BEZZERA DUO TOP MN | Machine expresso compacte | Le Test MaxiCoffee

Nos experts vous présentent la machine expresso Duo Top MN de Bezzera. Elle dispose d'un logiciel très complet, qui se prends en main facilement grâce à l'écran tactile en façade. Cette gestion électronique permet entre autre de gérer la température de chaque chaudière, la pré infusion, ou encore d'afficher les manomètres digitaux.
Retrouvez la BEZZERA DUO TOP MN :
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Bezzera Duo Top MN est une machine expresso qui profite du légendaire groupe E61, associé à un corps en inox poli et des touches de bois traité.
Cette association permet à cette machine de mettre en valeur la qualité de fabrication et de moderniser le style classique des machines expresso traditionnelles.
La Bezzera Duo Top MN est une machine à double chaudière, ce qui lui permet d'avoir une stabilité thermique sans faille durant les extractions et de profiter d'une vapeur à la demande puissante. Le tout propulsé par une pompe rotative silencieuse et très stable.
Mais ce qui différencie la Bezzera Duo Top MN des autres machines, est le grand écran tactile de 3,5 pouces se situant en façade, il permet de prendre le contrôle sur une grande partie des performances.
Vous pouvez gérer la durée de la pré-infusion afin de parfaire votre extraction, sur des plages de réglages de 0,5 secondes.
En accès direct vous pouvez programmer la température souhaitée pour chaque chaudière, ainsi que désactiver la chaudière de service (vapeur/eau chaude) afin de consommer moins d'énergie.
Mais ce n'est pas tout, afin de faciliter l'utilisation de la machine, cet écran couleur permet également de :
- Avoir une information sur la quantité d'eau restant dans le bac de 4 litres
- Prendre en main la température de chaque chaudière
- Deux manomètres (un pour le groupe d'extraction, un pour la chaudière)
- Allumer ou éteindre la plaque rétroéclairée à l'arrière
- Sélectionner la date, l'heure ainsi que la langue et les unités de mesure
Par le logiciel interne vous pouvez également programmer le nombre d'extractions que vous souhaitez faire avant que la machine réclame un backflush. De plus, elle la Duo Top MN dispose de deux programmes d'entretien afin de vous aider dans cette démarche, un programme court pour les entretien réguliers, et un programme long pour les entretiens plus poussés.
Mais ce n'est pas tout car elle dispose également d'une programmation de durée pour le changement de la cartouche filtrante.
L'innovation première se situe sur la possibilité de programmer l'allumage et la mise en veille de la machine, à des heures précise, sur une plage de 7 jours.
Vous n'aurez pas besoin de vous lever plus tôt pour mettre en chauffe votre machine, elle le fera seule pour vous.
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[@Dimitriyus]

Un vrai plaisir vous voir faire des cafes!!!!

[@escapadoenophileetcafeolog2522]

Et bien elle a l'air Top cette Duo et cela donne envie, a minima, de l'essayer.

[@davidpestana2507]

hi can you use it for a small coffee shop

[@khris0663]

Alors qu’elle café était le meilleur ? Celui sur la MN ou bien celui de la DE ? Je me tâte j’aime bien le levier mais le groupe BZ aussi ....

[@maxicoffee]

On a beaucoup aimé le MN, mais le DE est aussi excellente, la facilité et le temps de chauffe estompe largement la différence en résultat en tasse pour nous.