Tu Cocina (Yuri de Gortari) - Mole amarillo

[@lauraR.777]

😢como se le extraña , disfrutaba verlo ❤ pero usted sigue vivo en cada vídeo y en cada receta que usted nos compartió ✨ gracias hasta el cielo 👏👏👏👏👏

[@otiliareyes2524]

Gran maestro, de la cocina tradicional. Un abrazo hasta el cielo.

[@guadalupemena3739]

Recuerdos para un gran maestro, siempre tan perfectamente vestido.Bendiciones hasta el cielo

[@arturomoreno5271]

Gracias por compartir la rececta de nuetros ancetros

[@veronicagarcia7737]

Las comidas Oaxaqueñas son una delicia, me recuerda las recetas de mi Madrecita.

[@ma.delrosariomartinromo7222]

Extrañaré nuevas recetas 🥺 Aprovecharé las que nos heredaste, abrazos hasta el cielo 🙅🏼🙌😘

[@MarcelaJimenezojodepez]

El más grande de todos, agradecimiento infinito por todo lo que nos enseñaste, Maestro Yuri. Abrazos al cielo

[@rocioaguilera3555]

Maestro de Gortari. Hacía un trillón de años que no sabía de usted. Como siempre, sus recetas son una lección de gastronomía

[@marcoantonioaguilarreyes5305]

amigo llevo unos buenos años siguiendo tus recetas, te agradezco lo que haces.

[@sailorprincesacosmos5161]

Todas sus platillos eran una delicia,seguir su legado Q.E.P.D. Yuri de Gortari.

[@romanitagutierrez9350]

Se le extraña gran señor y amo de la cocina mexicana.

[@rosasalazar9634]

Gracias a este gran maestro lo recordaremos con sus recetas y con mucho cariño

[@MariaGonzalez-wu6dx]

Gracias por tan deliciosas recetas 👍👍👍Bendiciones 🙏

[@virginiamoralestrujano6759]

Se ve exquisito, y lo novedoso, las tortillas, gracias !

[@rivka7258]

Usted me transmite paz.

[@aureagarciaplatas3631]

Hermoso Don Yuri. DEP

[@lourdesalmaraz8987]

Ahora nuestro querido y ausente chef Yuri se encuentra en el paraiso, decance en paz.

[@andoeninavarrete7832]

Amo a este hermoso Señor. Gracias, por enseñarme y conocer platillos diferentes a los de mi tierra. Soy de Tabasco.

[@marthaarriaga5379]

Mmmmmm esto es un poema hecho de Sabores y aromas que salen del Alma💕😘🌄 muchas gracias !!!!!

[@尺卂乇-尺]

No hay mejor comida que la mexicana

[@oshodorado4148]

Maestro de maestros!!

[@yolandaaguilar4587]

me encantó su estilo de enseñar la cocina tradicional mexicana y más de ese bello estado Oaxaca. gracias. Saludos!!

[@SamanthaRosalesm0sha]

Me encanta la manera tan sencilla y tan bonita que tiene ud de explicar, gracias por compartir sus conocimientos y por continuar con la tradicion de la cocina mexicana, para que continue viva en nuestra cultura a traves del paladar de nuestra familia.

[@Rosalia1949]

Que rico guisa Yuri y que paz da guisando. Muchisimas gracias por compartir sus recetas.

[@aurorareyes8921]

Qué delicioso mole, acompañado con los frijoles y las tortillas, muy nutritivo platillo.

[@anitamellado4858]

me encanta este señor como cocina

[@marlennogueda1470]

Que ricoooo amigo ese molito amarillo las tortillas los frijoles chinos que DELICIA me agrada su canal,y lo comparto también,es usted inigualable..:-) :-)

[@franciscacortesgarcia278]

Muy buenas sus recetas muy bien explicadas gracias

[@paulapeto6798]

Se le va a extrañar mucho al Chef, en esta época en Oaxaca en víspera de la noche de rábanos es muy común ver a la gente comiendo una quesadilla de amarillomientra camina por la calles.

[@dienalu]

el mole amarillo si es de carne de res se le pone paradar sabor hojas de pitiona ya q la hoja de hierba santa se le pone al amarillo cuando es de pollo o de guajolote o también se le puede poner cilantro en lugar de hierva santa y aca en Oaxaca hay un chile especial de amarillo es un chile costeño amarillo y molido todo en metate sale riquisimoooo

[@yalinaventura5061]

Este chile es para el amarillo que se hace en la Mixteca?

[@elsarios7896]

Donde quieras que este yuri sigo mira do tus videos

[@nancita525]

que delicioso el mole amarillo ya lo he preparado me gustan sus recetas

[@magdalenaaltamirano6198]

gran canal 😋😆😁

[@TheArmando9476]

Hola yuri me salió delicioso el molito y los frijoles gracias por su receta. Y si puede subir la receta de el pan de yema .y el nicuatole

[@julianacaldwell6351]

Ke bonita cocina

[@albaaquino7806]

Por siempre lo amaremos Jesucristo lo levantará a su Reyno amén hasta pronto Don Yuri

[@naxuluxa4026]

Minuto 00:04 totalmente de acuerdo comemos en la misma cantidad que nuestros abuelos y nuestro trabajo físico es mucho menor que el de ellos, por eso estamos gordos y obesos

[@franciscacortesgarcia278]

Felicidades por sus recetas

[@veronicagarcia7737]

QUE DELICIA DE COMIDAS 😋

[@rebecavaladez8832]

Dice la biblia que del fondo del corazon habla la boca, este varon debio haber tenido un corazon muy apacible...

[@mariadelaluz5293]

Yo lo hago con espinazo de puerco muy Rico

[@TurquoiseTalks]

mmmmm eso se ve extraordinario

[@aracelyreyes6872]

POR DIOS ESE CAMARÓGRAFO ! !!! COMO MUEVE LA CÁMARA !!! ESTATE QUIETO O USEN OTRAS DOS CÁMARAS PARA ENFOCAR BIEN SIN MAREAR CON TANTO MOVIMIENTO!!!! ROMPE EL ENCANTO DE ESTE GENIO DE LA COCINA!!!!

[@gracillasanchez3417]

Waw senoron mis respetos. Me a dejado impresionada. Con su explicaciónes. Muchas gracias. Lo sigo. He escuchado d tamales d chipili podria suvir algo así sr yuri gracias (;

[@luciahernandezvazquez9176]

Deliciosa la comida oaxaqueña.

[@joseluisvelazquez3997]

Porque se nos van las personas buenas... Dios ya lo tiene en su santo reino.

[@steviachopan6893]

Nervioso durante el proceso por miedo a que salpicara y ensuciara tan hermoso traje!!!!

[@charlesbaptiste2889]

Si asas los tomates y jitomates con 2 hojas santa toma otro sabor, también en lugar de pimienta ponerle una pizca de comino, colar la masa al echarla a la salsa. Muy bien Sr. Yuri

[@MrCiudadano7]

La hoja santa, una maravilla

[@irmasanchez2816]

Mi mamá le ponía cilantro y verduras !!!!

[@NoraCeccopieri]

Gracias OnceTV... No creo que Yuri de Gortari vea los comentarios... son muchos videos del canal

[@GabsQuebecoise]

#Mole amarillo, #tortillas de #quintoniles, #frijoles chinos

[@estelagarcia2957]

Todo muy Rico! 😋 pero esas letras me desconcentrán no dejan ver al instante las frituras😊

[@HelloAnitty]

Me parese que me va a salir delicioso gracias Podria subir como hacer tamales de charalitos porfavor cuidese y suerte

[@dyliamora364]

hola como se prepara la masa de elote para aser tamales de chile verde de elote

[@amisxalli]

Hola chef yuri! Me encantaron las tortillas sobre todo y tengo una pregunta si tengo mole amarillito pero es en polvo cómo lo cocino pues ya le puse caldo y ya hirvió casi una hora sigue sabiendo a crudo gracias por su atención, y me encantan los platillos que nos comparte importantísimos para que no se pierda nuestra tan rica y variada gastronomía

[@charlesbaptiste2889]

Intenta ponerle 2 jitomates y 4 tomates asados molidos con un trozo de cebolla y ajo

[@rebecagomez2845]

hay un. mole que es hecho con ciruela pasa.por favor me.podrian dar la.receta

[@yurinamartinez2051]

senor Yuri Le Queria pedir si de casualidad sabe hacer tamales colados de maiz tierno con hoja de maiz que paresiera pudin de leche me gustaria que nos comoarta ' la reseta' porfavor

[@rz7302]

Yurina Martinez

[@angelatapia3305]

Pasteles sin hornos helados

[@maritzalemus945]

Deliciosa receta me encanta lo unico que desearia que fuera un poco mas corta tal ves puede decir como por ejemplo aca tenemos la masa ya preparada y no tengamos que ver como le pone agua, la amasa etc. etc. por lo demas fenomenal, gracias

[@susanavillasenor2919]

Yuri disculpe la reserva casino se ve

[@ireneMexicana]

que puedo usar en vez de hoja santa?

[@guillermosalazarfunk]

+Irene V PUEDES PONERLE HOJA DE AGUACATE.. TE QUEDARA DELICIOSO

[@ireneMexicana]

+GUILLERMO SALAZAR gracias

[@yzayalirian7463]

Puedes usas pitiona. Que es el sabor original del amarillo. Eso usa mi abuelita y eso usaba mi bisabuela y su tia abuela.

[@aracelyreyes6872]

También cilantr!!

[@pedromacias4075]

porque le llaman amarillo si es rojo ???

[@yalinaventura5061]

Con la pena la hoja santa no es un quelite...

[@emanuelsantillan4623]

No le veo lo amarillo

[@jenifergomez2402]

con razón esta tan flaco ja

[@desibenitez4903]

No deberia ser de color Amarillo!!!!!

[@yzayalirian7463]

Denle llama amarillo pero es como naranjita por el chile. A cambiado un poco el color de los chiles con el tiempo.

[@rogelioguerrero7503]

mal mal primero se guizan los condimentos para que suelten sus sabores

[@rogelioguerrero7503]

no sabe cocinar

[@shal72]

Rogelio Guerra... Tiene una de las mejores escuelas de gastronomía de Mexíco y tu dices que no sabe cocinar... Coherencia. Ya pasaron cuatro años de tu comentario y quiero saber si tienes ya tu restaurante de estrellas Michellin.

[@elsarios7896]

Ubiera querido compartir algunas resetas milenarias cin yerbas que creen en el Campo y Flores de cactus mi vis abuelita era niturista y curaba con raices yerbas diferente y cosina con yerbas y flores adios yuri descansa en paz