비리지 않는 콩국수, 소금이냐 설탕이냐 여러분은?

#콩국수 #병아리콩 #병아리콩국수 #설탕 #소금
안녕하세요, 해보고 먹어보는 해먹입니다.
이번 요리는 "병아리콩 국수" 입니다.
재밌게 봐주세요!
▶준비재료
병아리콩 80~100g 뻑뻑하게 드실수록 100g가깝게
두유 (농도조절용)
월계수잎, 식초, 레몬껍질, 생강 중에 하나 (콩잡내 제거용)
오이 1/4개
토마토1/4개
계란 반개
통깨 조금
소면 1인분(75g~100g)
각얼음
소금
취향에 따라 소금 혹은 설탕

[@hjkim562]

소금 설탕 다 넣어서 먹어요~~

[@해보고먹어보고]

설탕 vs 소금

[@bbongbbong0325]

병아리콩 먹는 하루 적정량이 있는데 콩국수를 만들려면 많은양을 갈아야 하자나요? 괜찮은 걸까요 ..? 괜찮는거면 해먹어 보고싶어서요 ㅠㅠ

[@해보고먹어보고]

@@bbongbbong0325이부분은 저도 몰라서 한번 찾아봤습니다. 1.식이섬유로 소화문제 2.피트산과 같은 항영양소가 있어서 철분이나 칼슘등 미네라 흡수 방해 이정도입니다. 이걸로 보아 1일 권장 섭취량 40~100g 먹는거면 괜찮아 보여요 그리고 먹는 빈도수에 따라 조절하시면 될 듯 합니다 어쩌다 한번 먹는걸로는 전혀 걱정 안하고 드셔도 될것같아요. 중동에 있는 외국인들은 과하게 즐겨 먹는 식재료 하나인데 그 쪽에서 소화불량이나 배속에 가스생김이 많더라고요

[@bbongbbong0325]

@@해보고먹어보고 ㅇ ㅏ ~ 댓글 감사드립니다 ㅠㅠ 감동쓰 ~~ ㅠㅠ 그럼 당장 해 먹어봐야 겠어여 ^0^ 좋은 정보 감사 합니다 🥰

[@새롭게시작해보자]

대구에서 콩국수를 주문해서 먹었는데 풋고추에 쌈장을 같이 주시더라구요 ....전 개인적으로 고추를 쌈장에 찍어서 콩국수를 먹었을때 잘 어울리더라구요 물론 김치도 있어야 겠죠?

[@해보고먹어보고]

콩국수와 풋고추쌈장의 조합을 상상해버렸네요 오늘 저는 한번 더 해먹어야겠습니다 감사합니다