гр соли , а в рецепте написано 40 .

[@olgasemenyuk2917]

СтоЯт хорошо? Не взрываются?

[@ElenaChanelif]

Ольга, подруга ручается, я же буду наблюдать за своими баночками и обязательно если будут неполадки напишу)))

[@olgasemenyuk2917]

@@ElenaChanelif хорошо, Елена, подождем вашего отчета и будем делать. Спасибо!

[@user-jo2lf9qf3r]

И как итог?

[@za_mir_i_dobro]

Банки не взорвались? Завтра нужно срочно закрывать горошек. Нужен ответ. Заранее спасибо

[@natalyagalushka6347]

Горошек получился кислый.,чайная ложка на литр воды - это много.,я думаю половины будет достаточно.Теперь попробую с уксусом ( хрен редьки не слаще).

[@user-xp6tr8mo4h]

Видио называется ...горошек на зиму без уксуса и без стерелизации ... уксус заменяется лимонной кислотой и рассклыдывается в стерелизованные банки .

[@ElenaChanelif]

Любовь, ну если для вас уксус и лимонная кислота одно и то же , тогда без комментариев, да и на счет стерилизации, нечего сказать, у вас явно день не задался, когда вы писали комментарий ))))) Ничего страшного, бывает. Удачи вам.

[@user-xp6tr8mo4h]

Елена , у меня каждый день удачный и задаётся во благо .

[@dianarozsomacha6203]

Консервувала, за вашим рецептом. Але горошок вийшов кислий, забагато лим. к-ти.

[@user-qq6hf8yr4x]

Дикую вам за відгук .

[@user-qq6hf8yr4x]

Дикую вам за відгук .

[@Maria-kw1ov]

​@@user-qq6hf8yr4xдякую

[@user-fu9xu4gw6h]

😊Попробую

[@user-qx5xq9nt5q]

Как же так, всё стерильно , а раскладываете в банки не стерильным бокалом.

[@anna-lazytina]

Не очень хороший рецепт, горошек получился кислый

[@user-ef1vg6rh9p]

Не сказали где желательно хранить

[@ElenaChanelif]

Хранить можно и в кладовке, и в подвале.

[@user-ek8fw1sj4v]

Получился сухой , мало рассола

[@user-sx6bb1sf2o]

Вы хотя бы горошек хоро шего качества взяли.

[@ElenaChanelif]

А где взять???? )))) В городе какой нашла на рынке, такой и купила ;)

[@user-qw1kf2gh3y]

Вроде без стерилизации🤦‍♀️А тут .

[@user-gb8xs9jg5n]

Да взорвется по любому!

[@ElenaChanelif]

А почему вы так считаете Наталья, расскажите, подруга закрывает уже много лет вроде все нормально (((

[@user-eo7xb1mv6f]

будет стоять, там лимонка,я огурцы делаю с лимонкой стоит отлично.

[@user-jx7hf1nx9b]

Не взрывается.Проверено годами.В холодильнике вообще хорошо.

[@user-ci2if8xu3w]

Не чего не взорвётся, проваренный, горячим закатанный в стерилизованные банки. Всё норм!

[@user-qz9mz9fe4h]

Ерунда кислый горох