Biefstuk bakken -

[@MrsRambambelle]

Zojuist gemaakt, was heerlijk. En die saus is geweldig!

[@allerhande]

Dat is leuk om te horen! :-)

[@maximanimo]

Ik verbrand steeds een kant bij het dichtschroeien.. Dan wordt de boter ook te heet, is dit gewoon op te lossen om het eerst in olie te schroeien en erna pas boter toevoegen in de pan ?

[@melledw8850]

Als je je biefstuk gaat aanschroeien moet je niet boter gebruiken, bij zulke hoge temperaturen verbrand de boter, je kan veel beter olie gebruiken aan het begin

[@xxAlchemistressxx]

Goeie tip om de palm van je hand te gebruiken! Daar heb je nog eens wat aan :D

[@AcidBowlFish]

Als je oud en versleten bent is dit niet meer zo correct.

[@Cucouryfoyfoy]

@@AcidBowlFish dat is waar maar iedereen heeft ook andere handen en sommige hebben hardere handen dan andere dus eigenlijk werkt het niet echt

[@derdesdemden1234]

Perfecte uitleg!

[@BensBQ]

goeie uitleg en video !!

[@Trailtraveller]

Wel goede biefstuk nemen. Het meeste is trouwens bieflap (zit er tegen aan, maar mist net de malsheid)

[@gregorcohenstuart9023]

Top

[@sharkyvomit]

geen peper vooraf

[@LebinF]

Vingertruc is vet

[@robfulano2552]

Verkeerde pan, geen olie . Fout bezig.

[@ElektroTechNL]

njam njam lekkur

[@NexuJin]

Toch niet gelijkmatig gebakken. Heb veel liever me biefstukjes sous vide bereid!

[@carolanna2]

ik vind hem geweldig en die chef koks dat eigen tv programma's hebben zijn niet eens zo goed als deze chef kok Jamy Olivar wie?

[@Dan-dv5qy]

nee *jaimie oliver* is beter

[@michielderuyter9175]

Axchnak LiGri zo goed is hij niet

[@bally7570]

Er zijn betere manierenn om biefstuk te berijdend

[@austinbprice]

Cooking good quality beef does not require salt, pepper OR butter.

[@AcidBowlFish]

geklaarde boter!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ijsbrandvreugdenhil4652]

Brood bak je, vlees braadt je, geeft niet hoor, Nederlands is erg moeilijk.

[@allerhande]

Hi! Er zijn verschillende manieren om vlees te bereiden. Het verschil tussen bakken en braden zit 'm in de bereidingswijze. Bakken is het bereiden van vlees, aardappelen of een ander product in een open pan op hoog vuur in hete margarine, olie of (bak) boter. Braden doe je met vlees dat een langere tijd nodig heeft om gaar te worden. Succes!

[@ijsbrandvreugdenhil4652]

@@allerhande Klopt, weer wat geleerd