Cox saqolun xanim..bisirdim həqiqetəndə burda deyilən hər seyə əməl.etdim.tort.super alindi. Cox yəsəkkur edirəm
@Nergiz_Nuhiyeva4 ай бұрын
Nə gözəl,əlinizə sağlıq
@kifaytibadova5367 Жыл бұрын
Maşallah bu biskviti bişirmek üçün riyaziyyati əla bilmek teleb olunur ki?😀👍
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
Bəli 👍
@gulerhesenova5547 Жыл бұрын
😀😀😀
@maraglidir16102 жыл бұрын
Biskivitim pis olurdu sizin resepla oyrandim cox sagolun, zahmat olmasa deyin isti su biskivita niya qatilir?
@fidanziyadova4402 жыл бұрын
Əllərinizə sağlığ Allah razı olsun sizdən necə gözəl izah edirsiz👏🌹🥰
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Amin cümləmizdən.teki faydalı olsun
@MiraneBagirova-l1n21 күн бұрын
Salam bacı.Bir yumurtaya ne qeder duru yağ vurum.Cunki men duru yag da vururam biskivite.onda yumşaq olur.
@Nergiz_Nuhiyeva12 күн бұрын
Aleykum salam mən 7-8 yumurta ile etdiyim biskvite 1 xörək qaşığı duru yağ vururam
@meftunismayilov02 жыл бұрын
Butun incəliklərini her zamanki kimi basa salmısan.Emeyine sagliq birdenesen.Allah senden razi olsun insallah. Biz senden cox raziyiq.😊
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Caan gözüm yaşardı.Sağ ol ay Baci.Tek Allah şahiddir ki tek isteyim insanlara,esas da qadinlara faydam olsun.Bu mənə dünyadır
@aynurbabayeva84474 ай бұрын
Əllərinə sağlıq. Mənim biskivitim parçalanır tortu kəsəndə niye elə olur? Qatlar bir birindən ayrılır. Birdə üzərindəki kremdə qopur kəsəndə səbəb nədi??
@Nergiz_Nuhiyeva4 ай бұрын
Biskvitin unu az olur ,bir de kremleyende serbet vurursunuz biskvitle?
@aynurbabayeva84474 ай бұрын
@@Nergiz_Nuhiyeva az vururam laylar ayrılmasın deyə nə etməliyəm bəs
@bayramseferli4469 Жыл бұрын
Àllah senden min defe razl olsun ay bacl ellerine saglq
@pabciile24saat862 жыл бұрын
Cox sag olun.teze baslamisam tort bisirmeye.videolariniz cox elimden tutur
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Ne gözəl nə xoş mənə
@Elmirr57205 ай бұрын
Salam xanım un miqdarı pesoxdan çox olmalıdeyil? 🤔
@Nergiz_Nuhiyeva4 ай бұрын
Aleykum salam xeyr
@papatya60772 жыл бұрын
Evlerimize hoş geldin canim Turkiyeden selamlar .
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Canim ablam hoş buldum
@Abdullayev-os6kz8 ай бұрын
Salam Unla şəkər stakanla nə qədər edir xaiş edirəm cavab yazın tərəzim yoxdur məcburam stakanla ölçüm
@turancanat20162 жыл бұрын
Salam bacı əlinə əməyinə sağoiq. Çox sağol geniş ətraflı izzah ettiğin üçün. Açıq qaymağı neçə müddət açıq saxlamaq olar?
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam bacim.Çox sag ol.Mən öz işlətdiyim qaymaga cavabdehem Bilirəm ki qalir lap 1 ay.şef dükan qaymagi
@xeyalcabbarli37810 ай бұрын
Hemin işlətdiyiniz kremden almışam onun haqda KZbin'da duzemelli video yoxdu ,decor up hhaqda videolarda 1 litr qaymağın hamısını tökürdülər sizde 1 stəkan kimi istifade etdiz qalanın qaldı karofkada onu biz 1 aya qədər saxliya bilərik onda xanım ? Birde xaladennikin aşağı hissəsində qoymalıyıq yoxsa buzluguna
@xeyalcabbarli37810 ай бұрын
@@Nergiz_Nuhiyeva mən 26 sm qəlibde biskivit etmişəm bu gün beziyecem ona ne qədər qaymag calmaliyam? Birde ki duzeltdiyimiz artıq çıxarsa dediz ki 1 aya qədər saxlamaq olar beş calmadigimiz karofkada qalan qaymağı ne qədər saxlamaq olar?
@Faberlic-97 Жыл бұрын
Salam, biskivitdən yumurta qoxusu gəlməməsi üçün nə məsləhət görürsüz?
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
Aleykum salam mağaza yumurtası yəni broyler yumurtadan adətən qoxu gəlmir çox çalın mikserle
😇Salam cox tesekkur edirem gozel ve etrafli izahiniz ucun.Bilmek isterdim bu tort ucun kremi qaymaqdan deyil de,yag-malako kremden istifade etsem ne qeder yag-malako lazimdir?zehmet olmasa diye bilersinizmi?🌹🌹🦋🦋Evvelceden tesekkurler💐🌟
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam.teşekkur edirem.200 qr yağ ve 250 ml moloko
Aleykum salam var bacim.kanalima daxil ol teze videolarda var
@ayhabilovva29772 жыл бұрын
Salam bacı, qaymağı çalınmış halda dondurucuda saxlayanda daha sonra çıxarıb işlətsək çürümür pis hala düşmür?
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam bacim.yox yaxşı olur amma gerek mikserle çalasan bir az.1 hefte kimi saxlamaq olur.lap çox da qalar baxir qaymaga
@verdiyevkenan-le9kb Жыл бұрын
Salam Nərgiz xanım necəsiz Nərgiz xanım sizən bir soz soruşum 25sat met qaba necə yumrta gedər mənə 5ədəd deyirlər ancaq yaxşı köpmür
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
Aleykum salam.cox Şükür yaxşıyam ,siz de yaxşı olasiniz.BELİ 5 yumurta ile de olar amma 2 ya uzağı 3 yere bölünür.Amma 25 dm ölçüye ( eğer hündür qabdırsa) 6-7 yumurta super olur .hündür biskvit üçün
@firefirehileleri1148 Жыл бұрын
Salam.nece edimki yumurta qoxusu gelmesin biskivitden ?vanil limonda vururam
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
Aleykum salam yumurtanı şəkər tozu ilə çox çalın və isti su da əlavə edin ehmalca əlavə edib tez həmin yeri qarisdiririq
@papatya60772 жыл бұрын
Anlatim güzel sonuç öyle ellerine sağlık canim.💜
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Güzel günlerin olsun ablamm
@ugurcanseferzade2442 жыл бұрын
Size ne qədər təşəkkür etsek azdır məncə .çox sağolun her şey üçün .içerisine ddamla şakalat bişmiş malako o biri ərinmiş sakalat idi ya sizin hazırladığınız qannaj idi birde qoz idide.birde ne olar mən un hansı undan istifadə edim biskibitlerde.birde kakonu kiloyla alırsız ya necə hansı kakao yaxşıdır? Krem bizde yağlı kremle sevir qaynanam mənə en yaxşı hansı yağ yaxşıdır onun adını yazarsız çox xahiş edirəm.birde ölçülərin yeni 200-qr yağa ne qədər qatılaşmış süd.olculeriyle.30-sm torta nə qədər gedər.
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Buyurun xoşdur.təki faydam toxunsun.bəli arasına ya qoz,damla şokolad,karamel ya da çiyrlek ve çiyekek jelesi ya da qarişiq meyveli
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Ən yaxşı yaglar anchor,seba,qaymaq firması..bir de İran magazalarda 100 qramlıq 1.50 qepiklik yağ
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
30 sm torta 200 qr yağ Bes etmez.ən az 350 qr yag 1.5 qab malako
@papatya60772 жыл бұрын
Sonuc mukemmel.
@gul8395 Жыл бұрын
Salam bacı mən xoşum gəlir alımma tort kimi bisqivitim ağ olsun mən hələ zavod yumurtsıyla edirəm yenə sarıya çalır nə edim bisqivitim ağ olsun ? Birdə bu torta başqa hansı krem yaxşı olar ?qızımın ad gününə bişirəcəm zəhmət olmasa cavab yazarsızda
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
Aleykum salam bacım yəqin ki isti su əlavə edirsiniz hə? Bir de 1 xörək qaşığı duru yağ əlavə edin.Qaymaqli,plombir kremi hansını istəsəz
@gul8395 Жыл бұрын
Bacı lap isti yox ilığ su əlavə edirəm birdə qaymağlı kremnən başqa zavarnoyla etsəm yaxşıdı ya qatılaşmış südlə yağlı krem yaxşı olar ?
@gul8395 Жыл бұрын
@@Nergiz_Nuhiyeva bacı duru yağ nə üçündü ? Nə olar cavab yazarsız bişirməliyəm sizin torta xoşum gəldi ❤
@Zaqatala_Muxax_Tort_Sirniyyat Жыл бұрын
Salam bes deyirler un pesokdan az olanda biskivitin kopu yatir...siz 35qr un 40 pesok tokursuz o nece olur ???
@Nergiz_Nuhiyeva10 ай бұрын
Aleykum salam un ümumiyyətlə az olmamalıdır
@oyunlarnustas5059 Жыл бұрын
Salam 5 yumurtaya görə 200 qr cox deyilmi?hər yumurtaya 35qr dediniz
Salam baci men deqiq bilmirem tavamin olcusu ne qederdi coxda yeke deyiı coxda balaca deyil,men hemişe etdiyim reseptle edirem son vaxtlar bezen icerisi bişir kenarlari yox ciy qalir ne ile elaqedardi?sudle alinan deyinde mene edim
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam.baci evde xətkeş var da yəqin adi xetkesle ölç.
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Südlə suyu qarışdırıb edə bilərsiniz.Adetrn kenarlar tez bişir ortası çiy qalir
@gul8395 Жыл бұрын
Bacı bisqivitə una nişasta qata biləriy ?və qata bilsəy nə qədər qatağ ?
@elmirabekirova34472 жыл бұрын
Salam əziz bacım çox sağ olunki ətraflı başa salırsız bizdə sizdən öyrənirik. 🌹🌹🌹🧿💋💋 Belədə davam edin 👏👏👏 məndən 1 layk və sizə abunə olmuşam ❤️💋💋💋💋
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam Allah razı olsun
@Фархад-к3м2 жыл бұрын
Salam xanim .zəhmət olmasa deyə bilərsiz zavarnoy kremə həm qatilaşmiş həmdə bişmiş squşeniy edə bilərəm ?
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam.əlbıttə olar
@RamizHəsənov-k3u Жыл бұрын
Pesox ölcüsü undan cox olur yatmazki bisgivit?
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
Salam xeyr şəkər tozu ölçüsü undan çox olmur
@RamizHəsənov-k3u Жыл бұрын
35qr undu 40qr şəkərtozudu bəs
@r.nemtzad Жыл бұрын
Salam xanım, əllərinizə sağlıq 😍 bir şey soruşmaq istəyirəm, balaca qutuda, qatı olan qaymaqla belə krem hazırlamaq olar?
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
Aleykum salam.beli olar.amma gerek krem şanti əlavə edesiz
@r.nemtzad Жыл бұрын
@@Nergiz_Nuhiyeva çox sağ olun ❤️ Onunla bağlı videonuz varmı? Əyani baxardım ☺️
@mhakl61652 жыл бұрын
Faydalı məsləhətlərnizçen təşəkkürlər👍
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Buyurun yararlanirsinizsa ne xoş mene
@vaqifseferov139210 ай бұрын
Biskivit soyuduqdan sonra cixarirsiz qabdan?
@Nergiz_Nuhiyeva6 ай бұрын
Xeyr bişən kimi çıxardırıq
@zulfiy44732 жыл бұрын
Sizi yeni keşf etdim abune oldum Nergiz xanlm çox semimiisiz teşekkur👍🌹🥰
Salam bacim bes bezileri deyirki su tokseniz sisimir olmaqi men su tokmurem isturem bugu verdyini, resepi edim lakin bu etdyiniz tortun dia metiri ne qederdi zehemet olmsa cvb verdiz indede teskurler
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam bacım.xeyr əsla.duzdur susuz resept də var.Amma su ilə daha gözəl olur.men adətən 22/ 24 sm qabda edirem
@tozlukitan72902 жыл бұрын
@@Nergiz_Nuhiyeva bacim indi men 22de etsem bu resepd bisermi ici
@aynurseferova98842 жыл бұрын
Salam xanim sizin biskivit resepti ile tort bişirdim ela çixdi vox sağ olun.Tortun 1kq nece manatdan hesablayirsiniz?
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam.Ne gözəl.Elinize sağlık.Tortun kq i işlətdiyiniz ərzağın növü və qiymətinə görə hesablayın.Meselen ballı, napaleon kilosu 20 manatdan verirəm, biskvit tortu 14 manatdan kremli,şəkər xəmirli tortun kilosunu 17 manatdan
Salam Nergiz xanim zehmet olmasa diye bilersiz tortlarin kremini neyle hazirlayirsiniz
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam.biskvit tortunu qaymaqla..ballı ve napoleonu kere yağı ilə
@oyunlarnustas5059 Жыл бұрын
Salam Nərgiz bacı 28/29dm bisgivit hazırlayardın xaiş edirəm,ailəmiz böyükdü deyə
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
Aleykum salam.beli insaAllah
@aydan8444 Жыл бұрын
Salam nergiz xanim.menim biskivitim edirem yumsaq olur amma kesen biskivite baxiram ele bil boyatliq olur yeni quru kimi gorunur ele bil nece gunu biskiviti qalib suyu cekilib.nedendi?
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
Aleykum salam bəli deyesen undandir çünki məndə də elə olurdu 2x.q duru yağ əlavə edin ən son biskvite super olur
@aydan8444 Жыл бұрын
Ferqli ferqi undan etmisem.2defe yene ele olur.ola bilerki unu yaxsi qarisdirmayim yadaki sobadan ola biler menim sobam vintilatorludandi.olar ondan?dunen etmisem ne qederde serbet tokmusem amma ele bilirsenki 10gundu olunub.ara mesefelerindede desik desik olmurdi evvel edende indi cox olur biskivitin arasinin desikler pufff kimi cixir
@aydan8444 Жыл бұрын
Cox cox cix sag olun cvblandirdigin ucun.Allah ruzinizi bol etsun
@Özdinco_Ahu Жыл бұрын
Salam bu tort nece kq oldu?
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
1kilo 700 filan olar.unutmusam
@aliiiiii49912 жыл бұрын
Salam xanim ellerinize saliq tort gozel alindi mendede var qelib onun icerisine yazilmayib 28 26 sm yeni 280 260 yazilib bezi xanimlarda youtube da baxiram icerisine 28 yazilib mende ele yazilmiyib men qelibimin sm nece bilim 28 elemek isdiyrem meselen xetkesle olcurem bilmirem duz olur sef olur
Dərəcə sobaya görə fərqlənir.boyuk sobakarda (vintilyasiyali)200-220 dərəcədə kiçiklerde 180
@ayise310 Жыл бұрын
Bacı bu lisdi azəri dilindədə verin zəhmət olmasa. Rus dilin bilmiyənlər necə etsin
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
Salam bacı.azerbaycan dilindədir.ols bilər sizde telefon ruscadi Onu ayarlardan düzəldin
@ayise310 Жыл бұрын
@@Nergiz_Nuhiyeva can bacı cədvəli deyirəm ruscadi. Siz özünüzdə vidyoda deyirsiz axı rus dili bilənlər ekran şəkili götürsün.
@slalb.46232 жыл бұрын
Onda bacı siz qAbı 18sm lik yekəltmisiz eləmi.1.200 kq çəkisidi biskvitin yoxsa tortun ümumi?
@slalb.46232 жыл бұрын
Bu boydatortetsem neçəyə sata bilərəm.
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Tortun ümümi çəkisi 1kq 200.mən 20-22 manata satıram
@slalb.46232 жыл бұрын
Hə yaxşı məndə bu qabdan alacam 18sm ederem görek
@slalb.46232 жыл бұрын
Qabın enliyi üstünde olurda smleri 18ederem mən genişlənir yığılır bu qan hə?
@slalb.46232 жыл бұрын
Qab demir tort qabı
@ehlibeytawiqi--2 жыл бұрын
Salam.Yəqinki yumurtanın qabığsız çəkisi nəzərdə tutulur. O qədər sual vermişəm artığ utannam. Bu saat biskivit hazırlamağ istirəm
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam xeyr elə qabiqla 50-55 qr onunçün deyirik ki yəni o araliqli..buyur Bacim xoşdur
@ehlibeytawiqi--2 жыл бұрын
@@Nergiz_Nuhiyeva çox sağ olun
@ugurcanseferzade2442 жыл бұрын
Salam xanım sizdən bir xahiş edim siz hansı kakaodan istifadə edirsiz tortlarda? Birde un hansı undan istifadə edirsiz adını dəyərsiz ? Kakonunda adın deyində ne olar birde yağlı kremlərdən hansı yağdan istifadə edirsiz ? Yağı neçə dəqiqə qaldıqdan sonra malokonu tokursuz? Birde mətbəxə komisyonlarında yumurtalar şekerle neçə dəqiqə çalmaq bəs edir?
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam un karmen unu istifade edirik.çöreye hansi un işlefiremse biskvite de onu işledirem.Yağ olaraq anchor,valio ve balaca 100qramliq İran yaglari əladir.Kakaonu da kilo ilə aliram.Yağli kremlerde Yağın keyfiyyətli olmasi önəmlidir ayranı çox olan yağda çürüme olur kremde
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Yağı tam ağardiqdan sonra malako əlavə edin.yumurta ilə şəkər tozunu 5-6 deq çalmaq bes edir
@vasifmirzeyev6686 Жыл бұрын
Baci biskiviti sobanin alt gozunde bisirdiz?
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
Salam orta gözdə bişirin bütün şirniyyatları və sobanı alt üst yandırın
Salam xanim.mendede bu qabdan var.ama ne etsem altindan sizir.
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam.alminum folqaya bükün və duru xəmir olmasin
@aydan8444 Жыл бұрын
Salam nergiz bacim.size bir sual verim
@Nergiz_Nuhiyeva Жыл бұрын
Aleykum salam buyurun
@mubarizismayilov7202 жыл бұрын
Salam nece derecede bisirdiz ve nece dq hazir olur?
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam 180-150 derecede.35-40 deq
@elvinbayramli80842 жыл бұрын
Salam necesiniz?bu resepti qazanda etmek olar
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Salam xeyr yoxlamamışam
@aynuray23245 ай бұрын
Ay xanım bunu şirniyat sexlərində çəkib bişirməyə vaxt lazımdı.Evdədə həmçini
@Nergiz_Nuhiyeva4 ай бұрын
Bəli çox vaxt gedir
@mhakl61652 жыл бұрын
Çox təkkürlər👍🌹
@a.z23112 жыл бұрын
Salam aleykum faydalı videodu
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam təşəkkür edirəm
@meftunismayilov02 жыл бұрын
Maşallah baci.
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Can maşaAllah günlerin olsun
@galaxygqlqxy7922 жыл бұрын
Menim biskvitim ya si kopmur undan olarmi
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Xeyr undan deyil yəni unun markasinin aidiyyatı yoxdur
@idrakhuseynov3465 Жыл бұрын
Maşallah
@leysanmemmedov81422 жыл бұрын
ələrinə sağlıq2❤❤🌹🌹🌹
@a.z23112 жыл бұрын
Əllərinizə sağlıq
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Çox sağ olun
@royalmirzayev54432 жыл бұрын
Xanım salam menim Sobam derecesizdir yüksek derecede necə pisirim
@Nergiz_Nuhiyeva2 жыл бұрын
Aleykum salam.derecesiz SobAnin dilini tapmaq çox çətindir.birinci SobAni isidin biskviti qoyun içinə.10-12 deqiqe sonra söndürün 5 deqiqe sönülü veziyyetde saxlayib tekrar işe salın.beləcə hər 10-15 deqiqedem bir tekrar edin.Bunu mən təxmini yazdim.amma nezaret edin