BHATURA - indisches Ballonbrot selber machen

[@funwithcakes9473]

ich kenne keinen Kanal der so facettenreich und unterhaltsam ist wie Deiner! klasse Rezept!

[@esslust]

+Fun with Cakes Das höre/lese ich natürlich sehr gern! Vielen lieben Dank. 😊

[@ursulaschaub3010]

Ein sehr informatives Video.Symphatische angenehme ruhige Stimme.Da sieht man sich gerne noch weitere Videos an.

[@lotte_z7746]

Deine Videos schaut man echt immer gerne :) Immer gut vetständlich aber kurzweilig, hohe Qualität und total spannende Rezepte! Mach weiter so! ;) Lieben Gruß

[@esslust]

Das freut mich sehr - vielen Dank! :)

[@esslust]

Vielen lieben Dank! :)

[@lina1185]

Seh ich genauso 👍🏻🌹

[@iriseiselt934]

Danke für das tolle Rezept 🙏🙏🙏🥰

[@KikisKitchen]

Namaste 🙏 Danke für das tolle Rezept, wird bei nächster Gelegenheit ausprobiert :)

[@esslust]

So soll es sein! :)

[@supersabint2560]

😂😂😂😂

[@minayeoncindergem3344]

Hallo Esslust: ein super rezept: Aber würdest du auch zeigen wie der Minzdip geht: ich finde den sehr interessant.

[@spaceshuttletopluton]

Danke für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren. Bis jetzt ist mir bathura leider nie so richtig gelungen. Woran es liegt weiss ich nicht.

[@estrellafugaz2719]

Sieht total cool aus 😍

[@3x3Rene]

die Minibhaturas sind aber eine gute Idee..dann kann man auch gleich viel mehr davon essen :-)

[@esslust]

Genau, dass sehe ich auch so! :D

[@MrsLilySnape1]

wie kommt es das es sich so schön aufbläht? :)

[@Kimabellana]

Ich habe schon so lange nach einem Rezept dafür gesucht. Dankeschön! :)

[@esslust]

+La Knuddelkeex Prima, dann war das Video ja nicht umsonst!

[@xx-ly1cm]

Kannst du mal Videos zu den Dips machen?:)

[@esslust]

Ich denk mal drüber nach. Viele Grüße :)

[@hey220689]

Ich liebe Bhatura 😍

[@chezza1581]

Vielen Dank für dieses Rezept. Danach habe ich lange gesucht. Mein bisheriges hatte kein Maisgries inbegriffen, dadurch fehlte irgendwas. Ein sehr schönes Video, man versteht bei dir sehr gut wie es gemacht wird ohne große Fachsimpelei. Danke dafür und bis bald. Lieben Gruß

[@esslust]

+Chezza Das freut mich. Übrigens, die Kombination Weizenmehl 550 und dann Weichweizengrieß funktioniert auch sehr gut. Viele Grüße

[@chezza1581]

Danke :)

[@mytube2260]

kannst auch roti atta von indian store kaufen von Pillsbury, Essenlust Besuch mal Pakistan da gibts super leckeres gutes essen

[@RicSSon1992]

Hay Ich finde deine Videos klasse. Beim inder gibt es immer so ein lychee shake weist du vielleicht wie dieser geht ?

[@FroschNummer5]

Echt Cool

[@easykatja]

Das sieht lecker aus

[@MissMe53]

vielen Dank fürs Rezept total lecker :-)

[@esslust]

Das freut mich! :)

[@Susenlives]

Genial! Hab ich gleich wieder Lust essen zu gehen ;))) 🙈

[@obwohl]

Ich mag deine Videos, immer gut erklärt, kurz und knackig :) Da ich mich leider glutenfrei ernähren muss... hast du eine Idee, wie ich das für dieses Rezept umsetzen könnte?

[@fleischpommesvanfritte307]

Das mit dem Essen gehen kenne ich auch. Bei uns im Dorf gibt es drei Pommesbuden/ Dönerläden und alle stinken schon aus 3 Kilometer Entfernung nach altem Fett. Dann haben wir noch ein einziges vernünftiges Restaurant und das ist ein China/Tai Laden. Kommendes Wochenende ist bei uns eine Party und da werde ich das mal nachmachen. Eignet sich ja relativ gut dafür ist ja schnell und einfach gemacht :D

[@EatSmile]

Lecker :-) Das bestelle ich auch gerne als Beilage beim Inder!

[@esslust]

Das werte ich mal als gutes Zeichen! :)

[@minaminaa1453]

Lecker!

[@rosisunny9302]

👍👍👍👍😋😋😋Lecker aber fettig,u. ich hab ne Weizenallergie,kann man das auch mit Dickel Mehl machen 620 er??Das ist ja wie Kuchen,etwas Puderzucker u. Vanille daran 🤔 und das where gut mit Kaffee!!🙏🙏🙏😋

[@irinasgeheimrezeptmehr7573]

wow, sieht easy aus😋

[@julchenw95]

darf ich fragen, was du in Indien gemacht hast? 😊 Das Brot sieht jedenfalls sehr spannend aus, sodass ich das auf jeden Fall mal nachmachen werde! Die kleinen schauen ein bisschen aus wie Küchle. lieben Gruß🌷

[@esslust]

+Maxi Musterkind Das freut mich! Und ich habe dort gearbeitet. Viele Grüße 😊

[@dianamueller690]

mh das sieht köstlich aus 😍

[@esslust]

Dankeschön! :)

[@freddy.ahr1]

Kann man in das hefewasser auch noch Zucker geben, damit das besser funktioniert? Oder schmeckt das dann nicht mehr?

[@esslust]

Doch, kannst du - hab ich auch in die Infobox mit rein geschrieben. Und auch noch einen Löffel Joghurt mit zum Teig, wenn du magst. :)

[@rania9609]

kann ich den Maisgrieß mit normalen Grieß ersetzten?

[@Rania-ei8ov]

Ra nia Ja kannst Du mit Weichweizengries

[@Rania-ei8ov]

*Weichweizengrieß

[@jaranox8567]

Lieber Herr Esslust, ich hätte die Aufgabe für Sie- Wie wäre es mit einem Rezept für eine vegetarische Zucchini-Lasagne, möglichst kalorienarm? ;) (oder jede andere Low-Carb-Lasagne) LG

[@SabrinaR99]

Das mach ich mal für meinen kleinen Bruder. Wir haben fertige für die Mikrowelle. Sie gehen an einigen Stellen auf aber nach ein paar Sekunden fangen sie an zu brennen😅

[@esslust]

Für die Mikrowelle gibt es Bhatura? Das wusste ich nicht.

[@zuckerdrachenhexchenmaria-108]

Mal eben Vorräte checken....OK, alles da, Trockenhefe geht ja auch sagtest Du. 😊 ....nur muss ick nu auch noch bei Dir nach nem Hähnchen-Curry oder einer anderen Leckerei mit Fleisch suchen, um mein Raubtier heut Abend satt zu bekommen! 😎😊

[@susanneturpin4336]

Wieviel Mehl und wieviel Grieß nimmst du?

[@esslust]

Steht alles in der Infobox unter dem Video: • 200 g Weizenmehl Type 405 oder 550 • 40 g Maigrieß oder Weichweizengrieß :)

[@MoriginalThai]

Was heisst hier chinesisch/thailändisch?! Nur Thailändisch, bitte! ;-D *heehee* Spaß beiseite ;-p awww jaaaa, ich mag eh total gerne die ganzen indischen Brote! Bhatura verführt auch wirklich zum "nonstop-mampfen". Auch die Nans ( am liebsten mit Minze) sind so schlimm lecker

[@_Linda_K]

Die Portionen haben genau für uns zu dritt gereicht. Da wir sie total gern essen und wir uns auch übergessen hatten an dem Tag reicht es eigentlich auch für 4 Personen. Ich dachte erst 200g Mehl wären zu wenig. Sehr lecker, genau wie im Restaurant. Das Rezept suche ich schon total lange. Herzlichen Dank Alles was ich bisher von dir nachgekocht/gebacken habe ist gelungen und schmeckt hervorragend. Du hast ein tolles Werk geschaffen bis hierher. Ich greife auch immer wieder darauf zurück, so wie jetzt wo ich sie zum zweiten Mal backen werde. :) Ganz liebe Grüße Linda

[@esslust]

+Linda K Vielen Dank, liebe Linda. Dein Lob freut mich sehr! Schönen Sonntag ☺

[@rosat1804]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@s.t.9500]

Hat ja eine Ähnlichkeit mit dem ungarischen Langos ausser dem Grieß😊

[@esslust]

Du meinst die Zutaten?

[@michaeladi3236]

Hallo :) wenn du Indien bzw. Asien so liebst, dann bist du doch sicher auch fit im Kochen von asiatischen Gerichten? Sowas würden sicher viele gerne von dir sehen:)

[@enophalis]

Irgendwie hast du eine Stimme zum Märchen erzählen, so, wie soll ich sagen beruhigend, man hört eben gerne zu :)

[@esslust]

Dankeschön! Meine Ex hat das auch immer gesagt 😉

[@mytube2260]

ich verwechsele es immer mir puri ,ohne Hefe und immer an der Seite tunken.

[@jessicagruhlke1305]

Wie viel Mehl wie viel Hefe nimmt man das Video ist ganz gut nur ohne Angabe von Mehl und Hefe

[@kevinwinkler3276]

Vielleicht schaust du einfach mal in die Videobeschreibung 🤔🤗

[@xXSabSab]

Die Bhaturas sehen aber lustig aus :D

[@esslust]

Lustig also - was auch immer du damit meinst. :)

[@mahiyajayarajan4795]

das ist doch puri

[@epicrhodent1044]

Ist im Puri auch Hefe? Ich dachte, dass wäre die ungesäuerte Variante. Kann mich natürlich auch irren^^

[@mahiyajayarajan4795]

es gibt schon leute die hefe dazugeben aber ich selber mache es ohne

[@esslust]

Bei Puri wird der Teig meiner Meinung nach doch aus Mehl mit Wasser, Ghee oder Öl und Salz gemacht.

[@mahiyajayarajan4795]

jaa

[@sefiokay7747]

Auf türkisch heißt es Bişi

[@seanonel]

Es sieht ziemlich ähnlich wie italienische Gnocco Fritto...

[@esslust]

Aber nur die Mini-Variante - meinst du sicher auch so.

[@lucilo6906]

Irgendwie armselig