Biab, Single Vessel, Double Vessel, Rims, Herms, bibloco, tribloco, quadribloco enfim qual o melhor?

Nesse vídeo mostro resumidamente os métodos e equipamentos que já usei e os mais usados e conhecidos do mercado
Quer ajudar o canal?
apoia.se/robin...
Quer uma panela igual?
ezbrew.com.br/...
O Filtro F3max também é deles
Curtiu os tubos, conexões, chopeira e torneiras? Vá de Getel. use o cupom robinhobeer
bit.ly/Getelro...
O Fermentador quem faz é a GF_Inox. Eles tem instagram, veja as fotos lá e também, falem com o Gabriel no Zap [phone]. Digam que pegaram aqui o zap, tudo bem?
Insta: / cceqqwxpevk
Carga de CO2 próprio para cerveja, cilindros e demais aqui em sampa?
crystalmix.com...
TEL [phone]
ZAP (11) 94789-8386
Moedores tops? DaddyMill da Brew Brasil
www.brewbrasil...
Tempos de cada sistema
0:25 - Biab
2:08 - Single Vessel
2:50 - Double Vessel
3:26 - Bi bloco (também conhecida como duo Bloco)
4:56 - Tri Bloco / Quadri Bloco
6:25 - Herms e Rims
8:28- Comparativo Single Vessel e Double Vessel
19:15 - Encerramento
Enjoy!!!

[@KakinhoB]

Eu fiz o caminho... hoje estou com a double vessel. agora trabalhar pra melhorar e eficiência.. depois que migra pra double, aprendendo direito é caminho sem volta.. muitos prós para poucos contras.

[@vengerbob]

Detalhe sobre içamento: não é só peso, é o peso quente! Gostei demais do Double Vessel, pra eu sair do BIAB só falta mesmo vender o rim. hahahaha

[@Robinhobeer]

Pois é... perigoso.

[@fernandomedeiros6781]

Show De Bola Robinho

[@empmadureira]

Excelente Vídeo. Parabéns Robinho.

[@marucarede]

Aniversário de 1 ano fazendo cerveja (03.21) sistema 2 panelas, estou preparando para passar a BIAB..esse melhor video esclarecedor que assisti. Estou analisando passar sistema double vessel caseiro com minhas duas panelas....vamos ver....Abraço.

[@nitimurinvetitum]

Parabéns pelo seu canal Robinho... seus vídeos sempre ajudam

[@rodrigorosabeer]

Top demais conhecer os detalhes! Eu ainda uso bazooca e canequinha kkkkkkkkk. Por enquanto me atende bem! Valeu Abraço.

[@professorsobrevivencialist935]

Eu basicamente quero migrar do BIAB para o tribloco. Não só pela eficiência mas pela facilidade de fazer duas brejas em uma única Brassagem. Seus vídeo estão me ajudando muito a planejar meus futuros equipamentos. Vlw mesmo Robinho.

[@Robinhobeer]

Pow cara. Eu quem agradeço esse comentário Grande abraço.

[@botecodojunior8233]

Muito bom, sempre fortalecendo nossa cultura cervejeira... parabéns robinho 👏👏👏👏

[@valdirfloriano8907]

Muito bom🎉

[@cristianolima3345]

Excelente explicação como sempre, só senti falta de relatar o tempo do processo de cada uma, do início ao fim com tudo limpo.

[@Robinhobeer]

obrigado cara, muito obrigado. Tempo não tenho como falar, pois depende da receita, da velocidade do cara, da potência do equipamento e por ai vai. O método em si não é o grande influenciador do tempo. Um cara com um simples Biab pode entregar mais rapidamente quer um cara com uma double vessel, tudo isso em função da moagem, receita, estilo, tipo de maltes envolvidos, tratamento de agua, rampas, etc etc etc. Resumindo o equipamento não influencia taaaaaanto assim no tempo, influencia na facilidade e dai sim, eu comento no vídeo grande abraço

[@rafaelpestano7436]

Uma alternativa para o problema da quantidade de grãos na single é comprar a versão maior, por exemplo a brewzilla tem a single de 65L que é praticamente o mesmo tamanho da brewzilla normal de 35L porém mais larga, talvez o preço da single maior não chegue ao de uma double de 35L por ex . Claro ainda tem questão de içar os grãos... Valeu Robinho, cheers!

[@marcoantonioperin2187]

Valeu, Robinho! Mais um vídeo TOP!

[@rafaelduarte224]

Parabéns pelo vídeo, top. Estou entrando no mundo cervejeiro caseiro agora, e me deu uma boa ideia de por onde começar. Sempre fica a duvida inicialmente, investir "pouco" inicialmente e ter de ir turbinando ao poucos, e talvez la frente querer trocar tudo (certeza que sou destes), ou já começar com um investimento inicial um pouco mais alto, porem em um equipamento mais completo, e assim investir uma vez só. De qualquer forma vale apena lembrar que ainda temos geralmente a opção de parcelamento. Agora acho que pra mim é só cotar e cotar o melhor preço, e esperar por aquele dia de acordar com botão do F ligado para criar coragem, kkkkkkk . Valeu amigo, e ótimas brassagem a todos.

[@Robinhobeer]

Muito bem colocado. Bicho em resumo eu iria de equipo muito básico mesmo ou pé na jaca. Ir turbinando e perder din na certa. Vou deixar um vídeo que fiz com a ezbrew. Esqueça marca ok? Apenas se atende às dicas. kzbin.infodUMgcD_MBSc?feature=share Não sei se conhece. Mas EZbrew é a marca que utilizo atualmente. Ah. E muito obrigado pelo comentário. Grande abraço.

[@brenooliveira7079]

Montei minha double caseira, ficou top.. eficiência total

[@fabioamorim1417]

Mostra pra gente como ficou sua Double vessel

[@Robinhobeer]

Só me chamar no [e-mail] que montamos esse conteúdo

[@acaciovasques8716]

Comecei no biab10L depois comprei uma panela pra 20L e fiz um cesto e a panela do biab ficou pra agua da lavagem, mas é saco levantar o cesto carregado e ficar procurando as escoras kkkkk... Vou comprar outra panela pra fervura...a vantagenm dessa "evoluçao" e q o investimento é aos poucos e vc ja ta brassando desde o começo... Valeu mestre!

[@Robinhobeer]

Concordo 100%. Tem uns que começam fortes. Mas pra quem não consegue, ir de boa da muito jogo tb. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@tradetop007]

Cara, fiz minha primeira brassagem em BIAB, 20 litros e tal, porém já vou montar um double vessel, é muito mais prático, e minhas brassagens serão de 70 litros, a panela de fervura é 95 e a panela de mostura é 45, então da pra encher a panela de 45 de malte, e a de 95 vai dar de boa pra sair 70 litros sem apertos, no final da mosturação posso fazer a lavagem do malte com aquecimento na própria panela de mosturação, não sei se é recomendado jogar água em temperatura ambiente nos maltes quentes, porém a extração de açucar será bem maior...

[@Robinhobeer]

Cara. Sua mensagem e interessante. Até pensei em fazer um vídeo sobre esse assunto e esse foi o motivo de não responder ainda rsss 45 não é taaao tranquilo para 70 de mosto não viu. Isso vai depender de n fatores. Mas vamos lá. Só contextualizando. Minha panela de cima, cabe 24kg de malte e tem 60 litros. Partindo disso a sua caberá 30% menos, ou seja, uns 17. A partir daí vc conseguirá calcular quantos litros de breja conseguirá tirar ok? Se for uma cream ale, consegue tirar muitos mais litros. Se for uma ris, tirará quase nada O que geralmente freia o cervejeiro é a panela de mostura e não a de fervura. Quero dizer que ter uma panela grande pra ferver e uma pequena para maltes, nunca usará a de fervura até a boca O ideal mesmo em qquer cenário, é ter a panela de mostura maior que a de fervura. O cálculo correto é “quantos kg de malte cabe na minha panela de mostura?” E a partir daí calcular a necessidade da fervura Fiz 30 litros de uma ris na minha de 100 litros. Foi um parto

[@tradetop007]

@@Robinhobeer Então Robinho, obrigado por responder, essa panela de 45 litros será de um reaproveitamento da atual, farei um teste pra ver como será, e futuramente pretendo trocar pra uma de inox tbm, aí se eu ver que a de 45 litros é pequena, vou partir pra de 70 litros, então poderei usar ela como single vessel, colocando ela dentro da panela de 95 tipo um cesto, ou continuar no sistema de 2 panelas, o que eu acho até mais tranquilo de mexer, não ter que ficar levantando cesto etc. Estou na fase de aprender o que é melhor ainda, e nessa brincadeira acabamos comprando equipamentos que futuramente iremos perder, a panela de 45 litros poderei usar pra ferver água, daria certo, mas pretendo tbm deixar tudo em inox, aí irei perder ela de vez mesmo. Mas como vc disse, realmente a de 45 não da pra por muito malte, mas já vai dar pra fazer uma cream ale de boa, depois de umas 3 brassadas eu já terei ideia eu acho do que precisarei mudar, mas é assim mesmo, o hobby pra mim não é só fazer cerveja, é montar equipamento tbm kkkkk

[@FABBIORN]

Excelente Robinho! Rumo aos 50k!

[@Robinhobeer]

Valeu cara. Vamos que vamos. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

[@brenoamador6947]

Tô querendo migrar do BIAB para o Herms, meu caso acredito que vai ser bem mais fácil e rápido...

[@Robinhobeer]

herms será mais facil implementar sim. Mas vc pode estudar posteriormente trocar o saco do biab por um cesto em aluminio, ou uma panela com fundo falso que quase encoste no fundo. a questão do herms te ajudará na automatização da temperatura. se tiver duvidas, só chamar que te ajudo

[@brenoamador6947]

@@Robinhobeer valeu pela ajuda irmao, tenho uma panela automatizada já(caseira) to pensando em comprar outra maior com filtro bazooka pra usar no sistema do herms, que nem eu disse, o que voce acha nesse caso? Mas pra frente um cesto de graos que nem voce disse.

[@viniciuseduardo2]

Excelente vídeo mestre, sempre tive dúvidas sobre como funcionavam os biblocos, triblocos e quadriblocos, muito bem explicado. Estou montando uma single vessel aos poucos e estava pensando em usar como cesto uma panela um pouco menor. Você acha que daria pra adaptar como double vessel com a panela de cima um pouco menor? Achei muito bacana esse sistema double vessel, estou bem inclinado a montar, facilita muito em não exigir tanta força, pq BIAB e single vessel é quase crossfit kkkkkkkkkk Abraço mestre, tamo junto

[@Robinhobeer]

Mas é claro que dá e sinceramente? aconselho muito. Nem precisa ser uma sobre a outra, mas a de mash tem que estar num nivel mais alto, então sobre uma mesa e a de fervura no chao, por ex. Eu automatizei a recirculação da minha K60, agora só ligo a bomba no maximo e a panela faz o restante! Como? aguarde..... Eu mandei a ideia para a EZbrew e eles estão transformando a gambiarra, em solução profissa! Maaaaaaaas assim que estiver pronto, vcs poderão "copiar" rsss... Lá no insta @robinho_beer vou colocar o que fiz Abcs

[@leonaldojr]

Excelente vídeo !!! Uma vantagem da double vessel nao poderia ser também a lavagem dos graos? Quando vc tem duas panelas pode aplicar um fly sparge. Enquanto a single vessel a lavagem é mais um "chuveirinho" nos grãos depois do içamento .

[@Robinhobeer]

Claro. Seria uma outra vantagem cara. Verdade.

[@douglassoratto6743]

Olá Robinho. Tem algum vídeo somente sobre a Double Vessel? Tenho duas panelas porém não faço assim. Mais quero melhor o processo e acho que a Double será o ideal. Se não tiver um vídeo voce poderia fazer um mostrando como montar com duas panelas e a brassagem. Obrigado

[@Robinhobeer]

tenho sim. kzbin.info/www/bejne/Y5y1hpuXjN2De5Y e para ver brassando nela, só ver os videos daqui kzbin.info/www/bejne/Zp25opR5dt9rndU

[@douglassoratto6743]

@@Robinhobeer Show. Obrigadão

[@Masg.marcos]

Excelente! Eu utilizo sistema tri bloco. Panela mash com fundo falso e recirculação + fervura + água quente. Aquecimento a gás e estou fazendo projeto para mudar para elétrico com controlador. Eu demorava no início 8 horas para brsssar 60l, depois de revisar meu processo, hoje estou levando 6h. Minha meta é reduzir ainda mais com controlador e contrafluxo. Nesse seu sistema doble quando tempo vc levar por brassagem? Valeu!

[@Robinhobeer]

Cronometrei a última. 5:20. Desde a montagem do equipamento, filtragem da água, lavagem do fermentador e demais, até todo o equipamento limpo e guardado.

[@Leandroses]

@@Robinhobeer será que faço algo errado ou minha eficiência em resfriar é muito bom, tenho 3 panelas como camarada aí, mas minhas brassagens demoram pouco mais de 6h entre colocar a mão na panela e guardar tudo com levedura inoculada. Consigo baixar a temperatura da fervura a 20º em menos de 40min

[@Masg.marcos]

Eu informei que levo cerca de 6h, mas não someu o tempo de lavar e montar o equipamento e ainda refrigero o mosto até 30 graus com chiller imersão, coloco geladeira e faço a inoculação no dia seguinte. Comprei um chiller de contra fluxo e espero conseguir baixar a temperatura mais rápido.

[@Leandroses]

@@Masg.marcos questão é se eu faço algo errado. De forma alguma fiz crítica ao tempo gasto na brassagem. Consigo um resfriamento bem rápido por conta da água na minha região ser bem fria, ainda mais início da madrugada que é quando costumo resfriar.

[@Fiusix]

Fala Nacal, bem? Nunca tinha ouvido falar de Biabe... fundo falso mais pra fazer bolo saca? Mais fácil impossível. Single ou double vestel...? Não sei, só sei que foi assim. Essa parte de colocar o saco dentro é mais chata pq nem sempre cabe... cada um cada um. Gostei muito do sistema, das panelas, do mash, da água lavada e de todo vídeo. Ótimas informações como sempre.. grande abraço e beijo na nuca! Ana?

[@Robinhobeer]

😐

[@Alex_Gentil]

Muito bom o vídeo! Já pensei em uma forma de adaptar a single vessel para double ✅

[@Robinhobeer]

Gentil até no nome. Muito obrigado Cara.... da hein? Rsssss

[@cervejandonoap5250]

muito boa a explicação !!!!

[@Leandroses]

Boa noite Robinho, seu sistema Double vessel é perfeito, mas fora da minha realidade. Após ver esse vídeo estive pensando, se eu construir um stand creio que seja possível, dentro das minhas limitações fazer funcionar um sistema parecido. Minhas panelas são para 60L cada, eu conseguiria nesse esquema de recirculação constante fazer qtos litros na sua opinião? A questão toda seria controlar a temperatura nesse esquema, pois precisaria manter a chama acesa e mantendo um controle de temperatura bem ajustado.

[@Robinhobeer]

cara, quem te limita geralmente e a panela de fervura... entao 60l, vai te entregar no maximo 50, pra tabalhar com "folga". Obviamente que dependera do estilo... se for uma hg, o cesto de graos quem te limitará mas faca cara, vai dar muito certo!!! certeza

[@Leandroses]

@@Robinhobeer verdade, esqueci desse detalhe de limitação pela panela de fervura. Mas por exemplo, com uma de 60L e uma de 27L funcionária do mesmo jeito então. Colocaria a menor,com fundo falso e grãos, enquanto a maior ficaria o tempo inteiro mantendo a temperatura e recirculação, enquanto a menor ficaria escoando o mosto do fundo falso por recirculação. Creio que a água de lavagem seria o mínimo, realmente só pra retirar algum açúcar que ficasse agarrado, vamos assim dizer.

[@KakinhoB]

O teu double vessel, aquecendo água da lavagem em outra panela é praticamente um tribloco! hahahah

[@marco61137]

Eu tô transformando biab em double vessel

[@Robinhobeer]

Cara. Vai curtir demais. Muito bom brassar numa dv. E não importa se e comprada oi feita em casa. Aliás. Feita em casa é mais legal.

[@rodrigoreis51]

Ótimo vídeo mestre, estou para fazer 200l numa single vessel, vamos ver se consigo vaga kkkkk

[@Robinhobeer]

kkkkkkkk Vai conseguir sim! torcendo aqui sempre manolo! Valeu mestre!!! muito obrigado cara

[@respiraepensa]

Foda da double vessel da EZBrew ainda é o preço 😪

[@mentiraXD]

Após assistir o vídeo, estava pensando que talvez fosse possível adaptar a single vessel em double, pois quando você ergue o cesto e faz a lavagem dos grãos a panela está funcionando como uma double vessel, correto? Entretanto, seria necessário adaptar a tubulação para a recirculação, não teríamos os sensores de transbordamento e de resistência sem líquido. Mais uma questão, o fundo falso cheio de grãos e água aguentaria o peso? Não tenho uma single vessel mas pretendo comprar uma futuramente e fiquei pensando nessa questão, será que funcionaria? Abraço Robinho, parabéns pelo canal.

[@Robinhobeer]

Muito obrigado pelo elogio cara. Velho... da, mas não aconselho. Muito perigoso. m.kzbin.info/www/bejne/p5_TY3maoLB-e7s Fiz algo parecido aqui.

[@mentiraXD]

@@Robinhobeer Sim, levantei essa questão pensando justamente nesse vídeo

[@brew_Noce]

Da pra fazer a 1 brassagem e a segunda usando o mesmo liguido para altas densidades

[@Robinhobeer]

Fiz exatamente isso. Vai entrar daqui uns meses. 😉 Mas excelente sua dica

[@daniloventuri7227]

Aeww mestre muito boa explicações. Na hora da mostura vc meche a cama de grãos na singles vessel e na buble vessel?

[@Robinhobeer]

Sempre que possível, mexo sim.

[@eltonsilva6936]

Tem filtro na panela de cima ? Para não passar grão pra panela de baixo

[@Robinhobeer]

Tem sim. Procure “k60 Robinho”. Lá eu mostro tudo

[@gabrielgaba6251]

👏👏👏👏👏👏👏

[@rikesmamen]

100 litros com BIAB?😦😦😦 Como é possível!?

[@marcoantonioperin2187]

Em teoria, mosto concentrado...

[@rikesmamen]

@@marcoantonioperin2187 mesmo assim para 100 litros,ou muda o bag várias vezes,ou faz cerveja de baixa densidade,ou adiciona DME! Imagina um bag cheio de grão!?

[@marcoantonioperin2187]

@@rikesmamen, é, complicado mesmo. Uma panela de 70 litros, mosto concentrado e abv baixo. Hahahaha.

[@Robinhobeer]

kzbin.info/www/bejne/n4ulepuQabCmmpY Olhem ai rssss

[@vitorangiolis2418]

Tem algum grupo do canal?

[@Robinhobeer]

Tinha cara. Cancelei. Vou criar um com membros em breve.

[@Le.Leandro]

Amigo me ajuda a montar uma bibloco?

[@Robinhobeer]

Caraca. Rsss. Como assim? Ajudar como?

[@jeanpierregoncalves8241]

Tem algum sistema na double pra resfriar o mostro pra colocar keg, postmix ou barril?

[@Robinhobeer]

Cara. Usa qquer sistema de resfriamento. 👏🏼👏🏼👏🏼

[@jeanpierregoncalves8241]

@@Robinhobeer ok