Безумное блюдо Говядина по Бургундски. Ризотто с лесными грибами и шикарный домашний луковый хлеб

Превосходное французское блюдо из мраморной говядины , с умопомрачительным бульоном, овощами, грибами и нотками вина! Ризотто как гарнир это изысканное конечно решение , но почему бы не побаловать себя! А вишенкой на торте станет домашний луковый хлеб.
Шикарный ужин , но хлебу надо отдать дань, он получился удивительно вкусным! Хлеб всему голова! Как говориться.
Рецепт будет в закрепе, обязательно повторяйте , пишите комментарии и оценивайте видео лайком))
Рецепты от шефа Алекса bit.ly/2w2Uw1A
Подписаться на канал bit.ly/3aOqa1B
Instagram: @chefalexpro
VK: chefalex2019
Обязательно к просмотру!
Мужской мясной пирог - • Мощный мясной пирог!
Свиные ножки запеченные в земляном тандыре - • Свиные Ножки запечённы...
Нога лося - • Охотники подогнали Ног...
Ростбиф - • Идеальный маринованный...
Тушка овцы запеченная в яме - • Целая тушка овцы запеч...

[@ChefAlex2019]

Хлеб : Опара : Молоко 250мл Дрожжи 1ч.л Сахар 1ч.л Мука 1 ст.л Яйца 2шт Мука 650гр Соль 0.5 ч.л Оливыч 4 ст.л Начинка: Лук репчатый Укроп Соль Оливыч Говядина по бургундски: Чак ролл Оливковое масло Соль/ перец Бекон Лесные грибы (можно заменить на шампиньоны) Морковь Чеснок Тимьян Мука 2 ст.л Томатная паста Вино Бульон говяжий Ризотто: Лесные грибы Рис Грибной бульон Сыр Бальзамик Петрушка Чеснок

[@VIPCars4554]

Хахахаха « блядь, булочки для багета « я выпал с этой фразы, молодцы, что не вырезали этот прикол! 🤣👍

[@user-sk9uj6ky1j]

Санёк все круто как всегда . Не перестаю удивляться над качеством видио!

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое тебе ! Стараемся над качеством! Скоро будет ещё лучше !

[@prolapse6118]

Как всегда -потрясающе !!!!

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое ! Рад что Вам понравилось!!

[@elenabozova5456]

Готовящий мужчина, а тем более хлеб, - это всегда круто и сексуально, на мой взгляд))

[@RanchoUSancho]

Не болт конечно а Шуруп с шестигранной головкой) Красава *Лайк от канала Ранчо у Санчо*

[@ChefAlex2019]

Ну это же не строительный канал , а кулинарный 😀 Спасибо буду знать!

[@RanchoUSancho]

@@ChefAlex2019 Ты молодец) у тебя все очень классно)

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое)) очень приятно

[@catsiberian]

реально не понимаю почему так мало лайкосов дружище, вроде и подписчиков не мало! Рецепты пушка!

[@ChefAlex2019]

Спасибо! Развеиваемся , идём только вперёд , так что все будет !

[@user-trfhybj666]

Как всегда на высоте 👍

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое ! Стараемся ))

[@SvetaZVO]

Подписалась от Дениса и Танечки! Удачи вам!

[@ChefAlex2019]

Денису и Тани Привет! Спасибо за подписку, оставайтесь с нами!

[@user-lq4ge6cq4k]

Очень качественно)

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое! Получилось безумно вкусно! Повторяй как нибудь!

[@user-lg1jn9gn1f]

Просто нет слов😇👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-pc6zg2st7i]

Как обычно пушка🔥

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое ))

[@catsiberian]

Вы с Сибири?

[@user-sz6pc6vg4n]

Здорово.

[@ChefAlex2019]

Спасибо

[@user-alex516]

Вкуснятина молодцы!!!

[@ChefAlex2019]

Рад что понравилось ! Спасибо

[@user-lq4ge6cq4k]

@@ChefAlex2019 у меня нет таких способностей))

[@ChefAlex2019]

Надо развивать!

[@summerdays77]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-yp8kx8id7i]

Зря я голодный это посмотрел ,круто

[@ChefAlex2019]

Спасибо , ну аппетит то явно напал!

[@user-yp8kx8id7i]

@@ChefAlex2019 еще какой )

[@user-df5dl1dx1j]

Привет От Дениса 🤫

[@ChefAlex2019]

Рад видеть Вас на канале!

[@user-mm8nd4ee2f]

👍

[@ChefAlex2019]

Спасибо

[@VIPCars4554]

Алекс привет. Всё нормально и аппетитно, но с грибами как по мне, так слишком рано закинул жарить с морковкой, так как морковь готовится дольше. Нужно было или морковь резать мельче или грибы кидать позже. Грибы в принципе готовятся пару минуток, иначе они теряют форму и превращаются в кашу. Как и тебя, они просто исчезли)))) но ничего, на вкус наверное это не повлияло. Если можешь, сделай пожалуйста рваную свинину 2.0😅

[@ChefAlex2019]

Привет! Спасибо! Я работал по принципу: сначала обжарить , потом томить. Спасибо за совет! Вкус был божественный! Рваную свинину как нибудь можно повторить))

[@VIPCars4554]

@@ChefAlex2019 друже я не хочу никого учить, ты молодец и продолжай в том же духе, контент правильный и заходит. Жду с нетерпением рваную свинину! Обожаю это блюдо. Кстати, хотел спросить, ты любитель или повар?

[@ChefAlex2019]

Спасибо тебе большое! Рваную свинину обязательно повторю! Я любитель )) образования нет поварского

[@VIPCars4554]

@@ChefAlex2019 если любитель, тогда вообще респект тебе и уважение! Красавчик! 😊🤙

[@ChefAlex2019]

Спасибо тебе большое!

[@Life-iw2sp]

Подписка

[@ChefAlex2019]

Спасибо большое! У меня много интересного! Оставайтесь со мной!

[@user-rd7mb1qt4i]

глухарь на 6мм используй в следующий раз))) им проще

[@ChefAlex2019]

Слушай, извини я вообще не понял о чем ты ))

[@user-rd7mb1qt4i]

@@ChefAlex2019 болт который ты использовал кондиционерщики глухарем обзывают. у тебя диаметр резьбы 12мм . на 6мм проще входит

[@ChefAlex2019]

Спасибо , буду знать! Какой под рукой был , тот и использовал ))) но буду знать!

[@user-ir5vx8bc2t]

Соки не запечатываются. Это так не работает.

[@user-uj7nx7tp8g]

Много наверное видио у вас в альбомах это же сань старое видио где новое меню мясо уже достало где мясник макрушник

[@ChefAlex2019]

Это новое! Не давно снимали! Мясник скоро будет! Я знаю что ты ждёшь Тема!

[@user-dr3uk1fx1p]

Ты армянин?тогда давай на фронт

[@ChefAlex2019]

Я русский с грузинскими корнями 😀 На фронт не пойду , я за МИР!✌🏽