Bikin Mentega di Rumah Cuma 10 Menit, Jangan Buang Airnya

[@ayupetrenydanmaad]

00:00 Pembukaan 02:25 Mentega dari susu segar 02:16 Mentega dari whipping cream 04:33 Air sisa (buttermilk) 08:57 Manfaat buttermilk 10:15 Contoh resep ikan buttermilk

[@tavipudinawahab52]

Secara fisika, diblender dimaksudkan untuk menggabungkan/menyatukan butiran2 kecil lemak yg ada dlm susu yg masih terpisah satu sama lain. Pada prinsipnya dengan bergerak (karena diblender) butiran2 lemak akan bertubrukan dan saling menyatu menjadi clump yg besar. Untuk susu olahan UHT tidak bisa karena selain kadar lemaknya rendah juga karena sudah ditambahkan bahan agar tidak mengendap (semacam stabilizer atau emulsifier yg bersifat kontra terhadap proses pemblenderan tadi). Lebih tepat disebutnya produk ini sebagai butter karena berasal dr hewan, sementara margarin lebih untuk yg berasal dr tumbuhan (mis. blueband berasal dari sawit)

[@ayupetrenydanmaad]

waah terima kasih atas penjelasannya secara fisika

[@DapurMamaLula]

Cepat sekali trnyata ya mba bikin mentega sendiri, makasih indonya mba

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih juga

[@rickvan23]

wow that look so so Delicious my friend, i am your new friend from london

[@ronytobadak5431]

cantik dan hasilnya jg enak

[@margacinta2358]

Makasih mba... Dapat ilmu baru.....

[@agungziel5437]

Terimakasih mbak sangat manfaat sekali vlogny

[@priyohan5262]

Parmalat perusahaan susu Italia seingat saya thn 90an pernah menjadi sponsor di arena balap mobil formula 1 dgn pembalap diantaranya Pedro Diniz👍👍👍

[@ayupetrenydanmaad]

Iya betul, juga pernah jadi sponsor klub sepakbola Italia Parma

[@corine1484]

mksi mbak resep nya. sukses terus ya

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih juga

[@faridasofia3664]

Terimakasih Ayu resep cara membuat mentega,sering2 berbagi ilmu ya,SEMANGAT

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih juga Bu

[@ririssipayung642]

Mau kakak cantik, makasih utk resepnya, coba buat mentega sendiri bsk2👍

[@ayupetrenydanmaad]

Makasiih, saya lupa kasih tahu di videonya...bisa ditambahkan garam atau bumbu lainnya setelah mentega jadi, dicampur jadi satu, baru dimasukkan kulkas.

[@sweetberries683]

wow bagus sekali ide nya, bikin video kue2 indonesia dik

[@ayupetrenydanmaad]

Mungkin bisa ditonton yg ini kl ada waktu kak: kzbin.info/www/bejne/raCxo3yKZr6Kn6c

[@sweetberries683]

@@ayupetrenydanmaad @ sdh saya lihat dik tp tdk ada resep & cara membuat nya, di tunggu video cara buat kue2 indonesia nya ya terima kasih

[@ChanChan-xj9ib]

Trimakasi resefnya

[@ayupetrenydanmaad]

semoga bermanfaat

[@peternisiho9227]

Mantap. Inspiratif Kreatif n Bermanfaat. Iya,Indonesia dpt hrg tinggi utk Minyak sawit n Batubara. Salam sehat utk Maad n Ayah.

[@ayupetrenydanmaad]

salam sehat juga Pak Peter sekeluarga

[@metimulyati8765]

Assalamu'alaikum warahmatullohi wabaarookaatuuhuu Neng semoga selalu dalam lindungan Alloh Subhanahu wa taala Aamiin Yaa Robbal Alaamiin, terimakasih ilmunya In Sha Alloh bermanfaat, izin share ya, jazakillah khoir

[@ayupetrenydanmaad]

waalaikumsalam, terima kasih semoga bermanfaat

[@epongmulyati5594]

Terima kasih resepnya. Akan sy coba

[@ayupetrenydanmaad]

Silakan, bisa juga setelah mentega dibilas lalu ditambahkan garam atau bumbu lainnya sesuai selera.

[@guardianangel4195]

Woow...sya bru tau loh pmbuatan nya butter milk nya trnyta sorti ini. Dan mbfaat dr milk utk marinasi ikan dan daging. Thanks million mbak Ayu sdh share pngetahyan nya and the recipes..

[@ayupetrenydanmaad]

Terima kasih juga, kalau butuh pengganti buttermilk untuk bikin kue juga bisa: 1 gelas belimbing susu tawar (uht juga boleh) + 1/2 sdt cuka, diamkan 10 menit.

[@harumdalu]

Sangat bermanfaat

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih

[@annihusmarani8853]

Makasih resepnya

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih juga

[@miraumira9775]

Terima kadih ilmunya..semoga jadi amal jairiah Aamiin

[@ayupetrenydanmaad]

amiin terima kasih

[@sulastrihadi9983]

3 x like 2 x coment. Trimakasih infonya mbk.

[@anitap9310]

Hallo mba ayu selamat sore..

[@ayupetrenydanmaad]

selamat sore 😘

[@rustini2760]

Assallamu'allaikum Terima kasih mba ayu ternyata mudah membuat mentega , sehat slalu mba ayu and kluarga

[@ayupetrenydanmaad]

waalaikumsalam, terima kasih ibu

[@latabiejapan4982]

Tq sis...dpt ilmu baru cara membuat mentega nih..lgs deh subcribe...

[@ayupetrenydanmaad]

Terima kasih, semoga bermanfaat

[@tataalettacooking5883]

Wah bermanfaat banget nih bun resepnya...

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih

[@noviwulan8140]

Mbak ayu sangat kreatif dalam hal masak memasak....sayang nya maad dan ayah g terlalu suka makan ya... Sukses terus mbak ayu dan rajin berbagi resep utk subscriber nya.

[@ayupetrenydanmaad]

Terima kasih...iyaa, Maad tuh mau makan roti juga roti tawar saja 😅 kalau ayahnya masih lumayan, tapi juga ga suka nyoba2in makanan baru.

[@FirmandoPangandaran]

Joss Mantap Cara Bikin Mentega Bosku 👍👍👍

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih

[@nunungmulawati7874]

Terima kasih resep buat mentega,vlognya mba Ayu selalu menarik👍

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasiih

[@tokeykwong]

Mantap resepnya teman

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih

[@ShansWorld96]

Terimakasih banyak bun resep nya semoga sehat

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih juga

[@melaniaentiksugiarti5453]

Mksh mba ayu ilmunya, smg bermanfaat bagi semua, salam sehat....

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih, salam sehat juga

[@sitihamidah77]

Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh Alhamdulillah resepnya mentega InSyaAllah bisa dicoba

[@ayupetrenydanmaad]

Waalaikumsalam, semoga bermanfaat. Setelah dibilas, kalau suka bisa ditambahkan garam ataupun bumbu lainnya sesuai selera.

[@liliksunarsih2548]

Wow... wow.... keren baru pertama kali liat bikin mentega , lain waktu mo saya coba , Matur nuwun mbk ayu ,di tunggu masakan 2/ resep 2 yg lain salam buat keluarga dari aku di Sidoarjo Surabaya

[@ayupetrenydanmaad]

Terima kasih juga. Jadi mentega ini keras kalau dikulkas, untuk bikin kue harus ditaruh di suhu ruang dulu sebentar.

[@sidhasarasati]

Terimakasih mbak Ayu atas ilmunya

[@haloohobi]

wah bisa di coba nanti ini terima kasih videonya

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih juga

[@christihestichannel6741]

tksi resepnya kak ayu... sehat-sehat ya di sana.... salam dr Malang....

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih juga

[@hermymuliahati6754]

Makasih ilmunya

[@ayupetrenydanmaad]

semoga bermanfaat

[@ganefiiriantoro6851]

Malang hadir mbak Ayu

[@ayupetrenydanmaad]

matur nuwuun

[@dapurkugi4440]

Saya baru lihat youtubenya Mbak Ayu,senang bisa tau cara membuat mentega,Terima kadih banyak Mbak Ayu🙏🙏

[@ayupetrenydanmaad]

wah terima kasih juga semoga bermanfaat

[@YuliAwan2407]

Bikin mentega ternyata mudah ya mba bro

[@ayupetrenydanmaad]

mudah bgt

[@fientaher7238]

Tq nak Ayu .sangat bermanfaat bagi vkita smua. .salam sehat sejahtera n bahagia . .GBU . .dari oma di Jkt

[@ayupetrenydanmaad]

Terima kasih oma 🥰

[@deotis7491]

Terima kasih sdh berbagi ilmu....bisa d coba nih👍

[@ayupetrenydanmaad]

semoga cocok

[@arikusumawardhani9117]

Tks dik ayu sdh berbagi ilmu.salam utk si pintar maad dn ayah maad.sehat selalu

[@ayupetrenydanmaad]

😘🙏❤

[@srimulyati9829]

Matur nuwun Jeng Ayu ,salam saking Grobogan .👍👍👍

[@ayupetrenydanmaad]

salam maniiis Bu

[@lestaridapurgk8832]

terimakasiz vidionya

[@wulanjogjaistimewa6640]

Bagaimana dengan stok gandum di Hongaria apa masih mudah didapat.? Trima kasih sdh berbagi ilmu juga.🙏

[@ayupetrenydanmaad]

Dibatasi di supermarket sekarang cuma bisa beli 1kg satu merk.

[@meirinapakpahan7877]

Trimakasih Mbak Ayu, hampir semua vlognya byk memberikan info yg menarik dan bermanfaat buat pemirsa onlinenya.

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasiih

[@muhammadwahyu2459]

Ga rugi ngikutin vlog ini, banyak sharing tentang isu isu rumah tangga (gas, minyak goreng, listrik, dll) dan gimana mamak sebagai pejuang keluarga menyikapi issu tersebut agar pemenuhan kebutuhan keluarga nya tetap terpenuhi.

[@ayupetrenydanmaad]

Terima kasiih...iya nih gaji suami berapapun harus dicukup2in 🙏

[@susmiati4540]

Asyik dapat menu baru, terimakasih 🙏😘😘😘

[@ayupetrenydanmaad]

menu mentega 😘

[@Nyoman_maul]

Miss vlog d hungriaa😢

[@mashudachoiria2962]

Barakallah fii ilmu... ,👍

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih

[@lailatulkomariyah9333]

Terima kasih Mba Ayu..dpt ilmu baru👍👍👍

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih juga 🥰

[@RahmawaniTH]

makasih mba... bermanfaat banget videonya

[@ayupetrenydanmaad]

alhamdulillah

[@martinelly105]

Sore mba Ayu Vlog yg selalu di tunggu😘

[@ayupetrenydanmaad]

Met sore juga, semoga bermanfaat 🥰

[@sridamayanti6150]

Makasik ka

[@pujirahayu2571]

Yogyakarta hadir 💕 Wah keren sekali mba Ayu 💕

[@ayupetrenydanmaad]

matur nuwuun 😘

[@bapaknyaman2935]

Selalu hadir mbak ayu semoga sehat selalu

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih

[@asnimirani9970]

Terima.kasih mbak Ayu sdh berbagi ilmu nya smg bermanfaat buat kita semua....🖒

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih juga

[@dikadiki8897]

Menarik untuk dicoba 👍 . Thank mbak

[@ayupetrenydanmaad]

sama2, setelah menteganya dibilas, bisa ditambahkan garam, bubuk cabe, parsley kering atau bumbu apapun sesuai selera.

[@kebunminimyfamily8871]

Sepertinya enak, terima kasih ilmunya🙏, nanti mau coba.

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih

[@Oldwoman]

Tambah cantik mbak Ayu

[@ayupetrenydanmaad]

amiin terima kasih

[@LievenSlebew]

tolong bikinkan toturial cara buat keju dong mbak

[@ayupetrenydanmaad]

Ini saya pernah bikin farmer's cheese. Keju paling gampang, bisa dibuat dari susu murni, atau susu UHT sekalipun (asal jangan susu bubuk/ kental manis) kzbin.info/www/bejne/l5qogWpvnadqZ9ksi=7P3-06DsdPNhHi9H Lain kali saya bikin keju jenis lain.

[@chepywahyudin9482]

Selamat sore bunda..mau tanya, Blendernya merk apa ya bun..

[@shintamila_16]

Halo mba ayu. Wahh ada video baru nii😻. Majalengka hadir 🙏🏻

[@ayupetrenydanmaad]

Haloo...terima kasih

[@dapurVY]

Jeng Ayu mau dong review roti hongaria katanya paling enak dan lembut dibanding negara eropa lainnya

[@ayupetrenydanmaad]

wah saya malah baru dengar Bu, kapan2 saya review ya

[@heriahhasan3310]

Assalamualaikum dik Ayu. Wah, info yg bermanfaat😍. Btw kelihatan segar dengan ulasan mata yg soft😍. Terimakasih dan semangat untuk terus eksplore info2 anyar ya dik

[@ayupetrenydanmaad]

waalaikumsalam terima kasiih, semoga bermanfaat 🥰

[@kamsiyahsari5525]

Trims kasih mbak Ayu.. 🥰

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih juga

[@Poetri-y6d]

Terimakasih ilmu nya❤️

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih juga

[@suprihatin2677]

Matur suwun mbak Ayu ilmu nya 🥰🥰🙏

[@ayupetrenydanmaad]

matur nuwun sampun mirsani

[@sirrullaila3423]

Oh begitu ya caranya.Thanks Mbak Ayu. 💖

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih juga

[@dindin5862]

Holla... Jika pakai susu sapi mentah, apakah harus memasak susunya terlebih dulu kemudian dimasukkan ke kulkas ya kak ?

[@sabaria.tstengkusalim5619]

Assalamualaikum Wbt Sis & Matt Boleh tk guna strainer unt pisahkan butter/ margerine dari air?? Lebih senangkan

[@ayupetrenydanmaad]

waalaikumsalam, boleh saja, cuma kalau ditekan terlalu kuat nanti butternya bisa lengket di strainer.

[@lucyjtuak6316]

👍👍👍

[@ayupetrenydanmaad]

terima kasih

[@didan5219]

Bikin keju dong

[@ayupetrenydanmaad]

kzbin.info/www/bejne/l5qogWpvnadqZ9k

[@zaenahassaqaf89]

Jadi pengin nyoba, boleh dikasih garem gk ya ?

[@ayupetrenydanmaad]

Boleh banget, tapi garamnya dicampur terakhir. Setelah mentega dibilas pakai air es, baru garamnya dicampurin. Kalau dikasih garam sebelum diblender, nanti airnya yang asin, menteganya tetap tawar.

[@tavipudinawahab52]

Jatuhnya akan lebih mahal krn bahan whipping cream yg memang mahal, bahkan lebih mahal dr produk butter yg dihasilkan.

[@zaenahassaqaf89]

Trimakasih Ayu.....😊🙏

[@iraaliza3126]

kata yg dari spanyol jln ke hungary minyaknya muraaah dari pd di spanyol

[@ayupetrenydanmaad]

Karena mereka terbiasa pakai harga Euro. Secara nilai tukar mata uang Hongaria anjlok, jadi untuk yang tinggal di Hongaria harga naik gila2an, tapi begitu ditukar ke Euro atau Rupiah harganya masih murah.

[@eldhiyordhi462]

Pake whipping cream bubuk bisa kak?

[@ayupetrenydanmaad]

Bisa tapi sangat susah, butuh waktu lebih dari 1 jam, itupun kalau pakai bubuk heavy cream yg asli ya, biasanya bubuk yg dijual di toko sudah dicampur macam2 jadi nggak 100% cream.

[@andromedhafea3070]

Kalo susu segar dari sapi langsung bisa tdk bu

[@ayupetrenydanmaad]

Paling bagus pakai susu sapi segar

[@rikarosedwikora8657]

👍👍👍👍👌👌👌👌🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩

[@ayupetrenydanmaad]

Semoga bermanfaat

[@tuanmuda2588]

Ka ayu suka mkn goreng goreng tapi tetap kurus

[@ayupetrenydanmaad]

sukaa banget, tapi harus ditahan jangan makan banyak2 😅

[@Junmaisi]

Kalau di Asia whipping cream tu mahal dari minyak

[@ayupetrenydanmaad]

Betul sekali, di sini santan lebih mahal dari susu, jadi lebih murah bikin mentega daripada minyak kelapa.

[@budianggoro7711]

Ini butter atau mentega yaa, whipping creAm di Indonesia maniss

[@mariana9198]

Maad mana 🤭

[@ayupetrenydanmaad]

tuh lagi makan roti buttermilk 😊

[@jalilafandi2282]

vegetarian bukannya tidak minum susu hewani?

[@ayupetrenydanmaad]

Vegetarian masih minum susu, yang tidak minum susu namanya vegan.

[@jalilafandi2282]

@@ayupetrenydanmaad ow. Makasih infonya