Das erste Mal hatte ich dieses wunderbares und einfaches Gericht von einer polnischen Diplomantin serviert bekommen. Sie hatte aus Polen die Würste mitgebracht und uns zum Essen eingeladen. Meine Fresse, das sowas von Lecker. Seit dem kochen wir regelmäßig Zuhause und uns allen schmeckt's ! PS: Die Dame hat eine sehr sympathische Art, ihre Rezepte sind auch sehr toll gemacht
@PrintCut3d5 жыл бұрын
Vielen lieben Dank ich versuche jetzt schon seit 2 Jahren Bigos zu kochen und jedesmal sagt meine Freundin das ich versagt habe. Ich habe natürlich deinem Rezept meine persönliche Note verpasst und bin begeistert. Es schmeckt jetzt hervorragend und meine polnische Schwiegermutter wird stolz auf mich sein. Ps: Ich habe zusätzlich Bauchspeck, getrocknete Steinpilze und einige Gewürze dazugegeben 1 EL Zucker,Piment 5x, Wacholder 5x,Kümmel max 1 TL Senf Körner 1 TL Paprika 1-2 EL Majoran 1-2 TL Salz,Pfeffer 4x Lorbeerblatt Cayennepfeffer Das alles sind ca. angaben weil ich koche nur nach Gefühl und Geschmack
@markusbartosik8852 жыл бұрын
Perfekt
@steppib.45982 ай бұрын
Und? War die Schwiegermama stolz? 😉
@PrintCut3d2 ай бұрын
Ja aber mittlerweile habe ich das genaue Rezept von der Schwiegermutter das ist richtig gut @@steppib.4598
@mkay60402 жыл бұрын
Hast mich heute gerettet :) ich bin deutsche, mein mann aus polen- wollte bigos machen , mein mann war skeptisch, sagt ich soll seine mutter anrufen lol ….. hab dein video geschaut und nachgekocht- er sagt schmeckt wie bei mama :)
@sweeteasymama2 жыл бұрын
Sehr gut! das Freut mich.lg
@alfredweinzierl6080 Жыл бұрын
Bigos ist kein Hexenwerk ich Koch das auch im Herbst oft dazu ein gutes Brot und das mittag oder die Brotzeit in der Arbeit ist perfekt ich hatte immer bigos in großer Menge mit in der Arbeit weil viele immer fragten wie das denn schmeckt also gab ich was davon ab an die interessierten kolegen.wir kochen alles aus frischen Produkten da kommt nix fertiges aus denTüten auf den Tisch. Ich bin zwar ein Mann kann aber auch alles was den Haushalt betrifft. Da Koch ich oft fur die Familie und ich mach auch alle anderen anfallenden arbeiten zuhause. Meine Frau kommt aus der Arbeit und legt sich ihre Beine hoch weil ich das oft schon erledigt hab. Der Haushalt ist nicht nur der meiner Frau sondern auch meiner deshalb machen wir das auch zusammen versteht sich doch von alleine oder?
@alfredweinzierl6080 Жыл бұрын
Fenster putzen ich immer weil ich das von der Pike auf gelernt habe. Meine Frau sagt immer sie kann das nicht so schnell und gut wie ich😂😂😂😂
@justinepopalsai47394 жыл бұрын
Hallo zusammen. Es ist lecker. Ich habe Rindergulsch genommen und andere Wurst. Ich komme aus Polen und konnte es nie kochen, weil meine Mama es nie gezeigt hat. Durch dich habe ich es gelernt. Dankeschön
@OpolankaKasia4 жыл бұрын
Das freut mich sehr.liebe Grüße
@justinepopalsai47394 жыл бұрын
Dankeschön. Ich schaue mir immer deine Videos an. Die sind echt super.
@averyauryn096 жыл бұрын
Finde dich sehr sympathisch, ich höre dich gerne erzählen.
@nicobasson64784 жыл бұрын
Awesome! I am going to try to cook it! my Polish buddy did this very well, but now I dont see him anymore. Thanks for the video!
@marwanfaisal78664 жыл бұрын
Ich habe Bigos schon gegessen und ich mag allgemein polnische essen ich versuche jetzt auch selber mache ich danke Ihnen.🤗🤗
@beatewill85453 жыл бұрын
Oh wie schön, jetzt in deutscher Sprache! Habe bis jetzt viele Rezepte in polnischer Sprache von dir gesehen. So kann ich mein Polnisch etwas auffrischen. Ich freue mich, dich gefunden zu haben! Liebe Grüße
@sweeteasymama3 жыл бұрын
das freut mich Beate;-)LG
@hanspeterberinger95203 жыл бұрын
Sehr schön erklärt ,danke❤️ Werde das Rezept demnächst ausprobieren, Hatte es Mal bei bekannten gegessen ,und es war super lecker,und dieses hier wird bestimmt auch super schmecken.
@sebastiankobialka4071 Жыл бұрын
danke für das rezept. funktioniert auch vegan :D mit räuchertofu, geräuchertem salz und veganem würfelspeck :D
@ukaszbakaj97062 жыл бұрын
Heute Mittag gesehen und gerade vom Einkaufen gekommen. Wird mein erster selbgemachter Bigos.
@Summer_Dream_6 жыл бұрын
Liebe Kasia, Heute bin durch zufall auf deinen Kanal gestoßen ... Habe mir viele deiner Gerichte angeschaut und Lust darauf bekommen dies auf jedenfallnach zu Kochen ... Du erklärst in jedem deiner Rezepte ganz genau wie welcher Schritt zu machen ist. Du strahlst soviel Ruhe und Sympathie aus. So etwas sieht man leider nur noch selten ....Ich habe Dir ein Like und ein Abo da gelassen 😊 Hoffe sehr das von Dir noch viele weitere Rezepte folgen werden 😊😊😊 Lg Yvonne
@sweeteasymama6 жыл бұрын
vielen lieben dank für dein Kommentar.ich weiss nicht was ich sagen soll ,echt. ich freue mich sehr das Du so mich so siehst;-)))))).ich drücke dich ganz fest und liebe grüße aus München;-))))))
@TheBlaugrau5 жыл бұрын
gut gemacht,einfach lecker.Polnische Küche immer super.Weiter so bitte!
@huzlmann Жыл бұрын
Schmeckt sicher fantastisch. Mein Sohn und ich werden es nachkochen.
@zAnDaLoRdRaGo4 жыл бұрын
Eines meiner Gerichte die ich liebe.. Hatte es über meiner Freundin kennen gelernt und seit dem liebe ich Sauerkraut.. Bigos lecker ❤️👌✨
@nala91454 жыл бұрын
Das Rezept ist super einfach und super lecker, wie damals bei Mama, wusste aber nie, wie man es macht. Danke dir dafür 🥰. Kann ich nur empfehlen.❤️
@janinepeters54256 жыл бұрын
Süße Aussprache. Danke.. schön gemacht, sieht lecker aus.
@sweeteasymama6 жыл бұрын
vielen dank;-)))
@skr43745 жыл бұрын
Aber wirklich Janine da hast du recht sehr nete junge Dame
@christinaderecki42294 жыл бұрын
Respekt! Es ist gar nicht so einfach mit dem in Deutschland erhältlichen Sauerkraut (es schmeckt sehr lecker, aber halt anders, als das polnische) ein gutes Bigos zu kochen!
@privatkunde62398 ай бұрын
Hab dieses Video entdeckt, Und werde mich nun an diesem Rezept probieren. Muss sagen das es von der Dame im Video Super erklärt wird.
@dr.meddenrasen48896 жыл бұрын
Tolles Rezept, ich habe das schon oft gegessen und finde es sehr lecker
@user-wl9uk2jx8e4 жыл бұрын
Meine Papa macht auch so eine ähnliche Rezept der macht mir immer richtig lecker
@ineshampel26208 жыл бұрын
Das ist ja sooooo klasse!! Ich habe ewig dieses Rezept gesucht!!😀😀😀 Lieben Dank dafür!!!😘😘😘
@axelbelow52974 жыл бұрын
Vielen dank für deine Mühe mit dem Video. Tolles Rezept. Sehr lecker. MfG Axel
@danaschulz18514 ай бұрын
Mein Mann hat das Rezept heute entdeckt und wir werden es auf jeden Fall nachkochen 😊. Das sieht sehr lecker aus 😋. Dankeschön dafür 😊
@oliverschmitz17217 ай бұрын
Vielen Dank fürs Zeigen. - Es ist erstaunlich, wie unterschiedlich es zubereitet werden kann. Damit meine ich gar nicht die Wurst/Fleisch, sondern die Art. - Ich brate das Fleisch an, dann kommt Zwiebel dazu zum weiterbraten (und Knoblauch, Tomatenmark und manchmal Pilze), der ungekochte Weißkohl dazu, anbraten, die kleingeschnittene Wurst (polnische Wurst, Cabanossi, Knacker, Rinderwurst nach Geschmack in Scheiben) dazu, gut umrühren, mit einer großen Tasse Wasser ablöschen, Sauerkraut oben drauf. NICHT mehr rühren, Deckel drauf und zwei Stunden eher wärmen als kochen (Elektroherd Stufe 2 von 12). - Es ist nicht flüssig, aber noch nie angebrannt. Und dann wie Ribolitta oder polnische Tunke auf eine gute Scheibe Brot auf den Teller geben....
@melindalorenz6993 жыл бұрын
Super Rezept, Danke dafür👍❤️ Ich mag Cumin auch ( auf deutsch Kreuzkümmel)
@helgabrendel75048 жыл бұрын
Sehr schönes Gericht ich Liebe es mache es fast genauso nur ohne Weißkohl und Fleisch brate ich mit schweine Schmalz an vielen Dank für das Rezept und natürlich Daumen hoch LG
@sweeteasymama8 жыл бұрын
gerne;-)
@Don_Vegano_Original4 жыл бұрын
Leckeres Essen und cooler Akzent. Mach weiter so 👍😎👍❤
@mautvapa48526 жыл бұрын
Sehr sehr lecker. Ich kenne das von meiner Schwiegermutter und der Oma meiner Frau. Immer zu Weihnachten wurde das gegessen. Tradition. Die Familie meiner Frau sind damals aus Pommern geflüchtet und haben sehr viele gute Rezepte gekocht. Ich habe dieses Essen, besonders von der Oma geliebt. Alles frisch, mit guten Zutaten und mit Ruhe und liebe gekocht. Ich weiß noch, dass "Bigosch" immer 3-4 Tage vorher gekocht und im Backofen jeden Tag erhitzt wurde. Oma hat mir erklärt, dass Bigosch seine Zeit braucht und das er immer besser wird und schmeckt. Diese Mühe beim kochen, macht heute mehr. Sehr Schade. Ich kannte es von zu Hause aus nicht und habe mich 30 Jahre immer auf Weihnachten und Bigosch gefreut. Mit Kartoffel und Brot mit Butter. Ich vermisse diese guten, feinen Menschen, die so herzlich warm und fleißig waren. Besondere die Oma. Schade das sie nicht mehr unter uns sind. Wir haben gut gesessen und viel miteinander gelacht. Danke für diese schöne Video und dem guten Rezept. Wünsche ein frohes Weihnachtsfest.
@mimiselchenbellomautbanane91883 жыл бұрын
Super jesteś, bigos bendę gotować po twoim przepisie, dzięki ❤️
@monikakoprowski11028 жыл бұрын
kocham bigos!!!!!! pozdrawiam😄
@MikeMechanic81018 күн бұрын
Herzlichen Dank für das tolle Rezept - ich werde mich daran versuchen ! (in der Hoffnung die Zeit etwas zu verkürzen bis ich wieder nach Polen komme -> ich liebe die polnische Küche und in Österreich gibts die ned so oft)
@Flo-xz7st4 жыл бұрын
Du bist ja nett und ich mag nicht nur dein Bigos, sondern auch dein Dialekt 😊😁 macht Dich sehr sympathisch. Lg Flo
@berndmuller9521 Жыл бұрын
Vielen Dank für das schöne Rezept!!!
@kwdtlatinacademy3 жыл бұрын
Super 🤩 Dankeschön ❤
@vitalism.sittenauerosb89957 жыл бұрын
Sehr schön. Ich koche das Gericht immer in meinem Urlaub, wenn Gäsgte kommen. Aber ich brate zuerst geräuchertes Bauchfleisch an, dann Zwiebeln, ( mit Knoblauch wer mag) , alles raus aus der Pfanne und dann: geschnittene Schweineschulter, geschnittenes Rindfleisch, gekochtes und geschnittenes Kassler, wenn möglich roh Polnische Würste, alles gut anrösten, dann das geschnittene Weißkraut ( roh) unterrühren, nun das Sauerkraut (roh) untermengen ( 1:1) mit Lorbeer, Kümmel, Wacholder, Majoran würzen ( Salz mache ich immer erst beim abschmecken dazu man weiß nie wie salzig dann das ganze wird durch Sauerkraut und den Würsten und dem Kassler). Ich gebe 50 gr. getr. eingeweichte Pilze hinzu und 1-2 Eßl. Tomatenmark ( muß aber nicht). Das ganze gut aufkochen und wegstellen ( kühl) nächster Tag das gleiche, : aufkochen, wegstellen etc. am vierten Tag aufkochen abschmecken UND sich schmecken lassen Smaznjego ! mit Brot, Kartoffeln oder nur so dazu wer mag ein Bier oder auch einen guten Tee! Es wird einen wundern, aber das ganze bläht nicht und ist leicht verdaulich. Allerdings : bitte keine Kalorien zählen !
@kathrinscholla84626 жыл бұрын
Habe es heute mal nachgekocht werde es mir nachher schmecken lassen .....Danke für das Rezept 😆😆😆😆😆
@MultiNutellka8 жыл бұрын
Kasia Jerunie 😆 Je dwanołsta w nocy a ty mi sam robisz smaka 🙈😬 Joł zawsze robiła bigos bez karczku. Tera sprobujam zrobic z karczkym. Na sylwestra zrobiam 😁 Dzięki za przepis. Pozdrowienia z München 🙋
@sanny72632 жыл бұрын
Lecker lecker lecker ich LIEBE Bigos! Danke für das Rezept. Bisher hat es immer jemand für mich gekocht nun kann ich es selber *.* mjam! Tolles Video, danke du Liebe :) ganz liebe Grüße
@PapaliebtFleisch2 жыл бұрын
Voll sympatisch und toll erklärt 👍 vielen lieben Dank 👍😀👍
@magdaleneschielke53006 жыл бұрын
Find ich gut. Wir machen weißkohleintopf in deutschland ohne sauerkraut und tomaten. Aber mit mettwurst und fleischwurst . Und mit ausgelasssenen speck abfetten. Werde dein Rezept aber auf jeden fall ausprobieren. Kannst du auch saure suppe machen. Hatte meine oma immer gemacht weil mein Opa aus Polen war.
@fixGekocht3 жыл бұрын
sieht sehr lecker aus, habe mich jetzt auch mal an Omas Rezept gewagt.
@MrProTwiX Жыл бұрын
Super erklärt und gezeigt, danke dafür!
@Firelord-ry6gg3 жыл бұрын
+1 sehr gutes Video.
@rolandhaendel36914 жыл бұрын
Super lecker, und du sprichst so süß!!
@RichimikolpMikolp4 жыл бұрын
Kocham Cie. Fajny filmik
@anjanimedirian45372 жыл бұрын
Noch so ein schönes Rezept, mal schauen welches besser schmeckt, nur Bigos muss es sein 😍😍😍
@diecoolenschniddenrobloxgi14835 жыл бұрын
Was ist der Unterschied zu Soljanka? Wurde aber alles super schön erklärt und regt sehr zum nachkochen an.
@katerhubi2 жыл бұрын
Danke sehr schönes Rezept. Wenn ich Polnisch könnte würde ich sagen.. Barzo Dobje dzienkuje :-)
@jolantasobotzinski82195 жыл бұрын
Ich mache Bigos ähnlich wie du, aber ohne passierte Tomaten. Auch kein Schnick Schnack wie Wein oder Trockenpflaumen kommt bei mir rein, dafür kann man alle Reste von Fleisch und Wurst verwenden. Bigos kann man wunderbar einfrieren, auch im Kühlschrank hält er ein paar Tage ohne Probleme.
@michaelpolke91855 жыл бұрын
Danke schön, ich habe das Bigos nachgekocht, es war sehr lecker.
@simagustin99876 жыл бұрын
SUPER BIGOS KASIU ! SUPER LECKER ! DZIĘKI. ;)
@vonJaMIR6 жыл бұрын
Dobra robota. Smacznego !!!
@karl-heinzgrabowski30223 жыл бұрын
Hab das so ähnlich nachgekocht, danke
@ichbins71678 жыл бұрын
Ich liebe sauerkraut😊das rezept kenne ich nur leicht abgeändert; werde es aber auf alle fälle mal so nachmachen.ich spüle das sauerkraut meist auch etwas aus, damit das extrem säuerliche weg ist. bitte ein video über die besagte sonntagssuppe😊😊danke!
@hanswernerbohmke30726 жыл бұрын
Am besten wird es auf einem alten Küchenherd,wo es,hinten, wo es nicht so heiß ist,langsam vor sich hin köchelt. Ich mache noch Knoblauch dran und nehme als Wurst selbstgemachte Kolbasz ( Ungarische Paprika / Knoblauchwurst ). Ich liebe dieses Essen.
@hanswernerbohmke30726 жыл бұрын
Danke,liebe Grüße aus Deutschland.
@DestinyRena98 жыл бұрын
Nareszcie Bigos! :) :D
@markusschwabe65525 жыл бұрын
😚
@davidschwarzenegger63134 жыл бұрын
I love you
@Eishockeyfledermaus4 жыл бұрын
Das schmeckt bestimmt auch mit Knödeln 😋 Danke fürs uploading. 🙏🏼
@michonnegrimes17104 жыл бұрын
Nein, Knödeln nicht....aber einfach mit Scheibe Brot oder Kartoffeln extra gekocht. ..LG Katarzyna
@christinaderecki42294 жыл бұрын
niemals
@MarpoLoco Жыл бұрын
Hör nich auf die andern. Das schmeckt sicherlich auch mit Knödeln. Bigos ist nicht so wählerisch wie diese beiden Kommentatoren 😏.
@bratanlul92794 жыл бұрын
Ich habe es wie du gemacht 😋ich muss sagen einfach nur lekker wie meine mutter es macht 👌 mach weiter so
@timisprenger4463 жыл бұрын
Das mache ich morgen, danke. 😁👍
@timn88914 жыл бұрын
Das koche ich morgen mal nach. Meine Frau ist Polin bin gespannt wie sie es findet.
@fifabrothers87745 жыл бұрын
Moja babcia sprawia, że zawsze jest moim ulubionym żywcem 😊👍🏼
@skater22536 жыл бұрын
O ja ich habe endlich auch lecker Bigos gekocht :) und dank dafür Sweeteasymama..... weiter so !
@arkadius15885 жыл бұрын
Okay, habe Auftrag bekommen Bigos für Weihnachten zu kochen... 😂 die Familie freut sich schon..😂😂😂 na dann!... Danke für das Video! Pozdrowiska!!
@alaaaxxx32183 жыл бұрын
Gutes Video !!
@peterkostyra26599 ай бұрын
Liebe dein Akzent. Wie bei meiner Mutter 😘
@gabrieleadamoschek83616 жыл бұрын
Sehr lecker...nur ich muss das Piment weg lassen weil ich es garnicht mag.Mein Mann würde sicherlich begeistert sein..leider lebt er nicht mehr. Daumen hoch gut gekocht!.
@sweeteasymama6 жыл бұрын
ich tue immer das Piment später weg weil mann kann das nicht essen. Es tut mir leid wegen deinen Mann.;-(vielen dank das du da bist;-)lg
@gabrieleadamoschek83615 жыл бұрын
sweeteasymama Nun nach einiger Zeit sah ich das Video noch mal an,huch ich habe eine Antwort ..lächel..Ja sicher nimmt man das Piment raus,doch der Geschmack,nicht mein Fall..Das ist lieb von Dir ,wegen meinem Mann,ich sage immer es ist Bestimmung und das Leben geht weiter und muss es ja auch. Übrigens haben wir auch schlesische Wurzeln, von meinem Opa her er kam aus Oberschlesien..Deswegen koche ich fast genauso..LG.Gabi
@voxRTS5 жыл бұрын
@@sweeteasymama es gibt auch Piment gemahlen, genauso Lorbeerblatt.
@CritiChrism Жыл бұрын
Danke! Tolles Video
@kamilagreenqueen85803 жыл бұрын
Wie immer perfekt
@herrdeutschmann46027 жыл бұрын
Gut gemacht Kochanie:)
@khadijaitalia748 жыл бұрын
Freud mich das du in meiner Gruppe bist ich schaue jedes Rezept an wo du im KZbin postest 👍
@LysanderArshavin5 жыл бұрын
Man(n) weiss das Bigos gut wird wenn die Köchin polnischen Akzent hat haha. Danke für Rezept dzienkuje
@pearlmontana1235 Жыл бұрын
Sooooo lecker 👍👍👍👍
@Kisame-g8l6 жыл бұрын
Cześć Najpierw jestem z Polski, moja babcia robi to co święta
@Firelord-ry6gg6 жыл бұрын
+1 +Abo sehr gutes Video. Du hast Dir ein Abo verdient.
@angelikakriese77407 ай бұрын
Sehr schön werde ich auch machen einiges kenne ich noch von meiner Mutti
@Purpleblossomm3 жыл бұрын
Kann ich das Bigos einfach in der Küche stehen lassen oder soll es in den Kühlschrank? Das Rezept ist super 😊👍🏼
@BakingLove8 жыл бұрын
Leider mag ich nicht so gerne bigos aber du hast es super schön zubereitet und ein tolles video wie immer 👍👍👍
@dannyr.28336 жыл бұрын
Ein sehr tolles Rezept. Darf ich fragen wie du aus dem Strunk die Suppe macht ? Würde ihn dann auch aufheben.
@marioszymanski21904 жыл бұрын
Das habe ich noch nicht gegessen ! Gans ehrlich !!!
@josefbodden44 жыл бұрын
Super Video meine Stiefmutter hatt bigosch und gekocht zu einem Weihnachtsbrunch und es hatt sehr gut geschmeckt. Irgendwie muss ich ne Russin oder Polin oder Italienische Frau kennen lernen um immer lecker zu essen wenn ich selbst Mal keinen Bock hab zu kochen 😂.Nur Spaß🙂
@podolski19827 жыл бұрын
Mach weiter so super Essen.
@kochkosmos_com7 жыл бұрын
sieht gut aus, meine Freundin ist auch aus Polen aber sie hat mir noch nie Bigos gemacht :D
@sweeteasymama7 жыл бұрын
Bigos ist ganz einfach zu kochen.sag deine Freundin soll es versuchen;-)
@sabinebednorz762525 күн бұрын
Sehr sympathisch
@PrintCut3d5 жыл бұрын
Hast Du noch ein gutes Rezept für Pirogie mit Pilzen und Sauerkraut
@arkadius15885 жыл бұрын
Sebastian Besuch ... genau! Gute Pierogi sind nie verkehrt 👍
@hoschipower763 жыл бұрын
Ich liebe Polnisches Essen und polnische Frauen ❤😂
@GerhardBudny6 жыл бұрын
slunsko dziołcha, super dziołcha !!!
@eminamusic95308 жыл бұрын
sehr sympathisch wenn du vor der kamera redest 😊
@sweeteasymama7 жыл бұрын
danke schön;-)))
@katja67424 жыл бұрын
Super Rezept! Danke!
@olgamandel5758 жыл бұрын
mit Salzkartoffeln lecker 👍👍👍
@markusblock56694 жыл бұрын
Ahh , sehr gut 👌🏻🥩😜
@michaelprezsang64124 жыл бұрын
Super !
@Feix-po6ce6 жыл бұрын
Jolanta Stürz, sonst haben Sie keine Probleme? Dann schauen Sie andere Kochvideos an wenn Ihnen das hier nicht passt! Ich koche sehr viel nach, einfach super. Weiter so......
@dagmarlutke3304 жыл бұрын
Sieht sehr lecker aus werde ich nachkochen Abo hast du
@sonjasonja37548 жыл бұрын
Lecker mehr Krautgerichte bitte ! LG Sonja
@MultiSILVIO1970 Жыл бұрын
super ich probiere das mal aus
@freddyskitchen5 жыл бұрын
Klasse! Habe grade selber ein Bigos-Video gedreht und mal geschaut wie andere das so machen 😉 Meine Mutter hat es mir fast so gezeigt wie in Deinem Video-Rezept. Liebe Grüße von meinem Kanal 🤗 Freddy
@imZornderNudelholzGiselas5 жыл бұрын
Hallo Kasia. Das ist ein tolles Rezept. Ich habe oft gelesen, dass es manche Polen mit Waldpilzen und getrockneten Pflaumen machen und noch zusätzlich Rotwein verwenden. Hast du das mal gesehen oder probiert? LG (:
@apunktgpunktausopunkt68325 жыл бұрын
Hallo , ich interessiere mich für dein Rezept, magst Du Dir die Mühe machen es mir hier aufzuschreiben? in kleinen Kochschritten und Zutaten, bitte 😏😘 Greetz A.
@onlyslavicgods91723 жыл бұрын
@@apunktgpunktausopunkt6832 Das rezept ist gleich der unterschied ist nur dass man anstatt das wasser über die kräuter gießt und weichkocht das rotwein benutzt 😀 Die waldpilze werden nach dem man speck fleisch wurst und zwibel angebraten hat einfach direkt in kochtopf dazugegeben solange sie frisch sind 😉 wenn man sie viel früher gesamelt und trocknen lies sollten sie vorher im wasser aufweichen und mit dem wasser dazu geben 😊 die getrockneten pflaumen gibt man genauso nach dem anbraten des fleisches. Meine mom machte Bigos mit den pilzen und pflaumen nur zum weihnachten oder besser gesagt 1. weihnachtstag weil man bei und in Polen keine fleischgerichte (bei mir 4 wochen post) verzehrt sondern nur fisch. Viel spaß beim nachkochen und lass dir schmecken 😍😋
@monicabramorski61784 жыл бұрын
Ich esse sehr gerne Kraut . Bigos kannte ich nur vom Hören. Werde es aber auf jeden Fall kochen und bin sehr gespannt. LG und einen guten Rutsch😊