08.-Rescate de los ingredientes mexicanos y la cocina tradicional.

[@alem2090]

Yuri de Gortari dejaste un legado muy bello en la gastronomía mexicana

[@monserratjimenez6584]

Muchas gracias por estos programas culturales y para crear conciencia, bendiciones al conductor y a los invitados todos en armonía 🇲🇽 ☀️ 🌶️ 🌿 🦗 🌮

[@carlabarradas3334]

EL CHEF YURI DE GORTARI SIEMPRE ORGULLOSO Y CONOCEDOR DE LA MAS RICA COCINA MEXICANA, HIZO TANTO POR NUESTROS SABORES, QUE ES UN ORGULLO.

[@jmdicava7057]

Y😮🎉🎉🎉yy😮yyyy😅yy😮😅😮😢😢😮😮

[@cristinanovelo4117]

Todo lo que dijeron los 2 invitados es súper valioso, son cosas que no pensamos normalmente, comemos por comer sin ver lo que hay detrás del proceso, recuperar las ganas de cocinar, aprender, saborear, ser honestos y preservar las tradiciones gastronómicas mexicanas

[@marceloromero955]

ñ

[@juanahuenchumil9301]

Bueno s maestro desde Valparaíso chile allipen Juana Huenchumilp felicitaciones alosbos

[@maggielaperla9725]

Feliz de encontrar este canal ,amo esta cocina felicidades 👏👏🇲🇽🇲🇽

[@luisprocopio6602]

Gracias a su entrevista a estos grandes conocedores de la alimentacion organica, asi yo puedo verlo, eso mismo Dios a dado a su creacion, los frutos y yerbas de la naturalesa, desde el mismo comienzo de la creacion. Gracias por compartirlo, Bendiciones!

[@cellyfernandes3904]

Parábens...para vocês...uma cozinha autêntica... Parabéns...q essa ilustre Senhora E vossas palavras verdadeiras Valoroso...suas ilustres palavras Yuri Pelo valor autêntico

[@nancyarmijosarevalo8685]

Maravilloso encuentro de verdadera gastronomía local mexicana. Felicitaciones

[@seikokidrick1658]

Que linda mujer! Como disfruto de ver y ver este vídeo. Y el señor que rico conocimiento. Los dos son una joya mexicana.

[@reynaldacamarena4520]

Felicidades por ser una cocinera tradicional

[@ReynadeArgote]

Estoy muy de acuerdo lo dise la señora muchas gracias por compartir sus comidas tradicionales y bendiciones y sigan adelanté ❤

[@luisernestoandradegomez519]

programa muy hermoso y perfecto, por favor sigan ayudando a la humanidad a subir mas de estos videos

[@concepciontorres86]

Felicidades sigan adelante saludos desde los Ange california ❤🎉

[@hidarosabahernandez1181]

Felicidades a estos dos grandes personajes, que platica tan interesante!

[@marcruzquiroz6580]

Un video muy interesante vale la pena verlo hasta el final ❤

[@janetp4107]

Felicitó el programa sus invitados maravillosos hay que rescatar todo lo bueno del país un saludó desde Lima Perú

[@madelcarmentorresmartinez3103]

Es un tesoro esta cocina

[@AngelMedina-ph3ej]

Soy partícipe de la comida original españomexicana Gracias a Dios tuve la fortuna de tener y disfrutar las recetas de mis antecesores y aún se cocinan en casa me considero mestizo por naturaleza del molcajete al metete pero con un buen sazón extraordinario jamás visto porqué nadie y repito nadie a cocinado como mis antecesores maternos a los cuales eran únicos y orgullosos de todo lo que cocinaban. Sus recetas son una tradición en familia y como decía mi mamá si te gusto pídeme y te lo ago nuevamente

[@arianapm4976]

Que belleza de ser es Abigail

[@marianarivba]

puntos de vista muy distintos pero muy interesante platica, gracias a los dos Chefs por compartir sus conocimientos y experiencias.

[@carlosbarrera1481]

Nuestra cocina tradicional es el templo de los sabores,tenemos un gran cosmos de colores y sabores Provecho

[@aramintadiaz5984]

Feliz año 2023 por favor traigan libros que nos enseñen q plantas se pueden comer gracias.

[@angeldanielchalasleyva446]

Jajajaj "sencillita tu receta Abigail" 🤣😅😅 jajaja creí que iba a decir un huevo con Verdolaga o unos frijoles de Hoya 👌

[@gilbertoclaro3097]

Muy interesante muy importante de Santiago de Anaya Hidalgo

[@danielacornejo158]

Megustaria aprender comida tradicional.

[@danielortiz2466]

Para guardar nuestra comida original debemos por empezar de no llamas " lonche" al almuerzo o bastimento

[@layzamibarra3753]

Saludos desde Las Vegas nv

[@mariadejesusamador1980]

Es muy importante el consejo de consumir todo lo que nuestro campo Produce pero hay una dificultad para quienes vivimos muy alejados del Centro que nos provee

[@mariadejesusamador1980]

De todo lo mejor y natural es por eso que la “Fucion entre Española,Maya,Zapoteca a contribuido a que las siguientes generaciones sean más fuertes un poco más altos Y…., Si debemos hacer comida hecha en casa evitar Lo prefabricado a la cual solo se agrega agua caliente y listo Quien goza de el “privilegio aún de poder cocinar en su casa ,aproveche Y agregue sólo lo más natural

[@MB-oc1kg]

Es tarde espero que lea! 55 % Yuri tiene razón y Abigail con más conocimiento 99% porque soy cocinero Triqui aquí en la última frontera AK

[@joumanaaccad8831]

Quel merveilleuse émission qui rend hommage à la gastronomie mexicaine authentique 21:33

[@raullopez5461]

Cocina tradicional!. más la rapidez en el escribir que la limpieza de la letra. En tiempo de Cicerón llegó a usarse una especie de taquigrafía. Era también muy apreciada la prontitud en calcular, y había maestros especiales de aritmética que enseñaban los modos más rápidos de resolver problemas y deducir intereses, sin necesidad de usar de cifras. Las varillas estaban siempre al lado de los maestros en las escuelas romanas de los primeros tiempos. Nos cuenta Plauto que si se

[@nelidasoto4304]

Es bueno que se recupere la comida ancestral porque es saludable

[@viajemosjuntos110]

Nuestra comida nunca pasará de moda. Gracias a hermosa gente cómo Abigail y al maestro Yuri Degortari EPD.

[@anibalccurrea3597]

AQUI EN NORTAMERCA ??? es imposible conseguir estos sabores naturales en la comunidad mexicana..

[@rosaliaherrera568]

El mayor reto de la comida mexicana es darnos cuenta que no solo son carbohidratos, la comida mexicana es variada, sin embargo es un reto disminuir la diabetes y sobrepeso en la población.

[@jjuanes1]

Chef Yuri de Gortari ya se fue, pero sigue vivo por siempre.

[@mariaward5339]

Como.se llama el libro que hizo la Sra? Much As gracias por compartir😙😙.

[@irmamoreno1567]

Irma Moreno, desde Plano Texas Estados Unidos

[@melisamosqueda3135]

El famoso chilate bebida de cacao y azucar

[@shellyvega2223]

Desgraciadamente s a perdido mucho el buen comer y nuestros gobernantes les ha imp + el dinero el poder eso q tienes q comer en 30 mins y a seguirle x q t estan obligando x q quieren qles produscas y tu comida eslo + sagrado q tienes es p disfrutar y agradecer es tu salud y todo s aprende x q t vas acostumbrando al mal habito bravo a estas personas x decordarnos algo muy sagrado apoyemos

[@aramintadiaz5984]

Araminta de colombia.

[@cryahirberrio1175]

La mejor comida la tiene Perú de todo América latina

[@sofiamillan-rl9pp]

No escuché bien como se llama el libro de Abigail, alguien me podría decir por fi, gracias.

[@luisnievesgonzalez8728]

Te salvo

[@irmaallison250]

" Hola, Muy bien..." La Información... Nada más Megusto, más la Señora Cómo Hablaba. Qué El seño .,

[@isabrias]

No son competencias, los dos a su manera dicen cosas muy interesantes

[@viridis1527]

Él murió ese año (unos meses después) Y sí, hablaba más calmado que de costumbre; posiblemente ya estaba enfermo.

[@Ju-Wi-Cho]

A mí, no me gustó tu manera de escribir y redactar lo que piensas. Pero se te entiende.

[@hugabass5931]

Que opinan de ponerle coca cola al mole poblano?

[@luisnievesgonzalez8728]

Eso ya. No es negocio

[@luisnievesgonzalez8728]

Diego qro

[@luisnievesgonzalez8728]

Metales más chile

[@luisnievesgonzalez8728]

Chipocle pollo

[@luisnievesgonzalez8728]

No escatimar