Розыгрыш сертификата в ресторан: t.me/nagradazaedu/2092 Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/3107
@ekaterinanaslednikova Жыл бұрын
а мне очень нравятся его обзоры . все по делу без лишней воды . и так спокойно все рассказывает , что хочется и приятно слушать , а не как орущий Обломов 🥵
@anastasiiapirog5780 Жыл бұрын
У них совсем разные стили ,нет смысла их сравнивать
@problemnot9251 Жыл бұрын
500-700 рублей-не дорого? Макс, ты немного выпал из реальности. Бутер за 600. Да, вкусный, красивый, но это 600 рублей за бутер
@fedex1841 Жыл бұрын
Эти блюда заказывают не чтоб наесться, а чтоб открыть для себя что-то новое. Новые сочетания, блюда и их вкуса, логично же.. Давно пора понять
@RAAAAHTA Жыл бұрын
Не будь дураком.
@НадеждаСафиулина-о9л Жыл бұрын
Безусловно это дорого для обычного жителя Москвы, особенно в нынешних реалиях. Но это кафе для того чтобы порадовать себя, это не на каждый день
@problemnot9251 Жыл бұрын
@@fedex1841 томатный суп, клецки с грибами, бутер. Да, очень необычно
@fedex1841 Жыл бұрын
@@problemnot9251 это блюдо делают профессионалы, а не какой-то дядя Вася с соседнего подъезда, который себе пальцы может отрубить при нарезке хлеба. Вопросы?
@Le_fi Жыл бұрын
Давно хотела сходить в это заведение, привлекли фото десертов в соцсетях. Но после ролика Макса поняла, что как-то уже и не хочется) Считаю, что такие обзоры важны (даже больше, чем те, где все сплошь положительное)
@ТатьянаШмелёва-ц2ф Жыл бұрын
Такой теплый , заботливый посыл, когда Макс делится практичными и тонкими рекомендациями по поводу улучшения подачи какого-нибудь блюда.. Да, к супцу мистер всему голова точно бы подошёл). Спасибо за обзоры, Макс.
@eveveveveveveveveve Жыл бұрын
Спасибо за обзор! Из обзора поняла, что пришла бы сюда только на сытный завтрак с десертом, потому что это единственные блюда, купив которые ты не расстроишься, а наоборот получишь удовольствие для глаз и желудка
@ПавелИбрагимов-т8ь Жыл бұрын
Простой вывод: повара норм, блюда сделаны нормально (местами хорошо). Место одно из охулиарда подобных мест в городе... стоит внимания, если просто попалось по пути, а куда идти не придумали.
@zxccaxapok Жыл бұрын
Не дорого - это когда взял шавуху за 250(большую с сыром), и попить за 50, просто каееееф. А бутер за 600 это уже вроде высокой кухни. Всё же рубрики всё по 200, это топ! =)
@nekroratnekrorat7157 Жыл бұрын
Эклеры вчерашние, по домашнему
@Zyozikexclusive_ZX Жыл бұрын
Мне кажется, что заведение ни о чем. Даже по виду Макса видео. Только наверное десерт классный. И на вид и на вкус.
@Qubik_sp Жыл бұрын
Поддерживаю, меня даже десерты не особо впечатлили.. такое сейчас много где можно встретить
@Zyozikexclusive_ZX Жыл бұрын
@@Qubik_sp , вот поэтому я и написал, что наверное только десерт классный.
@n4321y Жыл бұрын
С горечью в блюде все просто. Вместо белого там желчный гриб (Tylopilus felleus) - это ложный белый гриб, в народе более известный как горчак, обрел свое прозвище благодаря горечи. Один раз приготовили так супчик, пришлось все выкинуть( 17:36
@РГЛайф-ч1и Жыл бұрын
А десерт в деревянном коробке можно подавать в ресторане? Дерево не промывается. Собирает бактерии и тд. По правилам сан пина🎉
@blacktum Жыл бұрын
Почему? Возможно подача, только обработка дерева происходит вымачеваниваем в растворе уксуса. Так обрабатывают всё дерево в пищевой промышленности, как и хлебные лотки, так и разделочные доски.
@РГЛайф-ч1и Жыл бұрын
@@blacktum почему тогда нельзя разделочные доски из дерева использовать?
@arthurdamberg9854 Жыл бұрын
@@РГЛайф-ч1и те санитарные нормы, об использовании деревянной кухонной утвари, в т.ч. ножи с деревянными ручками, доски, лопатки и т.д., относятся исключительно к помещениям, где непосредственно происходит работа с продуктами и приготовление блюд. Зона отдачи, бар и зал к этому не относятся. Подавать на дереве можно, но не всегда уместно, как в последние годы везде эту подачу пихают на досках, спилах поперечных, коробкав каких то. Но это дело вкуса или его отсутствия😅
@РГЛайф-ч1и Жыл бұрын
@@arthurdamberg9854 спасибо! Всё именно так)
@ФитнесКухня-г4п Жыл бұрын
а как же стейки на доске?) у вас там все нормально со психикой?) похоже на паранойю
@АнастасияБурмистрова-р9ф Жыл бұрын
Ем батон с клубничным вареньем,которое любезно предоставила пробабушка. Запиваю молоком. Каеф! Всем приятного аппетита! Спасибо за обзор❤
@ЮлияГапонова-ч4э Жыл бұрын
Прабабушка
@kiwi_ork Жыл бұрын
Ооо, не люблю варенье но тоже захотелось так поесть
@LinaYaltsava_Minsk Жыл бұрын
Любимое лакомство моего папы ☺️
@ProCrabs Жыл бұрын
@@ЮлияГапонова-ч4э У Анастасии, усовершенствованная, ПРО бабушка. Обновленная модель.
@enohanohfinance Жыл бұрын
Вкусно то как
@user-65438 Жыл бұрын
Суп из семи за луп, шесть, официантских, покрошено, одна, шеф повара, так сверху брошена
@kiwi_ork Жыл бұрын
Зачем после каждого слова ставить запятые?
@sum51100 Жыл бұрын
@@kiwi_ork там каждая запятая на своем месте. Учи правила
@user-65438 Жыл бұрын
@@kiwi_ork вам после ЕГЭ наверное не понять
@ЭляРизова Жыл бұрын
Как много в Москве подобных никчемных ресторанчиков. Все новоявленные рестораторы, хотят выпендриться. Сделать по-особенному. А ведь, ни знаний, ни умений, ни даже правильного шеф-повара найти не могут. Для них, главное назвать через эффектные фотографии в соцсетях, как можно больше народа к себе, в ресторан. А что там, абсолютно все блюда никакущие, а цены высокие, рестораторов не волнует. Как мало ресторанов с хорошей, вкусной, обильной едой. Они есть. Но их катастрофически мало. И цены там - огого.
@ДенисЮрьевич-ы2д Жыл бұрын
За границей с этим лучше?
@ЭляРизова Жыл бұрын
@@ДенисЮрьевич-ы2д , не знаю.
@mindgames1488 Жыл бұрын
@@ДенисЮрьевич-ы2д к сожалению там такая же ситуация :(((
@GameChannelBrett Жыл бұрын
Привет Макс , насчет ньоки, горчит скорее всего , из-за того , что грибы приготовлены не правильно, имел дело с ними и бывают с горечью
@alex_and_sandra Жыл бұрын
У Вас прекрасная речь, подача и атмосфера. Смотреть одно удовольствие, спасибо огромное за старания 🤝👍
@arinaguzenko Жыл бұрын
лично мне очень нравятся видео о «средних» заведениях. на обзоры хочется не только поглазеть, но и отметь те места, которые хочется и можется посетить
@LazyBones23 Жыл бұрын
Всем приятного аппетита)
@xenaxena1242 Жыл бұрын
Мы все знаем как деликатен Макс, но чесслово терпеть холод из-за открытой двери 🤔? Оплатить явно испорченное блюдо с горечью? Кстати, официантка получила не заслуженный % чаевых. Именно она предложила несвежие эклеры с лососем. Никогда не поверю что персонал не в курсе о качестве еды и времени приготовления. Её послушать- каждое блюдо- шедевр , хотя всегда есть возможность направить выбор в сторону действительно хороших позиций в меню.
@kostakovaliov2577 Жыл бұрын
Да, - Вы правы, эта официантка, типа той официантки из заведения Киркорова, где был скандал, и где она "впарила" Максу просрочку не из холодильника а даже из морозильника. Ньоки с прогорклыми грибами, старый дзадзики, старые эклеры с лососем. Если-б Макс, обратил-бы на это внимание начальства, и потребовал компенсации за эту просрочку, то думаю заведение сделало-бы ему большую скидку в чеке.
@vladuksad7227 Жыл бұрын
Макс максимально печальный тут)
@ckpannu Жыл бұрын
19.22 десерт залупой. Все, что нужно знать об этом десерте.
@kiwi_ork Жыл бұрын
Честно, приятно видеть такой ролик для разнообразия, а то последнее время одни идеальные рестораны и кафе. Не то чтобы это плохо, наоборот
@sashalemesheva Жыл бұрын
А у нас в Омске +33😅 приезжай к нам Максимка, будет у тебя сразу летнее настроение.
@juliakosta8328 Жыл бұрын
Тюмень +36. С удовольствием поделимся жаришкой
@Гамаюн-к6ф Жыл бұрын
Ой да, помираем от жары. Омичи, держимся!
@magisteryoda4902 Жыл бұрын
Максим сходите в греческий ресторан Пифагор, было бы интересно услышать ваше мнение про это заведение
@vitalikvitaliy451 Жыл бұрын
Из слов официантки я понял что у них все "ОЧ ВКУСНО" 😂
@Johncsenna Жыл бұрын
Никто не скажет, у нас кухня говно все старое и не вкуснон😂
@shot_i_krit6984 Жыл бұрын
я домашних перепелочек пожарил на углях и смотрю и кушаю в кайф, приятного аппетита всем
@TattiannaR Жыл бұрын
Никогда не нравилась пена в еде. Ну кроме кофе, разве что. У меня воспоминание из детства - у родителей растёт клубника и когда там заводится червячок на растении появляется подобная пенка…
@LaKseniia Жыл бұрын
Жду обзор ресторана Paninaro в СПб на Чкаловской. Очень крутое местечко. Вроде бы там работает шеф из молодых ножей
@ТанюшкаТанюшка-р5ъ Жыл бұрын
Я одна не понимаю как Максим не запивает закуски и основные блюда? Я даже суп запиваю всегда 🤭
@mary.foxy2603 Жыл бұрын
От таких цен многие не закусывают!))
@justdimko Жыл бұрын
Нельзя запивать еду. Желудочный сок разбавляется и еда начинает гнить в желудке. Пить можно минут через 15 20 после приёма пищи.
@annetramme9503 Жыл бұрын
@@justdimkoэто миф. Почитайте свежие научные исследования на эту тему. Пить можно всегда когда хочется. Всегда удивлялась этому мифу вообще, почему есть суп - полезно и необходимо (вода с овощами и мясом), а запить второе блюдо водой уже нельзя? 😂 ну бред же, сами логически подумайте.
@mysa_anti Жыл бұрын
'залупой' приятного господа!😂
@ban____________6575 Жыл бұрын
Макс , привет , сходи в ресторан Mos , в хамовниках , ресторан нордик направления , с открытой кухней
@len_chit Жыл бұрын
Ребят,у кого рябит в глазах от рубашки Макса?или мне отдохнуть уже пора?
@marianoname5927 Жыл бұрын
Унылое место, унылая еда, унылый Макс.
@АндрейВарзиев Жыл бұрын
А вот все таки интересно, сколько же у Макса часов. Каждый выпуск новые.
@PAFFL Жыл бұрын
Приятного аппетита 🙌🏻
@sib_live Жыл бұрын
Грустное лицо Макса говорит само за себя) отдал кучу денег, а удовольствия толком так и не получил🥲
@xenaxena1242 Жыл бұрын
Интересно, есть ли в Москве хорошие рестораны с авторской азербайджанской кухней и спокойной обстановкой без музыки? Было бы интересно посмотреть с Максом 🤔🤗
@ilyxaaa Жыл бұрын
Ресторан Азербайджан
@xenaxena1242 Жыл бұрын
@@ilyxaaa хорошо бы Максу туда сходить. Мне слишком далеко 🤗
@EkaterinaZotova0212 Жыл бұрын
Макс, спасибо за видео! Может быть, будет желание сделать обзор на бранч в ресторане "Пифагор" на Трубной?) Мне кажется, что это лучшее соотношение сейчас по цене и ассортименту блюд! Да, вроде бы и дорого с одного человека, но если посиделки устроить, то цена за бранч очень лояльная. Я, была на этих бранчах пару раз, очень понравилось.
@Dante-vb4nt Жыл бұрын
Никакой тост не стоит своих денег.
@rasimomo Жыл бұрын
Ну кто дома станет заморачиваться с таким тостом? Пашот хует, рикотта, жарить хлеб, зелень кидать?
@annakazakova8407 Жыл бұрын
Десерт планета людей: как ты меня назвал?? 🗿
@titaniascarlet868 Жыл бұрын
Макс такой грустный сидел все видео( Но десерты впечатлили, хочу попробовать
@РоманСадовенко-и7ж Жыл бұрын
Как тремя словами описать это заведение: дорого, красиво, невкусно.
@SVS124 Жыл бұрын
На заднем фоне сковородки гремят весь ролик, как в столовке придорожной.
@ЕленаЧеркасова-м6л Жыл бұрын
Блюда выглядят очень вкусно😘
@BradyWallace123 Жыл бұрын
Обзор разочаровал. Дзадзыки, суп, ньокки выглядят как баланда, по эклерам видно, что они лежалые. Вид десертов лично меня тоже не впечатлил, ни коробка с тирамису с детскими игрушками, ни бедненький Давид. Даже листочка мелиссы пожалели. Бывает 🤷♂️
@condensed8377 Жыл бұрын
Короче, «ресторан», чисто для десертов
@Caduta-in-disgrazia Жыл бұрын
Десерт выглядит так, будто этот бюстик пил-пил, упал, а потом блеванул.
@ГубкаБобул Жыл бұрын
Судя по звукам моющейся посуды , я уже думал что в конце видео Макс натянет резиновые перчатки и с иронией скажет -" Ну что ж, а теперь пора отрабатывать"
@rina-ec5ww Жыл бұрын
пока у Макса холодно, у нас стоит жара от 33 до 40 градусов🥹🥹
@LiveinEkaterinburg Жыл бұрын
Скучно, нудно и дорого. Я таких бутербродов, десять штук могу дома сделать.
@Ulya-yp4qq Жыл бұрын
Тот момент когда я зашла в рестик, а Брандт ест в столовке. Сочувствую 😂
@Светвотьме-з9э Жыл бұрын
Денчик привет! Когда мы тебя в живую увидем?
@katerina6133 Жыл бұрын
интересно кто тебе из -под ножа будет делать эклеры? такая наивность думать,что прям перед твоим приходом и заказом их вот-вот достали из печи, это нормально что они наполнены и хранятся в холодильнике :з
@volkoff1747 Жыл бұрын
Эклер выпекается 40 минут и остывает 20. Какой из под ножа? Ты что родилсЯ тоже за минуту???,
@sum51100 Жыл бұрын
Ну и почему нельзя подождать 1 час? Официант предупреждает, выбор за гостем - подождать или есть вчерашнее
@nabi_dash Жыл бұрын
@@sum51100 эклеры не делают из-под ножа, всегда из заготовок разве что начинку свежую можно, но даже в хороших дорогих кондитерских эклеры уже готовые, с начинкой и декором
@rnalesandrova7199 Жыл бұрын
Макс,приезжай в Астрахань,тут уже давно +30 :) согреешься🤪
@Leosan2 Жыл бұрын
А можно узнать что тут безумно красивого кроме десерта из формочки?
@УрфинДжюс-и8щ Жыл бұрын
Бутер с творогом из под за лупой
@annabulava9272 Жыл бұрын
Спасибо за ваш контент!
@dilyaranazipova3729 Жыл бұрын
Проверьте, пожалуйста, новый ресторан ExtraVirgin на Орджоникидзе, хотим сходить туда с друзьями ❤️
@lisafox7227 Жыл бұрын
Макс жжет)).Десерт "За лупой",поработаю парикмахером он же врач,делающий лоботомию
@FireFighter196 Жыл бұрын
-Макс,как поел? -За лупой
@ПолинкаВолуйко Жыл бұрын
Спасибо за обзор!
@Andrey-Vdovin Жыл бұрын
Мне, как человеку выросшему во времена СССР, не понять этих блюд. То ли дело борщ, жареная картошка с котлетой и салат из капусты.
@АлексейРешетняк-ю3ь Жыл бұрын
Самый ламповый и аппетитный обзор
@tobitop1439 Жыл бұрын
Соус прям по колхозному налили ....
@зжро Жыл бұрын
Ну и чего ты жалуешься , сам в этом видео без энтузиазма 😄. Может творческий кризис?? Может рвануть в отпуск без камер и просто побалдеть.
@Takagi22 Жыл бұрын
Обзор вышел хороший для нас, но Макс не кайфанул. Редко когда с выбором блюд не повезло и по сути если не считать десерты из вкусного только бутерброд😢
@ДмитрийМакаров-ф5ю Жыл бұрын
Макс, нет ли у вас чего-то по типу рейтинга топовых ресторанов Москвы и Питера?
@error-free139 Жыл бұрын
Спасибо за обзор, было интересно.)
@laurauutiih9901 Жыл бұрын
Спасибо за видео 💕
@dimon77rus Жыл бұрын
Десерт залупой - это звучит мощно!)))
@АллаЛогинова-э7г Жыл бұрын
Белые грибы гочить не могут даже мороженные,а вот лисички запросто.
@dypak979873 Жыл бұрын
Просто кафе, просто для горожан за 650р бутер с ветчиной и яйцом, и где еще блюда не первой свежести…. Теска ты выпал с реальности, 650р за ветчину и яйцо - это бред, в средних ресторанах 350р, 450р с лососем. За 650р минимум должно было быть 2 бутера… а не за 3 ломтика колбаски и 1 яйцем… Ты вспомни ребра за 650, или уху царскую да вообще много всего….
@forstyxtv8417 Жыл бұрын
Спасибо за обзор, как всегда вышел во время, будет подо что есть💪
@КонстантинЗиновьев-ж3к Жыл бұрын
Макс, сделай пожалуйста обзор нового ресторана Yauza Place
@user-gg5zd3lw7f Жыл бұрын
стрёмное заведение, стрёмные дебильные позиции, дорого и тупо, имхо
@badrobot5243 Жыл бұрын
В этом заведении накрутка х10 от себестоимости, и было бы за что, бутерброд с ветчиной
@KarlDjentis Жыл бұрын
Горчит, потому что грибы в хлам переморожены и плохо промыты, а еще горечь от потери 700р за тесто и пол грибка. Необистро - сплошное наебалово, надеюсь, они скоро обанкротятся.
@ТаняРогачевская-р7ж Жыл бұрын
Попробовал шляпку😂😂😂😂😂😂😂😂 десерт с залупой😂😂😂😂😂😂😂😂😂 я не могу смеяться уже😂😂😂😂😂😂
@AnNa_Gr0m0va Жыл бұрын
Еда мил уровня, судя по обзору. Но при этом мне все-таки показалось, что Макс был не в настроении, что и повлияло на оценки и в целом на обзор
@СергейКордашенко Жыл бұрын
Сделай видосы по Питерским недорогим ресторанам) Было бы здорово🎉
@Andrey__Kopulov Жыл бұрын
Если горчит то это "ложный белый гриб". Легко спутать с обычным белым грибом. На срезе он розовеет а не темнеет. Достаточно одного ложногои вся кастрюля варева будет горчить. Сушеный вообще не отличишь,только по вкусу. Неопытные грибники часто набирают, а для сдачи в рестораны их могут подсовывать как настоящие специально.
@elenamihheilis4272 Жыл бұрын
Или часто это неправильно замороженые грибы. Много раз с этим сталкивалась.
@АнатолийСамсонов-л1в8 ай бұрын
Настоящий белый гриб не может горчить и он не темнеет на срезе. Это либо горчаков набрали, либо грибы тухлые.
@mary.foxy2603 Жыл бұрын
Я бы точно вернулся за этим. Отказать себе в сущности глупо! Разглядеть человечков за лупой - Вот забава и взрослым, и детям!🍰🌍😜
@shatomargo89 Жыл бұрын
Топ)!!!!!😂😂😂
@mary.foxy2603 Жыл бұрын
@@shatomargo89 😅
@Galchonok999 Жыл бұрын
Соте с баклажанами ем сейчас это супер блюдо я считаю
@Zaika-h9o Жыл бұрын
Макс Бранд проверь мясной ресторан The бык на Арбате всё по триста
@ВикторИванов-я5х Жыл бұрын
сколько не ел белых грибов ни разу не горчило !!!
@ПолинкаВолуйко Жыл бұрын
Лучший фуд-блогер
@сашаголовнин-ъ5ч Жыл бұрын
Хорошая антиреклама этой столовке
@Scorpio_nchik Жыл бұрын
Не ешь первые блюда так как шляпа, а десерты залупой норм😂
@Пётр-х3ж Жыл бұрын
620 рублей адекватная цена за бутерброд?😂
@4KMUS Жыл бұрын
Макс, ну когда вы уже прилетите в Калининград? Уже везде были, а про нас забыли 😉
@СЕРГЕЙСергей-ф5в5т Жыл бұрын
Макс! Спасибо тебе за твой труд.
@надия-з1е Жыл бұрын
Приятно апеттита, как всегда видео 👍
@papajjak Жыл бұрын
Я реально доширак заварвал на даче 😂😂😂
@vadzimv.7559 Жыл бұрын
Стало вкуснее при просмотре Макса? Хотя это и так пища богов)
@РоманКылосов-т4н Жыл бұрын
Теперь я для себя понял, Макс прости ты зажрался и часто продаёшь себя.... Денчик бегииииии