비건김치| 감칠맛 폭발하는 비건김치 뭘 넣었길래? 제 인생 최고의 김치 입니다.준티비 비건 김치, JUNTV Vegan

[@FiyahHonolululu]

외국인들 비건이 많아서 이 영상 정말 좋아할것 같아요 요즘 김치 열풍이던데. 레시피 감사합니다

[@JUNTV9]

감사합니다. 행복한 시간 되세요

[@Sedon_KimWon]

ㅎ ㅎ 한번에 딱 맛있어 JUNTV 님 말이 행복함과 입꼬리 올라가게 해 주시네요 ㅎ 응원 합니다

[@Sedon_KimWon]

배추도 고추가루로 색을 입히시는 비법

[@Sedon_KimWon]

특이하게 만드시는 JUNTV 님

[@Sedon_KimWon]

와우 특별하신 JUNTV 님

[@JUNTV9]

@@Sedon_KimWon ㅎㅎ 감사합니다 그런데 한번 꼭 만들어보세요 진짜 좋아하실겁니다

[@순조롭게-v2j]

유튜브 조회수 많은 비건김치 레시피에 부족한 감칠맛이 아쉬움으로 남았었는데, 이 영상 보고 며칠 전 3포기 담가봤어요. 절임배추에 토마토는 없어서 뺐고 건고추 없어서 파프리카 가루로 대체, 배가 부족해서 홍시 더 넣어 담갔는데 괜찮네요. 염도가 낮아 익기 전엔 샐러드 느낌이 나고 이틀 익힌 건 새콤하면서 시원한 맛이 납니다. 좋은 레시피 감사합니다.^^

[@희자하]

와우... 색깔이 죽여줍니다❤ 오늘도 잘 보고 가요~

[@JUNTV9]

ㅎㅎ 진짜로 맛 있답니다 색깔처럼요...꼭 드셔보세요

[@이홍연-u2b]

오... 김치 재료에 토마토랑 버섯 있는 거 처음 봐서 엄청 신기해요👍👍 근데 애초에 감칠맛 있는 재료들이라 좋을 것 같아요ㅎㅎ

[@JUNTV9]

넵넵 드셔보세요 진짜 진짜 ㅎㅎㅎ 맛 있답니다요

[@수정-s9i5o]

새로운 김치 하나 배웠네요~^^ 요리에 진심이시고, 연구하시고 개발하시는 모습 멋져요😊 늘 고급지면서 해보고 싶게 만드는! 감사합니다 ❤ 환절기 감기조심하세요~~~^^

[@JUNTV9]

고맙습니다. 맛 보시면 더 좋아하실거에요...꼭 해보세요

[@rosemary439]

이곳은 아침 시간, 선 댓글 나중에 보고 꼭 만들어 먹겠습니다! 딱 바라던 비건 김치의 준티비님 레시피! 😊❤

[@JUNTV9]

고맙습니다. 맛있고 행복한 시간 되세요

[@yjhan5003]

오늘 만들어보았는데 손이 좀 많이 가지만 엄청 맛있네요! 좋은 레시피 감사드려요❤ 메리크리스마스🎄

[@JUNTV9]

그쵸 ㅎ 맛있어하시니 너무 좋습니다. 주변에 많이 공유해 주세요 메리 크리스마스 입니다

[@김말자-l7r]

느타리버섯.신기하네요.맛이어덜가요 나도해봐야지 요❤🎉

[@JUNTV9]

넵넵넵 해보세요 진짜 맛 있습니다요

[@4everyoung102]

꼭 만들어여겠어요!!! 준티비 최고예요~~~~❤

[@ellymeonji]

육식파이지만 젓갈 안 넣고도 맛있는 김치 담그는 방법이 궁금해서 멸치넣는 깍두기 레시피 따라했었는데 이것도 너무 좋을 거 같아요~~~ 감사합니다.

[@Festivekitchen]

First comment 👍🏻 wow new recipe bahut hi swadisht 😋😋🌸🌸👌🏻👌🏻☘️☘️👍🏻👍🏻✅✅

[@JUNTV9]

पहली टिप्पणी के लिए धन्यवाद। अक्सर मिलते रहेंगे... आपका सप्ताहांत शुभ हो।

[@yoonsunreynolds5865]

음식에 대한 정성도 엄청나고, 영상을 만드는 정성도 대단하시지만, 모든 재료와 양념 비율까지 세세하게 천천히 알려주시는 준님 정말 대단하십니다….

[@JUNTV9]

그렇게 알아주시니 감사할따름입니다 많이많이 주변분들과 공유해 주세요

[@sonyoungmekis1195]

신박한 방법이내요 꼭 따라해보고싶네요❤

[@JUNTV9]

네네 맛 있습니다 꼭 헤보세요

[@나를만나러]

비건김치 너무 좋습니다. 고맙습니다!

[@JUNTV9]

감사합니다. 맛나고 즐거운 시간 되세요

[@kygchoi2764]

좋아요 배추도 .. 고춧가루 먼저

[@JUNTV9]

ㅎㅎ 넵넵넵

[@전경배-h5c]

방송 잘 봤습니다.비건김치 참 좋네요.

[@JUNTV9]

드셔보세요 진짜 맛 있습니다요

[@김아리-q6w]

비건인데 이거보고 김치담았습니다~^^

[@JUNTV9]

익으면 드셔 보신 후에 맛도 알려 주세요. 비건이신분들이 느끼시는 맛 듣고 싶습니다.

[@JanghoHong]

아 금배추네요... 계량 비율 넘 조아욧...고추가루 먼저 굿 팁이네요....토마토도요. 한포기만 도전.

[@JUNTV9]

ㅎㅎ 해보시고 맛도 알려주세요

[@서지원-t8q]

준샘 김치도 넘 잘하신다 저도 멸치 넣은건 먹어도 젖갈 들어간 김치 못 먹어서 오늘도 따라하고 싶어도 배추를 쿠팡에서 시켜야겠네요 준샘 최고 !!! 넘 감사합니다 항상 건강하세요❤❤❤

[@JUNTV9]

고맙습니다...맛나고 즐거운 시간 되세요.... 이거 맛 있습니다요 ㅎㅎㅎ

[@김문자-j1e]

우아ㅡㅡ 젤 놀란건 느타리 넣는것 첨봤어요 느타리버섯 많이 먹고 파도 특별히 별루 인지라ㅡㅡ😅 헌데 김치에 넣을 수 있담 👍🏾 앙파도 생으로 넣었지 익혀 넣을건 생각 못했는데 덖어 넣음 단맛에 일조 선시청 후 담금 하겠읍니다ㅡㅡ 기대되고ㅡ궁금합니다ㅡ 느타리버섯이 들어간 김치맛😊 고생하셨습니다 👍🏾🏃🔊

[@JUNTV9]

ㅎ 넵넵.... 맛 있었습니다.

[@gogumalullu.goguma]

와우 저 이거 만들어 먹어봤는데 진짜 맛있어요 외국이라 재료 같은 거 구하기 어려워서 제대로 된 김치 먹은지가 오래 됐는데 진짜 김치 먹었네요 오랜만에 한국 무 구하기가 어려워서 무 대신 콜라비 넣고 느타리 대신 양송이, 한국 배 대신 서양배, 건고추 대신 페퍼론치노, 홍고추는 빼고 만들어봤습니다 이것도 엄청 시원하고 맛있어요! 레시피 정말 감사해요❤ 앞으로 이걸로 정착할 것 같습니다😊

[@hyoj7609]

맛이 정말 궁금하네요. 꼭 해볼게요. 감사합니다 ~

[@JUNTV9]

@@hyoj7609 꼭 해보세요 제가 이번 동영상에서 맛있단 표현을 덜 했습니다 진짜 맛 있습니다

[@최혜원-u3b]

비건김치 최고!!👍

[@더없는행복-h1s]

우와 비건김치..! 감칠맛을 내는 비법재료가 맘에들어요~ 근데 역시 김치는 필요한 재료가 많네요 손도 많이 가고(제기준)🤣 근데 그만큼 맛있으니까요ㅎㅎ 맛이 궁금해요 언젠가 따라해보고싶네요 이번 영상도 보기 편안하고 유익하네요~ 감사합니다👍

[@JUNTV9]

감사합니다 맛 있으니까 꼭 해보세요..전 이 김치에 푹 빠졌답니다.

[@파파야-y1l]

정말 감사합니다. 꼭 만들어보겠습니다.❤

[@김신숙-h4c]

고추가루도 많이 안쓰고 익으면 시원하고 깔끔한 맛이 나겠네요 젓갈을 거의 넣지않은 친정집의 이북식김치가 생각나네요 꼭 만들어 먹어봐야겠어요

[@JUNTV9]

넵넵넵 드셔 보시면 놀라실정도로 감칠맛이 터집니다 ㅎ 만드시면 꼭 맛도 알려 주세요

[@이루리-d3m]

멋지네요 신기하기도하고 꼭한번해볼께요

[@susanpratt4977]

감사합니다!! 김장김치로 만들어 봐야겠네요.

[@독립전쟁-y3b]

맛있는 김치는 확실히 손이 많이 가네요

[@JUNTV9]

막상 또 해보시면 그렇지도 않습니다 제가 여러분들 보시기 편하게 다 분리해서 보여 드려서 그럴 수도 있습니다 뚝딱 만드는 모습을 보여 드릴수도 있는데 그렇게하면 만드실때....힘드신 분들이 꽤 계시거든요...

[@옥구슬-f8u]

아니 벌써 김장김치를 하셨나요 대단하시네요❤ 팁 알려드릴게요 고냉지배추도 좋지만 늦게 출하하는 해남배추 만나요

[@JUNTV9]

ㅎㅎ 실은 작년에 한것 입니다 이것과 3포기 김치가 있는데요 작년에 다 만들어놓고 집안에 우환이 있어 못 올린 것들은 요즘 제가 올리고 있는 것 입니다요 ㅎ 진짜 맛 있습니다 꼭 드셔보세요

[@mija-1004]

일반 김치 할때도 고추가루 먼저 바르면 색이 곱고 예쁘겠어요 ㅎ 아~~ 김장철이 왔어요 ㅎㅎ 무섭다 ㅜ

[@JUNTV9]

ㅎㅎㅎ 그러네요 ㅎㅎ

[@세상-n3k]

비건이라 항상 준티비나 다른 영상들 보면서 어떻게 바꿔야 비건으로 맛을 낼지 고민했는데 이렇게 레시피 올려주셔서 감사합니다! 덕분에 드디어 마음 편하게 김치를 만들 수 있을 것 같아요!❤❤ 맛있게 잘 먹겠습니다!😊😊

[@Tastyveggie]

이건 진짜 꼭꼭 만들어볼려구요! 버섯 아이디어 너무 좋아요!!!

[@김민수-y7t]

버섯과 토마토를 넣으시다니요! 캿, 😂 오늘은 선생님 말씀을 하나도 놓치지 않으려는 우등생의 마음으로 공부를 했습디다요!!

[@JUNTV9]

아이코...제가 너무 교과서처럼 풀어 놨나요? 맛나고 행복한 시간 되시기 바랍니다.

[@아름다운-w4i]

뭔가 복잡해보이지만 재료가 간단해서 다음에 한번 해보겠습니다 맛이 궁금하군요

[@테올사랑]

영양소를 손실시키지 않는 요리 정말 머리 좋으세요

[@JUNTV9]

좋은 말씀 감사합니다.

[@sky-t7h]

이번 김장은 이 레시피로 ~~^^

[@simoose6570]

김장철에 이거 해봐야겠어요 배추 몇통이라도

[@JUNTV9]

넵넵넵 맛난시간 되세요

[@김로즈-p8w]

와우 ~ 준티비 100만 요리사님 이신데요. 식당은 어디인지 가보고싶어요. 늘 건강한 요리라서 좋아해요.❤🎉❤

[@JUNTV9]

ㅎㅎ 전 식당은 ㅎ 없이 조용히 살고 있습니다요 ㅎ

[@Kim-e4e-l1d]

요즘 비건이 대세라!, 딱 맞춤형 !,! 감사합니다 ❤

[@JUNTV9]

ㅎㅎ 그셔보세요 이거 맛이 대세입니다 ㅋㅋㅋ

[@고흥소곡청유자농원]

올해 김장 꼭 해볼게요 고추가루 소금 많이 안들어가고 뭐에요? 정말 맛있는지 해볼게요

[@jasmin7786]

셰프님 너무나 감사한 마음에😭😭 영상을 몇 번 돌려봤는지 몰라요 혹시나 조회수에 기계로 인식될까봐(시청기록 삭제 => 다시 클릭)해가면서요😂😂 비건 김장대첩 갑니다~😆!! 너무 감사해요

[@JUNTV9]

ㅎㅎㅎ 무슨 말씀을요. 제가 직접 돌리는거 아니면 관계 없으십니다. 저희 어머니는 하루종일 tv 랑 핸폰으로 소리죽여 틀어 놓으신다는데요 제 얼굴 보려고 ㅎㅎㅎ. 감사감사합니다

[@Iris-fb8yp]

배추 어떤배추를 사신건지 배추에서 빛이 나는거 같이 싱싱해보이네여 한국이라 그런가여? 여기 배추는 정말 ㅠ.ㅠ 가격도 비싸고 ㅎ 겉절이라는걸 딱한번 만들어봤었는데 진짜 맛있었는데 이땐 종가집 고춧가루를 살수있었어여 딱한번 ㅎ 아무튼 준샘덕분에 김치라는걸 한번 만들어봐야겠어여 근데 한국산 고춧가루를 살수가없어서 어떻게 한국산 고춧가루를 사야할지 고민이에여 살수는 있지만 아주 어려워서여... 준샘이 제 이웃이라면 얼마나 좋을까여 ㅎ

[@JUNTV9]

배추는 청량리 시장에서 샀어요. 전문집이니까 물건이 좋더라고요

[@냥이-l6r]

우 와🎉

[@ssm66701116]

버섯가루 써도 좋을거 같네요. 미국은 다른 버섯 구하기 힘들어서ㅈ양송이 버섯을 늘 구비해 놓고 있는데 양송이 버섯도 가능한가요?

[@JUNTV9]

양송이로 하십시오..... 버섯의 역할은 감칠맛과 영양이지 다른 향은 아닙니다

[@Harang-hh5jx]

채칼은 어디껀가요?

[@꽃씨-u7n]

김치를 수학적으로 어렵고복잡한느낌 준샘만의 김치네요 맛있게드세요 ㅡㅡ

[@JUNTV9]

네네 그리 느끼셨다니 죄송요

[@nadianberlin]

너무 따라 하고 싶은데, 느타리 대체재는 없을까요? 해외살아서 구하기가 쉽지 않아요. 😢 친정에서 보내주신 건표고는 있어요. 가끔 마트가면 생표고를 팔긴하는데, 한국산만큼 감칠맛이 날지는 모르겠어요.

[@JUNTV9]

꼭 느타리버섯 아니어도 되십니다 양송이도 괜찮습니다. 버섯이 감칠맛을 주는것 이니까요

[@진정-h5g]

저도 해볼게요 올해김장 ㅎㅎ

[@JUNTV9]

넵넵넵 기대하겠습니다.

[@user-kz7rh9nx3g]

당뇨가 있어요. 올리신 영상중에 저녁 메뉴로 좋은게 뭐가 있을까요? 추첨 부탁합니다

[@살아온기적]

치킨무를 만들어주세요. 치킨무를 안먹고, 1주일후에 발견하고 먹어봤는데 폭삭 익었더라고요. 그런데, 비염환자인 저에게 드라마틱한 일이 생겼어요. 부비동에 있는 염증덩어리가 모두 빠져나오고, 코막힘도 사라지고, 너무 쾌적해지더라구요. 그 환상적인 경험을 잊지못해서 치킨무 만드는걸 배우고싶어졌습니다. 꼭 부탁합니다

[@김명숙-l3z3s]

김장김치로 해도 되나요

[@jookims]

외국에 사는데 느타리를 구하기 어려워요ㅠ 대체할 수 있는 다른 버섯 종류가 있을까요..?

[@JUNTV9]

제 생각엔 팽이버섯도 괜찮고 양송이버섯도 괜찮을 것 같습니다. 표고는 향이 강하나 김치속으로 만들면 어떨까요 잠시 고민중…..

[@focusdd3942]

와 이채널 왜 이제야 😢알게된건가

[@JUNTV9]

ㅎ 제 채널이 워낙 광곡가 안되어 있어서요 ㅎㅎ

[@JUNTV9]

이제라도 자주 뵈어요

[@perryholic]

그런데 김치에 젓갈이 들어가서 발효가 되어 장기보관되는거 아닌가요? 이렇게 하면 아무리 냉장고 들어가도 장기보관이 괜찮은건지 궁금하네요

[@민정-n3i]

선생님 ~ 이 비건김치 만드셔서 판매하셨음 좋겠어요 ~ 맞벌이 하거나 요리 소질 없는 주부들 ,싱글족들 ~~ 아~~ 진심 판매하셨음 좋겠네요~^^

[@JUNTV9]

그러고싶긴한데....사람들 다루는 것이 더 힘든일인 것 같아서요 ㅎ

[@26G-m7d]

다시마를 빼도 될까요?

[@JUNTV9]

ㅎ 없으면 빼셔야죠 ㅎㅎ 그래도 맛은 좀 차이가 있으십니다요

[@Eydws]

처참하네요 😂😂😂

[@yhs201]

와 이거 후기 너무 궁금한데요 ㅎㅎㅎㅎ 해보신분들 댓글 기다려봅니다 ㅋㅋ

[@JUNTV9]

ㅋㅋㅋ 기다리시는군요 ㅎㅎ

[@숙성소갈비-s2w]

멸치 추가하면 오바인가요?

[@JUNTV9]

아뇨아뇨 추가하셔도 되시는데 그런데요....진짜 그냥 만들어보세요 전 원래 멸치 좋아하잖아요...이거 멸치 없이 너무 맛 있었습니다 해보시고 나중에 넣으셔도 되시니까..한번만 해보세요

[@sky-gd3jb]

생토마토없어서 끓여 놓은 토마토 넣어도 될까요? 넣지 말까요?~~^^

[@JUNTV9]

당연히 넣으셔도 되시죠...답글이 늦어 죄송합니다.

[@beeonmars9618]

마늘이 상당히 많이 들어가네요..

[@user-er3iv2eo6z]

형님 다름이 아니라 형님 원팬요리 모 살xx이라는 분이 레시피표절을 많이 하는 거 같은데 어떻게 생각하시나요

[@JUNTV9]

한두개가 아니라면 경고를 해야합니다 살림팝 이 채널이군요 ㅠㅠ

[@user-er3iv2eo6z]

@JUNTV9 형님 아니나다를까 문제가 알아서 생겼네요ㅋㅋㅋ 그 채널 모든 레시피가 표절이었어서 보기 불편했는데 공론화 되니 신기하긴 합니다 아무튼 형님레시피는 언제나 존경스럽습니다 건강하게 맛있는 요리 감사합니다

[@hjkoh494]

산수 못하면 김치도 못 담겠어요. ㅠㅠㅜ

[@JUNTV9]

그래서 제가 자세히 다 써 드렸는데.... ㅠㅠ

[@hisservant9522]

비건은 마늘, 파, 생강을 쓰지 않지것 아닌가요?

[@JUNTV9]

아 비건의 뜻은 동물성을 안 먹는 것 입니다 마늘 파 생강 안 넣는 것은 스님들의 음식이세요 그것들이 ㅎ 정력을 세게 하거든요 ㅋㅋㅋ

[@정희-l4q6l]

70평생 처음 보는 스패샬 김치 담으시네여 죽을때까지 배우라더니 ᆢ 그람 말고 스푼으로 알려주시면 좋겟다싶지만요 ㅎ

[@JUNTV9]

소금과 고춧가루를 듬뿍 떠서 5큰술이라 써 드렸어요 그 정도의 그람수가 화면에서 보이는 만큼 뜨시면 5큰술이라 기억하시고 대중을 잡으시면 좋을 것 같습니다.

[@끝까지-i1v]

준비물이 복잡하네요😢

[@JUNTV9]

ㅎㅎ 네 김치니까요

[@하하해숙]

요리는 쉽고 간단해야한다고 생각합니다 넘 복잡해요

[@JUNTV9]

네네